Bagi masyarakat Padang, mungkin sudah tidak asing lagi mendengar kerupuk ini. Kerupuk yang berbahan dasar kulit kerbau ini memang telah menjadi primadona bagi masyarakat Padang tak hanya itu kerupuk jangek juga menjadi oleh-oleh khas kota Padang.
Walaupun tekstur kerupuk ini yang sangat keras, namun mengonsumsi kerupuk ini sangatlah baik, karena banyak serat dan vitamin yang terkandung dalam kerupuk ini. Selain dijadikan sebagai cemilan, kerupuk ini juga dapat dihidangkan atau dimasak dalam aneka sayur dan lain-lain.
Kerupuk jangek bisa dimakan buat cemilan atau tambahan saat makan nasi apalagi sate Padang. Hmmm semakin menambah citarasa di lidah para penikmatnya.
{ 0 komentar ... read them below or add one }
Post a Comment