Showing posts with label kue coklat. Show all posts
Showing posts with label kue coklat. Show all posts

Kreasi Kue Pengantin

Diposting oleh karpetitem on May 13, 2009

Salah satu menu yang tak terlupakan dalam pesta perkawinan adalah kue pengantin yang bisa dibeli di toko cake yang menjual bermacam-macam kue. Saat ini kreasi kue pengantin di toko cakes begitu bervariasi dalam hal macam cakes, cita rasa special cakes dan ukuran kue murah. Pilihan tepat dalam memilih macam kue pengantin dari cake shops akan memberikan nuansa khusus untuk pesta perkawinan yang diselenggarakan.

Upacara Pemotongan Kue
Salah satu tradisi yang masih berlaku hingga sekarang dalam sebuah upacara perkawinan adalah upacara pemotongan macam cakes pengantin yang dibeli di cakes shops. Pemotongan macam kue dari toko kue melambangkan keputusan bersama yang pertama kali diambil pasangan pengantin di awal pernikahan/perkawinan mereka.
Upacara dilanjutkan dengan saling menyuapkan potongan pertama macam kue dari toko cake tersebut sebagai perlambang komitmen kepercayaan dan kepedulian terhadap pasangan satu sama lain.
Menentukan jenis kue murah / special cakes dari toko cakes yang sesuai untuk sebuah pesta perkawinan, selain factor tradisi, mempertimbangkan pula cita rasa, ukuran aneka cake dan unsure keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta perkawinan yang diselenggarakan.

Indahnya Rancangan, Manisnya Cita Rasa
R
ancangan kue pengantin dari cake shops dengan tampilan indah akan semakin sempurna bila dipenuhi dengan cita rasa lezat. Rancangan kue pengantin di cakes shops tersedia dalam model sederhana hingga tema tertentu. Kerumitan rancangan, teknik pembuatan dan ukuran akan mempengaruhi harga sebuah kue pengantin di toko kue. Cita rasa khusus dapat pula mempengaruhi harga pembuatannya.
S
ebelum misalnya ke toko cake / tempat jual cake atau pemesanan untuk menentukan pilihan kue pengantin yang sesuai dengan gaya pesta perkawinan, beberapa hal perlu dipertimbangkan agar sesuai dengan anggaran yang disediakan.

Lakukan pemesanan lebih awal
Harga bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan sebuah kue pengantin peka terhadap perubahan harga. Lakukan pemesanan mungkin ke toko kue / cake shop lebih awal untuk menghindari kenaikan harga yang mempengaruhi kenaikan harga kue secara keseluruhan.

http://www.kandadindasouvenir.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di
Toko Cake - Toko Cakes - Cake Shops - Cakes Shops - Macam Kue - Macam CakesMacam Kue - Special Cakes - Kue Murah - Toko Kue dan Toko Cake / Cakes Shops : Macam Kue & Special Cakes - Kue Murah Bandung Jawa Barat di 88db.com
Selengkapnya Kreasi Kue Pengantin

Mengungkapkan Rasa Cinta dengan Coklat

Diposting oleh malamjumat on May 12, 2009

Mungkin semua orang terutama ABG sudah lama menggunakan coklat sebagai tanda cinta atau kasih sayang. Makanya di Hari Valentine (baca: Hari kasih sayang) banyak orang tua muda menghadiahkan coklat kepada pasangan maupun orang terkasih.

Sejarah coklat sendiri dimulai dari Amerika tengah dan selatan. Kemudian barulah menyebar ke berbagai penjuru di dunia. Di Indonesia juga banyak jenis coklat seperti
coklat praline / cokelat praline, dsb. Tahukah kamu bahwa Indonesia adalah negara penghasil coklat mentah terbesar no. 3 di dunia?

Kini mari kita bahas kandungan dan fungsi coklat hingga makanan ini kerap di jadikan simbol bahasa kasih. Coklat mengandung antioksidan flavonoids yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu penganan manis ini mengandung phenylethylamine. Senyawa kimia alamiah tersebut memiliki efek seperti amphetamine yang bisa menimbulkan perasaan bahagia dan mood yang menyenangkan. Mood yang baik pastinya membuat perasaan kita penuh dengan cinta dan berbunga-bunga bukan. Konon khasiat yang dikandung dalam coklat membangkitkan libido seorang pria.


Setelah tau semua khasiat coklat, tak ada salahnya juga kalau coklat dipilih sebagai souvenir pernikahan.
Suvenir coklat, seperti cake coklat/coklat kek bisa dijadikan pilihan. Berbagi kebahagian lewat coklat, coklat praline, cake coklat pastinya menyenangkan, apalagi jika coklat tersebut dikemas secantik mungkin, misalnya dalam bentuk souvenir coklat pasti pas banget dijadikan souvenir pernikahan.

http://ipopscollections.blogspot.com

Temukan informasi lainnya mengenai
Suvenir Coklat - Coklat Kek - Cake Coklat - Coklat Praline - Cokelat Praline - Souvenir Coklat hanya di Suvenir Coklat& Coklat Cake: Coklat Kek& Souvenir Cokelat-Cokelat Praline Jakarta pada 88db.com
Selengkapnya Mengungkapkan Rasa Cinta dengan Coklat

Cokelat dan Hadiah Anakv

Diposting oleh Unknown on May 6, 2009



Coklat dan hadiah (Chocolate Souvenir) lainnya adalah suatu hal yang wajar jika Valentine tiba. Tak ada yang menyangkal bahwa memberi coklat/hadiah(Chocolate Souvenir) adalah sesuatu yang wajar. Namun perlu diketahui, hukum memberikan hadiah pada hari valentine bisa berubah pada keadaan-keadaan tertentu. Seperti apa keadaan itu? Simak baik-baik ya tips yang diberikan oleh Shop Souvenirs, Shop Gift , Gift Chocolate & Gift Shop

Dibawah ini adalah hukum memberi hadiah pada waktu valentine:

Hmmm…hanya itu. Nggak mutu? Emang! Cuma sekedar memenuhi syarat posting valentine aja mau menemukan coklat unik disini ni tempatnya Shop Souvenirs, Shop Gift , Gift Chocolate & Gift Shop.

Ok, have a nice day!


Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di Chocolate Souvenir ~ Top Chocolate ~ Souvenirs Shop ~ Box Chocolate ~ Gift Souvenirs ~ Chocolate Top ~ Chocolate Shop ~ Chocolate Box ~ Chocolate Gift ~ Souvenirs Chocolate ~ Souvenirs Box ~ Souvenirs Gift ~ Top Souvenirs ~ Top Gift ~ Shop Chocolate ~ Shop Souvenirs ~ Shop Gift ~ Gift Chocolate ~ Gift Shop dan Chocolate Souvenirs–Top Chocolate:Souvenirs Shop-Box Chocolate&Gift Souvenirs Jakarta di 88db.com


http://iwan-ae.info
Selengkapnya Cokelat dan Hadiah Anakv

Mengangkat Bisnis Kue

Diposting oleh Wikey on May 4, 2009

Bagi masyarakat yang suka dengan kue tersebut, dapat datang ke pengusaha yang satu ini. Dia membuka usaha Toko Cake ini kurang lebih 10 tahun. Tujuan mendirikan usaha ini, tentu saja mencari uang dan membuka lapangan pekerjaan.

Sekarang ini, jumlah karyawan Toko Cake yang bekerja di rumahnya ada empat orang. Dalam satu hari kue, yang bisa diolah sebanyak 1.500 buah. Terdiri dari roti kap dan selai nanas. Harga jual kue itu, satu kantong Rp 4.000. Dalam satu kantong berisi sebanyak 10 biji. Kue ini bisa bertahan selama 3 minggu.

Dalam melakukan pemasaran kuenya, dia tidak mengalami kesulitan. Alasannya, kue buatannya dititipkan ke suatu agen makanan dan toko-toko di sekitar tempat tinggalnya.

Dalam satu hari, biaya yang dikeluarkan untuk membeli bahan kue sebesar Rp 300.000 per hari. Bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue antara lain, tepung yang diperlukan sebanyak satu karung. Gula pasir 15 kg. Kelapa parut 8 kg. Telur sebanyak 20 butir dan minyak 2 kg.

Dengan resep yang sudah lama digunakan, membuat Macam Kue yang dibuat menjadi enak rasanya. Empuk dan enak bila dimakan. Dalam satu hari, pendapatan mencapai Rp 600.000-700.000.

"Pendapatan ini digunakan untuk menyekolahkan anak dan memenuhi kebutuhan sehari-hari," kata Lin. Tidak itu saja, dia juga menerima pesanan Macam Kue. Biasanya ada pelanggan memesan sebanyak 200 biji untuk acara keluarga. Untuk mempertahankan rasa kuenya, dia langsung turun sendiri membuat adonan. Ia kerjakan itu, karena tidak bisa sepenuhnya percaya kepada karyawannya. Kalau rasa kue sudah alami perubahan, maka penjualan kuenya akan menurun.

Untuk mempertahankan agar semua pelanggannya tidak berpindah ke tempat lain, dia menjaga kualitas kuenya. Walaupun harga barang naik, dia tidak mengurangi timbangan untuk membuat adonan dilakukan, agar rasa yang dihasilkan tidak alami perubahan. Kebersihan dalam membuat kue juga penting, karena kalau kebersihan tidak dijaga, maka kuenya tidak akan dibeli oleh konsumen. Lihat Kue Murah

Walaupun dia mempunyai beberapa saingan usaha, dia tidak merasa takut. Dia memandang hal itu sudah biasa dalam melakukan suatu usaha. Saingan merupakan suatu tantangan. Semakin banyak persaingan, semakin kuat juga semangat untuk berusaha mempertahankan kualitas kue dan memperbaiki, bila ada kekurangan.

Rencananya, dia akan menjual Kue Murahnya di luar kota, bahkan kalau bisa sampai ke Jawa. Kue asal Jawa bisa dijual ke Pontianak, mengapa dia tidak bisa menjual kuenya ke Jawa.

Baginya, hal itu merupakan tantangan untuk melakukan usaha. Untuk mewujudkan usaha tersebut, perlu kerja sama dengan instansi terkait. Yaitu, Dinas Kesehatan untuk memeriksakan kuenya, apakah bahan-bahannya tidak membahayakan bagi konsumen, dan bagaimana cara kemasan yang baik, agar konsumen lebih tertarik lagi untuk membeli.

Selain itu, dia akan menambah rasa kue selainya dengan rasa strowbery dan blueberry. Jadi, tidak hanya rasa nanas. Lihat Special Cakes

Namun, ia mengalami kendala. Misalnya, kurangnya karyawan Toko Kue yang ahli dalam pembuatan kue. Dengan keterbatasan yang ada, dia tidak bisa menghasilkan kue lebih banyak lagi.

"Mudah-mudahan dengan adanya usaha Toko Kue ini, dapat terus berkembang. Sehingga bisa membuka lapangan pekerjaan," ujarnya.

Sumber: borneotribune.com

Temukan informasi lainnya mengenai Toko Cake, Toko Cakes, Cake Shops, Cakes Shops, Macam Kue, Macam Cakes, Special Cakes, Kue Murah, Toko Kue hanya di Toko Cake / Cakes Shops : Macam Kue & Special Cakes - Kue Murah Bandung Jawa Barat pada 88db.com
Selengkapnya Mengangkat Bisnis Kue

Kesehatan & Coklat

Diposting oleh Wikey on

Bagi anda yang suka makan Cake Coklat ataupun jenis coklat lainnya, ternyata coklat/Kek Coklat juga bermanfaat untuk kesehatan anda

Coklat dengan kandungan kakao (biji coklat) lebih dari 70% juga memiliki manfaat untuk kesehatan, karena coklat kaya akan kandungan antioksidan yaitu fenol dan flavonoid. Dengan adanya antioksidan, akan mampu untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh. Besarnya kandungan antioksidan ini bahkan 3 kali lebih banyak dari teh hijau, minuman yang selama ini sering dianggap sebagai sumber antioksidan. Lihat Souvenir Coklat dan Cake Coklat

Dengan adanya antioksidan, membuat coklat (
Cokelat Jakarta) menjadi salah satu minuman kesehatan. Fenol, sebagai antioksidan mampu mengurangi kolesterol pada darah sehingga dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung juga berguna untuk mencegah timbulnya kanker dalam tubuh, mencegah terjadinya stroke dan darah tinggi. Selain itu kandungan lemak pada coklat kualitas tinggi terbukti bebas kolesterol dan tidak menyumbat pembuluh darah.

Coklat (Coklat Cake) juga mengandung beberapa vitamin yang berguna bagi tubuh seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E. Selain itu, coklat juga mengandung zat maupun nutrisi yang penting untuk tubuh seperti zat besi, kalium dan kalsium. Kakao sendiri merupakan sumber magnesium alami tertinggi. Jika seseorang kekurangan magnesium, dapat menyebabkan hipertensi, penyakit jantung, diabetes, sakit persendian dan masalah bulanan wanita yaitu pra menstruasi (PMS). Dengan makan coklat akan menambah magnesium dalam asupan gizi harian yang menyebabkan meningkatnya kadar progesteron pada wanita. Hal ini mengurangi efek negatif dari PMS. Lihat Cokelat Jakarta dan Coklat Praline

Sumber: kumpulan.info

Temukan informasi lainnya pada Suvenir Coklat - Coklat Kek - Kek Coklat - Cake Coklat - Coklat Cake - Jakarta Souvenir - Souvenir Jakarta - Coklat Praline - Praline Coklat - Coklat Jakarta - Cokelat Praline - Coklat Coklat - Cokelat Jakarta - Suvenir Jakarta - Praline Jakarta - Souvenir Coklat dan Suvenir Coklat& Coklat Cake: Coklat Kek& Souvenir Cokelat-Cokelat Praline Jakarta hanya di 88db.com
Selengkapnya Kesehatan & Coklat

Tips Memilih Bahan Makanan

Diposting oleh Wikey on Apr 23, 2009

Kehalalan produk merupakan hal utama yang perlu diperhatikan baik dalam memilih Bahan Kue, untuk menghasilkan kue yang tidak hanya lezat, juga halal . Beberapa Bahan Makanan dan Bahan Kue yang perlu diperhatikan kehalalannya adalah sebagai berikut,

Tepung terigu

Bahan Makanan utama pembuat Kue Makanan ini terbuat dari biji gandum yang pada dasarnya halal. Akan tetapi peraturan di Indonesia mewajibkan adanya fortifikasi vitamin dan mineral pada tepung terigu, sehingga kehalalan vitamin dan mineral yang ditambahkan perlu diperhatikan. Hampir seluruh produsen besar tepung terigu di Indonesia sudah bersertifikat halal, sehingga konsumen tidak sulit mencari terigu besertifikat halal di pasaran.

Minyak dan lemak

Kelompok minyak dan lemak yang digunakan dalam pembuatan
Makanan Kue cukup beragam, tergantung jenis kue yang dibuat. Jenis yang umum digunakan adalah minyak sayur, margarin, shortening, dan mentega. Minyak sayur dan margarin tak begitu menjadi masalah, karena produk lokal sudah banyak yang bersertifikat halal sehingga konsumen tidak sulit mencarinya.

Mentega juga merupakan pilihan dalam membuat
Makanan Kue lebaran.Mentega atau butter perlu dipertanyakan kehalalannya jika dalam pembuatannya digunakan bahan-bahan tambahan seperti pewarna dan perisa. Jika terdapat Bahan Tambahan Makanan dan Pewarna Makanan, maka pastikan produk yang dipilih bersertifikat halal dari negara asal.

Bahan tambahan

Bahan Tambahan Makanan yang berfungsi memperbaiki tekstur dan mengembangkan kue umum digunakan dalam pembuatan Kue Makanan. Bahan tambahan tersebut dapat berupa bahan-bahan kimia sintetik seperti garam-garam karbonat, ataupun dapat berasal dari turunan asam-asam lemak seperti mono/digliserida(Pewarna Makanan dan Pewarna Kue. Produk turunan lemak ini perlu diwaspadai karena bisa berasal dari lemak nabati ataupun hewani. Kesulitan yang dialami konsumen saat ini adalah belum banyaknya produk retail yang beserifikat halal. Produk yang besertifikat halal kebanyakan berukuran kemasan besar. Selain itu, produk kemasan kecil yang beredar jarang sekali mencantumkan komposisi bahan penyusunnya. Oleh karena itu konsumen perlu berhati-hati sekali dalam memilih. Satu hal yang pasti harus dihindari adalah penggunaan bahan-bahan dengan rasa produk haram seperti rum, baik yang asli maupun yang sintetik.

Dalam pembuatan kue kering -- seperti kue keju, brownies, putri salju, kue coklat, lidah kucing, dahlia, domino, atau nastar -- sering menjadi pilihan banyak keluarga. Untuk membuat kue-kue tersebut, ada baiknya melihat secara seksama kehalalan bahan-bahan yang akan digunakan. Selain terigu sebagai bahan utama, dalam membuat kue ini juga digunakan bahan-bahan tambahan lainnya seperti margarin, shortening, baking powder, TBM, SP, ovalet dan lain-lain (
Pewarna Makanan Kue),

Baking powder

Baking powder adalah bahan pengembang (leavening agent) yang terdiri dari campuran sodium bicarbonat, satu atau lebih bahan pengembang lainnya seperti sodium alumunium fosfat, atau monocalcium fosfat serta bahan yang bersifat inert seperti pati. Bahan yang bersifat inert ini ditambahkan pada campuran tersebut untuk menjaga komponen-komponen campuran tersebut tidak terpisah secara fisik serta meminimalkan terjadinya reaksi yang premature. Proses atau sumber bahan yang digunakan untuk menghasilkan baking powder dari segi kehalalannya aman.

Baking soda
Baking soda adalah nama lain untuk sodium bikarbonat. Bahan ini akan mengeluarkan gas karbondioksida (CO2) yaitu gas yang bersifat sebagai bahan pengembang
Kue Makanan jika dipanaskan atau ditambahkan dengan asam. Baking soda adalah salah satu komponen yang ada di dalam baking powder. Dari segi kehalalan bahan ini tidak terlalu bermasalah, karena biasanya berasal dari batu-batuan.

Shorthening
Shortening adalah lemak yang berasal dari hewan atau tanaman. Shortening berfungsi untuk memotong benang-benang gluten yang menyebabkan produk yang dihasilkan teksturnya menjadi lembut dan renyah. Di pasaran shortening ini biasa dikenal dengan mentega putih. Saat ini banyak sekali jenis shortening yang dijual di pasaran, tergantung penggunaan yang akan dituju. Misalnya untuk pembuatan pastry, roti manis, dan lainnya.

Dari sumbernya, shortening bisa berasal dari lemak nabati, hewani atau bahkan campuran lemak hewani dan tumbuhan. Oleh karenanya bahan ini perlu dicermati dari mana asal lemaknya.

Sumber: nuwowawai.multiply.com

Temukan Info merarik mengenai Bahan Makanan | Bahan Kue | Bahan Tambahan Makanan | Pewarna Makanan | Pewarna Kue | Makanan Kue | Pewarna Makanan Kue | Kue Makanan dan Bahan Makanan & Bahan Kue:Bahan Tambahan Makanan & Pewarna Makanan Kue Denpasar Bali pada 88db.com
Selengkapnya Tips Memilih Bahan Makanan

berbagai jenis coklat

Diposting oleh tangandingin on Apr 16, 2009

Banyak jenis coklat saat ini, seperti contohnya cokelat praline maupun aneka cake coklat olahan aneka cake coklat biasanya di sajikan dengan kopi maupun teh, dan coklat praline biasanya di jual di toko toko khusus penjual coklat olahan, karena cokelat praline memang jarang di temui, dan hanya toko khusus pengolah cklat saja kita bisa menemui coklat praline ini.

Sebenarnya bagaimana ya sejarah coklat, sehingga saat ini berkembang sampai ada yang namanya chocolate praline, kita simak di bawah yu sejarah coklat sebelum di temukannya berbagai macam coklat seperti coklat olahan chocolate praline seperti saat ini.

Kata coklat berasal dari xocoatl (bahasa suku Aztec) yang berarti minuman pahit. Suku Aztec dan Maya di Mexico percaya bahwa Dewa Pertanian telah mengirimkan coklat yang berasal dari surga kepada mereka. Cortes kemudian membawanya ke Spanyol antara tahun 1502-1528, dan oleh orang-orang Spanyol minuman pahit tersebut dicampur gula sehingga rasanya lebih enak. Coklat kemudian menyebar ke Perancis, Belanda dan Inggris. Pada tahun 1765 didirikan pabrik coklat di Massachusetts, Amerika Serikat.

Dalam perkembangannya coklat tidak hanya menjadi minuman tetapi juga menjadi snack ataupun
cake chocolateyang di sukai anak-anak, remaja, maupun orang dewasa. Selain rasanya enak, coklat ternyata berkhasiat membuat umur seseorang menjadi lebih panjang. Suatu studi epidemiologis telah dilakukan pada mahasiswa Universitas Harvard yang terdaftar antara tahun 1916-1950. Dengan menggunakan food frequency questionnaire berhasil dikumpulkan informasi tentang kebiasaan makan permen atau aneka coklat pada mahasiswa Universitas Harvard.

Dengan mengontrol aktivitas fisik yang dilakukan, kebiasaan merokok, dan kebiasaan makan ditemukan bahwa mereka yang suka makan permen/
aneka coklat umurnya lebih lama satu tahun dibandingkan bukan pemakan. Diduga antioksidan fenol yang terkandung dalam coklat taupun juga cake chocolate adalah penyebab mengapa mereka bisa berusia lebih panjang. Fenol ini juga banyak ditemukan pada anggur merah yang sudah sangat dikenal sebagai minuman yang baik untuk kesehatan jantung. Coklat yang terdapat pada cake coklat mempunyai kemampuan untuk menghambat oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah risiko penyakit jantung koroner dan kanker.

Selama ini ada pandangan bahwa permen coklat atau
cake coklat menyebabkan caries pada gigi dan mungkin juga bertanggung jawab terhadap munculnya masalah kegemukan. Tak dapat disangkal lagi bahwa kegemukan adalah salah satu faktor risiko berbagai penyakit degeneratif. Tetapi studi di Universitas Harvard ini menunjukkan bahwa jika Anda mengimbangi konsumsi permen coklat dengan aktivitas fisik yang cukup dan makan dengan menu seimbang, maka dampak negatip permen coklat tidak perlu terlalu dikhawatirkan.

Menurut kepercayaan suku Maya, coklat adalah makanan para dewa. Rasa asli biji coklat sebenarnya pahit akibat kandungan alkaloid, tetapi setelah melalui rekayasa proses dapat dihasilkan coklat sebagai makanan yang disukai oleh siapapun. Biji coklat mengandung lemak 31%, karbohidrat 14% dan protein 9%. Protein coklat kaya akan asam amino triptofan, fenilalanin, dan tyrosin. Meski coklat mengandung lemak tinggi namun relatif tidak mudah tengik karena coklat juga mengandung polifenol (6%) yang berfungsi sebagai antioksidan pencegah ketengikan.

Kunjungi lainnya:

Cokelat Praline | Coklat Praline | Aneka Coklat | Cake Coklat | Aneka Cake Coklat | Chocolate Praline | Cake Chocolate dan Cokelat & Coklat Praline : Aneka Cake Coklat & Chocolate Praline Jakarta semua ada di 88DB.COM

Selengkapnya berbagai jenis coklat

Coklat Sesuai Selera

Diposting oleh karpetitem on

Coklat adalah makanan romantik paling universal. Karena manis dan gampang didapat. Para ahli juga menunjukkan bahwa handmade chocolates juga membuat tenang dan salah satu makanan aphrodisiak (berhubungan dengan gairah seks). Kalau Anda ingin menambahkan homemade chocolates sebagai buah tangan saat kencan, referensi ini mungkin bisa Anda gunakan:

Berhubungan dengan selera
Dalam memilih chocolic delivery untuk kencan Anda, atau chocolates delivery souvenir/chocolic chocolates souvenir pilih rasa yang menunjukkan kalau Anda perhatian dengan teman kencan Anda. Kalau si dia tidak suka makanan eksotis seperti sashimi, dia bisa dipastikan juga tidak akan suka dengan handmade chocolates beraroma minuman keras. Kalau si dia hanya mau makanan yang biasa saja seperti nasi goreng atau fried chicken berarti dia adalah orang bukan tipe orang suka mengambil resiko, Milk homemade chocolates atau chocolic delivery almond bisa jadi pilihan Anda melalui chocolates delivery.

Kalau si dia mengikuti tren makanan tentunya dia juga akan suka sesuatu yang baru, chocolic chocolates rasa orange atau mint mungkin bisa jadi pilihan Anda. Kalau si dia adalah seorang yang open minded, selera humornya tinggi Anda bisa mencoba coklat black forest atau fruit and nuts. Dan pilihlah toko coklat yang menyediakan aneka kue coklat, sehingga banyak pilihan.

Sesuaikan dengan selera Anda
Kalau sampai sekarang Anda belum tahu selera si dia, mungkin Anda bisa mencoba mencocokkannya dengan selera Anda sendiri dan mungkin Anda bisa bercerita tentang diri Anda sendiri dan mengapa Anda memilihnya. Dengan berjalan-jalan ke toko cokelat mungkin bisa menyatukannya, tapi kalau ingin surprise juga tidak salah pergi sendiri. Coklat putih biasanya adalah Anda orang yang romantis, melankolis dan halus perasaanya. Milk Chocolate adalah orang yang masih tradisional walaupun tidak kaku. Dark Chocolate (agak pahit) mencerminkan pribadi yang misterius. Aneka coklat dengan isi kacang-kacangan sepertinya adalah orang lebih terbuka.

Kualitas di atas kuantitas
Utamakan kualitas coklat (chocolate souvenir / coklat souvenir) karena tentunya teman kencan Anda adalah istimewa. Dengan sedikit box atau bungkus yang menarik akan membawa hasil yang luar biasa. Sebatang coklat berkualitas walaupun lebih mahal nilainya lebih dibandingkan dua batang coklat lokal yang sedikit lebih murah.

http://www.cakeindo.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di Handmade Chocolates | Homemade Chocolates | Chocolic Delivery | Chocolates Delivery | Chocolic Chocolates dan Homemade & Handmade Chocolates : Chocolic & Chocolates Delivery Gropet Jakarta Barat di 88db.com
Selengkapnya Coklat Sesuai Selera

rahasia kue kering

Diposting oleh tangandingin on Apr 14, 2009

Ketika anda berjalan jalan di mall atau pun di pusat perbelanjaan terkadang kita melihat para jual kue ataupun cookies shop, yang biasanya para jual cookies ini menjajakan barangnya dengan harga yang cukup mahal

Jika kita membeli chocolates cookie di para jual kue kering tentu kita perlu mengeluarkan dana ekstra untuk membelinya.

Bagus kalau membuat sendiri yang rasa cakes cookie atau pun kue kering kita tak kalah dari para

jual kue kering yang menjajakan cakes cookie, tentu ada kiat kiat tertentu agar kue kita garing.

Sebenarnya tak ada rahasia khusus yang di gunakan para cookies shop yang biasanya jual kue beraneka macam, mereka biasanya menggunakan bahan berkualitas yang lebih tinnggi, dan itu mungkin kenapa harganya rata rata lebih mahal.

Yuk kita simak tips cara membuat kue kering biar rasa dari cakes cookies tidak kalah dari chocolates cookies yang di jual oleh para jual cookiesyang biasanya memang harganya mahal

Untuk mendapatkan hasil chocolates cookie renyah, sangrai tepung terigu hingga kering atau jemur dibawah terik matahari.

Jangan mengocok mentega terlalu lama, tujuannya agar adonan tidak terlalu lembek dan susah dicetak kalau susah di cetak tentu cakes cookies kita akan jelek hasilnya. Cukup kocok beberapa saat, asal semua bahan tercampur rata.

Ingin chocolates cookies yang renyah dan tidak melebar? Cobalah mengganti kuning telur mentah dengan kuning telur rebus yang disaring (agar halus) dengan jumlah yang sama. Kemudian olah seperti petunjuk resep.

Agar kue tidak menjadi keras perhatikan teknik menguleninya. Caranya, remas perlahan adonan kue dengan jari-jari perlahan saja dan jangan ditekan terlalu keras. Lebih baik adonan kue diaduk dengan menggunakan sendok kayu. Ingat! Jangan uleni adonan terlalu lama.

Jika adonan kue terlalu lembek, jangan menambahkan tepung lagi. Cobalah membungkusnya dengan plastik, kemudian masukan dalam kulkas. Diamkan beberapa 1-2 jam hingga adonan agak mengeras dan bisa dicetak.

Jika kue kering menggunakan buah kering sebagai penambah rasa atau hiasan, cuci dulu, lalu tiriskan. Hal ini untuk menghindari agar kue kering tampil menarik tanpa ada buah kering yang terlihat gosong.

Saat mencetak di atas loyang, beri jarak antar kue, agar ketika kue mengembang, hasilnya tetap bagus dan tidak saling melekat.

Modal utama membuat kue kering adalah ketelatenan, karena agak njelimet dan makan waktu. Untuk itu, buatlah kue kering jauh hari sebelum Lebaran atau Natal agar Anda punya waktu untuk hal lain saat mendekati hari yang dinanti.

Temukan semua

Cookies Shop - Jual Kue - Kue Kering - Jual Kue Kering - Cakes Cookie - Cakes Cookies
Chocolates Cookies - Chocolates Cookie - Jual Cookies dan Cookies Shop : Jual Kue Kering - Cakes Cookie & Chocolates Cookies Depok semua ada di 88DB.COM

Selengkapnya rahasia kue kering

Tips Memasak Cokelat

Diposting oleh Wikey on

Anda mungkin sering menemukan resep-resep Coklat Cake yang yummy seperti strawberry lapis Kek Coklat atau Cokelat Praline. Pada Coklat Cake seperti itu, Anda tentu akan diminta melelehkan cokelat batangan sehingga bisa melapisi strawberry atau cookies / Cake Coklat dengan sempurna. Berikut adalah cara mencairkan atau melelehkan cokelat. Silahkan lihat Coklat Jakarta dan Suvenir Coklat.

Untuk mendapatkan Cake Coklat atau Coklat Kek yang lezat anda harus tahu cara yang tepat untuk memasak cokelat

Sebelumnya, siapkan talenan, pisau bergerigi, panci besar, mangkuk tahan panas (cukup besar sehingga dapat ditumpangkan di atas panci), dan spatula karet untuk mengaduk cokelat (Suvenir Coklat).

1. Iris cokelat menjadi potongan-potongan kecil sebesar gula batu. Pisau bergerigi akan bekerja lebih baik untuk memotong (Souvenir Coklat).
2. Taruh potongan-potongan cokelat ke dalam mangkuk tahan panas (dari kaca atau metal).
3. Tumpangkan mangkuk di atas panci. Isi panci lebih dulu dengan air hingga tinggi air sekitar 2,5 cm. Atur posisi mangkuk tahan panas di mulut panci untuk memastikan air tidak menyentuh dasar mangkuk.
4. Aduk cokelatnya begitu mulai melunak. Bila ada potongan kecil cokelat yang belum meleleh, pindahkan mangkuk dari panas api. Sisa-sisa panasnya akan melelehkan cokelat belakangan.
Tips:
Masak cokelat di atas api kecil. Api besar akan membuatnya gosong, atau mengering.

Sumber: kompas.com

Temukan informasi lainnya pada Suvenir Coklat - Coklat Kek - Kek Coklat - Cake Coklat - Coklat Cake - Jakarta Souvenir - Souvenir Jakarta - Coklat Praline - Praline Coklat - Coklat Jakarta - Cokelat Praline - Coklat Coklat - Cokelat Jakarta - Suvenir Jakarta - Praline Jakarta - Souvenir Coklat dan Suvenir Coklat& Coklat Cake: Coklat Kek& Souvenir Cokelat-Cokelat Praline Jakarta hanya di
Selengkapnya Tips Memasak Cokelat

Tips Kue Kering Tahan Lama

Diposting oleh Wikey on Apr 3, 2009

Soal kadaluwarsa Kue Kering tergantung jenis Kue Keringnya misalnya:

1. Nastar, ini jenis
Kue Kering yang tidak tahan lama kurang lebih 1 - 3 bulan karena isi nastar mengandung air sehingga setelah pemanggangan menjadi lembab atau tidak garing.

2. Kastengel/
Cakes Cookies dan sejenisnya, ini Kue Kering yang paling tahan lama karena dari resepnya banyak menggunakan bahan- bahan kering sehingga bisa bertahan 1- 6 bulan. Sebab setelah pemanggangan Cakes Cookies tersebut makin garing/ renyah.

Tips - tips untuk membuat Kue Kering tahan lama antara lain :

1. Pilih bahan - bahan yang masih lama kadaluwarsanya.

2. Pakai tepung yang benar - benar kering. misalnya sebelum dipakai kita jemur dahulu atau disangrai.

3. Kalau memakai isi masak isinya harus benar - benar sudah kering atau sampai matang.

4. Pengunaan margarin atau batter jangan berlebihan.

5. Pemanggangan harus benar - benar dipastikan sudah matang.

6. Alasi Kue Kering dengan kertas tissue untuk menyerp minyak setelah keluar dari oven.

7. Jangan terlalu cepat dimasukan kedalam kemasan tunggu sampai benar - benar dingin.

Selamat Mencoba!

Temukan informasi lainnya mengenai Cookies Shop - Jual Kue - Kue Kering - Jual Kue Kering - Cakes Cookie - Cakes Cookies - Chocolates Cookies - Chocolates Cookie - Jual Cookies hanya di Cookies Shop : Jual Kue Kering - Cakes Cookie & Chocolates Cookies Depok pada 88db.com
Selengkapnya Tips Kue Kering Tahan Lama