Showing posts with label aneka kue. Show all posts
Showing posts with label aneka kue. Show all posts

Membuat Kue Tepung Beras

Diposting oleh malamjumat on Aug 3, 2009

Banyak kue dari bahan tepung di negeri tercinta ini. Misalnya tepung ketan, tepung beras (tepung mata beras), dll. Berikut resep makanan membuat masakan Kue Tepung Beras yang merupakan Kue Kering halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue
Tepung Beras Yakni :


1. tepung beras = 400 gram
2. gula halus = 275 gram
3. mentega = 400 gram
4. kuning telur = 6 telur
5. tepung maizena = 200 gram
6. kacang tanah yang disangrai dan dicincang = 200 gram
7. panili = secukupnya
8. soda kue = secukupnya

B. Panduan Cara Memasak Kue
Tepung Beras Secara Bertahap Yaitu :


1. mentega dan gula kocok sampai lembut
2. masukkan telur satu-persatu sambil tetap dikocok merata dan lembut
3. masukkan panili, tepung beras, maizena, kacang, dan soda kue lalu aduk-aduk hingga rata
4. siapkan loyang yang telah diolesi mentega lalu taruh adonan ukuran satu sendok
5. pinggirnya diratakan dan dibuat motif dengan garpu
6. panggang dalam oven hingga matang

Selamat memasak, makan dan menikmati Kue
Tepung Beras.


http://organisasi.org


Dukung Kampanye
Stop Dreaming Start Action Sekarang
Selengkapnya Membuat Kue Tepung Beras

Kue Kering Sajian Lebaran

Diposting oleh malamjumat on Jul 17, 2009

Jenis Kue Kering:
Kue kering sangat banyak ragamnya. Ada yang dipadu dengan kacang-kacangan, buah kering, cokelat hingga keju dan selai. Jenis kue kering potong (slice) merupakan jenis yang paling sederhana. Biasanya hanya diberi hiasan sedikit. Jenis drop cookies, kue dibentuk dengan sendok teh dan diberi campuran buah kering, cokelat dan bahan lainnya. Ada juga macam kue kering dengan hiasan glasur atau cokelat leleh dan ada juga yang diisi dengan selai atau adonan kacang dan buah kering. Macam kue yang memakai bahan campuran kacang-kacangan atau cokelat bubuk akan lebih tahan lama disimpan dibandingkan yang memakai campuran buah kering, selai atau lapisan cokelat. Karena itu sebaiknya padukan jenis kue dengan memperhatikan bahan campurannya. Kecuali itu perhatikan juga rasanya. Padukan cake kering dengan rasa manis cokelat, dengan yang gurih yang memakai keju atau kacang-kacangan. Dengan cara ini tamu bisa memilih sesuai dengan selera.

Kemasan:
Kemasan yang biasa dipakai untuk cake kering yang dijual adalah stoples plastic berbentuk bundar, oval atau segi 8. Toples jenis ini tidak kedap udara karena itu harus ditutup lagi dengan selotip kelilingnya. Jika Anda membeli cakes kering dalam kemasan jenis ini sebaiknya segera pindahkan ke dalam stoples kedap udara agar kue bisa tahan lebih lama atau tidak mudah melempem saat dibuka tutup. Saat membeli stoples perhatikan tutup stoples, pilih yang benar-benar rapat tetapi tetap tidak sulit untuk dibuka dan ditutup.

Memesan atau Membuat:
Kedua cara ini bisa anda pilih. Jika ingin membuat sendiri, sebaiknya pakai resep yang sudah sering Anda buat. Atau jika ingin mencoba resep baru, lakukan jauh-jauh hari dan cukup mencoba 1/2 resep agar lebih hemat bahan dan waktu. Jika tak habis dibentuk atau dicetak, adonan kue kering bisa ditaruh dalam wadah bertutup rapat dan disimpan dalam kulkas. Saat akan dibentuk, keluarkan dari kulkas hingga bersuhu ruangan lalu cetak atau bentuk. Jika ingin memesan atau membeli misalnya di toko cake, sebaiknya pilih pembuat kue yang sudah Anda kenal kualitasnya. Usahakan untuk mencicipi dahulu sample kue kering sebelum memutuskan untuk memesan atau membelinya. Jangan asal membeli kue murah.

Penyajian:
Cakes kering sebaiknya disajikan dalam stoples-stoples mungil yang mudah untuk diisi kembali jika sudah habis. Jadi, pisahkan kue kering untuk pengisi agar tidak seluruh kue disajikan. Dengan cara ini kue akan mudah melempem. Sediakan piring-piring kecil untuk menaruh kue kering agar tamu mudah menyantapnya.

www.dprd.mojokertokota.go.id

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang
Selengkapnya Kue Kering Sajian Lebaran

Variasi Model Kue

Diposting oleh karpetitem on Jul 7, 2009

Salah satu menu yang tak terlupakan dalam pesta perkawinan adalah kue tart pengantin. Saat ini kreasi aneka kue pengantin begitu bervariasi dalam hal model, cita rasa dan ukuran. Pilihan tepat dalam memilih aneka kue tart pengantin akan memberikan nuansa khusus untuk pesta perkawinan yang diselenggarakan. Kue tart pengantin memiliki makna khusus dalam sebuah acara pesta perkawinan. Saat pisau dalam genggaman berdua mulai mengiris kue secara perlahan, sensasi emosi kebahagiaan memenuhi perasaan kedua mempelai, keluarga, kerabat dan undangan. Upacara pemotongan kue pengantin mengawali babak kebahagiaan dalam kehidupan berumah tangga.

Lakukan pemesanan lebih awal
Lakukan pemesanan kue pengantin lebih awal untuk menghindari kenaikan harga yang mempengaruhi kenaikan harga kue secara keseluruhan. Pemilihan rancangan kue tart dengan tema khusus memerlukan pemesanan lebih awal, sekitar tiga hingga empat bulan sebelum hari-H. Pemesanan pada pembuat aneka kue yang populer atau memilih hari perkawinan pada “musim kawin”, juga memerlukan waktu pemesanan lebih awal. Begitu juga misalnya towel cake bridal, towel cake gift, cake souvenir, dsb.

Sesuaikan ukuran kue pengantin dengan kebutuhan
Aneka kue tart dapat berfungsi sebagai salah satu pilihan menu penutup dari rangkaian sajian dalam sebuah pesta perkawinan. Perhitungkan jumlah tamu undangan yang perlu disuguhi, jenis dan jumlah sajian menu utama.

Upacara Pemotongan Kue
Salah satu tradisi yang masih berlaku hingga sekarang dalam sebuah upacara perkawinan adalah upacara pemotongan cake kue tart pengantin.Pemotongan kue pengantin melambangkan keputusan bersama yang pertama kali diambil pasangan pengantin di awal pernikahan/perkawinan mereka. Upacara dilanjutkan dengan saling menyuapkan potongan pertama kue pengantin tersebut sebagai perlambang komitmen kepercayaan dan kepedulian terhadap pasangan satu sama lain. Menentukan kue bridal yang sesuai untuk sebuah pesta perkawinan, selain faktor tradisi, mempertimbangkan pula cita rasa, ukuran kue dan unsur keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta perkawinan yang diselenggarakan.

http://mudahmenikah.wordpress.com/

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action dan Terapkan Stop Dreaming Start Action Sekarang
Selengkapnya Variasi Model Kue

Tips Membuka Cakes Shops

Diposting oleh Unknown on Jun 30, 2009



* Strategi penjualan lainnya saat membuka Toko Cake & Toko Cakes adalah anda bisa juga melakukan kerjasama dengan beberapa usaha kantin. Anda dapat mensuplai masakan setiap harinya untuk dijualkan di kantin tersebut. Untuk hal ini, anda juga harus memperhatikan sistem pengantarannya, karena berkaitan dengan biaya transportasi.

* Pikirkan teknologi untuk mendampingi produk anda. Apakah produk anda memerlukan ruangan khusus untuk mempersiapkannya, misalnya
Macam Kue & Macam Cakes? Apakah perlu membeli peralatan khusus untuk menyimpan bahan baku dari Macam Kue & Macam Cakes? dan lain sebagainya.

* Namun pada saat awal usaha
Toko Cake & Toko Cakes, sebaiknya anda mengurangi pengeluaran untuk investasi teknologi produksi. Hal ini bisa anda lakukan dengan cara yang lebih sederhana, atau anda bisa lakukan kerjasama dengan orang lain dalam mensuplai kebutuhan bahan baku tersebut.

* Tujuannya adalah agar anda tidak terlalu berat dalam memenuhi kebutuhan modal usaha
Toko Kue Kue. Setelah usaha Special Cakes anda berjalan lancar dan memiliki pelanggan yang tetap, maka anda dapat melakukan pembelian peralatan produksi tersebut.

* Anda harus memikirkan bahwa produk anda aman dikonsumsi serta mendatangkan profit. Mungkin anda haus menguji produk anda terlebih dahulu kepada pihak yang berkompeten untuk memastikan keamanan produk anda agar tak menjadi masalah di kemudian hari.

* Jika anda memulai bisnis makanan ringan, dipikirkan juga kemasan yang menarik agar memberikan nilai lebih pada produk buatan anda. Selain itu juga, dapat meningkatkan image produk dari calon pembeli
Cake Shops & Cakes Shops. Kemasan dapat berasal dari jenis plastik ataupun kertas.

* Yang paling sering menjadi permasalahan dalam menjalankan usaha makanan atau
Cake Shops & Cakes Shops, adalah ketakutan pada diri sendiri. Pikiran - pikiran apakah produknya laku atau tidak, bagaimana nanti jika ada yang mengeluh, dll. Untuk itu, anda sebaiknya mempersiapkan diri sendiri dan memegang teguh prinsip ” Usaha Toko Kue Kue yang berhasil, hanya dapat dicapai melalui proses yang penuh hambatan “.

Temukan hanya di Toko Cake - Toko Cakes - Cake Shops - Cakes Shops - Macam Kue - Macam CakesMacam Kue - Special Cakes - Kue Murah - Toko Kue - Kue hanya di 88db.com

http://www.infogue.com
Selengkapnya Tips Membuka Cakes Shops

Memilih Gaya Kue

Diposting oleh karpetitem on Jun 29, 2009

Sebuah kue pengantin dari toko kue menjadi pusat perhatian di setiap pesta pernikahan. Kue ini juga dapat mencerminkan kepribadian dari pasangan dan tema yang telah dimasukkan ke dalam pesta pernikahan. Kue pernikahan berbahan buah digunakan untuk mewakili kesuburan dan pemotongan aneka kue melambangkan tindakan pertama dari pasangan yang bekerja sama dan berbagi dalam kehidupan. Jika Anda dapat memasak dengan cukup baik, maka Anda dapat membuat kue pernikahan dari toko kue Anda sendiri akan tetapi jika tidak bisa, Anda harus membeli kue pengantin dari toko kue, atau departemen store. Namun, sebelum membeli aneka kue pernikahan, ada beberapa faktor dasar yang perlu dipertimbangkan.

Gaya kue
Gaya apa yang Anda inginkan? Tradisional, elegan atau yang sedikit ramai? Pilih jenis kue yang terbaik sesuai dengan tema pernikahan?. Selain itu, pastikan jasa perusahaan Anda gunakan dapat menyediakan kue yang Anda inginkan. Sebelum memesan kue, cobalah untuk melihat portofolio mereka untuk memastikan bahwa mereka dapat mengerjakan pekerjaannya dengan baik. Mungkin juga Anda dapat menanyakan beberapa ide yang baik untuk jenis kue yang Anda inginkan.

Bahan-bahan kue
Citarasa tradisional adalah Kelapa, vanili, Chocolate, Madeira, atau Lemon. Namun, saat ini, Rum, Grand Marnier, atau Kahlua juga sangat populer. Mana saja yang Anda suka, Anda harus selalu memiliki sesi merasa dari berbagai jenis rasa sebelum membuat keputusan tentang kue yang Anda inginkan.

Ukuran kue
Ukuran kue yang ditentukan oleh jumlah tamu yang ada di pesta pernikahan. Pemanggang kue akan dapat membantu Anda ketika perhitungan ini. Namun, perlu diketahui bahwa Anda juga harus menghitung tamu tidak terduga dan orang-orang yang tidak dapat menghadiri pernikahan saat menghitung angka ini.

Transportasi kue ke tempat acara
Banyak pasangan tidak berpikir tentang hal ini sampai dekat hari pernikahan mereka. Bila Anda memilih kue pastikan dengan aman sampai ke tempat resepsi. Jika kue ini sangat lembut, maka anda mungkin lebih baik membayar sedikit lebih banyak dan menyuruh perusahaan dimana Anda membeli kue tersebut untuk mengantarkan kue ini ke tempat acara. Mereka adalah profesional dan biasa melakukan pengiriman kue setiap saat, sehingga kue pernikahan Anda dapat dengan aman sampai ke tempat tujuan.

http://www.lifestyle.dnaberita.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di
Kue Pengantin - Toko Kue - Aneka Kue - Kue di 88db.com
Selengkapnya Memilih Gaya Kue

Zat Aktif Dalam Coklat

Diposting oleh karpetitem on

Coklat untuk chocolate souvenir dari toko coklat biasanya digunakan untuk mengungkapkan rasa kasih sayang untuk pasangan. Selain lezat, aneka kue coklat dari toko cokelat memang dikenal bermanfat untuk kesehatan. Riset dan penelitian banyak yang membuktikan bahwa aneka kue coklat dari penjual souvenir memiliki khasiat untuk kesehatan. Zat bio-aktif kue coklat dari penjual kue berupa anti oksidan memang diyakini bermanfaat dari sisi medis, dan secara psikologis mengkonsumsi aneka coklat dari toko kue pun dapat menimbulkan rasa nyaman.

Meskipun begitu jangan sampai terperdaya dengan khasiat dari makanan manis nan lezat dari
toko souvenir ini. Ada baiknya mempertimbangkan lagi atau pun lebih bijaksana memilih produk chocolate souvenir dari toko coklat, karena bukan mustahil Anda justru akan mendapat kerugiannya ketimbang manfaat yang diharapkan dari makanan dari toko cokelat ini. Coklat dari penjual souvenir sebagai kudapan muncul setelah sebuah jurnal kesehatan ternama dalam edisi terbarunya menyatakan bahwa khasiat aneka kue coklat dari penjual kue kini sudah banyak "disalahgunakan". Untuk itu perlu dipertimbangkan lagi.

Pada jurnal Lancet yang melaporkan bahwa banyak produsen
aneka kue coklat dari toko kue kini justru menghilangkan kandungan flavanols karena rasanya yang pahit. Walhasil, banyak produk kue coklat dari toko souvenir yang beredar di pasaran saat ini hanya didominasi lemak dan gula saja. Padahal kedua zat ini justru merupakan musuh bagi jantung dan pembuluh darah.

Banyak riset yang menyatakan bahwa mengkonsumsi
aneka coklat dapat mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan tekanan darah dan menghilangkan capek. Tetapi menurut artikel yang ditulis dalam jurnal Lancet, coklat justru bisa memperdaya. "Ketika perusahaan coklat membuat gula-gula, bahan coklat alami padat yang membuat warna menjadi lebih hitam serta flavanols yang rasanya pahit, justru dihilangkan. Oleh karena itulah, coklat yang terlihat hitam pun bisa jadi tidak mengandung flavanol.

"Konsumen juga selalu dibuat buta dengan kandungan flavanol dalam coklat sebab produsen jarang memberi keterangan mengenai informasi ini dalam produknya," tulis Lancet. Jurnal tersebut juga menekankan bahwa meskipun flavanols terkandung dalam sebuah produk coklat, para pecinta coklat harus tetap mewaspadai zat atau kandungan lainnya.
"Setan dalam coklat hitam adalah lemak, gula dan juga kalori yang terkandung di dalamnya. Untuk mendapatkan khasiatnya buat kesehatan, untuk yang suka makan coklat hitam dalam jumlah sedang harus menyeimbangkannya dengan mengurangi asupan makanan lainnya. Ini pekerjaan yang tak mudah bahkan untuk yang rajin menjaga asupan kalori sekalipun," ungkap Lancet.

http://education.feedfury.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di
Chocolate Souvenir | Toko Coklat | Toko Cokelat | Jual Souvenir | Jual Kue | Aneka Kue Coklat | Aneka Kue | Kue Coklat | Aneka Coklat | Toko Kue | Toko Souvenir di 88db.com
Selengkapnya Zat Aktif Dalam Coklat

Pemotongan Kue Pengantin

Diposting oleh Unknown on Jun 18, 2009



Menentukan kue yang sesuai untuk sebuah pesta perkawinan, selain faktor tradisi, mempertimbangkan pula cita rasa, ukuran kue dan unsur keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta perkawinan yang diselenggarakan.

Indahnya Rancangan, Manisnya Cita Rasa
Rancangan Kue Tart pengantin dengan tampilan indah akan makin sempurna jika dipenuhi dengan cita rasa lezat. Rancangan Kue pengantin tersedia dalam model sederhana hingga tema tertentu.

Kerumitan rancangan Kue, teknik pembuatan dan ukuran akan memengaruhi harga sebuah kue pengantin. Cita rasa khusus dapat pula memengaruhi harga pembuatannya.

Sebelum menentukan pilihan Kue Tart pengantin yang sesuai dengan gaya pesta perkawinan, beberapa hal perlu dipertimbangkan agar sesuai dengan anggaran yang disediakan :

• Sesuaikan ukuran kue pengantin dengan kebutuhan
Kue Pengantin dapat berfungsi sebagai salah satu pilihan menu penutup dari rangkaian sajian dalam sebuah pesta perkawinan. Untuk itu perhitungkan jumlah tamu undangan yang perlu disuguhi, jenis dan jumlah sajian menu utama.

• Sederhanakan rancangan kue pengantin
Lokasi resepsi turut memengaruhi pilihan model rancangan Aneka Kue Tart pengantin. Sesuaikan kue pengantin dengan spesifikasi ruangan pesta, di antaranya dekorasi, tinggi, temperatur, tata cahaya, serta warna ruangan secara keseluruhan.

Diperlukan koordinasi antara pembuat Aneka Kue Tart dengan jasa boga, dekorasi, penata bunga, pengelola ruangan dalam merencanakan kreasi kue pengantin serta pengantarannya.

Teknik penggunaan styrofoam/gabus sintesis dengan kreasi khusus dapat dipilih dalam menekan biaya perancangan. Pemilihan aksesoris kue pengantin dengan menggunakan bahan-bahan alami, seperti bunga liar yang tumbuh bebas, adalah alternatif memperindah rancangan kue pengantin.

• Lakukan pemesanan lebih awal
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan sebuah Kue Tart Pengantin peka terhadap perubahan harga. Lakukan pemesanan lebih awal untuk menghindari kenaikan harga yang memengaruhi kenaikan harga kue secara keseluruhan.

Pemilihan rancangan Kue Tart Pengantin dengan tema khusus memerlukan pemesanan lebih awal, sekitar tiga hingga empat bulan sebelum hari-H.

Pemesanan pada pembuat Kue Pengantin yang populer atau memilih hari perkawinan pada “musim kawin”, juga memerlukan waktu pemesanan lebih awal.

Salam Kana

Temukan informasi mengenai Kue Tart | Aneka Kue | Aneka Kue Tart | Kue Tart Pengantin | Kue Pengantin | Kue Pengantin | Kue pada 88db.com

http://www.cybertokoh.com
Selengkapnya Pemotongan Kue Pengantin

Legitnya Berbisnis Kue

Diposting oleh Wikey on Jun 11, 2009

Momen istimewa seperti pesta ulang tahun, pesta pernikahan, ataupun pesta perayaan lain tak lengkap rasanya tanpa kue tar atau Kue kecil. Sekarang ini, cukup banyak Toko Kue menyajikan pelbagai Kue buat pesta. Bahkan, kita bisa memesan jenis Macam Kue sesuai keinginan kita.

Salah satunya adalah Clara's Cakes & Cookies yang berlokasi di Menteng, Jakarta Pusat. Toko Kue yang berdiri sejak tahun 1998 ini mengusung konsep kue tanpa bahan pengawet ATAU Special Cakes dalam pembuatannya. Kini, Clara's Cake & Cookies berkembang menjadi salah satu toko kue yang memasok aneka Macam Cakes ke pelbagai kafe di Jakarta.

Tidak hanya itu, Clara Cake & Cookies juga memberikan konsultasi kepada pelanggannya, terutama dalam memilih Kue Murah yang cocok untuk perayaan atau acara yang bakal digelar pelanggan.

Setelah berjalan lebih dari 10 tahun, kini Clara's Cake & Cookies mulai menawarkan konsep keagenan bagi masyarakat yang ingin berbisnis kue atau membuka Toko Cake. Tawaran ini mulai berlaku sejak Agustus tahun 2008 lalu, "Tujuannya agar kami bisa lebih melebarkan jaringan penjualan Cakes Shops kami," ajar Rizky Caesarani, Asisten Manajer Pemasaran Clara's Cake & Cookies.

Clara's Cake & Cookies menawarkan dua jenis keagenan. Pertama, tawaran menjadi agen eksklusif. Untuk menjadi agen jenis ini, calon mitra bisa memilih salah satu dari tiga jenis skema, yakni platinum, gold, dan silver. Lihat Special Cakes dan Kue Murah.

Kedua adalah agen non eksklusif. "Untuk tipe ini; mitra tidak harus mencantumkan merek kami," jelas Rizky. Selain itu, mitra yang memasok ke kafe akan mendapat potongan harga sekitar 20 persen. Klik Cakes Shops dan Macam Kue

Pembagian tiga jenis keagenan tipe eksklusif itu berdasarkan atas biaya investasi, luas lokasi, dan fasilitas yang didapat oleh agen. Makin besar nilai dan ukuran semua itu, mitra jug harus mengeluarkan modal lebih besar lagi.

Agen platinum misalnya, mesti menyediakan modal Rp 850 juta, yang meliputi pengadaan peralatan Toko Cake seperti freezer dan tempat pajang kue, serta penyediaan mobil operasional. Luas Toko Cakesnya minimal 125 meter persegi. "Setiap pembelian aneka Macam Kue dari pusat akan mendapat diskon sebesar 35 persen," ajar Rizky.

Sumber: kompas.com

Temukan hanya di Toko Cake - Toko Cakes - Cake Shops - Cakes Shops - Macam Kue - Macam CakesMacam Kue - Special Cakes - Kue Murah - Toko Kue - Kue dan Toko Cake / Cakes Shops : Macam Kue & Special Cakes - Kue Murah Bandung Jawa Barat hanya di 88db.com
Selengkapnya Legitnya Berbisnis Kue

Tips Membuat Kue Wedding

Diposting oleh Unknown on Jun 3, 2009


Salah satu menu yang tak terlupakan dalam pesta perkawinan adalah Kue Tart pengantin. Saat ini kreasi Kue pengantin begitu bervariasi dalam hal model, cita rasa dan ukuran. Pilihan tepat dalam memilih kue pengantin akan memberikan nuansa khusus untuk pesta perkawinan yang diselenggarakan.
Upacara Pemotongan Kue
Salah satu tradisi yang masih berlaku hingga sekarang dalam sebuah upacara perkawinan adalah upacara pemotongan Kue Pengantin. Pemotongan kue melambangkan keputusan bersama yang pertama kali diambil pasangan pengantin di awal pernikahan/perkawinan mereka.

Indahnya Rancangan, Manisnya Cita Rasa
Rancangan Kue Tart pengantin dengan tampilan indah akan semakin sempurna bila dipenuhi dengan cita rasa lezat. Rancangan Kue pengantin tersedia dalam model Aneka Kue Pengantin sederhana hingga tema tertentu. Kerumitan rancangan, teknik pembuatan dan ukuaran akan mempengaruhi
harga sebuah Aneka Kue pengantin. Cita rasa khusus dapat pula mempengaruhi harga pembuatannya.
Sebelum menentukan pilihan Aneka Kue Tart Pengantin yang sesuai dengan gaya pesta perkawinan, beberapa hal perlu dipertimbangkan agar sesuai dengan anggaran yang disediakan.


Sesuaikan ukuran kue pengantin dengan kebutuhan
Kue Tart Pengantin dapat berfungsi sebagai salah satu pilihan menu penutup dari rangkaian sajian dalam sebuah pesta perkawinan. Untuk itu perhitungkan jumlah tamu undangan yang perlu disuguhi, jenis dan jumlah sajian menu utama.


Sederhanakan rancangan kue pengantin
Lokasi resepsi turut mempengaruhi pilihan model rancangan Kue Tart Pengantin. Sesuaikan kue pengantin dengan spesifikasi ruangan pesta, diantaranya dekorasi, tinggi, temperatur, tata cahaya, serta warna ruangan secara keseluruhan. Diperlukan koordinasi antara pembuat Aneka Kue Tart dengan jasa katering, dekorasi, penata bunga, pengelola ruangan dalam merencanakan kreasi kue pengantin serta pengantarannya.
Teknik penggunaan Styrofoam dengan kreasi khusus dapat dipilih dalam menekan biaya perancangan. Pemilihan aksesoris Kue Pengantin dengan menggunakan bahan-bahan alami, seperti bunga liar yang tumbuh bebas, adalah alternatif memperindah rancangan kue pengantin.

Temukan informasi mengenai Kue Tart | Aneka Kue | Aneka Kue Tart | Kue Tart Pengantin | Kue Pengantin | Kue dan Kue Tart : Aneka Kue Tart & Kue Tart Pengantin Surabaya pada 88db.com

http://webforum.plasa.com

Selengkapnya Tips Membuat Kue Wedding

Bikin Kue Bolu Tanpa Oven

Diposting oleh Wikey on May 29, 2009

Lha ini enak baik bingung oven karena tanpa ovenpun kita tetap bisa berekpresi /Banyak Macam Kue yang loezat dan nikmat tanpa melalui proses pengovenan.Tak punya oven bukan berarti tak bisa bikin Kue Murah sama sekali. Aneka Jenis Kue (Special Cakes) dan Kue Murah bisa di lihat disini Toko Cake dan Cakes Shops.

Makanya harus mencoba betul-betul.Dan beberapa Macam Kue tanpa oven antara lain ,yang pasti beserta resepnya juga. Lihat juga Toko Cakes dan Cake Shops.

Bolu Kukus Mekar

Bahan:
* 3 butir telur
* 300gr gula pasir
* 1sdm SP
* 300gr terigu
* 200ml minuman bresoda
* 1sdteh coklat pasta

Cara membuatnya:
1.Kocok telur dan gula selama 10 mnt .Tambahkan SP lalu kocok lagi 5mnt.

2.Masukan terigu,bergantian dengan minuman bersoda.

3.Ambil 2 sendok sayur adonan lalu masukan coklat pasta,aduk rata.

4.Tuang adonan bolu tanpa warna kedalam cetakan bolu kukus yang dilapisi cup cake.Tambahkan satu sendok adonan coklat ditengahnya.

5.Kukus dengan api besar selama 20mnt.Air dalam pengukus harus sudah mendidih betul

Udah dech jadi.nggak perlu oven khan coba saja pasti enak .Dan rasanya nggak kalah dengan Special Cakes yang di oven yang biasa anda dapatkan di Toko Kue (Cake Shops).

Sumber: .kuebasah.com

Temukan hanya di Toko Cake - Toko Cakes - Cake Shops - Cakes Shops - Macam Kue - Macam CakesMacam Kue - Special Cakes - Kue Murah - Toko Kue dan Toko Cake / Cakes Shops : Macam Kue & Special Cakes - Kue Murah Bandung Jawa Barat hanya di 88db.com
Selengkapnya Bikin Kue Bolu Tanpa Oven

Penjual Kue Coklat

Diposting oleh karpetitem on May 26, 2009

Pernikahan semakin menjadi event yang glamour dari hari ke hari. Souvenir pernikahan seperti kue coklat dari toko souvenir pun menjadi bagian yang penting dan chocolate souvenir harus unik dan aneka kue dikemas dengan indahnya agar menimbulkan appealing effect. Cara sebuah souvenir pernikahan seperti aneka coklat dari toko coklat ditampilkan membuat sebuah pernikahan tak terlupakan.

Jangan lupa bahwa souvenir pernikahan seperti chocolate souvenir dari toko cokelat adalah salah satu cara untuk mengungkapkan rasa terima kasih kepada para tamu undangan. Souvenir pernikahan seperti aneka kue coklat dari penjual souvenir bisa dalam bentuk dekoratif untuk mendukung dekorasi meja resepsi atau bahkan suasana pesta itu sendiri. Sama seperti dekorasi pesta lainnya, souvenir pernikahan seperti aneka kue coklat dari penjual kue wajib merefleksikan formalitas acara pernikahan dan kepribadian anda sebagai sepasang pengantin.

Oleh karena memilih souvenir pernikahan seperti aneka kue dari toko kue menjadi hal yang tidak mudah (walaupun juga tidak sulit). Berikut ini beberapa tips untuk memilih souvenir pernikahan seperti kue coklat dari toko coklat atau sering juga disebut wedding favor dari toko cokelat:
1. Gunakan kemasan yang menarik dari penjual souvenir. Jangan pernah memberikan souvenir seperti aneka coklat dari penjual kue anda tanpa dikemas terlebih dahulu. Sebuah kotak kecil atau plastic bening dengan pita cantik di atasnya dapat menjadi kemasan yang cukup baik dari toko kue.
2. Sangatlah penting untuk anda memilih warna kemasan souvenir dari toko souvenir yang senada dengan tema dekorasi pesta pernikahan anda. Misalnya samakan dengan warna taplak meja resepsi.
3. Jangan lupa untuk memesan agar nama atau inisial anda dan pasangan pada souvenir pernikahan anda. Ini sangatlah penting, mungkin seharusnya ini adalah point pertama yang seharusnya kami letakan dalam daftar. Karena sangat tidak lucu kalau souvenir pernikahan yang telah anda pilih dengan baik dilupakan oleh semua tamu undangan.
4. Sebisa mungkin pilihlah souvenir yang memiliki daya guna. Bila souvenir anda bukan hanya indah tetapi juga berguna maka kemungkinan besar souvenir pernikahan anda akan menghiasi meja kerja atau tempat-tempat penting lainnya; bukan dalam laci atau bahkan tempat sampah.
5. Bila acara pernikahan anda berdekatan dengan sebuah hari raya besar (misalnya natal) anda dapat memesan souvenir pernikahan yang bertemakan natal untuk menambah memori hari indah anda dalam ingatan kerabat dan teman-teman.

http://www.miraclewed.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di Chocolate Souvenir | Toko Coklat | Toko Cokelat | Jual Souvenir | Jual Kue | Aneka Kue Coklat | Aneka Kue | Kue Coklat | Aneka Coklat | Toko Kue | Toko Souvenir dan
Chocolate Souvenir : Toko Coklat & Cokelat - Jual Souvenir & Aneka Kue Coklat di 88db.com
Selengkapnya Penjual Kue Coklat

Memilih Bahan-Bahan Kue

Diposting oleh Wikey on May 5, 2009

Banyak faktor penyebab kegagalan dalam membuat kue atau cake. Salah satunya adalah cara pemilihan Bahan Kue yang kurang tepat. Suhu udara di ruangan di mana Anda bekerja pun dapat menjadi penyebab kegagalan. Berikut kiat memilih beberapa macam Bahan Kue atau cake.

Telur
Telur sebagai bahan baku/Makanan Kue dapat juga bersifat pengembang dan pemberi warna pada kue. Pilih telur yang sama besar baik dari bentuk, berat, ukuran, sehingga volume putih dan kuning telur seimbang. Adonan yang dihasilkan pun tidak menjadi lebih cair ataupun lebih kental.

Pembuatan kue tidak selalu hanya menggunakan telur ayam horent yang ada di pasaran. Anda pun dapat menggunakan telur ayam kampung, telur bebek, telur puyuh. Asalkan dalam penggunaannya tetap berpedoman pada ukuran berat bahan yang dianjurkan.

Tepung
Sebagai bahan baku Makanan Kue, tepung yang lazim digunakan adalah tepung soft . Jenis tepung ini dihasilkan dari penggilingan gandum soft. Oleh karena dalam pembuatan kue tidak diperlukan pembentukan gluten. Pemilihan jenis tepung ini sangat tepat lantaran sifat glutennya yang kurang baik. Tepung soft mengandung protein 7 - 9% (8,9 gram/100 gram bahan makanan).

Pilih tepung yang secara fisik mempunyai ciri-ciri warna putih seragam, aroma tidak tengik (apek), bertekstur lembut dan terurai (tidak menggumpal). Pembuatan kue tidak hanya tergantung pada pemakaian tepung terigu saja. Namun, dapat pula dikombinasi dengan tepung lain seperti tepung beras, tepung sagu, tepung maizena, tepung caster, tepung hungkue.

Bahan Tambahan

Sering kali dalam resep tertera adanya Bahan Tambahan Makanan seperti quik 75, ovalet, SP, TBM, roombutter. Bahan Tambahan Makanan ini berfungsi sebagai pengembang kue. Penggunaannya pun harus sesuai ukuran yang dianjurkan jika tidak ingin kue Anda gagal.

Bahan tambahan lain yang sering digunakan dalam pembuatan kue adalah susu. Baik susu bubuk, susu cair atau susu kental manis. Pemilihan susu tanpa lemak (susu skim) lebih disarankan karena jenis ini tidak mempengaruhi rasa kue.

Lemak
Merupakan salah satu bahan pelengkap yang bersifat membantu proses emulsi, memperhalus pori-pori kue dan memberi warna kuning alami. Lemak yang digunakan biasanya mentega dan margarine, atau dapat pula menggunakan areh santan. Pilih lemak yang masih harum, tekstur tidak terlalu padat atau cair. Perlu diingat pula bahwa pembuatan kue yang menggunakan lemak lebih atau kurang dari takaran yang dianjurkan dapat mengakibatkan kegagalan hasil jadi kue.

Gula
Selain sebagai bahan pemanis, gula dapat mempercepat proses pengocokan dalam pembuatan kue. Dalam pembuatan kue dapat juga menggunakan gula halus ( tepung gula), gula palem, gula sirup. Sedangkan yang biasa digunakan dalam pembuatan kue adalah gula pasir. Pilih gula yang bersih serta berwarna putih karena hal ini dapat mempengaruhi tekstur warna kue. Gunakan gula sesuai dengan ukuran yang telah ditentukan agar kue enak dan bertekstur lembut. Lihat Pewarna Makanan Kue dan Kue Makanan

Sumber: bv.poermandya.com

Temukan Info merarik mengenai Bahan Makanan | Bahan Kue | Bahan Tambahan Makanan | Pewarna Makanan | Pewarna Kue | Makanan Kue | Pewarna Makanan Kue | Kue Makanan dan Bahan Makanan & Bahan Kue:Bahan Tambahan Makanan & Pewarna Makanan Kue Denpasar Bali pada 88db.com
Selengkapnya Memilih Bahan-Bahan Kue