Showing posts with label kue cake. Show all posts
Showing posts with label kue cake. Show all posts

Kreasi Berbagai Kue

Diposting oleh karpetitem on Jul 13, 2009

SALAH satu hidangan yang menjadi bagian dalam pesta Tahun Baru adalah kue tart. Kreasi aneka kue taart begitu bervariasi dalam hal model, citarasa, dan ukuran. Pilihan tepat dalam memilih aneka kue tart akan memberikan nuansa khusus untuk pesta yang diselenggarakan. Berikut merupakan tips untuk memilih kue tart pengantin yang sesuai untuk dihidangkan menyambut Tahun Baru:

- Menentukan kue dan kue pengantin yang sesuai untuk pesta Tahun Baru, selain faktor kebiasaan, mempertimbangkan pula citarasa, ukuran kue pengantin, dan unsur keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta yang diselenggarakan.

- Rancangan kue tart dengan kerumitan teknik pembuatan dan ukuran akan mempengaruhi harga, oleh sebab itu perlu dipertimbangkan agar pemesanan aneka kue sesuai dengan anggaran yang disediakan.

- Sesuaikan ukuran aneka kue tart dengan kebutuhan, misalnya berfungsi sebagai salah satu pilihan menu penutup dari rangkaian sajian dalam pesta Tahun Baru dan kue tart pengantin. Untuk itu perhitungkan jumlah tamu undangan kue pengantin yang perlu disuguhi, jenis dan jumlah sajian menu utama.

- Lakukan pemesanan kue pengantin lebih awal, karena harga bahan-bahan kue yang digunakan dalam pembuatan sebuah kue taart, peka terhadap perubahan harga. Lakukan pemesanan lebih awal untuk menghindari kenaikan harga yang mempengaruhi kenaikan harga kue secara keseluruhan. Terutama mengimbangi banyaknya pesanan kue menjelang acara pesta Tahun Baru.

- Cermati kadar gizi kue. Untuk kue-kue khusus diabetik, biasanya sudah dicantumkan kandungan gizi yang terdapat dalam satu resep hidangan. Mulai dari kalori, protein, karbohidrat, kolesterol, dietary fiber, sampai lemak saturasi.

- Cermati profil toko kue. Sebaiknya pilih toko kue yang memang jelas mencantumkan expire date dalam kemasan untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.

- Jangan kalap dalam membeli. Pilih rasa yang saling sesuai, jangan terlalu banyak macam, tetapi saling memberi rasa yang tidak cocok satu sama lainnya.

- Untuk hiasan kue yang lebih murah, karena biasanya hiasan dari gula atau hiasan plastik mahal, bisa diganti dengan buah-buahan atau bunga segar. Tetapi, pastikan agar rasa tidak terkontaminasi.

- Kue taart biasanya memberi rasa enek pada mulut, untuk menghindarinya, bisa diimbangi dengan minuman yang asam atau segar sebagai pasangannya.

- Cari kue taart yang sesuai dengan acara Tahun Baru, hati-hati jangan salah pilih kue dengan dekorasi pengantin atau ulang tahun untuk pesta Tahun Baru.

http://buletin.melsa.net.id/

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang
Selengkapnya Kreasi Berbagai Kue

Variasi Model Kue

Diposting oleh karpetitem on Jul 7, 2009

Salah satu menu yang tak terlupakan dalam pesta perkawinan adalah kue tart pengantin. Saat ini kreasi aneka kue pengantin begitu bervariasi dalam hal model, cita rasa dan ukuran. Pilihan tepat dalam memilih aneka kue tart pengantin akan memberikan nuansa khusus untuk pesta perkawinan yang diselenggarakan. Kue tart pengantin memiliki makna khusus dalam sebuah acara pesta perkawinan. Saat pisau dalam genggaman berdua mulai mengiris kue secara perlahan, sensasi emosi kebahagiaan memenuhi perasaan kedua mempelai, keluarga, kerabat dan undangan. Upacara pemotongan kue pengantin mengawali babak kebahagiaan dalam kehidupan berumah tangga.

Lakukan pemesanan lebih awal
Lakukan pemesanan kue pengantin lebih awal untuk menghindari kenaikan harga yang mempengaruhi kenaikan harga kue secara keseluruhan. Pemilihan rancangan kue tart dengan tema khusus memerlukan pemesanan lebih awal, sekitar tiga hingga empat bulan sebelum hari-H. Pemesanan pada pembuat aneka kue yang populer atau memilih hari perkawinan pada “musim kawin”, juga memerlukan waktu pemesanan lebih awal. Begitu juga misalnya towel cake bridal, towel cake gift, cake souvenir, dsb.

Sesuaikan ukuran kue pengantin dengan kebutuhan
Aneka kue tart dapat berfungsi sebagai salah satu pilihan menu penutup dari rangkaian sajian dalam sebuah pesta perkawinan. Perhitungkan jumlah tamu undangan yang perlu disuguhi, jenis dan jumlah sajian menu utama.

Upacara Pemotongan Kue
Salah satu tradisi yang masih berlaku hingga sekarang dalam sebuah upacara perkawinan adalah upacara pemotongan cake kue tart pengantin.Pemotongan kue pengantin melambangkan keputusan bersama yang pertama kali diambil pasangan pengantin di awal pernikahan/perkawinan mereka. Upacara dilanjutkan dengan saling menyuapkan potongan pertama kue pengantin tersebut sebagai perlambang komitmen kepercayaan dan kepedulian terhadap pasangan satu sama lain. Menentukan kue bridal yang sesuai untuk sebuah pesta perkawinan, selain faktor tradisi, mempertimbangkan pula cita rasa, ukuran kue dan unsur keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta perkawinan yang diselenggarakan.

http://mudahmenikah.wordpress.com/

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action dan Terapkan Stop Dreaming Start Action Sekarang
Selengkapnya Variasi Model Kue

Zat Aktif Dalam Coklat

Diposting oleh karpetitem on Jun 29, 2009

Coklat untuk chocolate souvenir dari toko coklat biasanya digunakan untuk mengungkapkan rasa kasih sayang untuk pasangan. Selain lezat, aneka kue coklat dari toko cokelat memang dikenal bermanfat untuk kesehatan. Riset dan penelitian banyak yang membuktikan bahwa aneka kue coklat dari penjual souvenir memiliki khasiat untuk kesehatan. Zat bio-aktif kue coklat dari penjual kue berupa anti oksidan memang diyakini bermanfaat dari sisi medis, dan secara psikologis mengkonsumsi aneka coklat dari toko kue pun dapat menimbulkan rasa nyaman.

Meskipun begitu jangan sampai terperdaya dengan khasiat dari makanan manis nan lezat dari
toko souvenir ini. Ada baiknya mempertimbangkan lagi atau pun lebih bijaksana memilih produk chocolate souvenir dari toko coklat, karena bukan mustahil Anda justru akan mendapat kerugiannya ketimbang manfaat yang diharapkan dari makanan dari toko cokelat ini. Coklat dari penjual souvenir sebagai kudapan muncul setelah sebuah jurnal kesehatan ternama dalam edisi terbarunya menyatakan bahwa khasiat aneka kue coklat dari penjual kue kini sudah banyak "disalahgunakan". Untuk itu perlu dipertimbangkan lagi.

Pada jurnal Lancet yang melaporkan bahwa banyak produsen
aneka kue coklat dari toko kue kini justru menghilangkan kandungan flavanols karena rasanya yang pahit. Walhasil, banyak produk kue coklat dari toko souvenir yang beredar di pasaran saat ini hanya didominasi lemak dan gula saja. Padahal kedua zat ini justru merupakan musuh bagi jantung dan pembuluh darah.

Banyak riset yang menyatakan bahwa mengkonsumsi
aneka coklat dapat mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan tekanan darah dan menghilangkan capek. Tetapi menurut artikel yang ditulis dalam jurnal Lancet, coklat justru bisa memperdaya. "Ketika perusahaan coklat membuat gula-gula, bahan coklat alami padat yang membuat warna menjadi lebih hitam serta flavanols yang rasanya pahit, justru dihilangkan. Oleh karena itulah, coklat yang terlihat hitam pun bisa jadi tidak mengandung flavanol.

"Konsumen juga selalu dibuat buta dengan kandungan flavanol dalam coklat sebab produsen jarang memberi keterangan mengenai informasi ini dalam produknya," tulis Lancet. Jurnal tersebut juga menekankan bahwa meskipun flavanols terkandung dalam sebuah produk coklat, para pecinta coklat harus tetap mewaspadai zat atau kandungan lainnya.
"Setan dalam coklat hitam adalah lemak, gula dan juga kalori yang terkandung di dalamnya. Untuk mendapatkan khasiatnya buat kesehatan, untuk yang suka makan coklat hitam dalam jumlah sedang harus menyeimbangkannya dengan mengurangi asupan makanan lainnya. Ini pekerjaan yang tak mudah bahkan untuk yang rajin menjaga asupan kalori sekalipun," ungkap Lancet.

http://education.feedfury.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di
Chocolate Souvenir | Toko Coklat | Toko Cokelat | Jual Souvenir | Jual Kue | Aneka Kue Coklat | Aneka Kue | Kue Coklat | Aneka Coklat | Toko Kue | Toko Souvenir di 88db.com
Selengkapnya Zat Aktif Dalam Coklat

Memilih Bahan-Bahan Kue

Diposting oleh Wikey on May 5, 2009

Banyak faktor penyebab kegagalan dalam membuat kue atau cake. Salah satunya adalah cara pemilihan Bahan Kue yang kurang tepat. Suhu udara di ruangan di mana Anda bekerja pun dapat menjadi penyebab kegagalan. Berikut kiat memilih beberapa macam Bahan Kue atau cake.

Telur
Telur sebagai bahan baku/Makanan Kue dapat juga bersifat pengembang dan pemberi warna pada kue. Pilih telur yang sama besar baik dari bentuk, berat, ukuran, sehingga volume putih dan kuning telur seimbang. Adonan yang dihasilkan pun tidak menjadi lebih cair ataupun lebih kental.

Pembuatan kue tidak selalu hanya menggunakan telur ayam horent yang ada di pasaran. Anda pun dapat menggunakan telur ayam kampung, telur bebek, telur puyuh. Asalkan dalam penggunaannya tetap berpedoman pada ukuran berat bahan yang dianjurkan.

Tepung
Sebagai bahan baku Makanan Kue, tepung yang lazim digunakan adalah tepung soft . Jenis tepung ini dihasilkan dari penggilingan gandum soft. Oleh karena dalam pembuatan kue tidak diperlukan pembentukan gluten. Pemilihan jenis tepung ini sangat tepat lantaran sifat glutennya yang kurang baik. Tepung soft mengandung protein 7 - 9% (8,9 gram/100 gram bahan makanan).

Pilih tepung yang secara fisik mempunyai ciri-ciri warna putih seragam, aroma tidak tengik (apek), bertekstur lembut dan terurai (tidak menggumpal). Pembuatan kue tidak hanya tergantung pada pemakaian tepung terigu saja. Namun, dapat pula dikombinasi dengan tepung lain seperti tepung beras, tepung sagu, tepung maizena, tepung caster, tepung hungkue.

Bahan Tambahan

Sering kali dalam resep tertera adanya Bahan Tambahan Makanan seperti quik 75, ovalet, SP, TBM, roombutter. Bahan Tambahan Makanan ini berfungsi sebagai pengembang kue. Penggunaannya pun harus sesuai ukuran yang dianjurkan jika tidak ingin kue Anda gagal.

Bahan tambahan lain yang sering digunakan dalam pembuatan kue adalah susu. Baik susu bubuk, susu cair atau susu kental manis. Pemilihan susu tanpa lemak (susu skim) lebih disarankan karena jenis ini tidak mempengaruhi rasa kue.

Lemak
Merupakan salah satu bahan pelengkap yang bersifat membantu proses emulsi, memperhalus pori-pori kue dan memberi warna kuning alami. Lemak yang digunakan biasanya mentega dan margarine, atau dapat pula menggunakan areh santan. Pilih lemak yang masih harum, tekstur tidak terlalu padat atau cair. Perlu diingat pula bahwa pembuatan kue yang menggunakan lemak lebih atau kurang dari takaran yang dianjurkan dapat mengakibatkan kegagalan hasil jadi kue.

Gula
Selain sebagai bahan pemanis, gula dapat mempercepat proses pengocokan dalam pembuatan kue. Dalam pembuatan kue dapat juga menggunakan gula halus ( tepung gula), gula palem, gula sirup. Sedangkan yang biasa digunakan dalam pembuatan kue adalah gula pasir. Pilih gula yang bersih serta berwarna putih karena hal ini dapat mempengaruhi tekstur warna kue. Gunakan gula sesuai dengan ukuran yang telah ditentukan agar kue enak dan bertekstur lembut. Lihat Pewarna Makanan Kue dan Kue Makanan

Sumber: bv.poermandya.com

Temukan Info merarik mengenai Bahan Makanan | Bahan Kue | Bahan Tambahan Makanan | Pewarna Makanan | Pewarna Kue | Makanan Kue | Pewarna Makanan Kue | Kue Makanan dan Bahan Makanan & Bahan Kue:Bahan Tambahan Makanan & Pewarna Makanan Kue Denpasar Bali pada 88db.com
Selengkapnya Memilih Bahan-Bahan Kue

asal minuman coklat

Diposting oleh tangandingin on Mar 30, 2009

Apakah anak-anak tidak akan bangkit selera makannya dengan secangkir coklat panas di sore hari ditambah dengan Kue Kering yang di beli dari Jual Kue Kering, atau sepotong coklat disela-sela makanannya? Atau akan seperti apakah kue coklat tanpa kilau lapisan coklat tua di atasnya? Atau seperti apa bentuknya Chocolates Cookies tanpa ada kandungan coklat di dalamnya. Yang jelas pasti tidak ada yang Jual Kue seperti Chocolates Cookies lagi. Mungkin jaman dahulu belum ada Jual Cookies seramai seperti sekarang.

Kita pun di buat terlena jika kita mekonsumsi Kue Kering, apalagi ditambah dengan selingan Cakes Cookie .Dijaman sekarang kita mudah menemukan seorang pengusaha Jual Kue yang sukses yang seluruh isi Cookies Shop penuh dengan Cakes Cookies, maupun Cakes Cookies yang terbuat dari coklat.

Namun kita tak tau kapan coklat di temukan, mari kita lohat kebelakang untuk melihat bagaiana coklat di temukan dan bagaimana pengusaha Jual Cookies menjamur di eropa

Nuansa sedikit rasa pahit dan manfaat biji coklat telah membuatnya menjadi bahan baku tetap dalam masakan Eropa banyak Cookies Shop menjual makanan terbuat dari coklat. Seperti pencampuran dalam Cakes Cookie. Bijinya, dengan rasa yang tak terbandingkan, telah menaklukkan toko-toko pastry, gula-gula, permen coklat, ataupun seorang yang Jual Kue Kering di seluruh dunia. Tujuan saya adalah membawa Anda, meninjau secara sekilas sejarah panjang kokoa. Sebuah tradisi sejak 1.500 Sebelum Masehi yang cikal bakal dari Chocolates Cookie seluruh dunia

Suku Olmeks, yang menetap di dataran rendah Meksiko, adalah orang pertama yang menggunakan biji coklat. Bagaimana mereka mengolah biji-bijian itu dan membuatnya menjadi coklat atau minuman coklat selamanya akan tetap menjadi misteri, karena tidak ada peninggalan arkeologi atau cerita dari mulut ke mulut yang ditemukan. Sama seperti Chocolates Cookie kapan di temukan.

Bangsa Maya mengonsumsi coklat dari 300 tahun SM, tetapi awalnya dalam bentuk cairan. Mereka sering menambahkan bumbu seperti cabai dan meminumnya tanpa gula. Yang banyak disukai adalah busanya yang mencapai bibir wadahnya ketika minuman dituang dari wadah satu ke wadah yang lain.

Mengonsumsi coklat selama kekuasaan bangsa Aztec adalah sebuah hak istimewa untuk kaum bangsawan. Coklat sangat berharga dalam budaya Aztec yang juga digunakan sebagai alat pembayaran. Seekor kalkun, misalnya, senilai 200 biji coklat, dan pada tahun 1200, satu biji coklat dibeli dengan sebiji tomat besar.

Tanah untuk tanaman coklat sangat dicari di zaman Ahuizolts penguasa Aztec (1486-1502), menaklukkan wilayah Xoconocho-sebuah wilayah antara Meksiko dan Guatemala, sepanjang lautan Pasifik, untuk menjamin produksi coklat.

Bagaimana kokoa menaklukkan Eropa

Menyusul penaklukan Spanyol terhadap Eropa pada 1500-an, apresiasi para penyerbu terhadap kokoa berkurang. Rasa pahit biji-bijian itu benar-benar menyingkirkan mereka, sebegitu 'tidak bisa dinikmatinya' kokoa itu sampai-sampai pada 1575 seorang Italia bernama Benzoni menamakan coklat, "sebuah minuman yang lebih cocok untuk babi ketimbang untuk manusia."


Orang-orang Spanyol minum coklat panas seperti bangsa Maya, bukan hangat-hangat kuku atau dingin, seperti suku Aztec. Banyak rempah-rempah setempat digantikan dengan rempah lain yang dibawa oleh orang Spanyol, seperti merica.

Temukan tentang

Cookies Shop - Jual Kue - Kue Kering - Jual Kue Kering - Cakes Cookie - Cakes Cookies
Chocolates Cookies - Chocolates Cookie - Jual Cookies atau pun Cookies Shop : Jual Kue Kering - Cakes Cookie & Chocolates Cookies Depok hanya di 88DB.COM

Selengkapnya asal minuman coklat

Cara Membuat A Great Baby Shower Cake

Diposting oleh malamjumat on Feb 23, 2009

J baby shower adalah sebuah perayaan yang akan digunakan oleh banyak orang dalam rangka menyambut di terbarunya untuk anggota keluarga mereka. Namun demikian peristiwa awalnya hanya disusun dan dilaksanakan untuk pertama lahir anak beberapa hari ini, sedangkan mereka akan terjadi setiap kali baru bayi lahir. Bagian penting dari semua yang baik adalah baby shower baby shower cake.

Adalah ini kue yang membantu pasangan untuk mencerminkan bagaimana mereka bahagia berada di samping itu dari orang lain ke dalam keluarga mereka. Jadi sebenarnya yang berhak memilih baby shower cake yang paling penting dan perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa yang benar telah dipilih. Bisa dibeli di toko kue atau cake shop.


Karena ada banyak berbagai jenis cake baby shower sekarang tersedia sebenarnya memilih yang benar dapat menjadi tantangan untuk setiap pasangan dengan anak yang baru lahir. Berikut adalah beberapa rincian yang berbeda dari gaya aneka cake jika Anda memiliki bayi shower segera.


1.
Mengapa tidak memilih salah satu yang berbentuk seperti mainan ke blok karena hal ini akan benar-benar mencerminkan apa yang mereka yang merayakan pesta. Jika Anda ingin, Anda dapat membuat kue (tidak mau ke toko kue / cake shop) ini sendiri dan sangat mudah dilakukan. Kue yang biasanya akan terlihat seperti banyak blok kecil yang memiliki huruf abjad dari mereka atau hanya akan menjadi satu besar satu. Cara terbaik untuk kemudian menghias kue jenis ini adalah untuk tempat cincin dari lilin di sekelilingnya.

2.
Jika bayi belum lahir mengapa tidak berjalan-kue yang berbentuk seperti wanita hamil perut. Sekali lagi ini akan cocok dengan apa tujuan dan pihak yang sebenarnya sangat sederhana untuk membuat. Untuk melakukan ini satu dan satu surat edaran rectangular kue diperlukan. Tempat kue yang berbentuk lingkaran di bagian atas dan satu persegi panjang yang kemudian menutup dalam frosting sampai waktu seperti yang menyerupai dan pada tampilan dari perut wanita hamil.

3.
Jika Anda ingin membuat aneka cake adalah sesuatu yang sedikit lebih khusus untuk sebagai hadiah untuk bayi shower maka mengapa tidak mempertimbangkan membuat sebuah autographed satu. Hal ini mungkin yang paling mudah dan quickest semua baby shower kue yang bisa membuat orang. Semua yang dibutuhkan adalah sebuah balok segi empat yang menuju Anda tulis dalam icing "Selamat" dan kemudian menjadi orang-orang yang telah diundang ke pesta untuk menandatanganinya (lagi icing) sebelum memasang ke mum to be.

4.
Akhir jenis cake yang Anda mungkin ingin mempertimbangkan membuat sendiri adalah salah satu tema yang berbasis di sekitar bayi shower. Jadi, penting agar Anda mengambil waktu untuk merancang pada tema dan kemudian memasukkan dalam dekorasi pada cake.


Mudah-mudahan ide yang diberikan di atas akan membantu Anda dalam memilih apa saja yang tepat adalah jenis baby shower cake untuk Anda. Kita bisa pergi ke toko cake maupun tempat jual cake lainnya untuk membantu.


http://cybermedicinestore.com

Temukan informasi lainnya mengenai
Toko Kue, Cake Shop, Jual Kue, Aneka Cake, Jenis Cake, Resto Tebet, Toko Cake, Jual Cake hanya di Toko Kue / Cake Shop: Jual Kue – Aneka & Jenis Cake – Resto Tebet Jakarta pada 88db.com
Selengkapnya Cara Membuat A Great Baby Shower Cake