Kue Lapis Tepung Beras

Bahan2 :
375 gr Tepung Beras cap rosebrand
75 gr Tepung Aci / tapioca cap bunga
375 gr gula pasir
175 cc air
900 – 950 cc santan hangat – tergantung kekeringan tepungnya
¼ sdt garam
6 lembar daun salam -ikat
2 lembar daun jeruk purut – buang batangnya supaya wangi
¼ sdt vanelli bubuk

Cara membuat :
Gula & air, daun pandan, daun jeruk purut, dimasak sampai mendidih.
Lalu dinginin sampai suam-2 kuku.
Lalu saring.
Tepung beras,tepung aci, vanelli,garam,campurin.
Lalu ulenin dengan air gula sedikit-2, masukkan santan, aduk rata.
Lalu bagi jadi 2 ato 3 bagian.

UNTUK LAPISAN COKLAT :
1 sdm coklat bubuk
4 sdm santan hangat
bahan yg diatas dicampur rata.
Gabung dengan 1 bagian yg putih.


UNTUK LAPISAN HIJAU :
Air Daun Suji :
25 lembar daun suji
10 lembar daun pandan
200 cc air
2 sdm air kapur sirih – ambil yg bagian bening
Daun suji & daun pandan dipotong-2 lalu kasih air, blender sampai halus.
Lalu saring lalu peras ambil airnya, tambah air kapur sirih.
Aduk rata.
Ambil 1 bagian putih & tambah 2-5 sdm air daun suji, aduk rata.

Cara Penyelesaian :
Loyang olesi loyang 20 X 20 cm dengan minyak.
Lalu kukus dulu sampai loyang panas sekitar 10 menit
Lalu masukkan adonan putih 2 centong,kukus selama 5 menit atau sampai matang sekali, karena kalo belum matang sudah ditimpah, maka semua lapisan akan susah untuk matang.
Sesudah 1 lapis matang,cek kekerasan nya pakai tangan, kalo kurang lembek karena tepungnya kering sekali,maka tambahkan santannya.
Lalu timpah dengan adonan ke 2 sesuai kemauan kita.
Seudah semuanya matang. Dinginkan. Baru bisa dikeluarkan dari loyang & dipotong-2. dan Hidangkan

http://resepmasakanindonesia.idcc.info

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya → Kue Lapis Tepung Beras

Tips Membuka Cakes Shops

* Strategi penjualan lainnya saat membuka Toko Cake & Toko Cakes adalah anda bisa juga melakukan kerjasama dengan beberapa usaha kantin. Anda dapat mensuplai masakan setiap harinya untuk dijualkan di kantin tersebut. Untuk hal ini, anda juga harus memperhatikan sistem pengantarannya, karena berkaitan dengan biaya transportasi.

* Pikirkan teknologi untuk mendampingi produk anda. Apakah produk anda memerlukan ruangan khusus untuk mempersiapkannya, misalnya Macam Kue & Macam Cakes? Apakah perlu membeli peralatan khusus untuk menyimpan bahan baku dari Macam Kue & Macam Cakes? dan lain sebagainya.

* Namun pada saat awal usaha Toko Cake & Toko Cakes, sebaiknya anda mengurangi pengeluaran untuk investasi teknologi produksi. Hal ini bisa anda lakukan dengan cara yang lebih sederhana, atau anda bisa lakukan kerjasama dengan orang lain dalam mensuplai kebutuhan bahan baku tersebut.

* Tujuannya adalah agar anda tidak terlalu berat dalam memenuhi kebutuhan modal usaha Toko Kue Kue. Setelah usaha Special Cakes anda berjalan lancar dan memiliki pelanggan yang tetap, maka anda dapat melakukan pembelian peralatan produksi tersebut.

* Anda harus memikirkan bahwa produk anda aman dikonsumsi serta mendatangkan profit. Mungkin anda haus menguji produk anda terlebih dahulu kepada pihak yang berkompeten untuk memastikan keamanan produk anda agar tak menjadi masalah di kemudian hari.

* Jika anda memulai bisnis makanan ringan, dipikirkan juga kemasan yang menarik agar memberikan nilai lebih pada produk buatan anda. Selain itu juga, dapat meningkatkan image produk dari calon pembeli Cake Shops & Cakes Shops. Kemasan dapat berasal dari jenis plastik ataupun kertas.

* Yang paling sering menjadi permasalahan dalam menjalankan usaha makanan atau Cake Shops & Cakes Shops, adalah ketakutan pada diri sendiri. Pikiran - pikiran apakah produknya laku atau tidak, bagaimana nanti jika ada yang mengeluh, dll. Untuk itu, anda sebaiknya mempersiapkan diri sendiri dan memegang teguh prinsip ” Usaha Toko Kue Kue yang berhasil, hanya dapat dicapai melalui proses yang penuh hambatan “.

Temukan hanya di Toko Cake - Toko Cakes - Cake Shops - Cakes Shops - Macam Kue - Macam Cakes – Macam Kue - Special Cakes - Kue Murah - Toko Kue - Kue hanya di 88db.com

http://www.infogue.com

Selengkapnya → Tips Membuka Cakes Shops

Cara Membuat A Great Baby Shower Cake

J baby shower adalah sebuah perayaan yang akan digunakan oleh banyak orang dalam rangka menyambut di terbarunya untuk anggota keluarga mereka. Namun demikian peristiwa awalnya hanya disusun dan dilaksanakan untuk pertama lahir anak beberapa hari ini, sedangkan mereka akan terjadi setiap kali baru bayi lahir. Bagian penting dari semua yang baik adalah baby shower baby shower cake.

Adalah ini kue yang membantu pasangan untuk mencerminkan bagaimana mereka bahagia berada di samping itu dari orang lain ke dalam keluarga mereka. Jadi sebenarnya yang berhak memilih baby shower cake yang paling penting dan perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa yang benar telah dipilih. Bisa dibeli di toko kue atau cake shop.

Karena ada banyak berbagai jenis cake baby shower sekarang tersedia sebenarnya memilih yang benar dapat menjadi tantangan untuk setiap pasangan dengan anak yang baru lahir. Berikut adalah beberapa rincian yang berbeda dari gaya aneka cake jika Anda memiliki bayi shower segera.

1. Mengapa tidak memilih salah satu yang berbentuk seperti mainan ke blok karena hal ini akan benar-benar mencerminkan apa yang mereka yang merayakan pesta. Jika Anda ingin, Anda dapat membuat kue (tidak mau ke toko kue / cake shop) ini sendiri dan sangat mudah dilakukan. Kue yang biasanya akan terlihat seperti banyak blok kecil yang memiliki huruf abjad dari mereka atau hanya akan menjadi satu besar satu. Cara terbaik untuk kemudian menghias kue jenis ini adalah untuk tempat cincin dari lilin di sekelilingnya.

2. Jika bayi belum lahir mengapa tidak berjalan-kue yang berbentuk seperti wanita hamil perut. Sekali lagi ini akan cocok dengan apa tujuan dan pihak yang sebenarnya sangat sederhana untuk membuat. Untuk melakukan ini satu dan satu surat edaran rectangular kue diperlukan. Tempat kue yang berbentuk lingkaran di bagian atas dan satu persegi panjang yang kemudian menutup dalam frosting sampai waktu seperti yang menyerupai dan pada tampilan dari perut wanita hamil.

3. Jika Anda ingin membuat aneka cake adalah sesuatu yang sedikit lebih khusus untuk sebagai hadiah untuk bayi shower maka mengapa tidak mempertimbangkan membuat sebuah autographed satu. Hal ini mungkin yang paling mudah dan quickest semua baby shower kue yang bisa membuat orang. Semua yang dibutuhkan adalah sebuah balok segi empat yang menuju Anda tulis dalam icing "Selamat" dan kemudian menjadi orang-orang yang telah diundang ke pesta untuk menandatanganinya (lagi icing) sebelum memasang ke mum to be.

4. Akhir jenis cake yang Anda mungkin ingin mempertimbangkan membuat sendiri adalah salah satu tema yang berbasis di sekitar bayi shower. Jadi, penting agar Anda mengambil waktu untuk merancang pada tema dan kemudian memasukkan dalam dekorasi pada cake.


Mudah-mudahan ide yang diberikan di atas akan membantu Anda dalam memilih apa saja yang tepat adalah jenis baby shower cake untuk Anda. Kita bisa pergi ke toko cake maupun tempat jual cake lainnya untuk membantu.

http://cybermedicinestore.com

Temukan informasi lainnya mengenai Toko Kue, Cake Shop, Jual Kue, Aneka Cake, Jenis Cake, Resto Tebet, Toko Cake, Jual Cake hanya di Toko Kue / Cake Shop: Jual Kue – Aneka & Jenis Cake – Resto Tebet Jakarta pada 88db.com

Selengkapnya → Cara Membuat A Great Baby Shower Cake

Menyajikan Kue-Kue untuk Lebaran

Kalau bosan dengan lapis legit, lapis Surabaya atau bolu gulung untuk sajian Lebaran, ada pilihan kue-kue lain yang tak kalah enak. Kue perpaduan buah, cokelat, adonan mousse atau kue dengan lapisan krim. Bisa membuat kue sendiri atau bisa juga ke toko kue yang jual kue dengan aneka cake dan jenis kue tentunya. Apa saja yang harus diperhatikan saat memilih agar tidak repot di hari Lebaran? Simak infonya berikut ini!

Ragam Cake: Di toko kue atau cake shop atau yang lainnya tentunya banyak jenis seperti lapis legit, bolu gulung atau lapis Surabaya menjadi kue klasik Lebaran yang tak pernah absen. Untuk kue dengan resep 100% bahan asli dan kuno memang relatif mahal, bahkan dari tahun ke tahun harganya makin mahal. Karena itu Anda bisa menyajikan aneka cake atau jenis kue lain yang tampilan dan rasanya tak kalah enak. Misalnya, cake yang populer di banyak bakery (cake shop), seperti Black Forest Cake, Opera Cake, Truffle Chocolate Cake, Sacher Torte, dan lain-lain. Cake ini banyak memakai paduan cokelat, sponge cake dan krim sebagai olesan. Buah segar, hiasan cokelat dan aneka kacang-kacangan menjadi pelengkap yang mempercantik cake ini. Tampilan cake yang cantik bisa menajdi daya pikat tamu untuk mencicipinya.

Memilih: Jika Anda memutuskan untuk membeli cake dari bakery/tempat jual cake atau memesan di tempat tertentu pastikan Anda tahu kualitas jenis kue yang mereka tawarkan. Lebih baik lagi jika Anda pernah mencicipi jenis cake yang akan dipesan. Pesanlah jauh-jauh hari sebelumnya dan sebutkan secara jelas ukuran, bentuk potongan dan jenis hiasan yang diinginkan. Hindari membeli kue di saat-saat terakhir agar Anda mendapat pelayanan dan produk yang memuaskan. Jika kue akan disimpan beberapa hari sebelum hari raya, hindari memilih kue dengan hiasan buah segar. Karena buah segar akan layu dan berubah warnanya meskipun disimpan dalam lemari es. Jika membeli lebih dari satu jenis kue, cobalah memilih kue dengan rasa berbeda. Misalnya, satu kue dengan rasa cokelat, satu kue dengan paduan kacang atau krim. Hal ini untuk menghindari rasa yang monoton atau sama.

Menyimpan: Aneka cake dengan lapisan krim dan cokelat sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup di lemari es. Kue dengan lapisan krim segar mudah melelh jika terkena suhu hangat. Usahakan agar di dalam lemari es tidak terdapat makanan dengan aroma yang tajam agar aroma tidak melekat pada kue. Wadah tertutup juga bisa menghindari kue menjadi terlalu kering (karena kena udara lembap kulkas) dan lapisan cokelat tetap bagus.

Potongan: Kue-kue istimewa berlapis krim dan cokelat biasanya harganya relative mahal di toko cake. Agar kue-kue yang Anda sajikan tidak 'terbuang' percuma karena tidak bisa dihabiskan oleh tamu, ada baiknya potong kue dalam ukuran yang tidak terlalu besar. Misalnya ukuran segi empat 3x3 cm atau potongan setebal 1 cm untuk cake ukuran bundar. Hal ini memudahkan tamu untuk menghabiskan atau menambah potongan lagi jika merasa kurang. Dengan cara ini pula tak banyak jenis cake yang tersisa atau tertinggal di piring tamu karena tak habis disantap.

http://food.detik.com

Temukan informasi lainnya mengenai Toko Kue, Toko Cake, Cake Shop, Jual Kue, Aneka Cake, Jenis Cake, Jual Cake, Jenis Kue, Resto Tebet hanya di Toko Kue / Cake Shop: Jual Kue – Aneka & Jenis Cake – Resto Tebet Jakarta pada 88db.com

Selengkapnya → Menyajikan Kue-Kue untuk Lebaran