Tips Membuka Kedai Makan

Persiapan pertama untuk memulai bisnis apa saja, termasuk rumah makan adalah mempersiapkan mental untuk menghadapi tantangan ketakutan dan keraguan akan kegagalan. Setelah langkah pertama ini, kini menyangkut masalah operasional dari rencana usaha anda. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu disiapkan rapi.Mulai dari menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu, untuk usaha rumah makan minimal harus mengerti masakan. Pintar memasak, lebih baik lagi ahli memasak. Namun, untuk menjadi pengusaha restoran tidak harus menjadi ahli memasak dulu, tetapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, tenaga ahli yang bisa memasak bisa direkrut atau juga anda harus punya barcode machine dalam menghitung biaya dan laba.

Persiapan dalam memulai bisnis restoran/tempat makan lainnya, adalah tersedianya prasarana dan sarana. Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya, tetapi bisa diperoleh dari meminjam atau menyewa terlebih dahulu, kecuali memang tersedia dana yang cukup yang sengaja diinvestasikan ke usaha anda untuk jangka panjang.
Prasarana adalah hal-hal kemudahan bersifat fisik maupun non fisik yang mendukung pengoperasian sarana-sarana atau alat-alat. Sedangkan sarana adalah alat-alat untuk melakukan kegiatan-kegiatan tertentu.
Dalam usaha rumah makan/restoran sate ayam, maka yang termasuk prasarana adalah tempat yang strategis, tenaga ahli (juru masak), modal usaha, dan izin usaha, sedangkan meja kursi, peralatan makan, peralatan masak, dan sebagainya adalah sarana.
Bisnis makanan termasuk bisnis yang beresiko besar. Karena bisnis makanan beda dengan bisnis-bisnis lain cth bisnis kue pengantin. Kecuali yang kita jual adalah makanan kering, yang bisa bertahan sampai berbulan-bulan. Namun jika anda yakin pangsa pasarnya yang bagus, maka bisnis makanan akan memberi keuntungan yang berlipat ganda.

Dukung kampanye stop dreaming start action

http://bisnisukm.com

Selengkapnya → Tips Membuka Kedai Makan

Membuat Chawan Musi

Memang saat ini perkembangan kuliner sangat pesat. Makanan Indonesia dikenal di luar negeri dan makanan luar negeripun dikenal di Indonesia, termasuk makanan Jepang. Jika Anda tertarik mencicipi masakan tersebut di restoran Jepang tapi harganya mahal, berikut panduan membuat salah satu jenis makanan Jepang yang tentunya Anda bisa merasakan kelezatannya dan tentu saja makan murah dibandingkan dengan harga restoran.

Berikut salah satu jenis makanan khas negeri matahari terbit.

Bahan - Bahan :

* 3 butir telur

* 1/4 sdt garam

* 1/4 sdt gula

* 1 sendok makan kecap kikkoman

* Bumbu kaldu ayam secukupnya

* 200 gr daging ayam

* 10 ekor udang

* 2 bh jamur shitake, potong dua

* 1 ons kedelai

Cara Membuat :

* Kocok telur kemudian campurkan bersama dengan telur, garam, gula, kecap kikkoman dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.

Rebus daging ayam kemudian potong kecil.

* Letakkan daging ayam, udang, jamur shitake dan kedelai ke dalam mangkuk.

* Tutupi bahan tersebut dengan campuran telur yang sudah disiapkan.

* Kukus dengan panci yang telah dipanaskan.

* Kukus hingga matang dan warna telur berubah menjadi mengkilat.

* Sajikan

Untuk mendapatkan bahan makanan, Anda sebaiknya langsung ke toko khusus bahan makanan Jepang, atau di toko biasa atau toko kue adakalnya menjual kebutuhan tersebut.

http://gilamakan.dinogroups.com/

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya → Membuat Chawan Musi

Usaha Rumah Makan

Persiapan pertama untuk memulai bisnis apa saja, termasuk menjadi Top Restaurants & Best Restaurants adalah mempersiapkan mental untuk menghadapi tantangan ketakutan dan keraguan akan kegagalan. Setelah langkah pertama ini, kini menyangkut masalah operasional dari rencana usaha Anda. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu disiapkan rapi.Persiapan dalam memulai bisnis Top Restaurants & Best Restaurants, adalah tersedianya prasarana dan sarana. Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya, tetapi bisa diperoleh dari meminjam atau menyewa terlebih dahulu, kecuali memang tersedia dana yang cukup yang sengaja diinvestasikan ke usaha Anda untuk jangka panjang.

Dalam usaha rumah makan/restoran, maka yang termasuk prasarana adalah tempat yang strategis, tenaga ahli untuk menjadi Best Hotel Restaurants - Hotel Restaurants Jakarta (juru masak), modal usaha, dan izin usaha sebagai Best Hotel Restaurants - Hotel Restaurants Jakarta, sedangkan meja kursi, peralatan makan, peralatan masak, dan sebagainya adalah sarana.

Bisnis makanan termasuk bisnis yang beresiko besar. Karena bisnis makanan beda dengan bisnis-bisnis lain. Kecuali yang kita jual adalah makanan kering, yang bisa bertahan sampai berbulan-bulan. Namun jika anda yakin pangsa pasarnya yang bagus, maka bisnis makanan akan memberi keuntungan yang berlipat ganda.

Dalam bisnis makanan memang kita tidak dituntut untuk bisa membuat makanan yang akan dijual tersebut. Karena banyak yang sukses berbisnis makanan dari mengambil makanan ditempat lain, lalu menjualnya lagi. Lalu bagi anda yang pintar memasak, tetapi tidak bisa menjual, anda juga bisa menitipkannya di kantin, atau di tempat-tempat yang ramai pengunjung.

Bisnis Hotel Restaurants dan Top Hotel Restaurants bukan milik kaum wanita saja, banyak pria yang menjadi koki kelas dunia. Dan kebanyakan penjual makanan yang sukses adalah pria. Rasa masakannya pun tidak kalah dari masakan wanita.

Untuk bisnis makanan, jika anda bingung memilih makanan apa yang akan dijual, anda bisa memulainya dari makanan kesukaan anda. Jika anda lebih berani, anda bisa memulainya dari makanan yang banyak dijual disekitar tempat anda ingin berjualan, dan tentunya yang banyak dibutuhkan ditempat tersebut. Silahkan cicipi nikmatnya berbisnis makanan.

Usaha rumah makan seperti Hotel Restaurants dan Top Hotel Restaurants juga sangat sensitif terhadap rasa, karena itu penting sekali ada tukang masakan yang betul-betul ahli dibidangnya. Jual-lah masakan yang terbaik dan bermutu tinggi. Jangan coba-coba membuka rumah makan jika tidak ada juru masak yang hebat masakannya

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat Hotel Restaurants - Top Hotel Restaurants - Best Hotel Restaurants - Hotel Restaurants Jakarta - Top Restaurants - Best Restaurants di 88db.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action dan Terapkan Stop Dreaming Start Action Sekarang

http://bisnisukm.com

Selengkapnya → Usaha Rumah Makan

Cara Makan Saat Perjalanan

Anda pasti paham betapa mudahnya tergoda dan mengabaikan bisikan akal sehat saat berlibur. Ketika bicara tentang makanan sehat hotel food, banyak dari kita yang membuat pilihan buruk dan memilih untuk mengendurkan standar kesehatan, berubah jadi orang kalap… menikmati sebatang es krim di hotel food beverage, makan sepotong pizza di food lounge.

Urusan makan di hotel food beverage saat berlibur perlu perhatian khusus. Acara liburan bisa berantakan, bahkan jadi horor yang mengerikan, hanya gara-gara Anda kurang awas ketika memilih makanan di hotel food lounge lalu kemudian menderita diare atau alergi misalnya, atau kandungan kolesterol dan gula melonjak tak terkontrol.

Lalu bagaimana caranya agar tidak tergiur menu yang tersedia di food lounge?

Jika harus berhenti di sebuah drive-thru cepat saji atau hotel food lounge, pesanlah hamburger tanpa keju, tanpa isian lain, pilihlah daging yang dipanggang ketimbangn digoreng dan selalu pesan salad jika memungkinkan.

Pastikan Anda tidak mengemudi dalam waktu lama tanpa makan. Berhentilah di area hotel food atau hotel beverage untuk makan (terutama bila ada anak-anak, yang berisiko tersedak bila makan di mobil) dan jauhilah makanan yang manis di tempat hotel beverage.

Sumber: Kompas.com

Temukan beragam informasi lain mengenai Hotel Food – Hotel Food Beverage – Hotel Food Lounge – Hotel Beverage – Food Lounge – Wisata Indonesia – Tempat Wisata Indonesia – Objek Wisata Indonesia – Jasa SEO Indonesia – SEO Indonesia hanya di 88db.com

Selengkapnya → Cara Makan Saat Perjalanan

Tips Bahan Makanan Murah

Bagaimana cara menyimpan Bahan Makanan agar tetap segar saat akan digunakan? Berapa lama pula bahan makanan tersebut bisa bertahan? Tips berikut mungkin dibawah ini akan dijelaskan beberapa tips untuk memudahkan anda dalam kehjidupan sehari-hari.

Menyimpan Telur
Bahan Makanan seperti telur Jika disimpan dalam kemasan karton di salah satu laci di dalam kulkas (bukan di rak telur yang ada di pintu kulkas), telur bisa bertahan selama tiga minggu. Selai Kacang
Bahan Kue seperti Selai kacang yang sudah dibuka tutupnya sebaiknya disimpan di dalam kulkas. Umumnya Bahan Kue bisa bertahan hingga 3 bulan.

Sup
Sup bisa bertahan selama 3-4 hari jika disimpan di kulkas. Agar tidak terkena air, tempatkanlah di wadah tertutup. atau juga Bahan Tambahan Makanan yang lainnya harus di simpan pada tempat yg benar.

Ayam Dan Ikan
Ayam yang belum diolah hanya bisa bertahan di kulkas selama 1-2 hari, namun bisa bertahan lebih lama bila disimpan di freezer. Jika Anda mengolahnya terlebih dahulu, ayam bisa bertahan sekitar 3-4 hari. Ikan dan udang, serta bahan makanan laut lainnya juga hanya bisa bertahan selama 1-2 hari saja. selain itu Kue Makanan juga dapat anda masukan pada freezer, agar lebih awet.

Apel, Jeruk, Dan Pir
Bila apel dan jeruk disimpan di kulkas, di area yang kering, bisa bertahan hingga 3 minggu. Untuk apel bahkan bisa lebih lama lagi. Untuk pir, jika tidak dicuci sebelumnya, bisa bertahan hingga 2 minggu.

Brokoli, Kol, Wortel
Bungkus brokoli dan kol dengan menggunakan pembungkus bahan plastik (plastic wrap) sebelum disimpan di kulkas. Brokoli bisa bertahan hingga 5 hari, dan kol bisa bertahan hingga 2 minggu. Untuk wortel, potong bagian pangkalnya, simpan di dalam kantung plastik dalam keadaan tertutup agar bisa bertahan di kulkas hingga 2 minggu.

Seledri Dan Bayam
Cuci seledri hingga bersih, kemudian simpan di kantung plastik dalam keadaan tertutup agar bisa bertahan hingga 2 minggu di kulkas. Sedangkan bayam, bila disimpan di dalam kantung plastik, bisa bertahan hingga dua hari.

Tomat Dan Pisang
Pisang sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan jangan di kulkas agar kulitnya tidak berubah menjadi kecokelatan. Demikian pula dengan tomat, yang akan terasa lebih enak bila tidak disimpan di kulkas(Kue Makanan juga anda harus bisa menaruh pada tempat yang pas, agar tidak mudah basi). Tapi, jika sudah terlanjur dipotong, tomat harus segera disimpan di kulkas seperti sayuran lainnya. Susu Cair
Hindari membeli susu yang memiliki tanggal kadaluarsa dua hingga tiga hari lagi. Saat membelinya di pasar swalayan, pilihlah susu yang berada di deretan belakang rak.


Ingat Bahan Tambahan Makanan seperti Pewarna Makanan, Pewarna Kue, Makanan Kue & Pewarna Makanan Kue harus di simpan di tempat sejuk agar bisa bertahan lama, karena bahan bahan seperti Pewarna Makanan, Pewarna Kue, Makanan Kue & Pewarna Makanan Kue mudah sekali basi.

Temukan Info merarik mengenai Bahan Makanan | Bahan Kue | Bahan Tambahan Makanan | Pewarna Makanan | Pewarna Kue | Makanan Kue | Pewarna Makanan Kue | Kue Makanan dan Bahan Makanan & Bahan Kue:Bahan Tambahan Makanan & Pewarna Makanan Kue Denpasar Bali pada 88db.com

http://www.sentrajakarta.com

Selengkapnya → Tips Bahan Makanan Murah

Tips Membuka Usaha Rumah Makan

Persiapan pertama untuk memulai bisnis apa saja, termasuk Rumah Makan, Rumah Makan Tradisional adalah mempersiapkan mental untuk menghadapi tantangan ketakutan dan keraguan akan kegagalan. Setelah langkah pertama ini, kini menyangkut masalah operasional dari rencana usaha Anda. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu disiapkan rapi.

Mulai dari menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu, untuk usaha rumah makan minimal harus mengerti masakan atau Aneka Menu, Menu Makanan & Aneka Menu Makanan yang akan di sajikan. Bisa pintar memasak, lebih baik lagi ahli memasak. Namun, untuk menjadi pengusaha restoran tidak harus menjadi ahli memasak dulu, tetapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, tenaga ahli yang bisa memasak bisa direkrut.

Persiapan dalam memulai bisnis Restoran / Restoran Tradisional/tempat makan lainnya, adalah tersedianya prasarana dan sarana. Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya, tetapi bisa diperoleh dari meminjam atau menyewa terlebih dahulu, kecuali memang tersedia dana yang cukup yang sengaja diinvestasikan ke usaha Anda untuk jangka panjang.

Prasarana adalah hal-hal kemudahan bersifat fisik maupun non fisik yang mendukung pengoperasian sarana-sarana atau alat-alat. Sedangkan sarana adalah alat-alat untuk melakukan kegiatan-kegiatan tertentu.

Dalam usaha rumah makan/restoran, maka yang termasuk prasarana adalah tempat yang strategis, tenaga ahli (juru masak), modal usaha, dan izin usaha, sedangkan meja kursi, peralatan makan, peralatan masak, dan sebagainya adalah sarana.

Bisnis makanan termasuk bisnis yang beresiko besar. Karena bisnis makanan beda dengan bisnis-bisnis lain. Kecuali yang kita jual adalah makanan kering, yang bisa bertahan sampai berbulan-bulan. Namun jika anda yakin pangsa pasarnya yang bagus, maka bisnis makanan akan memberi keuntungan yang berlipat ganda dengan Menu Makanan Murah, Aneka Menu, Makanan Murah dan bervariatif.

Dalam bisnis makanan memang kita tidak dituntut untuk bisa membuat makanan yang akan dijual tersebut. Karena banyak yang sukses berbisnis makanan dari mengambil makanan ditempat lain, lalu menjualnya lagi. Lalu bagi anda yang pintar memasak, tetapi tidak bisa menjual, anda juga bisa menitipkannya di kantin, atau di tempat-tempat yang ramai pengunjung dengan memberikan Menu Makanan Murah, Aneka Menu, Makanan Murah.

Bisnis makanan bukan milik kaum wanita saja, banyak pria yang menjadi koki kelas dunia. Dan kebanyakan penjual makanan yang sukses adalah pria. Rasa masakannya dan Aneka Menu, Menu Makanan, Aneka Menu Makanan pun tidak kalah dari masakan wanita.

Untuk bisnis makanan, jika anda bingung memilih makanan apa yang akan dijual, anda bisa memulainya dari makanan kesukaan anda. Jika anda lebih berani, anda bisa memulainya dari makanan yang banyak dijual disekitar tempat anda ingin berjualan, dan tentunya yang banyak dibutuhkan ditempat tersebut. Silahkan cicipi nikmatnya berbisnis makanan.

Usaha Restoran, Restoran Tradisional juga sangat sensitif terhadap rasa, karena itu penting sekali ada tukang masakan yang betul-betul ahli dibidangnya. Jual-lah masakan yang terbaik dan bermutu tinggi. Jangan coba-coba membuka rumah makan jika tidak ada juru masak yang hebat masakannya.

Sebaiknya Anda juga mengurus izin usaha Rumah Makan, Rumah Makan Tradisional. Bisa izin usaha dari RT/RW atau keamanan setempat. Namun secara prinsip, yang saya maksudkan adalah berbadan hukum yaitu dengan akte notaris. Hal ini sangat diperlukan bila usaha Anda di pinggir jalan raya dan melibatkan beberapa pekerja. Tidak perlu mendirikan PT atau CV, misalnya cukup dalam status UD (Usaha Dagang) milik perseorangan, yaitu Anda yang disahkan oleh notaris.

Temukan informasi mengenai Rumah Makan, Rumah Makan Tradisional, Restoran, Restoran Tradisional, Aneka Menu, Menu Makanan, Aneka Menu Makanan, Menu Makanan Murah, Aneka Menu, Makanan Murah dan Rumah Makan & Restoran Tradisional : Aneka Menu Makanan Murah Jakarta pada 88db.com.

http://bisnisukm.com/tips-membuka-rumah-makan.html

Selengkapnya → Tips Membuka Usaha Rumah Makan

Tips Memilih Restoran & Rumah Makan

1. Jangan pergi ke restoran dalam kondisi sangat lapar. Sebelum berangkat mungkin anda dapat makan sedikit buah segar, seperti contohnya setengah apel.

2. Usahakan untuk sudah memiliki ide rumah makan sebelum anda berangkat ke mall atau restoran yang anda tuju, dan merencanakan paling tidak hidangan apa yang anda ingini. Tanyakan juga kepada anggota keluarga/teman anda yang juga ikut makan bersama. Karena lapar mata dan usulan tempat makan yang berubah-ubah sering dapat membuyarkan rencana anda makan sehat

3. Pilihlah rumah makan yang menjual tidak hanya satu macam menu makanan utama yang serupa (contohnya: hanya menjual daging steak, atau ayam bakar saja), tetapi tempat makan yang menyediakan menu makanan variatif: termasuk nasi, sayur, salad, daging, sup, sehingga mempermudah pilihan makanan sehat anda

4. Pilihlah porsi yang sesuai dengan anda. Bila anda sudah diajarkan sejak kecil untuk menghabiskan apa yang ada di piring anda, ambilah nasi dan lauk secukupnya.

5. Bila anda tahu restoran itu menyediakan nasi dalam jumlah lebih besar dari porsi yang dianjurkan dokter untuk anda, pesanlah separoh porsi dan jangan segan-segan membayar satu porsi jika restoran tidak memperkenankan pemesanan ½ porsi. Pilih juga lauk yang sesuai dengan Anda misalnya, ikan bakar, ayam bakar, pepes, dll.

6. Jangan habiskan makan terlalu cepat, kunyahlah makanan anda perlahan-lahan dan nikmati hidangan anda

7. Usahakan memesan minuman yang tidak manis, misalnya es teh tawar atau Japanese green tea. Bila restoran menyediakan Ice lemon tea, mintalah gula untuk dihidangkan terpisah sehingga anda dapat mengatur sendiri takaran gulanya.

8. Sedapat mungkin hindari makanan yang berminyak dan digoreng, bakar dan rebus dapat menjadi pilihan anda yang lain, seperti ayam bakar taliwang Jakarta Barat.

9. Bila anda sudah kenyang sedangkan hidangan masih banyak, jangan malu-malu meminta makanan untuk dibungkus. Misalnya saja di tempat makan taliwang.

10. Bila anda masih ingin hidangan penutup, usahakan memilih buah segar. Hindari cream, dan santan. Anda bisa mencoba ayam bakar taliwang sebagai referensi.

www.shape-indonesia.com

Temukan Rumah Makan, Restoran, Tempat Makan, Ayam Bakar, Taliwang Jakarta Barat, Tempat Makan Taliwang, Ayam Bakar Taliwang hanya di Rumah Makan / Restoran: Tempat Makan | Ayam Bakar & Taliwang Jakarta Barat 88db.com

Selengkapnya → Tips Memilih Restoran & Rumah Makan

Memilih Makanan Jajanan

Berikut ini beberapa kiat praktis yang dapat digunakan memilih makanan yang aman.

1. Aman Dari Bahaya Fisik

Hindari makanan yang dijual di tempat terbuka dan tanpa penutup atau kemasan.
Hindari makanan yang dijual oleh rumah makan atau restoran maupun tempat makan yang menangani makanan jualannya secara sembrono.
Amati kondisi makanan sebelum dikonsumsi. Apakah ada benda asing di dalamnya?

2. Aman Dari Bahaya Kimia

Pilih hanya makanan yang bersih dan tertutup dari debu.
Cuci sayuran dan buah-buahan dengan bersih sebelum dimakan.
Beli makanan yang dijual ditempat bersih dan terlindung dari matahari, debu, hujan, angin dan asap kendaraan bermotor serta jauh dari sumber kontaminan seperti sampah, binatang atau hama. Jangan membeli makanan yang dijual di tempat kotor atau tercemar. Jangan membeli makanan yang dikemas dengan kertas bekas atau kertas koran.
Lihat harga makanan. Biasanya, makanan yang harganya tidak realistis mengandung bahan pangan sintetis berlebihan atau bahan tambahan terlarang dan berbahaya.
Perhatikan warna dan rasa makanan atau minuman. Produk dengan warna yang terlalu mencolok atau terlalu cerah besar kemungkinan mengandung pewarna sintetis. Begitupun dengan rasa. Waspadai makanan gorengan yang terlihat berwarna gelap dan lebih keras dari normalnya. Gorengan ini mungkin sisa yang tidak habis terjual pada hari sebelumnya dan digoreng ulang. Kalau Anda membeli makanan di restoran, rumah makan, atau di tempat makan yang lain sifat hati-hati juga harus ditonjolkan.

3. Aman Dari Bahaya Biologis

Belilah makanan ditempat yang memenuhi persyaratan tempat berikut:
Lokasi penjualan bersih dan terlindung dari matahari, debu, hujan, angin dan asap kendaraan bermotor serta jauh dari sumber kontaminan seperti sampah, dari binatang ataupun hama. Jangan membeli makanan yang dijual di tempat yang kotor atau tercemar. Jika terpaksa membeli, pilih makanan yang ditutup untuk melindunginya dari kontaminasi.
Kebersihan kantin atau alat penjualan keliling terjaga baik dan bebas dari sampah, serangga dan hama.
Peralatan masak dan perlengkapan makan dicuci bersih. Penggunaan lap perabotan makannya terpisah dari penggunaan untuk tujuan lain. Air pencuci peralatan bersih dan selalu diganti.
Orang yang memegang makanan tidak sakit, mengenakan baju dan perlengkapan lainnya (celemek, tutup kepala) yang bersih, kuku dan tangan bersih, menutup luka dengan plester kedap air, melakukan praktek cuci tangan yang baik, tidak memegang yang lain selama menangani makanan atau memegang makanan dengan alat bantu yang bersih (tidak dengan tangan) dan tidak melakukan praktek yang buruk selama menangani makanan (misalnya merokok, meludah, makan, memegang rambut, hidung, wajah atau yang lain)

Demi keamanan, pilihlah makanan yang telah dimasak
Beberapa makanan mentah, terutama ayam, daging dan susu yang tidak dipasteurisasi seringkali terkontaminasi oleh mikroba penyebab penyakit. Pemasakan akan meningkatkan keamanan dan umur simpan makanan. Dengan pemasakan yang sempurna, maka mikroba pembawa penyakit akan mati.
Hindari mengkonsumsi makanan yang bahan bakunya sebagian atau seluruhnya tidak dimasak. Kita harus hati-hati memilih makanan seperti ayam bakar, ikan bakar, atau makanan dimasak lainnya.

Belilah makanan yang dipajang, disimpan dan disajikan dengan cara berikut:
Makanan tidak diletakkan di lantai dan terlindung dari kontaminasi.
Tempat menyimpan, menjual atau memajang selalu bersih, misalnya ayam bakar Taliwang Jakarta Barat.
Makanan siap saji tertutup untuk mencegah kontaminasi oleh debu dan serangga
Semua makanan panas disimpan panas (bukan hangat! Suhu penyimpanan panas diatas 60°C) dan makanan dingin disimpan dingin (suhu penyimpanan dingin dibawah 5°C)
Makanan dikemas dengan kertas bersih, plastik, atau kemasan lainnya yang diijinkan untuk pangan. Jangan membeli makanan yang dikemas dengan menggunakan kertas bekas, kertas koran atau majalah untuk mengemas makanan.
Jangan membeli makanan jajanan jika peralatan pengolahan dan wadah penyimpanannya bercampur dengan bahan pangan mentah atau dengan bahan-bahan bukan pangan.

Konsumsilah pangan secara benar
Cuci tangan sebelum makan
Cuci bersih buah dan sayur yang akan dimakan mentah.
Jangan membeli makanan yang bau dan penampakannya sudah menyimpang
Belilah makanan jajanan yang masih panas dan langsung dimakan setelah panasnya hilang.
Tidak membeli dan mengkonsumsi makanan jajanan yang sudah dingin
Tidak membeli makanan jajanan yang harusnya dingin, tapi sudah tidak dingin lagi.
Jangan membeli minuman yang dibuat dengan menggunakan air mentah.

http://id.shvoong.com

Temukan Rumah Makan, Restoran, Tempat Makan, Ayam Bakar, Ayam Bakar Taliwang Jakarta Barat, hanya di Rumah Makan / Restoran: Tempat Makan | Ayam Bakar & Taliwang Jakarta Barat 88db.com

Selengkapnya → Memilih Makanan Jajanan