Pusat Perbelanjaan, Gaya Hidup Perkotaan

Saat ini, orang-orang pergi ke pusat perbelanjaan tidak hanya dengan tujuan berbelanja, tetapi juga dengan tujuan lain. Apakah anda duduk di sebuah kafe, menikmati secangkir kopi, atau sedang bersama dengan keluarga, membeli hadiah untuk orang yang tersayang, atau bahkan memanjakan diri anda dengan membeli sepasang anting-anting yang sesuai dengan baju anda, kemudian menyegarkan diri anda dengan pergi ke sebuah spa yang eksklusif. 

Setelah itu, anda akan bertemu dengan teman- teman dan bermain biliar di sebuah lounge sambil menunggu pemutaran film. Anda akan dapat menikmati sepanjang hari di pusat perbelanjaan ini.

Generasi baru dari pusat perbelanjaan di kota yang semakin berkembang akan menjadi tempat untuk melakukan semua kegiatan tersebut, dan dengan adanya satu contoh sukses, konsep ini akan menjadi model acuan bagi pusat ritel lainnya.

Selengkapnya → Pusat Perbelanjaan, Gaya Hidup Perkotaan

Menikmati Pesona Jembatan Siti Nurbaya

Jembatan Siti Nurbaya merupakan salah satu objek wisata di Kota Padang. Jembatan Siti Nurbaya terletak di Kecamatan Padang Selatan, sekitar 25 km arah barat dari Bandara Minangkabau Internasional (BIM), atau sekitar satu kilometer dari Pasar Raya Padang. Gerbang Jembatan Siti Nurbaya berada di Jalan Nipah. 

Jembatan Siti Nurbaya memiliki panjang 60 meter dan menghubungkan Kota Tua Padang dengan Taman Siti Nurbaya (tempat Siti Nurbaya dimakamkan). Membentang gagah di Muara Batang Arau. 

Jembatan Siti Nurbaya dihiasi dengan lampu lampu taman yang berbentuk gonjong Rumah Gadang, ciri khas bangunan di Sumatera Barat. Jembatan ini nampak (lebih) cantik saat menjelang matahari tenggelam dan malam hari. Tak heran bila anak-anak muda memadati jembatan ini, untuk memadu kasih atau sekedar menikmati roti, pisang, dan jagung bakar yang dijual di sisi kanan dan kiri jembatan. 

Di sekitar jembatan Siti Nurbaya sepanjang aliran sungai Muaro juga banyak yang menawarkan jajanan warung atau cafe. Pemandangan yang manis, dengan sapaan angin pantai yang lembut menambah nyaman suasana.

Selengkapnya → Menikmati Pesona Jembatan Siti Nurbaya

Menghadapi Diskon Besar

Diskon besar di pusat perbelanjaan memang sangat menggoda. Namun apakah mentang-mentang diskon besar Anda menjadi tidak perlu berpikir panjang lagi? Nah, berikut beberapa panduan menghadapi diskon besar:

1.  Membeli karena kebutuhan bukan karena keinginan.

Belanja saat sale memang ada manfaatnya jika barang yang dibeli memang dibutuhkan dan bukan hanya semata-mata, karena keinginan membeli padahal belum tentu barang tersebut benar-benar dibutuhkan. 

 2. Membeli sesuai kebutuhan yang sudah direncanakan dan dianggarkan.

Namun, biasanya dengan iming-iming diskon besar, apalagi hingga 70%. Hal itu mendorong orang ingin belanja dengan mencari pembenaran. Lantas, yang terjadi justru melampaui anggaran yang seharusnya.  Oleh karena itu, tetap fokus pada kebutuhan yang sudah direncanakan dan dianggarkan.   

3. Bandingkan harga sebelum dan saat sale.

Sebelum sale dimulai, cek dulu harga-harga normalnya, dan ketika 'sale' apakah memang harga didiskon dari harga normal sebelum sale  atau jangan-jangan harga dinaikkan dulu baru kemudian diberikan diskon.

 4. Perhatikan kualitas barang.

Perhatikan barang-barang yang didiskon apakah masih baik kualitasnya.  Artinya barang yang didiskon memang, karena harus terjual habis  yang akan berganti model, dan bukan karena barang sudah tidak bagus lagi atau ada cacat.

 5.  Perhatikan barang-barang yang masih Anda miliki.

Coba periksa kembali barang-barang yang Anda beli pada saat sale yang lalu, apakah benar-benar Anda gunakan dan memang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika ternyata barang-barang tersebut masih menumpuk dilemari Anda dan baru digunakan beberapa kali bahkan ada yang belum digunakan, Anda tidak perlu berbelanja sale kali ini.

 6.  Sale, bukan artinya kewajiban berbelanja.

Bukan berarti harga sedang murah dan Anda harus membeli. Saat sale adalah di mana biasanya seseorang justru cenderung untuk berbelanja banyak dan mengeluarkan uang melampaui kebiasaan saat tidak ada sale. 

Oleh karena itu, tidak perlu mendatangi tempat sale di pusat perbelanjaan dengan alasan hanya window shopping, jika Anda memang tidak ada kebutuhan membeli sebuah barang.

Selengkapnya → Menghadapi Diskon Besar

Mengurangi Hobi Belanja

Jalan ke pusat perbelanjaan menjadi kegiatan yang menyenangkan. Apalagi sambil belanja memenuhi keinginan sendiri. Sayangnya keinginan untuk berbelanja seseorang tak diimbangi oleh anggaran yang dimiliki. Sehingga masalah ini kerap terjadi pada seseorang yang hobi berbelanja.

Nah berikut solusi belanja sesuai anggaran yang telah direncanakan:

Membuat Anggaran

Sebelum gajian, tentukanlah berapa uang yang akan ditabung dan berapa yang akan digunakan untuk belanja bulanan. Hal itu untuk menghindari pengeluaran uang yang tak terkontrol. Cara ini dapat menghilangkan kebiasaan buruk seorang yang lapar mata jika berada di pusat perbelanjaan.

Sabar Sebelum Membeli

Lihat terlebih dahulu barang yang dijual tersebut. Jangan cepat terpengaruh dengan diskon maupun promo. Kita dituntut memahami sistem diskon yang diterapkan. Tidak semua diskon itu berita baik karena syarat dan ketentuan tetaplah berlaku.

Kreatif

Jadikanlah label harga sebagai panduan untuk berbelanja. Jika sedang mencari barang tertentu, sebaiknya buatlah perbandingan harga dari setiap lain. Karena biasanya harga yang ditawarkan di tempat lain, berbeda dan bisa saja lebih murah. Dengan begitu dapat membantu Anda membeli barang yang dibutuhkan dengan harga lebih terjangkau.

Butuh atau Ingin

Kita harus mengetahui perbedaan apa yang dibutuhkan dan diinginkan. Kebutuhan tentunya menjadi prioritas. Keinginan untuk memperoleh barang memang biasanya bukanlah suatu kebutuhan. Jadi, perlu kita membawa catatan anggaran kita setiap berbelanja.

Selengkapnya → Mengurangi Hobi Belanja

Masakan Padang Ayam Pop

Ayam pop merupakan salah satu masakan Padang yang khas. Ayam pop masakan Padang yang khas itu memiliki tekstur empuk ditambah dengan sambal. Anda ingin tau apa saja bahan dan cara membuatnya, berikut bisa Anda coba: 

Bahan:

2 ekor ayam kampung muda, belah empat

3 gelas air kelapa

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

1 sdt cuka

Minyak goreng secukupnya

Bumbu, haluskan:

6 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

Garam secukupnya

Saus sambal:

10 buah cabai merah

5 butir bawang merah

2 buah tomat sayur (tomat buah)

50 ml air

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

Buang kulit ayam, lumuri dengan bumbu halus dan cuka. Diamkan 30 menit dalam lemari es.

Rebus ayam bersama bumbunya dengan air kelapa, serai, daun jeruk hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Sebelum disajikan, celupkan ayam dalam minyak goreng panas sebentar.

Saus sambal: Rebus cabai merah, bawang merah, dan tomat hingga layu, haluskan. Panaskan tiga sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, garam, dan gula pasir, rebus hingga mendidih.

Tempatkan ayam pop dalam piring saji, hidangkan dengan sambal dan daun singkong rebus. Lidah Anda siap bergoyang.

Selengkapnya → Masakan Padang Ayam Pop

Berbelanja Hemat Bagi Ibu Rumah Tangga

Ibu merupakan pengatur keuangan dalam rumah tangga. Dengan memikul tanggung jawab tersebut, seorang ibu akan berusaha melakukan kegiatan belanja murah untuk keperluan rumah tangga, karena dia tahu seberapa pentingnya berhemat. Dengan berhemat, seorang ibu bisa menyisakan uang yang kemudian disimpan untuk keadaan darurat.

Berikut beberapa tips belanja bagi ibu rumah tangga

• Jangan pernah mengajak anak ke pusat perbelanjaan. Biasanya anak-anak banyak keinginan untuk berbelanja. Bila Anda memang terpaksa mengajak anak, jangan terlalu dituruti keinginan anak. Tegaslah kepada anak, sehingga dia juga tidak akan menjadi anak manja.

• Cek persediaan di rumah, apa aja yang perlu dibeli. Catat semua barang yang perlu di beli di sebuah kertas atau note handphone. Pikirkan baik-baik apalagi yang kurang sebelum pergi melakukan kegiatan belanja murah.

• Cari toko yang memberikan promo diskon atau menawarkan harga yang murah untuk barang – barang yang Anda perlukan. Biasanya ada saja took di pusat perbelanjaan yang menyediakan promo atau diskon yang bisa membantu Anda menemukan barang murah.

• Beli bahan masakan yang cepat rusak langsung untuk 3 hari agar menghemat biaya transportasi. Tentu saja bahan – bahan tersebut harus disimpan di kulkas agar tahan lama.

• Bahan makanan cepat saji lebih mahal jadi ganti dengan bahan makanan yang lebih murah tapi sehat. Dengan ini belanja murah dapat dilakukan.

Dengan mencoba tips di atas, semoga bisa membantu Anda dalam berbelanja dan menghemat pengeluaran.

Selengkapnya → Berbelanja Hemat Bagi Ibu Rumah Tangga

Masakan Padang Dendeng Batokok

Masakan Padang selalu mengguah selera dan sesuai dengan lidah orang Indonesia kebanyakan. Salah satu masakan Padang yang menjadi primadona tentu saja dendeng batokok yang menjadi masakan khas Sumatera Barat. Walaupun tidak dibakar namun tekstur daging dendengnya lunak berpadu dengan rasa gurih, asam dan pedas yang menyengat dari cabe.

Siapkan:

500 gr daging sapi has dalam

1,5 liter air/air kelapa

Haluskan:

1 sdm ketumbar

5 siung bawang putih
5 siung bawang merah

1 cm jahe

2 sdt garam

Sambal:

300 gr cabai hijau

10 bawang merah

5 buah tomat hijau sayur, iris

6 sdm minyak goreng

1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi

50 ml kaldu

1 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Rebus daging bersama bumbu halus sampai lunak, angkat. Iris daging memotong serat setebal 1 cm, kemudian ditokok (pukul atau pipihkan pelan-pelan). Panggang hingga cokelat gelap, sisihkan.

2. Sambal: pukul-pukul cabai hijau dan bawang merah hingga pipih.

3. Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah dan bawang merah sampai harum. Masukkan kaldu sisa merebus dan kaldu bubuk, didihkan sampai kuah menyusut. Tambahkan irisan tomat dan air jeruk nipis, masak sebentar, angkat.

4. Penyajian: tata daging panggang dalam pinggan, tuangkan sambalnya dan segera sajikan.

Untuk: 4 orang

Selengkapnya → Masakan Padang Dendeng Batokok