Pinukuik, Rasanya Tak Lekang oleh Waktu

Padang - Pinukuik merupakan salah satu makanan Padang (Sumatera Barat). Ada yang mengibaratkannya mirip dengan dorayaki. Tapi bagi penulis pinukui tetaplah pinukuik yang tentunya berbeda dengan dorayaki maupun jenis makanan lain. Memang pinukuik ini sudah jarang dijual, bisa karena yang memasaknya sudah jarang bisa jadi juga karena zaman sekarang minatnya sudah kepada makanan jenis fast food. Tapi sebenarnya boleh diadu mengenai rasa, pinukuik pas di lidah!

Pinukuik memiliki citarasa manis yang khas. Bisa dicampur dengan kacang hijau, kolak, maupun menu lain. Cocok untuk sarapan pagi maupun saat berbuka puasa. Berbentuk bulat pipih dengan warga putih sedikit kecoklatan. Terbuat dari bahan beras yang dihaluskan, terlebih dahulu direndam dengan air.

Dalam pengolahannya, pinukuik dicampur bersama sejumlah bahan lain, seperti kelapa dan bumbu alami sebagai penyedap. Proses memasaknya menggunakan cetakan berbentuk loyang (cetakan logam). Dibakar dengan serabut kelapa.


   

Selengkapnya → Pinukuik, Rasanya Tak Lekang oleh Waktu

Air Terjun Tanjung Jaro nan Indah

Sumatera Barat memang kaya dengan wisata alam. Biasanya wisatawan sudah mengenal Bukittinggi, Padang, Mentawai. Padahal masih banyak daerah lain yang memiliki potensi wisata. Salah satunya adalah di Kabupaten Lima Puluh Kota.

Di Nagari Simpang Kapuak Kecamatan Mungka Kabupaten Lima puluh Kota terdapat sebuah air terjun yang bagus yaitu air terjun Tanjung Jaro di jorong Balai Tampung Pinang. Jaraknya sekitar 35 km dari Kota Bukittinggi atau 125 km dari Kota Padang.

Yang menarik dari air terjun Tanjung jaro ini adalah airnya yang sejuk dikelilingi oleh alamnya yang masih perawan.Walau di musim kemarau Air Terjun Tanjung jaro ini tidak mengalami kekeringan.

Air terjun yang tingginya mencapai 20 meter ini mempunyai debit air yang besar,menurut peneliti dari pemda lima puluh kota Air terjun tanjung jaro ini mempunyai debit 80 m3/detik. Air terjun Tanjung Jaro ini memiliki tiga tingkat air terjun,tiap-tiap tingkatnya ada lubuk yang dibatasi oleh batu-batu besar.

Lubuk-lubuk di air terjun Tanjung Jaro ini sangat bagus untuk mandi-mandi.Saat hari-hari libur tidak sedikit anak-anak atau wisatawan lokal yang mandi di lubuk Tanjung jaro ini.

Selengkapnya → Air Terjun Tanjung Jaro nan Indah

Taman Wisata Alam Rimbo Panti yang Rimbun

Taman wisata ini adalah bagian dari cagar alam seluas 570 ha. Objek wisata alam berhawa sejuk dengan spesies herbarium tanaman langka ini, hanya berjarak 180 km dari Kota Padang. Di areal ini, selain dikenal dengan herbarium juga masih didiami oleh binatang langka yang dilindungi seperti: Harimau Sumatera, Macan Tutul, Tapir, Rusa, Kambing Hutan, Beruang Madu, Siamang dan ratusan jenis burung.

Kawasan objek wisata Rimbo Panti,berada di lintasan jalan Sumatera yang membuat daya tarik tersendiri bagi wisatawan, letaknya yang sangat strategis membuat wisatawan mudah menjangkau daerah ini. Objek wisata rimbo panti ini memiliki banyak spesies tanaman pohon yang mampu dikelola secara optimal untuk menjadi daya tarik pengunjung. Selain itu disana juga mempunyai kolam pemandian air panas dengan suhu 100 derajat celcius.

Kecamatan Panti memiliki taman wisata air panas. Di sini terdapat sumber air dengan suhu airnya mencapai 100 derajat celcius, yang merupakan tingkat titik didih air. Penjaga taman mengatakan, bila merebus telor hanya memakan waktu 10 menit saja.

Transportasi
Oplet: Bukittinggi – Lubuk Sikaping – Rimbo Panti, sekitar 130 km dan memakan waktu 3 jam perjalanan.
 

Bus: Padang – Bukittinggi – Lubuk sikaping – Rimbo Panti, sekitar 229 km dan memakan waktu 6 jam perjalanan.

Selengkapnya → Taman Wisata Alam Rimbo Panti yang Rimbun

Berwisata ke Monumen Equator Pasaman

Monumen ini adalah tugu lintasan khatulistiwa berupa bola dunia yang disangga oleh tiga tiang utama. Dari komplek monumen yang memiliki areal seluas 4 ha ini, wisatawan bisa mendatangi Museum Tuanku Imam Bonjol dan beragam souvenir khas Pasaman.

Bonjol sendiri terletak di Pasaman, 110 km dari Bukittinggi atau 200 km dari Kota Padang. Ada yang unik dari monumen ini yaitu setiap pengunjung yang melintas oleh pengelola monumen akan diberikan selembar sertifikat sebagai pertanda kita telah pernah melewati garis tengah dunia itu.

Museum Tuanku Imam Bonjol terletak di kecamatan Bonjol tepat pada garis lintang Khatulistiwa. Pada museum tersebut terdapat benda-benda peninggalan sejarah berupa keris, pedang, kitab-kitab yang menggambarkan perjuangan Tuanku Imam Bonjol sewaktu memimpin perang Padri.

Selengkapnya → Berwisata ke Monumen Equator Pasaman

Mentawai, Tempat Selancar Terbaik

Padang - Kepulauan Mentawai terkenal dengan keindahan pantainya. Ombaknya yang tinggi bisa dimanfaatkan untuk kegiatan selancar (surfing). Lokasi objek wisata selancar ini dapat dijangkau dengan kapal motor dan pesawat perintis. Jika menggunakan kapal, perjalan ditempuh selama 14 jam dengan rute Padang- Sipora-Muara Siberut.

Selancar merupakan ikon kepulauan Mentawai yang telah dikenal di seluruh dunia. Beberapa kali telah digelar kompetisi surfing internasional di sini. Tidak kurang dari 400 "Spot Surfing" (titik selancar) yang dapat dijadikan lokasi berselancar.
 

Aktivitas selancar bisa dilakukan di beberapa pantai yang terdapat di kepulauan Mentawai. Adapun pantai-pantai tersebut adalah: Pantai Nyangnyang, Pantai Karang Bajat, Pantai Karoniki, dan Pantai Pananggelat Mainuk yang semuanya terletak di Kecamatan Siberut Selatan. Selain di Kecamatan Siberut Selatan, di Kecamatan Sipora juga terdapat beberapa pantai seperti Pantai Katiet Bosua dan Pantai Selatan. Sedangkan di Kecamatan Pagai Utara terdapat Pantai Barat.
 

Keistimewaan
Laut Mentawai, mulai dari ombak hingga dasar lautnya memiliki kekayaan dan potensi yang fantastis. Gulungan ombak besar yang beberapa diantaranya masuk dalam kategori extreme, menjadikan Mentawai sebagai salah satu objek wisata selancar yang digemari di dunia.

Olahraga selancar biasanya dilakukan pada bulan April sampai bulan Oktober. Mengingat, pada bulan-bulan tersebut ombak di kepulauan Mentawai mencapai titik puncaknya dan para peselancar bisa manfaatkannya untuk kegiatan berselancar. Sedangkan pada bulan November sampai bulan Maret, ombak di kepulauan Mentawai tidak begitu tinggi, sehingga tidak cukup menantang untuk digunakan kegiatan berselancar.
 

Lokasi
Kegiatan berselancar ini berlokasi di 3 kecamatan, diantaranya adalah Kecamatan Siberut Selatan, Kecamatan Sipora dan Kecamatan Pagai Utara yang masuk dalam Kabupaten Kepulauan Mentawai, Sumatera Barat, Indonesia.
 

Akomodasi dan Fasilitas Lainnya
Untuk memasuki Kepulauan Mentawai para wisatawan bisa menggunakan jasa pemandu atau menggunakan jasa operator tour. Untuk penginapan, di Kepulauan Mentawai tersedia penginapan di sepanjang pinggir pantai.

Selengkapnya → Mentawai, Tempat Selancar Terbaik

Ngalau Indah yang Benar-benar Indah

Ngalau Indah terletak di Bukit Simarajo yang merupakan kawasan hutan hijau lindung yang memiliki udara yang sejuk dan pemandangan yang cantik.

Ngalau Indah adalah nama sebuah gua di lereng perbukitan yang terdapat di Kota Payakumbuh, Sumatera Barat. Di dalamnya terdapat batu stalagmit dan stalaktit yang terbentuk dari proses endapan kapur yang berlangsung selama ratusan tahun. Kedua jenis batu itu diukir divariasikan jenis bentuk, dengan ornamen yang menakjubkan, seperti: ruangan bilik tidur, kursi, dan lain sebagainya. Udara di dalamnya terasa basah dan menyejukkan memberikan kesegaran setelah didera panas di bagian luar.

Lokasinya yang berada di lereng perbukitan, menambah keindahan pemandangan. Menuju ke lokasi, kita akan dihadapkan dengan lereng bukit di sisi kiri dan jurang berkedalaman sekitar lima hingga sepuluh meter di sisi kanan. Jika sebelum memasuki goa kita sudah disuguhkan pemandangan alam yang menakjubkan, maka di dalam goa pun tak kalah indahnya.

Objek wisata Ngalau Indah ini dapat dicapai dengan menggunakan pengangkutan darat. Dari Kota Padang ke Payakumbuh membutuhkan waktu sekitar tiga jam jika menggunakan kendaraan pribadi. Pintu masuk gua ini berada dekat jalan raya Bukittinggi-Payakumbuh. Dekat pintu masuk ini terdapat sebuah batu mirip gajah. Jika merasa lelah atau lebih lama ingin menikmati keindahan Ngalau boleh berhenti sejenak dan duduk santai di batu-batu ini.

Dari atas bukit-bukit sekitar Ngalau, para pelancong dapat menikmati pemandangan Ngalau dengan lebih bebas, pemerintah daerah mengembangkan beberapa sarana pendukung. Jika ingin informasi lebih lengkap tentang Ngalau Indah ini, jangan ragu untuk menyewa pemandunya. Mereka akan memberikan informasi lengkap.

Jadi tunggu apalagi, happy travelling!

Selengkapnya → Ngalau Indah yang Benar-benar Indah

Wisata Sejarah Lubang Jepang

Bukittinggi, salah satu objek wisata yang ramai dikunjungi wisatawan adalah Lubang Japang ang masih berada di areal pusat kota Bukittinggi. Lubang Jepang Bukittinggi adalah salah satu objek wisata sejarah yang ada di Kota Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia. Berjarak sekitar 90 km dari kota Padang. Lubang Jepang merupakan sebuah terowongan (bunker) perlindungan yang dibangun tentara pendudukan Jepang sekitar tahun 1942 untuk kepentingan pertahanan.

Lubang Jepang adalah bukti sejarah pendudukan Jepang yang masih tersisa hingga sekarang. Lubang gunung yang berdinding batu keras ini panjangnya puluhan meter. Di dalam lorong bawah tanah sepanjang 1,47 km ini, terdapat 21 lorong kecil yang sebelumnya menjadi lorong-lorong untuk keperluan benteng pertahanan, seperti lorong penyimpanan amunisi, bilik serdadu militer Jepang, ruang rapat, ruang makan romusha, dapur, penjara, ruang sidang, ruang penyiksaan, tempat pengintaian, tempat penyergapan, dan pintu pelarian.

Yang unik adalah, karena lorong gua ini punya beberapa saluran untuk ke atas tanah, beberapa lorong dipakai sebagai lorong penyergapan dan pengintaian bagi para penduduk Indonesia yang kebetulan melintasi daerah itu pada masa perang.

Selengkapnya → Wisata Sejarah Lubang Jepang