Buat Roti Unyil Untuk Keluarga

Banyak warisan resep kuliner indonesia yang perlu digali lebih banyak lagi salah satunya adalah resep roti unyil, memang lucu kedengarannya karena roti ini bentuknya kecil seperti unyil, namun rasanya dijamun enakdan banyak variasi rasanya, roti ini berasal dari bogor jawa barat, disana ada toko roti yang terkenal menjual roti unyil dengan bermacam rasa dan bentuknya yang pasti pengusaha roti unyil yang sudah terkenal tersebut menggunakan mesin roti sebagai alat bantu produksi rotinya karena toko rotinya tidak pernah sepi dari pengunjung setiap harinya dan selalu kebanjiran pesanan, berikut ini ada resep cara membuat roti unyil untuk anda coba dirumah sebagai cemilan keluarga anda dirumah:

Bahan / Bumbu :Tepung terigu 100 gram, protein tinggi seperti cakra,
Tepung terigu 100 gram, protein sedang seperti segitiga, Air es kurang lebih 125 ml, Ragi instan 7 gram, Cake emulsifier 3 gram, Gula pasir 65 gram, Susu bubuk 20 gram, Kuning telur 1 butir, kocok hingga rata, Margarin 40 gram, Garam halus 5 gram, Bahan Isi: fruit mix, abon, selai, keju, atau lainnya, sesuai selera
Olesan: kuning telur 2 butir yang diaduk dengan susu cair 25ml tanpa rasa 

Cara Membuat :Campurkan jenis tepung yang memiliki kadar protein berbeda dengan bahan gula pasir, ragi instan, dan juga susu bubuk. Lalu aduk campuran tersebut hingga merata. Kemudian tuangkan kuning telur, dan aduk kembali serta dimasukkan air secara perlahan sambil diuleni, hingga adonan menjadi elastis.
Masukkan ke dalam adonan tadi cake emulsifier, lalu aduk rata. Tambahkan dengan margarin dan garam lalu uleni sampai terlihat kalis. Bentuk bulat adonan yang sudah jadi dan letakkan didalam wadah khusus adonan, kemudian tutup adonan tersebut menggunakan plastik wrapping. Biarkan kurang lebih selama 45 menit.
Buang gas yang terdapat didalam adonan. Caranya dengan memukul-mukul adonan. Kemudian taruh diatas meja jenis stainless yang sudah ditaburi dengan tepung terigu.

Isi adonan dengan berbagai isi yang disukai sesuai selera dan bentuk juga sesuai selera. Lanjutkan dengan menyusun adonan didalam wadah loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Olesi adonan yang sudah berada didalam loyang menggandakan bahan pengoles, lalu biarkan selama 15 menit.

Selanjutnya, lakukan pemanggangan dengan kadar suhu 185 celcius didalam oven hingga matang. Jika warnanya sudah kuning keemasan, angkat dan roti unyil siap untuk disajikan. Resep Roti Unyil telah selesai dipraktekkan. Roti ini lebih enaknya bila dinikmati bersama teman ataupun keluarga, terlebih jika ditemani dengan hidangan minuman hangat, seperti teh, kopi atau susu. Roti unyil sering dimakan saat waktu kosong atau sedang santai, rasa yang dihasilkan ditambah dengan tekstur yang lembut, membuat lidah para penikmat kue ini dimanjakan olehnya.

Selengkapnya → Buat Roti Unyil Untuk Keluarga

Petunjuk Sebelum Membeli Cup Selaer Bekas

Tips Sebelum Beli Cup Sealer Bekas

Membeli cup sealer bekas memang perlu di perhatikan mesinnya apakah masih layak pakai atau tidak yang pasti jangan sampai anda beli mesin rusak, tentunya akan merepotkan anda untuk memperbaikinya karena sayang bila tidak digunakan akhirnya mau tidak mau anda memperbaikinya karena terdesak keperluan untuk menggunakannya kalau anda takut membeli mesin bekas banyak trouble sebaiknya anda beli mesin baru saja karena mesin cup sealer baru kini harganya cukup terjangkau jadi otomatis kiki harga mesin cup sealer bekas jatuh banget, bila anda ditawari mesin cup sealer bekas dengan harga mahal tentunya jangan mau karena yang baru kini harganya cukup murah dan bergaransi, namun bila budget anda pas pasan tidak mencukupi untuk membeli mesin yang baru maka anda perlu memperhatikan beberapa hal dalam membeli mesin cup sealer bekas:

• Pastikan mesin tersebut masih bisa beroperasi dengan baik
• Pastikan mesin tersebut sesuai dengan keinginan anda model dan tipenya
• Jangan membeli merk mesin yang tidak terkenal karena pasti akan susah mencari sparepart-nya dan yang namanya mesin bekas kita tak pernah tau kapan akan rusak dan sudah pasti rentan terhadap kerusakan, apa lagi merk mesin abal-abal.
• Sebaiknya anda coba terlebih dahulu mesinnya supaya anda dapat meyakinkan diri anda jadi beli mesin tersebut atau tidak
• Perlu anda ketahui harga mesin bekas harus lebih burah dari pada mesin baru perbandingannya 30% - 50% lebih murah dari mesin bekas, untuk memastikan berapa persen taksiran murahnya, lihat dari kondisi performa mesinnya, tampilannya serta lama penggunaannya.

Demikian tipsnya yang bisa saya berikan dalam membeli mesin cup sealer bekas, semoga anda mendapatkan mesin cup sealer yang masih bagus dengan harga yang terjangkau, semoga artikel ini bermanfaat dan menjadi petunjuk acuan anda dalam membeli mesin cup sealer bekas.

Selengkapnya → Petunjuk Sebelum Membeli Cup Selaer Bekas

Jenis Mesin Roti Berdasarkan Kegunaannya

Memiliki usaha roti dalam skala menengah ke besar tentunya harus dilengkapi dengan peralatan canggih. Saat ini mesin menjadi alat pendukung manusia dalam mengerjakan suatu hal, termasuk dalam pembuatan roti mulai dari mencampurkan adonan hingga roti tersebut matang dan siap dijual. Jika anda ingin membuka bisnis roti, maka ada beberapa jenis mesin roti yang harus anda miliki, yaitu sebagai berikut:

    Mixer Roti
Mixer roti adalah alat yang wajib dimiliki dalam usaha bisnis roti ini karena ini adalah benda utama dalam proses pembuatan roti. Alat ini memiliki kemampuan untuk mencampur adonan dengan baik. Tersedia beberapa pilihan tipe mixer menurut besar ukuran dalam membuat roti dalam jumlah banyak. Mesin roti ini tersedia dalam beberapa tipe yang dibedakan menurut ukuran berat kapasitas adonan roti yang ada dalam jumlah yang banyak. Selain itu, harga mesin dibedakan menurut tipe yang tersedia.

    Oven Roti
Oven adalah mesin yang digunakan untuk memanggang roti dalam suhu yang telah diatur dengan baik sehingga roti akan matang dengan pas. Jika anda ingin menjadi pengusaha roti, anda wajib mempunyai oven yang berukuran besar yang digunakan untuk memanggang roti dalam jumlah yang banyak. Tipe oven roti yang tersedia dibedakan menurut ukuran serta kapasitas ruangan pemanggang yang ada.

    Pengembang Roti
Dalam proses membuat adonan roti,  adonan roti akan dibentuk terlebih dahulu dan akan didiamkan berdasarkan waktu yang sudah diatur dalam suhu ruang yang baik sehingga roti bisa mengembang dengan sempurna. Mesin rotii sepert ini adalah alat pendukung yang harus ada di dapur anda untuk mengembangkan roti dalam suhu yang sudah diatur dengan sangat baik.

    Pemotong Roti
Mesin ini biasanya digunakan untuk memotong roti tawar yang wajib dijual di kedai roti. Dan biasanya, roti ini sudah tersedia dalam potongan yang sama panjangnya. Oleh karena itu, sebagai pengusaha roti anda harus memiliki mesin ini sehingga akan mempermudah anda dalam memotong roti tawar. Mesin roti tipe ini memiliki kualitas yang baik dalam memotong roti maka anda harus wajib memiliki alat ini.

    Mesin Donat
Mesin ini berfungsi sebagai pembuat adonan donat dengan bentuk yang bulat sempurna, selanjutnya adonan akan dicetak dan digoreng dalam suhu yangbaik. Mesin roti untuk membuat donat ini adalah salah satu mesin yang harus anda miliki jika anda juga menjual donat di kedai anda. Dengan demikian, peralatan ini akan membantu memudahkan anda dalam membuat donat yang sempurna.

Dengan demikian, peralatan tersebut merupakan peralatan yang wajib anda miliki jika anda membuka usaha roti. Usaha anda bisa berkembang dengan baik jika anda memiliki mesin dengan kualitas yang baik.

Selengkapnya → Jenis Mesin Roti Berdasarkan Kegunaannya

Nggak Bayar Pajak? Nggak Cool!

Sudah menjadi rahasia umum bahwa banyak orang menghindar untuk membayar pajak. Tapi survei bertajuk Taypayer Attitude Survey 2012 menunjukkan bahwa 87 persen orang Amerika berpendapat bahwa orang yang tidak membayar itu nggak keren. Hanya 11 persen yang mengganggap sah-sah untuk menghindari pajak, baik sedikit atau bahkan sebanyak mungkin.

Sumber foto: bankrate.com

Ternyata, sebagian besar masyarakat Amerika mengakui bahwa kesadaran diri yang tinggi mempengaruhi mereka untuk melaporkan pajaknya secara jujur. Sekitar 63 persen mengaku membayar pajak karena takut diaudit, sementara 70 persen lainnya takut dilaporkan oleh pihak ketiga sebagai orang yang tidak membayar pajak.

Survei yang dilakukan oleh IRS Oversight Board terhadap 1.500 orang Amerika yang dilakukan pada Agustus hingga September ini juga menunjukkan bahwa hal yang mereka merupakan bentuk pengajaran untuk orang lain. Sebab, masyarakat Amerika percaya bila mereka membayar pajak secara jujur, orang lain juga akan berpikiran hal yang sama dan akan ikut juga.

Tentu saja, survei ini menunjukkan bahwa masyarakat masih memiliki kesadaran tinggi untuk membayar pajak. Meskipun tak bisa dihindari di sisi lain banyak orang berusaha untuk mencoba tidak membayar pajak. Misalnya praktek transfer pricing, tax heaven dan sebagainya. Transfer pricing saat ini menjadi salah satu sumber kerugian bagi suatu negara dari sektor penerimaan pajak.

Selengkapnya → Nggak Bayar Pajak? Nggak Cool!

Tips Mencari Hotel Murah di Yogyakarta

Sudah lama sekali Yogyakarta menjadi tujuan wisata baik oleh wisatawan lokal maupun internasional. Dan cara termudah menjangkau kota ini yakni terbang dari Jakarta ke Yogyakarta. Salah satu keuntungan menjadi kota wisata adalah mudahnya menemukan berbagai tempat akomodasi yang dapat disesuaikan dengan anggaran biaya Anda. Menjadi tantangan tersendiri untuk menemukan hotel murah namun tidak murahan. 

Berikut tips mencari hotel murah di yogyakarta : 

1. Susuri Jalan Kaliurang

Selain letaknya jauh dari jalan Malioboro dan pusat kota seringkali wisatawan terlewati dari jalan ini. Namun jika Anda penyuka wisata outbound seperti hiking ke gunung, lokasi ini menjadi pilihan tepat untuk hiking ke Gunung Merapi. Di jalan ini Anda akan dengan mudah menemukan berbagai jenis homestay atau rumah singgah yang cocok disewa bila Anda berangkat dengan rombongan besar. 

Sebagian besar berbentuk rumah biasa lengkap dengan fasilitas seperti dapur dan kamar mandi. Ini akan membantu Anda untuk menghemat uang makan karena Anda dapat memasak sendiri. Belanja juga bukan perkara yang sulit. Setiap pagi Anda dapat menemukan pedagang sayur mayur keliling atau langkahkan kaki Anda ke pasar tradisional Yogyakarta yang akan menjadi pengalaman baru tak terlupakan.

2. Gang Satu, Gang Dua

Turis lokal dan mancanegara sering menyebutnya gang I dan gang II dan nama asli jalan ini adalah Jalan Sosrowijayan. Letaknya persis di samping Stasiun Tugu. Anda cukup berjalan kaki paling lama 5 menit melewati Jalan Pasar Kembang, dan Anda pun akan sampai Jalan Sosrowijayan ini. Di sini ada banyak hotel dengan variasi tarif yang beragam mulai dari yang bertipe homestay hingga hotel berbintang. Bila Anda hendak mengunjungi tempat wisata Yogyakarta yang berada di seputaran wilayah Malioboro seperti Pasar Beringharjo, Benteng, Kraton Yogyakarta dan Alun-alun Yogya, maka pilihlah hotel yang berada di daerah Gang I dan Gang II ini.

3. Prawirotaman

Dahulu daerah ini dikenal sebagai sentra batik lama, namun kini sudah berganti menjadi titik berkumpulnya para turis mancanegara dan hotel-hotel bertipe homestay. Bila Anda ingin menikmati wisata Yogyakarta yang jauh dari keriuhan Malioboro dan pusat kota, maka Prawirotaman bisa menjadi pilihan alternatif selain daerah Sosrowijayan. Di sini Anda tidak perlu khawatir soal makanan atau pun tempat hiburan. Sepanjang jalan Prawirotaman Anda akan dengan mudah menemukan kedai dan café yang menjual berbagai masakan khas Eropa. Toko cinderamata pun mudah dicapai dari penginapan. Kebanyakan memang menjual pernak-pernik khas Yogya seperti kerajinan perak, tas batik, kaos bertuliskan Yogyakarta dan ornamen Borobudur. 

Selengkapnya → Tips Mencari Hotel Murah di Yogyakarta

Tips Traveling Wisata ala Backpacker

Mengunjungi destinasi wisata Indonesia tentulah tidak semenarik dan se-eksotis mengunjungi tempat wisata Eropa. Ini karena ada anggapan bahwa pada dasarnya setiap tempat di Indonesia tidaklah berbeda jauh. Penyebaran budaya juga sudah menjangkau banyak wilayah, sehingganya ada istilah jika Anda terbang dari Jakarta ke Yogyakarta hanya untuk wisata kuliner  mencicipi sepiring gudeg rasanya "wasting time", karena hampir semua kota menjual menu ini. 

Namun sesungguhnya ada sesuatu yang berbeda dan unik misalnya ketika Anda pergi ke wisata yogyakarta dan menikmati hal-hal tersebut di kota asalnya. Ada nuansa yang berbeda mencicipi semangkuk Coto Makassar dan menikmatinya berlatarkan sunset di Pantai Losari, ketimbang hanya memakannya di mall Jakarta.

Mengelilingi seluruh wilayah Indonesia tentulah akan menghabiskan ongkos tidak sedikit. Jadi salah satu jalan yang banyak ditempuh oleh para pelancong adalah dengan berwisata ala backpacker, murah namun tidak menyusahkan alias terbang bebas dalam traveling. Dengan biaya ekonomis, para backpacker bisa mengunjungi banyak tempat wisata Indonesia sekaligus menikmati atraksi budayanya.

Menjadi backpacker tidaklah sesulit yang dibayangkan oleh orang. Ada cukup banyak mitos negatif yang menghampiri para backpacker mulai dari perjalanan yang sulit, panas, hingga tinggal di hotel murahan yang kotor dan tidak aman. Padahal kenyataannya tidaklah demikian. Sekarang ada banyak trik yang membuat perjalanan ala backpacker aman dan menyenangkan.

Lantas apa yang harus dipersiapkan bila Anda ingin berpergian ala Backpacker? 

1. Pilihlah Harga Terbaik di Situs Perjalanan

Anda mungkin akan terkejut saat mengetahui bahwa meski hotelnya sama dan Anda akan menginap pada hari yang sama, Anda akan menemukan bahwa situs-situs perjalanan memajang harga yang berbeda. Ini ada kaitannya dengan kerjasama dan paket promo antara hotel tersebut dengan situs perjalanan tertentu. Namun Anda harus memperhatikan bahwa promo ini seringkali berakibat pengurangan fasilitas hotel seperti sabun, handuk atau makan pagi. Pastikan Anda memperhatikan dengan teliti sebelum melakukan pemesanan.

Photo: www.bundatour.com

2. Pesan Tiket Jauh-Jauh Hari

Banyak maskapai penerbangan, hotel dan tempat menginap yang memberlakukan kebijakan early bird. Seringkali dengan program-program early bird, Anda dapat menghemat hingga 50%. Ini adalah cara yang paling banyak dilakukan oleh backpacker yang ingin berwisata namun tetap tinggal di tempat yang nyaman dan aman. Tidak hanya itu saja, terkadang promo ini sudah dipaketkan dengan tiket masuk ke berbagai tempat wisata Indonesia sehingga dapat menekan pengeluaran Anda.

Photo: www.terbangbebas.com

3. Hotel Budget

Hotel budget atau Hotel Murah adalah hotel yang memang ditujukan untuk kalangan backpacker. Rata-rata per malam Anda hanya perlu membayar di bawah 100 ribu rupiah. Tentu saja Anda tidak dapat mengharapkan fasilitas mewah seperti kamar mandi dalam, toilietris, handuk, sabun atau pun sikat gigi. Namun kamarnya cukup bersih dan beberapa bahkan sudah dilengkapi dengan akses internet nirkabel. Akomodasi seperti ini akan menekan pengeluaran Anda cukup signifikan.

Photo: www.jakartaview.com

Selengkapnya → Tips Traveling Wisata ala Backpacker

Yogyakarta dan Indahnya Indonesiaku

Sebagai masyarakat lokal Indonesia kebanyakan dari kita cenderung mengabaikan bahwa tempat wisata murah Indonesia benar-benar unik dan indah. Ada banyak hal yang tidak dapat Anda temukan di tempat wisata negara lain. Dari mulai budaya Melayu, Budaya Jawa seperti misalnya jika Anda terbang dari Jakarta ke Yogyakarta dan budaya lainnya di Nusantara ini. Kali ini kita akan membahas 5 fakta yang menjadikan tempat wisata Indonesia salah satu negara indah untuk tujuan liburan Anda.

1. 17000 Pulau Di Indonesia

Indonesia terdiri dari 17000 pulau dan hanya sekitar 6000 pulau yang dihuni. Lima pulau destinasi wisata terpopuler menurut berbagai situs perjalanan adalah Pulau Bali, Pulau Belitung, Pulau Lombok, Pulau Bangka, Pulau Jawa dan Pulau Samalona. 

2. Wisata Budaya Nan Mempesona

Indonesia memiliki banyak peninggalan budaya seperti candi dan monumen pra sejarah. Misalnya jika Anda pergi menikmati wisata yogyakarta Anda akan menikmati Eksotisnya Candi Borobudur yang dinobatkan sebagai salah satu keajaiban dunia. Masih ada banyak candi dan situs peninggalan pra sejarah. Candi Prambanan atau Candi Bajangratu hanyalah sebagian dari peninggalan yang tersebar dari sabang hingga merauke. Selain monumen, Indonesia juga kaya akan warisan budaya seperti tari, nyanyian dan kuliner tradisional.

Photo: tourist360[dot]com

3. Terkenal Karena Rempah-Rempah

Tahukah Anda bahwa Marco Polo adalah orang Eropa pertama yang menginjakan kakinya ke Indonesia. Misi utamanya adalah mencari komoditas rempah-rempah yang memang amat berharga. Pencarian inilah yang kemudian memicu kolonialisme di Indonesia. Belanda menjajah paling lama dan mempengaruhi budaya Indonesia. Banyak kosakata Indonesia adalah hasil serapan bahasa Belanda.

Photo: bumburempahrempah[dot]wordpress[dot]com

4. Cincin Api Dunia

Indonesia terletak dalam sabuk gunung berapi dunia yang lebih dikenal dengan julukan Cincin Api Dunia. Lebih dari 75% gunung berapi yang ada di sabuk ini berada di wilayah Indonesia salah satunya Gunung Rinjani di Lombok. Jika Anda menggemari aktivitas atau olahraga hiking maka gunung-gunung berapi ini wajib ditaklukkan. Beberapa gunung berapi yang terkenal adalah Gunung Merapi, Gunung Krakatau dan Gunung Tangkuban Perahu.

Photo: www.189words.com/en

5. Kekayaan Flora Dan Fauna

Di Indonesia Anda dapat menemukan biota laut yang tidak akan dapat Anda temukan di tempat lain. Tidak hanya kekayaan laut yang luar biasa. Raflesia Arnoldi atau bunga bangkai terbesar ditemukan di Indonesia. Selain itu ada komodo di Pulau Komodo salah satu reptil purba yang masih hidup di dunia.

Photo: nusantaranger[dot]com

6. Wisata Kuliner Yang Luar Biasa Beragam 

Dengan 6000 pulau di Indonesia, Anda dapat membayangkan betapa kayanya kuliner Indonesia. Masing-masing memiliki bahan baku juga citarasa yang unik. Mulai dari kuliner yang sudah populer di kalangan pemburu rasa seperti rendang sapi, telur balado, gudeg, gulai kambing atau sate hingga kuliner yang lebih ekstrim seperti Paniki yang berbahan utama kelelawar. Semua dapat Anda cicipi di berbagai tempat wisata Indonesia.

Photo: http://blog.greencityriau.com

Jadi tunggu apa lagi? Ayo, kunjungi dan nikmati keberagaman wisata Indonesia yang amat memikat dan memukau ini.

Selengkapnya → Yogyakarta dan Indahnya Indonesiaku