Solusi dalam Mengkonsumsi Makanan Instan

Diposting oleh malamjumat on Sep 11, 2009

Bagaimana bila anak sudah terlanjur suka produk industri makanan instan? Jangan langsung semena-mena melarang anak mengonsumsinya. Sebaiknya, cukup jadualkan saja kapan anak bisa mengonsumsi makanan tadi, misalnya seminggu sekali, 2-3 minggu sekali, atau sebulan sekali. Kemudian, lakukan trik agar sajian makanan instan juga tak merugikan kesehatan anak. Berikut kiatnya.

* Kurangi minyak dan bumbu.

Sebelum melakukan pesan makanan delivery order pikirlah matang-matang, karena kita biasanya ingin segala praktis akhirnya kurang memperhatikan hal ini. Begitu juga dengan makanan instans di rumah. Makanan instan memiliki rasa yang akan disukai anak-anak. Mi, misalnya. Tekstur mi yang tak terlalu lembek dan berbentuk keriting tampak lebih menarik ketimbang nasi tim yang basah. Berkreasilah dengan mencoba membuat bumbu sendiri. Siapa tahu si kecil malah doyan bumbu mi instan buatan Anda.

* Sertakan sayuran.

Agar tetap mengenal sayuran, setiap kali ke tempat kuliner atau di rumah makan makanan instan usahakan disertai sayuran. Pilih sayuran yang tak terasa pahit atau berbau, agar tak menimbulkan efek jera pada anak.

* Masak segera.

Mengolah masakan instan sebaiknya dilakukan sesuai petunjuk penggunaan, karena produsen sudah memperkirakan tekstur yang akan didapat dengan cara itu.

  • Tegakkan aturan.
  • Meski anak mengonsumsi makanan instan, bukan berarti ia lepas dari pendidikan makan sehat. Tetap tegakkan aturan untuk makan dulu menu sayurannya sebelum makanan instannya. Serat yang lebih dulu masuk akan memperlancar pencernaan sehingga terhindar dari konstipasi.

http://perempuan.kompas.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya Solusi dalam Mengkonsumsi Makanan Instan

Eksotisme Makanan Asia & Makanan Barat

Diposting oleh malamjumat on

Asia

Makanan Asia terkenal dengan rasanya yang khas yang dibumbui dengan aneka rempah. Negara di Asia yang terkenal dengan masakannya hingga ke seluruh dunia adalah Jepang, India, Cina dan Thailand.

Jepang terkenal dengan sushinya. Sushi adalah makanan yang sebagian besar menggunakan bahan mentah namun disajikan dalam keadaan segar. Walaupun sangat populer, banyak masyarakat Indonesia yang belum familiar dengan rasa sushi dan merasa aneh jika memakan makanan laut mentah terutama ikan mentah. Selain sushi juga ada makanan khas lain yaitu teppanyaki, shabu-shabu, tempura dan banyak lagi.

Sama seperti makanan Jepang, makanan India juga terkenal hingga ke ujung dunia. Bangsa India adalah bangsa pendatang dimana dulunya banyak dikirim Inggris menjadi pekerja di negara-negara koloninya dan menetap hingga sekarang. Oleh karena itu restoran India dapat dengan mudah ditemukan di banyak negara-negara di dunia terutama negara bekas koloni Inggris. India sangat terkenal dengan kare-nya yang khas yang penuh citarasa rempah. Makanan lainnya yang tak kalah lezatnya adalah masala, kebab, mutton dan roti chane.

Cina juga menelurkan banyak makanan lezat yang sangat mudah ditemui dimana-mana. Masakan cina sangat populer dan menjadi favorit semua orang. Selain mudah dimasak dan tak memerlukan waktu lama, cita rasa masakan ini mudah diterima oleh siapa saja. Anda pasti sudah tidak asing dengan cap cay, kweetiaw, fu yung hai dan koloke bukan? Di Indonesia keempat masakan cina tersebut menjadi pilihan nomor satu. Di negara-negara maju masakan cina terkenal dengan harganya yang murah, mudah didapat dan selalu tersedia setiap saat.

Masakan Thailand saat ini mulai menanjak kepopulerannya seiring dengan semakin terkenalnya dunia pariwisatanya. Banyak para warga negara lain yang mulai menggemari masakan Thailand yang gurih dan pedas. Sepintas makanan Thailand mirip dengan masakan Indonesia namun dengan rasa yang tidak sekuat masakan Indonesia. Makanan Thailand banyak menggunakan buah sebagai bahan dasar bumbunya, juga rempah-rempah yang beraneka ragam. Masakan yang paling terkenal adalah Tom Yam dan Kari dengan aneka jenis.

Amerika

Di Indonesia, Amerika terkenal dengan makanan cepat saji. Menu yang paling digemari adalah ayam goreng cepat saji atau fried chicken dan juga burger. Amerika adalah negara dimana terdapat banyak pendatang yang datang dari berbagai bangsa di dunia. Oleh sebab itu, makanan Amerika yang populer adalah adaptasi dari berbagai makanan khas negara lainnya.

Eropa/Mediterania

Masakan Eropa yang terkenal di Indonesia adalah steak, spaghetti, pizza, pasta, salad dan banyak lagi. Walaupun masih terbilang mahal, namun saat ini konsumsi masakan eropa sudah mulai menanjak. Beberapa bahan dasar untuk membuat makanan ini masih harus diimpor dari luar negeri karena tidak dapat ditanam atau diproduksi di Indonesia, namun saat ini banyak restoran yang mengganti bahan dasar tersebut dengan bumbu ala Indonesia.

Di Indonesia, makanan-makanan ini juga mengalami adaptasi rasa yang disesuaikan dengan selera orang Indonesia. Namun ada juga beberapa restoran yang mempertahankan cita rasa asli masakan tersebut sesuai dengan rasa di negara asalnya.

http://duniamakanan.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya Eksotisme Makanan Asia & Makanan Barat

Membuat Chawan Musi

Diposting oleh malamjumat on

Memang saat ini perkembangan kuliner sangat pesat. Makanan Indonesia dikenal di luar negeri dan makanan luar negeripun dikenal di Indonesia, termasuk makanan Jepang. Jika Anda tertarik mencicipi masakan tersebut di restoran Jepang tapi harganya mahal, berikut panduan membuat salah satu jenis makanan Jepang yang tentunya Anda bisa merasakan kelezatannya dan tentu saja makan murah dibandingkan dengan harga restoran.

Berikut salah satu jenis makanan khas negeri matahari terbit.

Bahan - Bahan :

* 3 butir telur

* 1/4 sdt garam

* 1/4 sdt gula

* 1 sendok makan kecap kikkoman

* Bumbu kaldu ayam secukupnya

* 200 gr daging ayam

* 10 ekor udang

* 2 bh jamur shitake, potong dua

* 1 ons kedelai

Cara Membuat :

* Kocok telur kemudian campurkan bersama dengan telur, garam, gula, kecap kikkoman dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.

Rebus daging ayam kemudian potong kecil.

* Letakkan daging ayam, udang, jamur shitake dan kedelai ke dalam mangkuk.

* Tutupi bahan tersebut dengan campuran telur yang sudah disiapkan.

* Kukus dengan panci yang telah dipanaskan.

* Kukus hingga matang dan warna telur berubah menjadi mengkilat.

* Sajikan

Untuk mendapatkan bahan makanan, Anda sebaiknya langsung ke toko khusus bahan makanan Jepang, atau di toko biasa atau toko kue adakalnya menjual kebutuhan tersebut.

http://gilamakan.dinogroups.com/

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya Membuat Chawan Musi

Kesalahan Dalam Foto Wedding

Diposting oleh malamjumat on

1. Tak jeli memilih fotografer

Sebelum memutuskan siapa fotografer yang beruntung mengabadikan mempelai cantik seperti Anda, manfaatkan waktu sebaik-baiknya mengamati portfolio mereka. Jika fotografer tanpa pengalaman dan keahlian yang baik yang Anda pilih untuk menghemat dana, bersiap-siaplah menanggung risikonya.

2. Kurang kesempatan untuk bertukar pikiran

Anda pasti tahu, segala sesuatu yang direncanakan dengan baik tentu akan menghasilkan sesuatu yang jauh lebih baik juga. Jangan ragu mengungkapkan apa pun yang Anda harapkan dari dia. Jika Anda punya permintaan yang lebih spesifik, ide-ide lain untuk diwujudkan, atau hal-hal apa yang justru jangan sampai masuk ke dalam foto gambar pernikahan Anda, ungkapkan saja.

3. Tak ada photo “wish list”

Pernah punya mimpi berfoto romantis dia atas bukit, di tengah ladang/persawahan atau bahkan di tempat fantasia bulan madu? Atau di tengah hiruk pikuk lalu lintas kota besar? Tunjukkan gambar-gambar yang ada di majalah, foto-foto lama, atau gambar visual lain yang bisa membantu si fotografer untuk menangkap dan menerjemahkan harapan Anda.

4. Hanya mengabadikan pose atau acara tertentu

Setiap album foto perkawinan pasti memiliki foto-foto dengan pose formal atau acara-acara resmi dari sebuah pesta pernikahan. Miliki foto-foto saat Anda dan si dia melakukan aktivitas santai seperti berdansa, ngobrol dengan tamu-tamu undangan.

5. Waktu yang kurang tepat

Matahari bersinar cerah, angkasa biru memukau mata. Anda mungkin berpikir ini saat yang tepat untuk berfoto. Tolong dipikir lagi. Matahari yang bersinar terik menciptakan bayangan yang keras dan tajam pada wajah. Dan ini, akan menghasilkan foto yang buruk. Bersabarlah hingga matahari sore muncul.

6. Tampil berkeringat dan berminyak di foto

Siapa pun tahu, berdiri berdampingan cukup lama dengan mengenakan busana pengantin akan meningkatkan temperatur badan. Tapi jangan sampai kulit wajah berminyak plus keringat (terutama di area ketiak) memorakporandakan penampilan istimewa Anda.

7. Banyak rencana, sedikit waktu

Butuh banyak waktu untuk mengabadikan foto seluruh anggota keluarga, tiba di beberapa lokasi foto berbeda dan mendapatkan foto-foto terbaik Anda dan pasangan. Atur agar foto-foto keluarga didahulukan. Mulai dengan anak-anak kecil dan orang-orang tua. Berikutnya, berfoto dengan para keluarga dan teman. Terakhir (saat para tamu sudah mulai lebih berkonstrasi pada menu catering makanan di meja), sediakan waktu untuk Anda dan suami tercinta berfoto berdua.

8. Salah posisi, salah pose

Setelah beberapa foto, mungkin para tamu, Anda dan si dia mulai mati gaya . Pada momen-momen berbahaya seperti inilah penting bahwa fotografer bisa menjaga suasana agar tetap hidup.

9. Kehilangan momen-momen kecil nan spesial

Ada beberapa prosesi dalam sebuah pesta pernikahan seperti ciuman pertama si pengantin, dansa pertama antara si mempelai perempuan dengan ayahnya, pemotongan kue, dan pelemparan buket bunga.

10. Berhenti memotret justru di jam yang tepat

Banyak pasangan pengantin memutuskan bahwa pukul 21.00 adalah saat yang pas untuk mengakhiri acara. Terkadang justru di jam-jam setelah pukul 21.00, momen-momen istimewa muncul tak terduga.

http://wedding.dagdigdug.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya Kesalahan Dalam Foto Wedding

Menghemat Anggaran Dekorasi Pernikahan

Diposting oleh malamjumat on

1. Tentukan keinginan Anda dan pasangan, dekorasi yang seperti apa yang diinginkan. Jangan berubah-ubah konsep dekorasi terutama menjelang hari pernikahan, karena biaya tambahan akan dikenakan kepada Anda dan pasangan jika mengubah atau menambah materi untuk dekorasi panggung pernikahan.

2. Diskusikan bersama dengan dekorator maupun penyedia jasa paket pernikahan mengenai biaya yang diperlukan, materi yang akan digunakan, luas ruangan, dan warna yang diinginkan. Libatkan pula pihak keluarga dari masing-masing mempelai. Anda tentu tidak ingin terjadi kesalah pahaman antara dekorator dengan Anda dan pasangan serta pihak keluarga mengenai dekorasi pernikahan Anda.

3. Tunjuk seseorang dari pihak Anda atau pasangan sebagai penanggung jawab dekorasi. Tujuannya, agar tidak ada pihak-pihak yang tidak berkepentingan dalam urusan dekorasi, ikut campur. Jika ini terjadi, tentu dekorator akan menjadi bingung. Dan juga tentunya, kalau dekorasi Anda unik, bisa dicantumkan di bagian cetak kartu undangan agar menjadi kelebihan sendiri bagi acara pernikahan Anda.

w3.weddingku.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya Menghemat Anggaran Dekorasi Pernikahan

Serba-serbi Menyambut Hari H

Diposting oleh malamjumat on

Beberapa Tips Seputar pernikahan yang sangat berguna untuk Anda yang ingin memasuki jenjang pernikahan dengan persiapan yang matang dan terencana dengan baik. Tips tersebut antara lain:

1. Sediakan cukup waktu untuk merencanakan pernikahan Anda

Semakin banyak waktu yang tersedia semakin baik, sehingga Anda mempunyai cukup energi menuntaskan masalah-masalah tak terduga. Waktu terbaik kira-kira tiga bulan. Mulai dari masalah anggaran, makanan, make up pernikahan, undangan, dll.

2. Pilihlah tempat yang tidak asing dengan tamu-tamu Anda

Sebuah pernikahan selayaknya menjadi saat yang menyenangkan untuk Anda dan tamu Anda. Pastikan lokasi yang mudah dijangkau. Pertimbangkan pula bila Anda mengadakan pesta outdoor, rencanakan bukan di musim hujan.

3. Persiapkan Bridesmaid & Groomsmen Anda

Jangan berasumsi semua orang tahu apa yang harus mereka lakukan pada saat pernikahan. Kelihatannya sepele, tapi beberapa orang ada yang belum pernah terlibat pesta pernikahan sebelumnya. Bicaralah dengan mereka, sehingga setiap orang tahu apa yang diharapkan, bila Anda tidak yakin, bcalah buku etiket.

4. Pastikan bunga-bunga mekar pada pernikahan Anda, bukan dua malam sebelum atau tiga hari sesudahnya.

Bunga dapat menjadi bagian termahal dari sebuah pernikahan, tapi juga bagian paling romantik, harum, dan cara cantik untuk membangun atmosfer yang menawan. Konsultasikan pada floristm bahwa rangkaian dan bouquet tidak layu dan bunga pasti mekar.

5. Makan secukupnya pada hari pernikahan Anda

Kedengarannya sepele, tapi seringkali pengantin sangat excited, sehingga mereka tidak atau tidak bisa makan. Semua orang yang terlibat perlu makan, walau sedikit. Bila Anda banyak berdiri untuk waktu yang panjang dengan perut kosong, kemungkinan Anda jatuh pingsan!

6. Pastikan karpet (runner) yang akan Anda lewati terpasang rata & rapi

Kebanyakan tidak demikian. Biasanya karpet (runner) dilepas dari gulungan dan dipasang menjelang upacara. Yakinkan terpasang rata terutama bila dipasang di atas karpet yang lain.

7. Pertimbangkan kegemaran dan pantangan tamu Anda

Apabila Anda merencanakan menu, pertimbangkan apa yang orang-orang boleh dan tidak boleh makan. Seharusnya ada menu alternatif sehingga ada pilihan untuk orang yang mempunyai alergi, aturan diet, agama, atau alasan pribadi yang lain. Begitu juga mengenai suvenir pernikahan. Perhatikanlah apa kecenderungan para tamu Anda.

8. Pilihlah lagu yang dapat dinikmati semua orang

Motivator terbesar adalah musik, dan dalam memilih lagu yang dimainkan dalam resepsi Anda pastikan musik untuk segala lapisan umur. Dengan demikian Anda menciptakan energi yang membangun suasana.

9. Nikmati pernikahan Anda

Saran yang paling dahsyat. Sebuah pernikahan adalah deklarasi kepada publik tentang perasaan yang paling pribadi. Inilah presentasi Anda berdua sebagai pasangan pada dunia. Ini adalah hari Anda, pesta Anda, jangan sampai Anda sendiri tidak menikmatinya. Lupakan acara kantor Anda, kesibukan Anda sebelumnya, atau hal-hal yang menganggu pikiran Anda.

www.shafirawedding.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya Serba-serbi Menyambut Hari H

Persiapan Menjelang Pesta Pernikahan

Diposting oleh malamjumat on

6-12 Bulan Sebelum Hari-H

1. Tetapkan hari dan tanggal pernikahan

2. Tentukan anggaran dan gaya pernikahan yang diinginkan

3. Tentukan jumlah tamu yang akan ***ndang

4. Pesan tempat untuk resepsi

5. Buat daftar tamu

6. Tentukan pengiring wanita, pengiring pria dan pengiring-pengiring lainnya

7. Temui dan kunjungi desainer, tentukan dan pilih gaun pengantin

8. Pilih dan pesan catering

9. Putuskan tujuan honeymoon, lakukan pemesanan tempat dan transportasi

4-5 Bulan Sebelum Hari-H

1. Selesaikan daftar tamu

2. Hubungi pastur / pendeta, tentukan waktu dan tempat perkawinan

3. Pilih dan pesan kartu undangan

4. Tentukan tema warna gaun yang akan dikenakan serta bunga-bunga dekorasi

5. Beritahukan kepada Ibu dan calon mertua agar mereka merencanakan gaun yang akan dikenakan sesuai dengan tema warna yang dipilih

6. Pilih dan beli/sewa gaun untuk pengiring pengantin wanita

7. Pilih model jas untuk pengantin pria dan pengiringnya

8. Pilih dan tentukan dekorasi pelaminan / ruang pesta

9. Pilih dan hubungi photographer, baik untuk studio, liputan dan video

10. Pilih dan pesan kendaraan pengantin dan panitia

11. Pilih dan pesan kue pengantin

12. Booking MC dan music pengiring

13. Pesan cincin kawin

2-3 Bulan Sebelum Hari-H

1. Ambil formulir pendaftaran pernikahan, dan siapkan dokumen-dokumen yang diperlukan

2. Lakukan pengecekan kesehatan pra-nikah

3. Konfirmasikan honeymoon (buat paspor bila perlu)

4. Hubungi desainer untuk waktu mengepas gaun

6-8 Minggu Sebelum Hari-H

1. Tulis dan atur pengiriman undangan

2. Selesaikan menu katering dari pihak yang mengurus makanan

3. Pesan minuman anggur untuk resepsi jika dikehendaki

4. Siapkan bingkisan untuk para pengiring

5. Kunjungi penata rambut, putuskan model yang diinginkan. Booking untuk hari pernikahan.

6. Lakukan test make-up

7. Tentukan musik pengiring pernikahan, konsultasikan dengan MC dan pemain musik

4-5 Minggu Sebelum Hari-H

1. Kirim kartu undangan

2. Ambil pesanan cincin kawin, pastikan grafir inisialnya benar

3. Pesan traveller cheque/mata uang asing untuk honeymoon

2-3 Minggu Sebelum Hari-H

1. Susun jadwal acara pernikahan, gandakan dan berikan masing-masing: keluarga pengantin, para pengiring, panitia, supir, petugas photo dan video

2. Konfirmasikan jumlah undangan dan hal-hal lain yang diinginkan kepada pengurus gedung dan catering

3. Konfirmasikan semua pesanan dan detail untuk bunga, sewa kendaraan, photographer, dekorasi, kue, mobil, pemain musik dan lainnya.

4. Mencoba gaun pengantin lengkap dengan aksesorisnya.

5. Periksa ukuran, kenyamanan dan lainnya, bila ada yang harus disempurnakan. Biasakan menggunakan sepatu yang akan digunakan di hari pernikahan agar terasa lebih nyaman

6. Siapkan barang-barang yang akan dibawa ke rumah baru

7. Lakukan facial dan lulur ke ahlinya.

1 Minggu Sebelum Hari-H

1. Bersantailah, yakinkan semuanya akan beres

2. Berkemas untuk honeymoon, lengkapi dan beli kebutuhan-kebutuhan yang muncul belakangan

3. Konfirmasikan sekali lagi semua pesanan yang telah dilakukan, sekedar untuk mengingatkan

www.resep.web.id

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya Persiapan Menjelang Pesta Pernikahan