Home
» Posts filed under
oven roti
Diposting oleh
Kyoicikyosuke
on
Oct 19, 2016
Oven Roti Listrik - Strategi Bisnis Restoran Roti Bakar
Pembuatan roti tawar
untuk roti bakar proses pematangannya seperti biasa menggunakan oven roti listrik agar lebih cepat matang, Bisnis roti bakar memang menjanjikan
keuntungan yang cukup besar bila anda tekuni, dalam membuka restoran roti bakar
banyak pengusaha yang sukses dengan bisnis tersebut, pada umumnya bisnis roti
bakar menggunakan roti tawar yang di dapat dengan memesan dari pabrik roti
langsung, namun bila omset perhari bisnis roti bakar anda cukup tinggi maka ada
baiknya anda menyiapkan peralatan untuk memproduksi roti tawar sendiri jadi
tidak memesan roti dari pabrik roti, agar bisnis dan investasi anda semakin
menguntungkan.
Jika anda membeli
roti yang sudah dipotong dari pabrik, maka roti tersebut tidak tahan lama akan
cepat kaku jadi ada baiknya bila anda membeli roti tawar yang masih glondongan
belum di potong agar lebih fresh, walaupun sederhana bisnis ini tetap ada
perhitungannya, bisnis ini bergantung pada cita rasa dan kreatifitas mengolah
dan mengemasnya jadi bagus dan menarik dan bisa dipastikan enak rasanya, Bila
ingin roti bakarnya harum dan tidak terkontaminasi dengan zat kimia, gunakanlah
arang kayu saat proses pembakarannya.
Membuka restoran
yang menunya roti bakar memang perlu strategi marketing yang baik dan tepat tak
bisa asal-asalan bila ingin meraup keuntungan yang banyak maka perlu strategi
marketing yang tepat dan terbaik. Ada beberapa kegiatan yang dapat membantu
mempromosikan bisnis roti bakar anda seperti live music, pertunjukan seni dan
menggunakan media Internet yang membantu promosi usaha roti bakar yang anda
jual. Supaya bisnis dagang roti bakar anda disukai konsumen, ada beberapa tips
yang bisa dilakukan oleh para pengusaha roti bakar pemula:
- Jangan memilih bahan roti tawar yang telah
diiris dari pabrik, karena biasanya terlalu tipis, sehingga mudah mengeras saat
dibakar.
- Iris roti tawar dengan ketebalan kurang
lebih 1.5 cm.
- Olesi permukaan roti dengan margarin, agar
permukaannya lebih lembut dan rasanya gurih.
- Gunakan
peralatan roti panggang khusus yang bisa mematangkang roti bakar lebih cepat dan
memanggangnya jangan terlalu lama karena
dapat membuat tekstur roti lebih cepat mengeras.
- Gunakan alat teflon khusus
untuk memanggang roti bakar, agar tidak gosong dan panas bisa meresap ke dalam
roti. Selain itu olesi roti bakar anda dengan margarin karena margarin akan
membuat aroma roti bakar lebih harum.
- Bereksperimenlah
dengan beraneka macam rasa isian roti bakar yang dapat menggugah selera
konsumen, agar lebih banyak varian rasanya otomatis membuat menu roti bakar
anda jadi beraneka ragam untuk di nikmati konsumen.
- Gunakan promosi
melalui media internet agar masyarakat lebih mengenal bisnis kuliner roti bakar
anda karena kini masyarakat lebih aktif browsing di media internet terutama social
media.
Demikian tipsnya tentang
strategi marketing bisnis restoran roti bakar bila omsetnya sudah tinggi
perharinya maka memerlukan pembuatan roti tawar sendiri agar keuntungannya
meningkat serta anda dapat menakar sendiri produksi roti tawar perharinya yang
anda perlukan untuk memenuhi omset tiap harinya di restoran roti bakar anda dan
oven roti listrik merupakan salah satu alat terpenting yang perlu anda miliki dalam
memanggang roti tawar anda semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda,
tertarik untuk usaha roti bakar?, Coba bereksperimen dengan tips diatas semoga
anda sukses.
Selengkapnya
→
Tips Strategi Bisnis Restoran Roti Bakar
Diposting oleh
Kyoicikyosuke
on
Oven Roti Tawar Untuk Memanggang Roti
Memanggang roti dengan oven roti tawar untuk
orang awam adalah suatu pekerjaan yang baru yang tak pernah di ketahui
sebelumnya oleh karena itu perlu adanya petunjuk untuk melakukan pekerjaan
tersebut, memanggang memang membutuhkan waktu dan suhu panas yang tepat agar
hasil kuenya sempurna bentuk dan ukurannya. Suhu dan waktu
pemanggangan ditentukan dari percobaan dan tergantung dari jenis roti yang
dipanggang.
Selengkapnya
→
Memanggang Roti Dengan Oven Roti Tawar
Diposting oleh
Kyoicikyosuke
on
Oct 18, 2016
Panggang Ayam Menggunakan Oven Roti Gas
Memanggang ayam memang memerlukan kayu bakar (arang) atau menggunakan
oven roti gas otomatis yang juga bisa tentunya akan cepat matang dan hasil pembakarannya pun jadi sempurna karena selama di dalam oven ayam tersebut mendapatkan panas yang merata dan berputar terus saat pemanggangan, daging ayam bisa di masak dengan bermacam cara pengolahan digoreng, dibakar, direbus, dipanggang dalam oven dll, bagi yang tidak suka berminyak bisa menggunakan cara di bakar atau di panggang, atau di rebus alias diungkep dipasaran orang banyak menyukai jenis bumbu ayam panggang bumbu mentega serta ayam panggang bumbu madu.
Selengkapnya
→
Panggang Ayam Menggunakan Oven Roti Gas
Diposting oleh
Kyoicikyosuke
on
Oct 12, 2016
Oven Roti Listrik dan Tips Sebelum Membelinya
Sadarkah
anda oven roti listrik merupakan alat terpenting dalam pembuatan roti dan kuebagi pengusaha roti dan kue, alat
ini berperan penting untuk memanggang roti dan kue supaya/ bisa jadi roti dan
kue, seperti yang biasa kita makan, kini zamannya sudah berubah apapun alatnya
sudah di ubah menjadi bertenaga listrik semuanya namun tak melupakan penggunaan
energy gas dan kayu bakar tetap masih ada penggunaan alat tersebut karena
sewaktu waktu apabila listrik mati sebagai cadangan pengganti energy listrik,
penggunaan oven listrik memang cukup praktis, karena semua sistemnya bekerja
secara otomatis dan makanan yang anda panggang tentu akan cepat matang sesuai
waktu yang anda tentukan pada timernya.
Selengkapnya
→
Kelebihan Oven Roti Listrik dan Tips Sebelum Membelinya
Diposting oleh
Kyoicikyosuke
on
Oct 6, 2016
Beli Oven Roti Bekas Karena Keterbatasan Modal
Taukah anda kenapa
banyak orang yang ingin memulai usaha roti, langsung beralih membeli oven roti bekas ?……. jawabannya simpel saja kebanyakan orang kekurangan modal alis
modalnya pas-pasan oleh karena itu tak sanggup membeli oven roti baru, Harga
oven roti baru memang mahal dan semakin besar oven tersebut maka semakin mahal
harganya, membangun usaha roti memang perlu di sesuaikan dengan modal yang anda
miliki yang terpenting adalah standarisasi peralatan yang digunakan dan
standarisasi pembuatan roti terpenuhi, tak masalah bila anda menggunakan
peralatan mesin roti bekas asalkan masih bisa digunakan.
Hal terpenting dalam
bisnis roti adalah roti yang anda buat enak dan disukai banyak orang karena
memiliki ciri khas tersendiri, karena orang akan menyukai rasa roti yang
berbeda dari biasanya dan pastinya enak saat dinikmati serta dari segi tampilan
tentunya menggugah selera, yang tak kalah penting juga adalah konsep bisnis
roti yang jelas dan berbeda dari yang lainnya hal tersebut akan membuat unik
bisnis anda serta memiliki ciri khas yang berbeda yang menimbulkan ketertarikan
orang mendatangi kedai roti anda atau membeli roti yang anda pasarkan.
Peralatan yang baik memang tak kalah
penting karena tujuannya untuk melancarkan usaha roti anda agar jadi lebih baik, namun bila
modal tak mencukupi untuk membeli mesin yang baru maka tidak bisa dipaksakan
untuk membelinya cukup dengan membeli yang bekas dengan kualitas masih baik
serta merk yang cukup terkenal maka standarisasi pekerjaan anda bisa berjalan,
oven roti merupakan alat terpenting dalam pembuatan roti karena alat ini
berfungsi untuk mematangkan roti yang telah dibentuk lalu di bakar dengan suhu
panas oven tertentu untuk mematangkannya hingga roti tersebut matang mengambang
sempurna.
Dipasaran harga oven roti yang paling murah
sekitar 9 jutaan dan harga selanutnya sesuai besarnya oven roti tersebut,
semakin besar oven roti tersebut berarti semakin banyak rak atau deck yang ada
di dalamnya, sehingga sanggup menampung pembuatan roti yang banyak, dalam membeli
oven roti baik bekas maupun baru yang terpenting adalah sesuaikan dengan
kebutuhan omset pembuatan roti anda perharinya agar lebih tepat guna dan tidak
mengeluarkan biaya yang mencukupi sesuai budget anda, Demikian pembahasannya
seputar tentang oven roti bekas da mesin roti yang ingin anda beli, semoga
bermanfaat.
Selengkapnya
→
Beli Oven Roti Bekas Karena Keterbatasan Modal
Diposting oleh
Kyoicikyosuke
on
Jan 28, 2015
Banyak warisan resep kuliner indonesia yang perlu digali lebih banyak lagi salah satunya adalah resep roti unyil, memang lucu kedengarannya karena roti ini bentuknya kecil seperti unyil, namun rasanya dijamun enakdan banyak variasi rasanya, roti ini berasal dari bogor jawa barat, disana ada toko roti yang terkenal menjual roti unyil dengan bermacam rasa dan bentuknya yang pasti pengusaha roti unyil yang sudah terkenal tersebut menggunakan mesin roti sebagai alat bantu produksi rotinya karena toko rotinya tidak pernah sepi dari pengunjung setiap harinya dan selalu kebanjiran pesanan, berikut ini ada resep cara membuat roti unyil untuk anda coba dirumah sebagai cemilan keluarga anda dirumah:
Bahan / Bumbu :Tepung terigu 100 gram, protein tinggi seperti cakra,
Tepung terigu 100 gram, protein sedang seperti segitiga, Air es kurang lebih 125 ml, Ragi instan 7 gram, Cake emulsifier 3 gram, Gula pasir 65 gram, Susu bubuk 20 gram, Kuning telur 1 butir, kocok hingga rata, Margarin 40 gram, Garam halus 5 gram, Bahan Isi: fruit mix, abon, selai, keju, atau lainnya, sesuai selera
Olesan: kuning telur 2 butir yang diaduk dengan susu cair 25ml tanpa rasa
Cara Membuat :Campurkan jenis tepung yang memiliki kadar protein berbeda dengan bahan gula pasir, ragi instan, dan juga susu bubuk. Lalu aduk campuran tersebut hingga merata. Kemudian tuangkan kuning telur, dan aduk kembali serta dimasukkan air secara perlahan sambil diuleni, hingga adonan menjadi elastis.
Masukkan ke dalam adonan tadi cake emulsifier, lalu aduk rata. Tambahkan dengan margarin dan garam lalu uleni sampai terlihat kalis. Bentuk bulat adonan yang sudah jadi dan letakkan didalam wadah khusus adonan, kemudian tutup adonan tersebut menggunakan plastik wrapping. Biarkan kurang lebih selama 45 menit.
Buang gas yang terdapat didalam adonan. Caranya dengan memukul-mukul adonan. Kemudian taruh diatas meja jenis stainless yang sudah ditaburi dengan tepung terigu.
Isi adonan dengan berbagai isi yang disukai sesuai selera dan bentuk juga sesuai selera. Lanjutkan dengan menyusun adonan didalam wadah loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Olesi adonan yang sudah berada didalam loyang menggandakan bahan pengoles, lalu biarkan selama 15 menit.
Selanjutnya, lakukan pemanggangan dengan kadar suhu 185 celcius didalam oven hingga matang. Jika warnanya sudah kuning keemasan, angkat dan roti unyil siap untuk disajikan. Resep Roti Unyil telah selesai dipraktekkan. Roti ini lebih enaknya bila dinikmati bersama teman ataupun keluarga, terlebih jika ditemani dengan hidangan minuman hangat, seperti teh, kopi atau susu. Roti unyil sering dimakan saat waktu kosong atau sedang santai, rasa yang dihasilkan ditambah dengan tekstur yang lembut, membuat lidah para penikmat kue ini dimanjakan olehnya.
Selengkapnya
→
Buat Roti Unyil Untuk Keluarga
Diposting oleh
Kyoicikyosuke
on
Jan 6, 2015
Memiliki usaha roti dalam skala menengah ke besar tentunya harus dilengkapi dengan peralatan canggih. Saat ini mesin menjadi alat pendukung manusia dalam mengerjakan suatu hal, termasuk dalam pembuatan roti mulai dari mencampurkan adonan hingga roti tersebut matang dan siap dijual. Jika anda ingin membuka bisnis roti, maka ada beberapa jenis mesin roti yang harus anda miliki, yaitu sebagai berikut:
Mixer Roti
Mixer roti adalah alat yang wajib dimiliki dalam usaha bisnis roti ini karena ini adalah benda utama dalam proses pembuatan roti. Alat ini memiliki kemampuan untuk mencampur adonan dengan baik. Tersedia beberapa pilihan tipe mixer menurut besar ukuran dalam membuat roti dalam jumlah banyak. Mesin roti ini tersedia dalam beberapa tipe yang dibedakan menurut ukuran berat kapasitas adonan roti yang ada dalam jumlah yang banyak. Selain itu, harga mesin dibedakan menurut tipe yang tersedia.
Oven Roti
Oven adalah mesin yang digunakan untuk memanggang roti dalam suhu yang telah diatur dengan baik sehingga roti akan matang dengan pas. Jika anda ingin menjadi pengusaha roti, anda wajib mempunyai oven yang berukuran besar yang digunakan untuk memanggang roti dalam jumlah yang banyak. Tipe oven roti yang tersedia dibedakan menurut ukuran serta kapasitas ruangan pemanggang yang ada.
Pengembang Roti
Dalam proses membuat adonan roti, adonan roti akan dibentuk terlebih dahulu dan akan didiamkan berdasarkan waktu yang sudah diatur dalam suhu ruang yang baik sehingga roti bisa mengembang dengan sempurna. Mesin rotii sepert ini adalah alat pendukung yang harus ada di dapur anda untuk mengembangkan roti dalam suhu yang sudah diatur dengan sangat baik.
Pemotong Roti
Mesin ini biasanya digunakan untuk memotong roti tawar yang wajib dijual di kedai roti. Dan biasanya, roti ini sudah tersedia dalam potongan yang sama panjangnya. Oleh karena itu, sebagai pengusaha roti anda harus memiliki mesin ini sehingga akan mempermudah anda dalam memotong roti tawar. Mesin roti tipe ini memiliki kualitas yang baik dalam memotong roti maka anda harus wajib memiliki alat ini.
Mesin Donat
Mesin ini berfungsi sebagai pembuat adonan donat dengan bentuk yang bulat sempurna, selanjutnya adonan akan dicetak dan digoreng dalam suhu yangbaik. Mesin roti untuk membuat donat ini adalah salah satu mesin yang harus anda miliki jika anda juga menjual donat di kedai anda. Dengan demikian, peralatan ini akan membantu memudahkan anda dalam membuat donat yang sempurna.
Dengan demikian, peralatan tersebut merupakan peralatan yang wajib anda miliki jika anda membuka usaha roti. Usaha anda bisa berkembang dengan baik jika anda memiliki mesin dengan kualitas yang baik.
Selengkapnya
→
Jenis Mesin Roti Berdasarkan Kegunaannya
Diposting oleh
Unknown
on
Jun 2, 2009