Beberapa Kiat Membuka Usaha Catering

Anda pintar memasak? Mengapa tidak memanfaatkan keahlian Anda itu dengan membuka usaha catering. Selain, Anda bisa menyalurkan hobi, kantong Anda pun juga bisa menjadi tebal lewat usaha yang satu ini. Tapi, sebelum memulai usaha catering, ada baiknya melirik dulu panduannya.

Pilih jenis bisnis catering makanan yang akan Anda jalankan. Apakah katering yang bersifat khusus atau umum. Catering khusus berarti catering Anda hanya bisa disajikan untuk satu acara tertentu dengan menu khusus, misalnya, pesta kebun atau pesta formal. Sementara catering umum sangat fleksibel. Ia bisa digunakan untuk moment apapun.

Adakan survei kecil-kecilan untuk mengetahui kompetitor Anda. Cari tahu juga informasi soal harga, kualitas makanan serta kualitas penyajiannya. Makin banyak informasi yang bisa Anda gali, akan makin matang pula Anda menghadapi persaingan dalam bisnis catering makanan.

Hitung ongkos produksi. Buatlah perbandingan dengan pemasukan yang Anda terima. Berspekulasilah agar Anda tidak merugi.

Di awal Anda membuka usaha, buatlah promosi. Salah satu caranya adalah dengan menawarkan harga miring untuk setiap pemesanan. Jangan lupa ciri khas catering Anda misalnya makanan khas. Untuk bisnis jasa catering, Anda tidak perlu mempertimbangkan faktor lokasi. Karena pemesanan bisa dilakukan lewat telepon atau dari mulut ke mulut.

Manfaatkanlah anggota keluarga atau teman untuk membantu Anda berbisnis jasa catering. Percayalah, tindakan yang satu ini bisa meredam biaya produksi, dibandingkan jika Anda menggunakan tenaga orang lain dimana Anda harus membayar.

www.conectique.com

Temukan informasi lainnya mengenai Usaha Catering | Jasa Catering | Catering Murah | Catering Makanan | Makanan Khas | Khas Palembang | Makanan Palembang | Makanan Khas Palembang hanya di Usaha Catering : Jasa Catering Murah & Catering Makanan Khas Palembang pada 88db.com

Selengkapnya → Beberapa Kiat Membuka Usaha Catering

Memilih Catering Murah dan Enak

Banyak diantara kita yang membuat rencana sebauah pesta sepenting pesta pernikahan. Dan 30-50 persen dari budget anda dihabiskan untuk resepsi, memilih usaha catering makanan khas yang baik adalah keharusan.

# Langkah pertama
Sebelum memulai mencari jasa catering makanan Palembang, anda harus sudah menetapkan tempat resepsi, tanggal, dan waktu secara pasti. Terkadang ada pula yang menyediakan jasa catering murah bila anda menyewa suatu gedung tempat resepsi. Walaupun anda yang memutuskan catering makanan khas Palembang mana yang akan anda gunakan, mintalah juga rekomendasi usaha catering makanan khas Palembang dari teman-teman atau keluarga.

# Ketahui Budget Anda
Untuk memutuskan besar budget jasa catering makanan khas Palembang anda, tanyakan pada diri anda seberapa penting peran makanan dan minuman dalam pernikahan anda. Karena ada berbagai macam jenis resepsi yang harus anda perhatikan. Biaya catering murah makanan Palembang ditentukan oleh jumlah tamu undangan, jumlah jenis makanan khas dan minuman yang anda pilih, dan bagaimana hidangan itu akan disajikan, juga sebaik apa keahlian catering makanan khas Palembang tersebut.

# Cari tahu lewat telepon
Sebelum anda menghabiskan waktu untuk bertanya secara langsung, tanyakan beberapa pertanyaan dasar melalui telepon. Biasanya beberapa catering menawarkan paket menu, tanyakan juga tentang hal itu, dan jika anda tidak ingin menggunakan paket anda bisa menanyakan fasilitas apa saja yang bisa anda dapatkan dengan budget yang anda miliki.

# Mencicipi
Ada beberapa jasa catering yang memberikan contoh menu pada anda, tapi ada juga yang memberikan sampel pada saat anda sudah menyepakati kerjasama. Cari referensi mengenai jasa catering yang akan anda gunakan termasuk menu-menu yang mereka tawarkan.

http://perempuan.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di Usaha Catering | Jasa Catering | Catering Murah | Catering Makanan | Makanan Khas | Khas Palembang | Makanan Palembang | Makanan Khas Palembang dan Usaha Catering : Jasa Catering Murah & Catering Makanan Khas Palembang di 88db.com

Selengkapnya → Memilih Catering Murah dan Enak

Cara Sukses Menjalankan Bisnis Catering

Berikut dijelaskan lebih rinci tips-tips yang dapat dilakukan dalam membuka usaha catering:


1. Pemasaran
Tentukan pasar atau menjemput bola. Tidak ada salahnya membuat brosur sebagai langkah promosi usaha catering selain upaya dari mulut ke mulut. Ada baiknya mereka yang berbisnis katering ini menguasai teknologi. Sekarang era-nya internet, di mana-mana orang menggunakan internet. Tidak ada salahnya menyarankan rekan-rekan mereka untuk mem-forward iklan katering ke rekan-rekan yang lainnya.

2. Harga
Biasanya pelanggan akan lebih memilih usaha jasa catering yang menetapkan harga bersaing. "Kalau jasa catering itu menerima pesanan dari ibu-ibu yang tinggal di kompleks perumahan, biasanya sedikit lebih cerewet dibandingkan dengan pelanggan dari kantoran. Agar lebih mudah menarik pelanggan, tetapkan harga tidak melampaui harga standar satu porsi makanan di kawasan sekitarnya. Catering murah belum tentu catering murahan, benar bukan?

3. Menu
Menu catering makanan bisa memabuat pelanggan tidak pindah katering adalah pilihan menu. Orang kantoran yang langganan catering makanan cenderung tidak terlalu rewel dalam masalah menu. Asal makanan tidak basi dan enak, mereka akan langsung memakannya. Berbeda dengan pelanggan dari kalangan ibu-ibu. Mereka biasanya lebih teliti terhadap jenis makanan, menu, dan kebersihannya." Gantilah menu makanan sesering mungkin untuk menghindari kebosanan dari para pelanggan. Dengan tidak melupakan teknik pembuatan yang tetap memerhatikan segi kebersihan saat pengolahan makanan. Jangan sampai hasil pengolahan mengecewakan pelanggan.

4. Rasa
Orang akan segan untuk berpindah katering jika lidahnya sudah cocok dengan katering langganannya. Walaupun menu berubah, taste makanan harus tetap diperhatikan agar para pelanggan tidak merasakan rasa yang aneh atau berubah di lidah. Makanan khas catering Anda sudah menjadi taste pelanggan. Ada baiknya juga, setiap memasarkan usaha kateringnya disertai dengan menu makanan khas yang tersedia saat itu untuk lebih menarik minat pelanggan.

5. Pelayanan
Hal ini juga sangat penting untuk terus memperpanjang umur usaha dan mempertahankan para pelanggan agar tidak lari ke katering lain. Menyeriusi bisnis katering tidak akan rugi jika memerhatikan banyak hal. Misalnya saja katering rumahan yang melayani katering melalui telepon, usahakan yang menjawab teleponnya jangan anak kecil. Jadikan katering ini sebagai usaha serius dan profesional.

http://kompas.co.id

Temukan informasi lainnya mengenai Usaha Catering | Jasa Catering | Catering Murah | Catering Makanan | Makanan Khas | Khas Palembang | Makanan Palembang | Makanan Khas Palembang hanya di Usaha Catering : Jasa Catering Murah & Catering Makanan Khas Palembang pada 88db.com

Selengkapnya → Cara Sukses Menjalankan Bisnis Catering

Memesan Menu Makanan Katering

Bagi banyak orang, kelezatan menu saat resepsi pernikahan adalah bagian yang akan selalu diingat para tamu. Karena itu, Anda harus pintar-pintar memilih menu makanan termasuk makanan khas untuk hidangan resepsi pernikahan Anda.

Memilih menu makanan, seperti makanan khas sendiri sebenarnya dapat dibedakan menurut konsep pernikahan itu sendiri. Menu untuk konsep sit-down dinner tentu berbeda dengan menu buffet. Menu kambing guling, misalnya, tampaknya tak akan dihadirkan pada konsep sit-down dinner. Sangat tidak elegan bukan, jika tamu-tamu Anda sibuk mengorek daging yang terselip di antara gigi?

Namun pada intinya, pilihlah menu catering makanan yang disukai orang pada umumnya. Tips saat memesan menu/catering makanan:

1. Pihak jasa catering biasanya mengadakan acara test food agar Anda dapat mencoba lebih dahulu menu yang ingin Anda pesan. Jangan sia-siakan kesempatan ini.

2. Lebih baik berjaga-jaga agar Anda tak kerepotan bila makanan usaha catering tadi banyak bersisa. Misalnya, belilah kantong plastik, kotak plastik, dan kantong kresek, untuk memberi kesempatan keluarga atau kerabat membawa pulang makanan tersebut.

3. Mintalah pihak usaha catering, jasa catering atau venue untuk menyediakan meja khusus untuk piring kotor, juga tempat sampah yang layak agar tamu mudah membuang "aksesori" pada makanan seperti tusuk sate, cup es krim, dan lain sebagainya.

www.kompas.com

Temukan informasi lainnya mengenai Usaha Catering | Jasa Catering | Catering Murah | Catering Makanan | Makanan Khas | Khas Palembang | Makanan Palembang | Makanan Khas Palembang hanya di Usaha Catering : Jasa Catering Murah & Catering Makanan Khas Palembang pada 88db.com

Selengkapnya → Memesan Menu Makanan Katering