Cara Mulai Bisnis Katering Yang Tepat

Betapapun kecilnya usaha katering yang dilakukan, bisnis tersebut harus dilakoni secara serius. Artinya bisnis tersebut harus dotempatkan sebagai usaha yang tidak main-main dan tanganilah dengan cara yang profesional pula.

Banyak hal yang bisa dilakukan dapat untuk memajukan bisnis ini. Pada dasarnya setiap usaha katering sudah memiliki tips-tips yang pada umumnya sama. Seperti cara memasarkan, penetapan harga, menu atau pelayanan.

Untuk lebih detailnya, berikut dijelaskan lebih rinci tips-tips yang dapat dilakukan oleh mereka yang membuka usaha katering.

1. Pemasaran

Tentukan pasar atau menjemput bola. Tidak ada salahnya membuat brosur sebagai langkah promosi selain upaya dari mulut ke mulut. Sekarang era-nya internet, di mana-mana orang menggunakan internet. Tidak ada salahnya menyarankan rekan-rekan mereka untuk mem-forward iklan katering ke rekan-rekan yang lainnya.

2. Harga

Biasanya pelanggan akan lebih memilih usaha katering yang menetapkan harga bersaing. "Kalau katering itu menerima pesanan dari ibu-ibu yang tinggal di kompleks perumahan, biasanya sedikit lebih cerewet dibandingkan dengan pelanggan dari kantoran. Agar lebih mudah menarik pelanggan, tetapkan harga Catering Murah tidak melampaui harga standar satu porsi makanan di kawasan sekitarnya.

3. Menu

Menu bisa memabuat pelanggan tidak pindah katering adalah pilihan menu. Orang kantoran yang langganan katering cenderung tidak terlalu rewel dalam masalah menu. Berbeda dengan pelanggan dari kalangan ibu-ibu. Mereka biasanya lebih teliti terhadap jenis makanan, menu, dan kebersihannya." Gantilah menu makanan sesering mungkin untuk menghindari kebosanan dari para pelanggan. Jangan sampai hasil pengolahan dan Peralatan Makan mengecewakan pelanggan.

4. Rasa

Orang akan segan untuk berpindah katering jika lidahnya sudah cocok dengan katering langganannya. Ada baiknya juga, setiap memasarkan usaha kateringnya disertai dengan menu yang tersedia saat itu untuk lebih menarik minat pelanggan. Apabila menu masakan anda di sukai pelanggan, berarti untuk di kemudian waktu pilih Toko Makanan temapt anda biasa membeli bahan belanjaan. Selain udah cocok dengan rasa masakan juga mendapatkan harga yang murah.

5. Pelayanan

Hal ini juga sangat penting untuk terus memperpanjang umur usaha dan mempertahankan para pelanggan agar tidak lari ke katering lain. Menyeriusi bisnis katering tidak akan rugi jika memerhatikan banyak hal. Misalnya saja katering rumahan yang melayani katering melalui telepon, usahakan yang menjawab teleponnya jangan anak kecil. Jadikan katering ini sebagai usaha serius dan profesional. *

Kompas.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya → Cara Mulai Bisnis Katering Yang Tepat

Memilih Catering Murah dan Enak

Banyak diantara kita yang membuat rencana sebauah pesta sepenting pesta pernikahan. Dan 30-50 persen dari budget anda dihabiskan untuk resepsi, memilih usaha catering makanan khas yang baik adalah keharusan.

# Langkah pertama
Sebelum memulai mencari jasa catering makanan Palembang, anda harus sudah menetapkan tempat resepsi, tanggal, dan waktu secara pasti. Terkadang ada pula yang menyediakan jasa catering murah bila anda menyewa suatu gedung tempat resepsi. Walaupun anda yang memutuskan catering makanan khas Palembang mana yang akan anda gunakan, mintalah juga rekomendasi usaha catering makanan khas Palembang dari teman-teman atau keluarga.

# Ketahui Budget Anda
Untuk memutuskan besar budget jasa catering makanan khas Palembang anda, tanyakan pada diri anda seberapa penting peran makanan dan minuman dalam pernikahan anda. Karena ada berbagai macam jenis resepsi yang harus anda perhatikan. Biaya catering murah makanan Palembang ditentukan oleh jumlah tamu undangan, jumlah jenis makanan khas dan minuman yang anda pilih, dan bagaimana hidangan itu akan disajikan, juga sebaik apa keahlian catering makanan khas Palembang tersebut.

# Cari tahu lewat telepon
Sebelum anda menghabiskan waktu untuk bertanya secara langsung, tanyakan beberapa pertanyaan dasar melalui telepon. Biasanya beberapa catering menawarkan paket menu, tanyakan juga tentang hal itu, dan jika anda tidak ingin menggunakan paket anda bisa menanyakan fasilitas apa saja yang bisa anda dapatkan dengan budget yang anda miliki.

# Mencicipi
Ada beberapa jasa catering yang memberikan contoh menu pada anda, tapi ada juga yang memberikan sampel pada saat anda sudah menyepakati kerjasama. Cari referensi mengenai jasa catering yang akan anda gunakan termasuk menu-menu yang mereka tawarkan.

http://perempuan.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di Usaha Catering | Jasa Catering | Catering Murah | Catering Makanan | Makanan Khas | Khas Palembang | Makanan Palembang | Makanan Khas Palembang dan Usaha Catering : Jasa Catering Murah & Catering Makanan Khas Palembang di 88db.com

Selengkapnya → Memilih Catering Murah dan Enak

Memilih Makanan Katering

Sebelum mengadakan sebuah resepsi diperlukan serangkaian persiapan mulai dari menentukan konsep acara hingga mencari pihak-pihak pendukung acara resepsi yang ingin Anda selenggarakan, salah satunya adalah mencari dan memilih pengusaha masakan katering mana yang akan menyediakan santapan lezat dan memberikan pelayanan terbaik kepada tamu-tamu undangan Anda dalam acara resepsi. Saya akan memberikan beberapa tips kepada Anda bagaimana memilih katering makanan yang dapat mendukung kesuksesan acara resepsi pernikahan Anda. Berikut beberapa tips yang dapat Anda jadikan pedoman dalam mencari dan memilih pengusaha katering makanan:

1. carilah jasa katering yang dapat memberikan bonus tambahan jenis makanan.
Bonus di sini menjadi begitu penting karena pada kenyataannya sering terjadi jumlah makanan tidak mencukupi untuk seluruh tamu yang datang pada acara resepsi, maka bonus ini bisa menjadi penyelamat Anda. Namun Anda harus hati-hati karena tidak sedikit pengusaha katering harian yang seolah-olah memberikan bonus paket katering dengan baik hati padahal bonus tersebut diambil dari jumlah makanan yang Anda pesan, misalnya Anda memesan 500 porsi lalu ternyata hanya dibuatkan 400 porsi dan yang 100 porsi sisanya dialihkan ke "bonus" paket katering yang seolah-olah diberikan oleh pengusaha masakan katering tersebut.

2. pilihlah katering harian yang memberikan garansi produk makanannya.
Biasanya pihak pengusaha jasa katering akan mengundang kliennya untuk mencicipi tester makanan sesuai dengan menu yang sudah dipesan sebelumnya, lalu apabila ada kekurangan dapat Anda kemukakan langsung pada saat itu juga. Adapun pihak katering yang nakal dengan cara memberikan tester yang bukan produk mereka dan alhasil rasa makanan yang hadir pada acara resepsi Anda menjadi berbeda dengan saat mencicipi makanan tester, selain itu mungkin pula terjadi makanan yang datang pada acara resepsi ternyata sudah dalam keadaan tidak layak makan atau sudah basi. Oleh karena itu pihak katering yang mampu memberikan garansi terhadap produknya yang tidak sesuai dengan tester ataupun dalam keadaan basi, dapat dijadikan referensi pilihan sebagai penyedia makanan dalam acara resepsi Anda.

3. Katering yang mau membuka dapurnya ke klien jauh lebih baik.
Beberapa pengusaha katering ada yang tertutup dalam hal proses pembuatan produknya, namun tidak sedikit pula pengusaha katering yang dengan besar hati mempersilahkan kliennya untuk menyaksikan proses pembuatan makanannya di dapur. Hal ini begitu penting mengingat banyak zat-zat berbahaya (pewarna pakaian, dll) yang dijadikan bahan makanan dan dengan mudahnya bisa didapatkan di pasaran, selain itu dengan Anda dapat melihat dapurnya maka Anda bisa menilai kehigienisan proses pembuatannya.

4. Tanyalah sebanyak mungkin, dan perhatikan kesabaran pengusaha katering menjawab pertanyaan Anda.
Hal ini mungkin sepele, namun dari sinilah Anda dapat menilai sejauh mana pelayanan dari pengusaha katering tersebut. Semakin sabar si pengusaha dalam menjawab boleh jadi merupakan cerminan mereka dalam melayani para tamu dalan acara resepsi Anda nantinya, dan dengan kesabaran itulah makanan-makanan lezat dapat dihasilkan.

Jadi bukan hanya kelezatan makanan yang harus Anda perhatikan dalam pemilihan katering, namun juga kualitas pelayanan yang diberikan kepada para tamu undangan menjadi begitu penting mengingat kepuasan bukan hanya datang dari lidah tetapi dari seluruh indera yang dimiliki oleh manusia.

http://www.safira-online.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di Masakan Katering - Katering Harian - Jasa Katering - Paket Katering - Katering Makanan dan Masakan Katering : Paket Katering Makanan & Jasa Katering Harian Depok Jawa Barat di 88db.com

Selengkapnya → Memilih Makanan Katering