Apa yang Harus Ditanyakan kepada Wedding Planner?

1. Apakah Anda pernah bekerja dengan vendor-vendor atau pun gedung yang saya ingini? Apa kelebihan dan kekurangan dari masing-masing tempat tersebut?

Pertanyaan ini akan memberikan sekilas tentang selera dan cara pandang si perencana pernikahan. Jika mereka tak suka dengan pilihan Anda dan menawarkan yang jauh berbeda dengan pilihan Anda, kemungkinan terbesar mereka tidak cocok dengan Anda. Namun, jika mereka menawarkan opsi lain yang lebih bagus, lebih murah, dan memberikan ide yang sejalan dengan ide Anda, ini bisa jadi ‘jodoh’-nya. Biarpun ia menyukai dan setuju dengan semua pilihan Anda, sebaiknya ketahui alasan ia menyukainya untuk melihat apakah memang ia paham tentang apa yang ia lakukan.

2. Kira-kira sudah berapa kali Anda menangani pernikahan yang memiliki budget sama dengan saya?

Penting untuk diketahui, apakah si perencana pernikahan ini sanggup menjalani dan membantu Anda supaya biaya-biaya tidak membengkak. Jika ia hanya terbiasa menangani klien yang memiliki anggaran dua kali lipat dari anggaran Anda, bisa jadi mereka tak memiliki hubungan dengan vendor-vendor yang sesuai dengan kisaran anggaran Anda.

3. Siapa vendor florist, band, katering, dan penyedia jasa lainnya yang paling Anda senangi?

Cek portofolio hasil kerjanya di pernikahan-pernikahan sebelumnya. Ini akan memberikan Anda bayangan untuk membayangkan hasil kerjanya. Perhatikan juga dengan dekorasi pelaminan, kue pengantin, maupun jenis undangan unik untuk pernikahan Anda, dll.

4. Sejauh mana saya bisa ikut ambil andil dalam pernikahan ini? Apa saja yang akan menjadi kewajiban saya?

Sebelum acara dimulai, Anda perlu tahu apa saja yang menjadi bagian Anda dan perlu diketahui keputusan terakhir ada di tangan siapa. Apakah ada di tangan Anda, ibu Anda, mertua, atau justru si perencana pernikahan?

5. Rata-rata, berapa banyak acara pernikahan yang Anda tangani dalam sebulan? Berapa banyak staf yang dimiliki dan apa saja kualifikasi mereka?

Banyak pekerja perencana pernikahan melakukannya hanya sebagai hobi, jadi penting untuk memastikan mereka merancang pernikahan Anda serius.

6. Seberapa sering Anda ingin bertemu dengan saya sebelum pernikahan? Dari pukul berapa hingga pukul berapa Anda akan bekerja pada hari pernikahan nanti?

Jika komunikasi yang sering penting untuk Anda, maka jangan pilih planner yang berpikir bahwa dengan bertelepon tiga kali seminggu saja cukup untuk menyelenggarakan pernikahan. Jika perencana pernikahan ini memiliki struktur perusahaan yang rumit, pastikan siapa yang akan menangani pernikahan Anda. Langsung dengan si atasan atau kepada asistennya?

7. Boleh saya lihat daftar vendor dan klien-klien Anda? Keberatankah Anda jika saya menghubungi beberapa dari mereka?

Referensi dari klien amat penting. Lihat seberapa banyak pujian yang datang dari mereka tentang si perencana pernikahan. Para vendor tak memiliki ikatan yang kuat dengan si perencana dan mereka bisa lebih leluasa mengobservasi si perencana pernikahan. Para vendor juga bisa membandingkan si perencana pernikahan dengan yang lainnya.

8. Berapa biaya jasa yang Anda kenakan? Apakah ada tarif rata? Apakah ada biaya-biaya tambahan? Apa saja biaya-biaya yang harus saya tanggung?

Ketahuilah, sejak awal biaya-biaya apa saja yang akan dikenakan pada Anda. Tiap perencana pernikahan memiliki metode penarifan berbeda.

www.kompas.com

Selengkapnya → Apa yang Harus Ditanyakan kepada Wedding Planner?

Kiat Memajukan Usaha Katering

Betapapun kecilnya usaha Catering yang dilakukan, bisnis tersebut harus dilakoni secara serius. Artinya bisnis tersebut harus dotempatkan sebagai usaha yang tidak main-main dan tanganilah dengan cara yang profesional pula.

Banyak hal yang bisa dilakukan dapat untuk memajukan bisnis Catering ini. Pada dasarnya setiap usaha katering sudah memiliki tips-tips yang pada umumnya sama. Seperti cara memasarkan, penetapan harga, menu atau pelayanan.

Untuk lebih detailnya, berikut dijelaskan lebih rinci tips-tips yang dapat dilakukan oleh mereka yang membuka usaha katering.

1. Pemasaran
Tentukan pasar atau menjemput bola. Tidak ada salahnya membuat brosur sebagai langkah promosi selain upaya dari mulut ke mulut. Ada baiknya mereka yang berbisnis Catering Nasi ini menguasai teknologi. Sekarang era-nya internet, di mana-mana orang menggunakan internet. Tidak ada salahnya menyarankan rekan-rekan mereka untuk mem-forward iklan katering ke rekan-rekan yang lainnya.

2. Harga
Biasanya pelanggan akan lebih memilih usaha Catering Nasi yang menetapkan harga bersaing. "Kalau katering itu menerima pesanan dari ibu-ibu yang tinggal di kompleks perumahan, biasanya sedikit lebih cerewet dibandingkan dengan pelanggan dari kantoran. Agar lebih mudah menarik pelanggan, tetapkan harga tidak melampaui harga standar satu porsi makanan di kawasan sekitarnya.

3. Menu
Menu bisa memabuat pelanggan tidak pindah katering (Catering Jakarta) adalah pilihan menu. Orang kantoran yang langganan katering cenderung tidak terlalu rewel dalam masalah menu. Asal makanan tidak basi dan enak, mereka akan langsung memakannya. Berbeda dengan pelanggan dari kalangan ibu-ibu. Mereka biasanya lebih teliti terhadap jenis makanan, menu, dan kebersihannya." Gantilah menu makanan sesering mungkin untuk menghindari kebosanan dari para pelanggan. Dengan tidak melupakan teknik pembuatan yang tetap memerhatikan segi kebersihan saat pengolahan makanan. Jangan sampai hasil pengolahan mengecewakan pelanggan atau mungkin bias dengan menyediakan satu menu makanan seperti Nasi Kuning atau Nasi Tumpeng.

4. Rasa
Orang akan segan untuk berpindah catering (Catering Jakarta) jika lidahnya sudah cocok dengan katering langganannya. Walaupun menu berubah, taste makanan harus tetap diperhatikan agar para pelanggan tidak merasakan rasa yang aneh atau berubah di lidah. Ada baiknya juga, setiap memasarkan usaha kateringnya disertai dengan menu yang tersedia saat itu untuk lebih menarik minat pelanggan.

5. Pelayanan
Hal ini juga sangat penting untuk terus memperpanjang umur usaha dan mempertahankan para pelanggan agar tidak lari ke katering lain. Menyeriusi bisnis catering (Nasi Kuning Tumpeng) tidak akan rugi jika memerhatikan banyak hal. Misalnya saja katering rumahan yang melayani katering melalui telepon, usahakan yang menjawab teleponnya jangan anak kecil. Jadikan katering ini sebagai usaha serius dan profesional. *

koranburuh.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Selengkapnya → Kiat Memajukan Usaha Katering

Tips Memilih Menu Catering

Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus dipersiapkan adalah mental Anda. Karena untuk menghalang berbagai hambatan psikologis rasa malu, takut gagal dan memadamkan perang batin antara berkeinginan dan keraguan adalah langkah pertama yang harus diatasi.

Setelah langkah mengatasi beban mental, kini menyangkut masalah operasional. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu dipersiapkan rapi. Mulai menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu. Misalnya untuk usaha catering Nasi Kuning Tumpeng, paling tidak yang dibutuhkan adalah mengerti tentang masakan--syukur-syukur bila Anda pandai memasak, dan lebih baik lagi bila Anda adalah seorang ahli memasak Nasi Tumpeng. Untuk menjadi pengusaha catering jakarta atau Nasi Tumpeng tidak harus menjadi ahli masak dulu, tapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha catering Nasi Kuning Tumpeng itu, sementara untuk tenaga ahli yang bisa memasak, Anda bisa melakukan prekrutan.

Persiapan lainnya adalah tersedianya sarana dan prasarana. Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya, tetapi bisa diperoleh dari meminjam atau menyewa. Kalau harus menunggu sampai perlengkapan dimiliki dulu, sampai kapan harus memulai usaha, kecuali memang tersedia dana yang cukup untuk investasi ke bisnis Catering untuk jangka panjang.

Selanjutnya adalah masalah pemasaran, yang merupakan kunci penting untuk diperhatikan. Sudah menjadi kelaziman bahwa usaha catering Nasi Kuning bekerja berdasarkan pesanan Nasi Kuning. Kegiatan produksi dimulai apabila telah pesanan telah diterima. Maka, tanpa pesanan, kegiatan produksi perusahaan Catering tidak bekerja. Yang bekerja sepanjang tahun atau selama bisnis catering jakarta itu hidup adalah pemasaran, keuangan dan administrasi.

Hal lain yang harus diperhatikan adalah lokasi bisnis Anda. Perusahaan Catering Nasi, mengingat sifat pekerjaannya adalah memburu pasar dimanapun juga, maka lokasi bisnis memang tidak harus mempertimbangkan yang strategis, hanya saja perlu diperhatikan jangan sampai menganggu tetangga. Usaha Catering Nasi dapat dioperasikan di mana saja, sementara dapat memanfaatkan ruangan dari bagian rumah pribadi Anda. Tetapi untuk dapur, diusahakan paling tidak ada jalan yang dapat dilewati mobil. Sebab kalau usaha berkembang, kendaraan inilah yang akan merupakan alternatif pengangkutan.

Informasi mengenai Nasi Kuning - Catering Nasi - Nasi Kuning Tumpeng – Nasi Tumpeng – Catering Jakarta - Catering dapat anda lihat di 88db.com

http://delijasaboga.blogspot.com

Selengkapnya → Tips Memilih Menu Catering

Bisnis Katering Makanan

Pesatnya industri tersebut, belakangan terus menggairahkan minat pengusaha untuk meng-garap bisnis makanan. Bukan hanya restoran dan kafe yang banyak bermunculan. Namun, bisnis rumahan seperti Jasa Katering yang saat ini banyak bermunculanpun makin gencar bersaing di pasaran.

Katering sendiri, berasal dari bahasa Inggris catering, yang artinya melayani kebutuhan untuk pesta. Berdasarkan artinya tersebut, biasanya Katering Makanan memang diperuntukan untuk penyediaan makanan dalam pesta, seperti pernikahan, ulang tahun, ataupun pesta perayaan lainnya. Dari hobi di rumah Usaha katering kebanyakan diawali sebagai suatu hobi memasak dengan rasa enak.

Namun, karena tingginya tingkat kebutuhan, usaha ini menjadi bisnis yang cukup menjanjikan. Dengan perpaduan menjalankan hobi sekaligus mendapatkan keuntungan, bisnis ini menjadi sangat menarik terutama bagi kaum hawa, yang memang biasanya lebih concern pada urusan yang satu ini. Menurut motivator bisnis Kafi Kurnia, bisnis Masakan Katering adalah bisnis yang paling disukai wanita, karena berhubungan dengan dapur, yaitu masak memasak. Alasannya pertama karena hobi, akses ke bisnis ini biasanya mudah. Kalaupun kita tidak memiliki keahlian memasak, kita tinggal mencari koki atau juru masak. Kedua, membuka bisnis katering, modal pertama cukup memanfaatkan dapur yang telah ada. Ketiga, bisnis ini cukup di back-up pengetahuan yang relatif sederhana.

Meskipun termasuk bisnis sederhana, namun tetap diperlukan kiat jitu dalam membuka bisnis Jasa Katering . Pertama, Anda mesti mensurvei pesaing, dan menu terpopuler tempat anda membuka usaha ini. Kedua, meriset faktor harga kompetitor dan membandingkannya dengan strategi harga Anda. Ketiga, faktor lokasi dan promosi. Dua faktor ini sangat penting dalam usaha katering, faktor lokasi ditujukan untuk menentukan seberapa jauh Anda bisa melayani klien Anda. Sementara faktor promosi menentukan kelancaran order Anda.

Karena Katering Makanan merupakan usaha yang berkaitan dengan perut, maka tentu saja alurnya tergantung pada selera pasar dan tentunya si pemakai jasa. Karena itu, sesuaikan bisnis katering Anda dengan selera pasar.

Promosi! Hal terpenting dalam sebuah bisnis adalah promosi. Dengan promosi, usaha Anda akan banyak dikenal dan juga mendatangkan pelanggan yang melimpah. Bentuk promosi bisa bermacam-macam, dari mulai promosi mouth to mouth, Paket Katering, mengikuti pameran, menyebarkan brosur, hingga promosi diskon harga, adakan juga promosi untuk Katering Harian.

Variasi menu. Banyak pelanggan yang akhirnya hengkang, karena menu yang disajikan itu-itu saja. Karena itu variasikan menu Masakan Katering Anda dengan mencoba menu baru yang bisa Anda dapatkan dari maj alah-majalah kuliner baik dalam dan luar negeri.

Harga adalah hal yang amat subyektif, tergantung dari target dan persepsi kita. Harga Paket Katering murah, belum tentu merupakan keunggulan dalam daya saing. Pengaruh harga dalam bisnis katering disebutkan hanya sebesar 25%, sementara sisanya dipengaruhi oleh produk, lokasi, kapasitas, dan juga promosi. Kreativitaslah dalam menyajikan variasi baik dalam segi menu ataupun pelayanan.

florad-organizer.com

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di Masakan Katering - Katering Harian - Jasa Katering - Paket Katering - Katering Makanan di 88db.com

Selengkapnya → Bisnis Katering Makanan

Memulai Usaha Catering

Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus diketahui adalah peluang pasar dan bagaimanan menggaet order.. Bagaimana peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara memperoleh order tersebut.

Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan kita untuk bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Lihat Catering Wedding Services dan Catering Wedding Reception.

Yang ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan psikologis rasa malu, takut gagal dan perang batin antara berkeinginan dan keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin besar. Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi gagal daripada gagal mencoba. Klik Catering Wedding Services dan Catering Wedding Reception.

Pahami masalah operasional di bisnis Catering. Sebelum anda menginvestasikan sejumlah uang di bisnis catering, ada baiknya anda menginvestasikan waktu anda untuk belajar tentang bisnis yang ingin anda tekuni. Anda bisa belajar dari orang-orang yang sudah sukses di bisnis ini, baik secara terang-terangan (menggali informasi dari tangan pertama) ataupun secara diam-diam (dari penuturan media massa, cerita orang ketiga atau pengamatan langsung.

Misalnya untuk usaha Catering paling tidak yang dibutuhkan adalah mengerti tentang masakan–syukur-syukur bila Anda pandai memasak, dan lebih baik lagi bila Anda adalah seorang ahli memasak. Untuk menjadi pengusaha katering tidak harus menjadi ahli masak dulu, tapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha Catering Services. sementara untuk tenaga ahli yang bisa memasak, Anda bisa melakukan perekrutan.

Dari sisi peralatan, anda juga harus menyiapkan alat-alat yang akan anda gunakan untuk memasak. Peralatan apa yang harus anda siapkan, tentu saja tergantung dari skala usaha yang ingin anda jalankan. Selain itu, anda juga harus mempersiapkan tenaga ahli atau penyedia makanan dan masakan enak yang kita kenal yag bertugas untuk melaksanakan tugas-tugas khusus, misalnya memasak, mengisi gubuk-gubuk atau menghidangkan masakan (Catering Wedding)

Intinya kita perlu persiapan (Catering Services) dan perlu sebuah “business planning“. Tidak perlu nyelimet. Karena terlalu rumit pun malah makan waktu. Misalnya membuat rencana sampai 6 bulan. Rencana usaha diperlukan untuk perlindungan bisnis kita. Kita perlu memiliki wawasan yang luas, dan tiap masalah minimal telah kita periksa. Mulai dari masalah produksi, staf, produknya (menu), pemasaran, logistik ,dan promosi seprti dalam acara family,gathering atau Catering Wedding, semuanya harus masuk “check-list“. Anda tidak perlu membuat rencana kerja setebal laporan penelitian tapi cukup 2-5 halaman saja (Catering Reception)

Namun segala aspek dari bisnis katering dan Catering Reception telah Anda pikirkan. Melahirkan bisnis seperti sebuah keluarga melahirkan bayi mereka harus bertanggung jawab untuk merawat, mendidik dan membesarkannya dan “ini butuh waktu dan manajemen yang baik” sehingga bisa berguna bagi keluarga, agama dan negara.

Sumber: batikyogya.wordpress.com

Temukan informasi lainnya mengenai Catering Wedding - Catering Wedding Services - Catering Wedding Reception - Catering Services - Catering Reception - Catering hanya di Catering Wedding : Catering Wedding Services & Catering Wedding Reception Jakarta pada 88db.com

Selengkapnya → Memulai Usaha Catering

Tips Menyiapkan Katering Resepsi Pernikahan

Berikut beberapa tips yang dapat Anda jadikan pedoman dalam mencari dan memilih pengusaha catering:

1. Carilah katering yang dapat memberikan bonus tambahan jenis makanan.

Bonus di sini menjadi begitu penting karena pada kenyataannya sering terjadi jumlah makanan tidak mencukupi untuk seluruh tamu yang datang pada acara resepsi, maka bonus ini bisa menjadi penyelamat Anda. Namun Anda harus hati-hati karena tidak sedikit pengusaha katering yang seolah-olah memberikan bonus dengan baik hati padahal bonus tersebut diambil dari jumlah makanan yang Anda pesan, misalnya Anda memesan 500 porsi lalu ternyata hanya dibuatkan 400 porsi dan yang 100 porsi sisanya dialihkan ke "bonus" yang seolah-olah diberikan oleh pengusaha katering tersebut.

2. Pilihlah katering yang memberikan garansi produk makanannya.

Biasanya pihak pengusaha catering wedding akan mengundang kliennya untuk mencicipi tester makanan sesuai dengan menu yang sudah dipesan sebelumnya, lalu apabila ada kekurangan dapat Anda kemukakan langsung pada saat itu juga. Adapun pihak katering yang nakal dengan cara memberikan tester yang bukan produk mereka dan alhasil rasa makanan yang hadir pada acara resepsi Anda menjadi berbeda dengan saat mencicipi makanan tester, selain itu mungkin pula terjadi makanan yang datang pada acara resepsi ternyata sudah dalam keadaan tidak layak makan atau sudah basi. Oleh karena itu pihak katering yang mampu memberikan garansi terhadap produknya yang tidak sesuai dengan tester ataupun dalam keadaan basi, dapat dijadikan referensi pilihan sebagai penyedia makanan catering wedding reception Anda.

3. Katering yang mau membuka dapurnya ke klien jauh lebih baik.

Beberapa pengusaha catering wedding ada yang tertutup dalam hal proses pembuatan produknya, namun tidak sedikit pula pengusaha catering services yang dengan besar hati mempersilahkan kliennya untuk menyaksikan proses pembuatan makanannya di dapur. Hal ini begitu penting mengingat banyak zat-zat berbahaya (pewarna pakaian, dll) yang dijadikan bahan makanan catering dan dengan mudahnya bisa didapatkan di pasaran, selain itu dengan Anda dapat melihat dapurnya maka Anda bisa menilai kehigienisan proses pembuatannya.

4. Tanyalah sebanyak mungkin, dan perhatikan kesabaran pengusaha katering menjawab pertanyaan Anda.

Hal ini mungkin sepele, namun dari sinilah Anda dapat menilai sejauh mana pelayanan dari pengusaha catering wedding services tersebut. Semakin sabar si pengusaha dalam menjawab boleh jadi merupakan cerminan mereka dalam melayani para tamu dalan acara resepsi Anda nantinya, dan dengan kesabaran itulah makanan-makanan lezat dapat dihasilkan.Jadi bukan hanya kelezatan makanan yang harus Anda perhatikan dalam pemilihan catering wedding services, namun juga kualitas pelayanan yang diberikan kepada para tamu undangan menjadi begitu penting mengingat kepuasan bukan hanya datang dari lidah tetapi dari seluruh indera yang dimiliki oleh manusia.

www.safira-online.com

Temukan informasi lainnya mengenai Catering Wedding - Catering Wedding Services - Catering Wedding Reception - Catering Services - Catering Reception - Catering hanya di Catering Wedding : Catering Wedding Services & Catering Wedding Reception Jakarta pada 88db.com

Selengkapnya → Tips Menyiapkan Katering Resepsi Pernikahan

usaha katering

Dalam memulai usaha dalam bidang apapun Usaha Katering, maka yang pertama kali harus dipersiapkan adalah mental Anda. Karena untuk menghalang berbagai hambatan psikologis rasa malu, takut gagal dan memadamkan perang batin antara berkeinginan dan keraguan adalah langkah pertama yang harus diatasi.

Setelah langkah mengatasi beban mental, kini menyangkut masalah operasional. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu dipersiapkan rapi. Mulai menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu. Misalnya untuk Usaha Katering, paling tidak yang dibutuhkan adalah mengerti tentang masakan--syukur-syukur bila Anda pandai memasak, dan lebih baik lagi bila Anda adalah seorang ahli memasak. Untuk menjadi pengusaha Katering Makanan tidak harus menjadi ahli masak dulu, tapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, sementara untuk tenaga ahli yang bisa memasak, Anda bisa melakukan prekrutan.

Persiapan lainnya adalah tersedianya sarana dan prasarana. Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya, tetapi bisa diperoleh dari meminjam atau menyewa.

Setelah kelengkapan operasional terpenuhi, maka perlu diperhitungkan kemungkinan penggunaan modal kerja untuk Usaha Catering. Jika Anda mampu membangun relasi luas, kebutuhan modal kerja bisa tidak terlalu menyerap dana secara keseluruhan. Lihat Katering Surabaya dan Katering Murah.

Selanjutnya adalah masalah pemasaran Usaha Catering, yang merupakan kunci penting untuk diperhatikan. Sudah menjadi kelaziman bahwa usaha katering bekerja berdasarkan pesanan. Kegiatan produksi dimulai apabila telah pesanan telah diterima

Hal lain yang harus diperhatikan adalah lokasi bisnis Catering Makanan Anda. Perusahaan katering, mengingat sifat pekerjaannya adalah memburu pasar dimanapun juga, maka lokasi bisnis memang tidak harus mempertimbangkan yang strategis, hanya saja perlu diperhatikan jangan sampai menganggu tetangga

Bagi para pemula, agar menghemat biaya yang tidak perlu. Apabila pesanan dalam jumlah kecil dapat memanfaatkan rumah tinggal. Barangkali anggota keluarga dapat diajak kerjasama untuk membantu kegiatan Catering Makanan, sehingga keuntungan yang didapat bisa berlipat karena tenaga kerja tidak dibayar.

Sumber: delijasaboga.blogspot.com

Temukan informasi lainnya mengenai Catering Surabaya - Katering Surabaya - Usaha Catering - Usaha Katering - Makanan Katering - Makanan Catering - Katering Murah - Catering Murah - Katering Makanan - Catering Makanan hanya di Catering Surabaya: Katering Makanan-Usaha Catering&Katering Murah Surabaya pada 88db.com

Selengkapnya → usaha katering

Tips Memilih Menu Katering

Bagi banyak orang, kelezatan menu saat resepsi pernikahan adalah bagian yang akan selalu diingat para tamu. Karena itu, Anda harus pintar-pintar memilih menu untuk hidangan resepsi pernikahan Anda/Wedding Organise.

Memilih menu makanan sendiri sebenarnya dapat dibedakan menurut konsep pernikahan itu sendiri. Menu untuk konsep sit-down dinner tentu berbeda dengan menu buffet. Menu kambing guling, misalnya, tampaknya tak akan dihadirkan pada konsep sit-down dinner. Sangat tidak elegan bukan, jika tamu-tamu Anda sibuk mengorek daging yang terselip di antara gigi?

Namun pada intinya, pilihlah menu yang disukai orang pada umumnya. Di bawah ini ada beberapa patokan saat memilih dan menentukan jumlah porsinya:

1. Saat ini orang cenderung tidak lagi ingin makan berlebihan, dan selain itu Anda tidak perlu menghitung porsi makanan sesuai jumlah undangan. Misalnya, jumlah undangan 500 orang, ditambah pasangannya menjadi 1.000 orang, tidak berarti Anda harus memesan 1.000 porsi nasi putih. Lihat Wedding Organise dan Wedding Organising

2. Kebalikan dari nomor 1, jangan memesan makanan terlalu sedikit karena Anda takut makanan akan banyak bersisa. Tamu atau keluarga yang kehabisan makanan saat menghadiri resepsi pernikahan biasanya akan terus membicarakan "cacat" tersebut sampai Anda pulang dari bulan madu/Wedding Organize. Untuk mengira-ira porsi yang Anda pesan, Anda bisa mengkonfirmasi kehadiran keluarga yang Anda undang jauh-jauh hari.

3. Banyak orang yang lebih menyukai makanan yang tidak merepotkan saat dimakan, atau yang tidak merusak lipstik, sehingga Anda bisa memperbanyak menu-menu seperti dimsum, makaroni skotel, pastel tutup, tempe mendoan, atau sate ayam/Wedding Organising.

4. Anak kecil umumnya menyukai makanan seperti mie goreng, bakso, juga puding, kue-kue manis seperti cupcakes, dan es krim. Karena itu jangan melupakan menu-menu ini di dalam daftar pesanan Anda.

5. Jika Anda memiliki menu favorit, atau makanan yang disukai komunitas Anda, kini banyak restoran atau kafe yang menyediakan layanan untuk pesta

Tips saat memesan menu:

1. Pihak catering/Wedding Organising biasanya mengadakan acara test food agar Anda dapat mencoba lebih dahulu menu yang ingin Anda pesan. Jangan sia-siakan kesempatan ini.

2. Lebih baik berjaga-jaga agar Anda tak kerepotan bila makanan banyak bersisa. Misalnya, belilah kantong plastik, kotak plastik, dan kantong kresek, untuk memberi kesempatan keluarga atau kerabat membawa pulang makanan tersebut/Wedding Organising.

3. Mintalah pihak catering/Organize Wedding atau venue untuk menyediakan meja khusus untuk piring kotor, juga tempat sampah yang layak agar tamu mudah membuang "aksesori" pada makanan seperti tusuk sate, cup es krim, dan lain sebagainya.

Sumber:kompas.com

Temukan informasi lainnya hanya di Organising Wedding - Wedding Organise - Wedding Organize - Wedding Organising - Organise Wedding - Organize Wedding dan Wedding Organise&Organising Wedding : Wedding Organize&Organising Jakarta hanya di 88db.com

Selengkapnya → Tips Memilih Menu Katering

Mencari Katering Pernikahan yang Tepat

Berikut beberapa tips yang dapat Anda jadikan pedoman dalam mencari dan memilih pengusaha masakan katering:

1. Carilah katering yang dapat memberikan bonus tambahan jenis makanan.

Bonus di sini menjadi begitu penting karena pada kenyataannya sering terjadi jumlah katering makanan tidak mencukupi untuk seluruh tamu yang datang pada acara resepsi, maka bonus ini bisa menjadi penyelamat Anda. Namun Anda harus hati-hati karena tidak sedikit pengusaha katering yang seolah-olah memberikan bonus dengan baik hati padahal bonus tersebut diambil dari jumlah makanan yang Anda pesan, misalnya Anda memesan paket katering 500 porsi lalu ternyata hanya dibuatkan 400 porsi dan yang 100 porsi sisanya dialihkan ke "bonus" yang seolah-olah diberikan oleh pengusaha katering tersebut.

2. Pilihlah katering yang memberikan garansi produk makanannya.

Biasanya pihak pengusaha masakan katering akan mengundang kliennya untuk mencicipi tester makanan sesuai dengan menu yang sudah dipesan sebelumnya, lalu apabila ada kekurangan dapat Anda kemukakan langsung pada saat itu juga. Adapun pihak katering yang nakal dengan cara memberikan tester yang bukan produk mereka dan alhasil rasa makanan yang hadir pada acara resepsi Anda menjadi berbeda dengan saat mencicipi makanan tester, selain itu mungkin pula terjadi makanan yang datang pada acara resepsi ternyata sudah dalam keadaan tidak layak makan atau sudah basi. Oleh karena itu pihak katering yang mampu memberikan garansi terhadap produknya yang tidak sesuai dengan tester ataupun dalam keadaan basi, dapat dijadikan referensi pilihan sebagai penyedia paket katering makanan dalam acara resepsi Anda.

3. Katering yang mau membuka dapurnya ke klien jauh lebih baik.

Beberapa pengusaha katering makanan ada yang tertutup dalam hal proses pembuatan produknya, namun tidak sedikit pula pengusaha katering yang dengan besar hati mempersilahkan kliennya untuk menyaksikan proses pembuatan makanannya di dapur. Hal ini begitu penting mengingat banyak zat-zat berbahaya (pewarna pakaian, dll) yang dijadikan bahan makanan dan dengan mudahnya bisa didapatkan di pasaran, selain itu dengan Anda dapat melihat dapurnya maka Anda bisa menilai kehigienisan proses pembuatannya. Misalnya juga kita pernah melihat katering harian, mungkin sedikit banyaknya bisa dibandingkan4. Tanyalah sebanyak mungkin, dan perhatikan kesabaran pengusaha jasa katering menjawab pertanyaan Anda.

Hal ini mungkin sepele, namun dari sinilah Anda dapat menilai sejauh mana pelayanan dari pengusaha jasa katering tersebut. Semakin sabar si pengusaha dalam menjawab boleh jadi merupakan cerminan mereka dalam melayani para tamu dalan acara resepsi Anda nantinya, dan dengan kesabaran itulah makanan-makanan lezat dapat dihasilkan.

Jadi bukan hanya kelezatan makanan yang harus Anda perhatikan dalam pemilihan katering, namun juga kualitas pelayanan yang diberikan kepada para tamu undangan menjadi begitu penting mengingat kepuasan bukan hanya datang dari lidah tetapi dari seluruh indera yang dimiliki oleh manusia. Misalnya aktering pernikahan berbeda dengan katering harian,maupun jenis katering lainnya.

www.safira-online.com

Temukan informasi lainnya mengenai Masakan Katering - Katering Harian - Jasa Katering - Paket Katering - Katering Makanan hanya di Masakan Katering : Paket Katering Makanan & Jasa Katering Harian Depok Jawa Barat pada 88db.com

Selengkapnya → Mencari Katering Pernikahan yang Tepat

Peluang Usaha di Industri Katering

Jasa Katering boleh dibilang “tak ada matinya”. Siapa sih yang tak butuh makan?tinggal kita pandai-pandai mencari pelanggan. Menurut salah seorang pengusaha katering, untuk Katering Harian yang melayani jumlah pelanggan besar, seperti memasok Katering Makanan untuk perusahaan yang banyak karyawannya, ada perbandingan umum yang bsia dirata-ratakan. Untuk melayani 1000 orang per hari setidaknya dibutuhkan karyawan 30 orang. Dan begitu selanjutnya untuk kelipatan-kelipatan berikutnya. Sedangkan untuk perusahaan Katering Makanan kecil setidaknya menyerap tenaga kerja 20an orang.

Di Indonesia saat ini ada puluhan ribu pengusaha katering. Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) sendiri, saat ini memiliki 20 ribu anggota yang terdiri dari peruasahaan kecil hingga besar. Yang besar antara lain yang memasok industri (Paket Katering) dan even besar lainnya. Omsetnya pun bisa milyaran rupiah setiap bulan. Perusahaan Jasa Katering ini didominasi kaum ibu. Bahkan bisa disebutkan pemilik perusahaan ini 90% dikuasai kaum perempuan. Anda yang pandai memasak, berminat kah membuka usaha Katering Makanan ??

Sumber: iwansusanto.com

Temukan informasi lainnya mengenai Masakan Katering - Katering Harian - Jasa Katering - Paket Katering - Katering Makanan hanya di Masakan Katering : Paket Katering Makanan & Jasa Katering Harian Depok Jawa Barat pada 88db.com

Selengkapnya → Peluang Usaha di Industri Katering

Kiat Jitu Bisnis Katering

Usaha catering/Jasa Katering merupakan usaha yang popular di bidang boga. Di setiap kesempatan dan momen kita sering menjumpai aneka makanan enak yang disajikan dengan menarik oleh pengusaha katering. Jasa Katering merupakan usaha yang cocok bagi anda yang suka memasak dan ingin mempunyai usaha sendiri

Ada macam-macam tingkatan dalam usaha ini. Tetapi biasanya dimulai dari usaha rumahan dulu. Usaha katering tingkat rumahan adalah usaha jasa boga yang melayani pesanan sampai dengan seratus orang/Katering Harian. Sebagai pemula yang mengerjakan usaha ini sendiri sebaiknya anda mulai melayani pesanan secara bertahap.

Usaha katering / Katering Makanan dibagi menjadi beberapa segmen berdasarkan tempatnya yaitu
• Katering rumah, meliputi rantangan untuk rumah tangga, pesanan prasmanan untuk arisan/pengajian, pesanan nasi boks utuk 20-100 porsi dan pesanan nasi tumpeng.
• Katering sekolah adalah katering makan pagi/siang untuk anak-anak sekolah. Biasanya disajikan dalam rantang/tromol makan khusus anak-anak.
• Katering kantor, yaitu rantangan karyawan kantor, nasi boks atau prasmanan untuk perayaan/syukuran di kantor.
• Katering acara-araca khusus/hajatan seperti pernikahan dan perayaan. umumnya menggunakan sistem prasmanan, tetapi kadang ditambah pula dengan pesanan nasi boks dan tumpeng / Paket Katering.Pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan
• Aneka masakan dan variasinya. Memasak memang urusan selera, Tetapi tetap ada standar sendiri yang harus dikuasai / Masakan Katering.
• Bahan-bahan makanan dan penggunananya agar tidak boros dan terhindar dari kerugian.• Cara memasak dan menyimpan hasil Masakan Katering dengan baik. Hal ini sangat penting untuk menghindari masakan menjadi basi/bau akibat penanganan atau penyimpanan yang salah.
• Teknik berbelanja dan memilih bahan makanan agar perhitungan biaya anda tidak bengkak.
• Informasi tempat berbelanja yang berkualitas baik. Terkadang perlu sumber dari beberapa tempat untuk mendapatkan bahan makanan yang baik. Misalnya untuk sayuran segar dan murah sebaiknya beli di pasar A. Tetapi untuk daging sapi lebih baik dibeli di pasar B. Membeli daging ayam dan sapi ada yang menggunakan pesan-antar(Masakan Katering).
• Informasi tempat penyewaan peralatan makan dan penyajian (pemanas, pemanas sup pyrex) yang lengkap dan murah. Lebih baik anda tahu lebih dari satu tempat pesewaan untuk mengindari kekosongan barang pada saat-saat ramai.
• Membina hubungan dengan siapa saja, bahkan dengan pesaing atau sesama pengusaha katering. Anda juga harus tahu harga yang ditetapkan pengusaha katering lainnya agar bisa menentukan harga yang pas.Modal yang diperlukan
• Peralatan memasak untuk memasak 100 porsi misalnya bisa dikerjakan dengan peralatan memasak yang ada dalam rumah tangga sehingga tidak perlu terburu-buru menanam modal hanya untuk membeli peralatan baru.
• Ruangan/dapur untuk katering rumahan, ruangan khusus tidak perlu disiapkan, namun sebaiknya tata dapur anda sedemikian rupa untuk memudahkan pekerjaan dan tambahkan rak-khusus untuk tempat perlengkapan memasak.
• Rak khusus untuk bumbu-bumbu dapur. Kalau perlu beri label pada tempat masing-masing bumbu untuk memudahkan proses memasak.
• Keuangan. Sebagai pemula, biasanya anda belum bisa berutang alias masih memakai modal sendiri. Modal yang anda perlukan untuk berbelanja bahan-bahan makanan berkisar 60% dari harga makanan yang dipesan. Untuk pelanggan baru tidak ada salahnya anda meminta uang muka untuk meminimalkan modal.
• Pembayaran tempo. Sistem pembayaran ini diperlukan jika usaha anda makin berkembang dan anda mulai rutin menerima pesanan dalam jumlah banyak. Jika anda rutin memesan daging ayam atau sayuran pada tukang daging/sayur langganan, anda bisa membayarnya dengan tempo 1-2 minggu. Karena menyangkut kepercayaan usahakan tepat waktu dalam pembayaran meskipun katering anda belum dibayar oleh si pemesan.

Strategi promosi
• Tunjukkan perhatian dan penghargaan kepada teman/karyawan yang sudah membantu mempromosikan usaha anda sehingga anda mendapat order berikutnya. Tidak perlu mahal. Misalnya berikan seloyang puding macaroni panggang atau setoples kue. Dengan perhatian/bonus tersebut. Dia akan lebih senang membantu promosi anda.

Sumber: nisamufti.blogspot.com

Temukan informasi lainnya mengenai Masakan Katering - Katering Harian - Jasa Katering - Paket Katering - Katering Makanan hanya di Masakan Katering : Paket Katering Makanan & Jasa Katering Harian Depok Jawa Barat pada 88db.com

Selengkapnya → Kiat Jitu Bisnis Katering

Usaha Katering

Usaha Catering memang banyak membuat orang tergiur lantaran potensi keuntungannya yang tinggi. Namun berusaha di bidang Makanan Katering ini tentu saja gampang-gampang susah. Pasalnya, sang pebisnis harus mengikuti selera pelanggan serta harus punya modal kepandaian mengolah makanan. Lihat Katering Surabaya dan Surabaya Katering

Itulah yang dirasakan Eni Marianti. Ibu tiga anak ini sejak lima tahun yang lalu sukses mengusung bendera NN Katering menjadi salah satu katering terkemuka di Solok, Sumatera Barat. Padahal, persaingan Usaha Catering di Solok lumayan ketat. Kunci sukses Usaha Katering terletak pada kejujuran, kualitas makanan, kelezatan makanan serta selalu memberikan servis lebih kepada pelanggannya. Tak heran jika nasi buatan Eni pernah dicicipi oleh rombongan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono ketika bertandang ke Solok.

Eni sendiri memutuskan untuk terjun ke Usaha Katering setelah lama berpengalaman mengelola warung nasi Ampera Etek milik ibunya. Dengan modal peralatan makan seadanya, dimulailah perjalanan bisnis Makanan Catering Eni dari satu pesta pernikahan ke pesta pernikahan lainnya.

Agar orang mengenal usaha Katering Makanan, saban acara pernikahan tak lupa Eni menyebar brosur menu buatannya. Dari situ, rezeki Eni terus mengalir. Walau pendapatan bisnis ini tidak bisa dipatok, toh saban bulan Eni rata-rata menggarap 5.000 porsi menu pesanan.

Jika dirata-rata harga seporsi menu Eni Rp 15.000, maka dalam sebulan rata-rata pendapatan Eni sebesar Rp 75 juta. Sementara tiap bulan Muharram dimana banyak pesta pernikahan, omset Eni melonjak sampai 10.000 porsi pesanan. Saat ini Eni menyediakan sekitar 15 menu masakan dengan harga mulai dari Rp 15.000 per porsi sampai Rp 25.000 per porsi. Satu porsi dihitung bisa untuk dua orang. Dari harga tersebut, Eni bisa mendapatkan keuntungan sampai 30%.

"Menu yang paling diminati adalah aneka masakan ayam," ujarnya. Beberapa menu masakan ayamnya yang sudah tersohor antara lain ayam bakar, ayam bumbu, ayam cabe hijau, ayam saos, dan ayam kecap.

Agar mendapatkan pendapatan yang lumayan, Eni memberlakukan kebijakan order minimal 300 porsi. "Agar 16 karyawan saya tetap ada penghasilan," lanjut wanita 36 tahun ini. Nah, untuk menyiasati sepinya order kala musim kawin berlalu, Eni pun menyasar Catering Makanan kantoran. Beberapa kantor dinas departemen di Solok dan Padang Panjang sudah menjadi pelanggan tetapnya saat ini.

"Kalau untuk kantoran, ordernya minimal 50 porsi," ujarnya. Seporsi menu pun dihargai lebih mahal yaitu Rp 25.000. "Kalau untuk kantoran itu, porsinya sedikit tetapi marginnya besar," ujarnya senang.

Sumber: Aprillia Ika / kontan.co.id

Temukan informasi lainnya pada Catering Surabaya - Katering Surabaya - Usaha Catering - Usaha Katering - Makanan Katering - Makanan Catering - Katering Murah - Catering Murah - Surabaya Katering - Katering Makanan - Catering Makanan dan Catering Surabaya: Katering Makanan-Usaha Catering&Katering Murah Surabaya hanya di 88db.com

Selengkapnya → Usaha Katering

Tips Memesan Menu Katering Pilihan

Bagi banyak orang, kelezatan menu saat resepsi pernikahan adalah bagian yang akan selalu diingat para tamu. Karena itu, Anda harus pintar-pintar memilih menu untuk hidangan resepsi pernikahan Anda.

Memilih menu makanan sendiri sebenarnya dapat dibedakan menurut konsep pernikahan itu sendiri. Menu untuk konsep sit-down dinner tentu berbeda dengan menu buffet. Menu kambing guling, misalnya, tampaknya tak akan dihadirkan pada konsep sit-down dinner. Sangat tidak elegan bukan, jika tamu-tamu Anda sibuk mengorek daging yang terselip di antara gigi?

Namun pada intinya, pilihlah menu yang disukai orang pada umumnya. Di bawah ini ada beberapa patokan saat memilih dan menentukan jumlah porsinya:

1. Saat ini orang cenderung tidak lagi ingin makan berlebihan, dan selain itu Anda tidak perlu menghitung porsi makanan sesuai jumlah undangan. Misalnya, jumlah undangan 500 orang, ditambah pasangannya menjadi 1.000 orang, tidak berarti Anda harus memesan jasa katering 1.000 porsi nasi putih. Ingat, dari 500 orang itu tidak semuanya akan hadir, dan setiap orang tidak akan mengambil nasi di piring sebanyak ketika makan di rumah. Karena itu Anda bisa mengurangi porsi nasi dan menu lauk-pauknya. Anda bisa mengalihkan jumlah porsi menu buffet ini ke menu "gubuk", seperti kambing guling, pastry soup, soto mie, dan lain sebagainya.

2. Kebalikan dari nomor 1, jangan memesan masakan katering terlalu sedikit karena Anda takut makanan akan banyak bersisa. Tamu atau keluarga yang kehabisan makanan saat menghadiri resepsi pernikahan biasanya akan terus membicarakan "cacat" tersebut sampai Anda pulang dari bulan madu. Untuk mengira-ira porsi yang Anda pesan, Anda bisa mengkonfirmasi kehadiran keluarga yang Anda undang jauh-jauh hari.

3. Banyak orang yang lebih menyukai makanan yang tidak merepotkan saat dimakan, atau yang tidak merusak lipstik, sehingga Anda bisa memperbanyak menu-menu makanan katering seperti dimsum, makaroni skotel, pastel tutup, tempe mendoan, atau sate ayam. Hindari menu seperti ikan goreng asam-manis meskipun rasanya lezat, karena tamu akan repot menyisihkan duri dari dagingnya. Berapa banyak gubuk atau booth yang ingin Anda hadirkan di gedung perkawinan, tentu harus disesuaikan dengan budget Anda.

4. Anak kecil umumnya menyukai makanan seperti mie goreng, bakso, juga puding, kue-kue manis seperti cupcakes, dan es krim. Karena itu jangan melupakan menu-menu katering makanan ini di dalam daftar pesanan Anda.

5. Jika Anda memiliki menu paket katering favorit, atau makanan yang disukai komunitas Anda, kini banyak restoran atau kafe yang menyediakan layanan untuk pesta pernikahan. Contohnya, Sushi Groove, Doner Kebab, Cwie Mie Malang, Wendy's, d'crepes, juga J.Co Donuts, Es Teler 77, Dapur Cokelat, atau Baskin & Robbins. Perlu diingat, restoran atau kafe seperti ini umumnya menetapkan minimum order, dan harga yang lebih mahal daripada harga biasa. Sebab porsi menu masakan katering tersebut kadang-kadang juga lebih banyak, lalu Anda juga akan dikenakan biaya transportasi. Bila memungkinkan, diskusikan dengan pihak kafe agar Anda mendapatkan jalan tengah untuk harga yang sesuai kantong Anda.

Tips saat memesan menu:

1. Pihak katering makanan biasanya mengadakan acara test food agar Anda dapat mencoba lebih dahulu menu yang ingin Anda pesan. Jangan sia-siakan kesempatan ini.

2. Lebih baik berjaga-jaga agar Anda tak kerepotan bila makanan banyak bersisa. Misalnya, belilah kantong plastik, kotak plastik, dan kantong kresek, untuk memberi kesempatan keluarga atau kerabat membawa pulang paket katering makanan tersebut.

3. Mintalah pihak jasa katering atau venue untuk menyediakan meja khusus untuk piring kotor, juga tempat sampah yang layak agar tamu mudah membuang "aksesori" pada makanan seperti tusuk sate, cup es krim, dan lain sebagainya. Tapi hati-hati juga memilih katering misalnya katering harian, dsb.

http://perempuan.kompas.com

Temukan informasi lainnya mengenai Masakan Katering - Katering Harian - Jasa Katering - Paket Katering - Katering Makanan hanya di Masakan Katering : Paket Katering Makanan & Jasa Katering Harian Depok Jawa Barat pada 88db.com

Selengkapnya → Tips Memesan Menu Katering Pilihan

Meringkas Biaya Undangan Pernikahan

Pada saat anda merencanakan Acara Pernikahan atau Pesta Pernikahan adahal yang anda perlu perhatikan, terutama menenai undangan pada Acara Pesta Pernikahan anda (lihat ”Paket Pernikahan Garnish”).

Orangtua Anda mungkin memiliki banyak klien, kolega, atau kerabat, sedangkan Anda pun termasuk orang yang aktif sehingga memiliki teman-teman di mana-mana. Hal ini ternyata menjadi merepotkan saat tiba waktu Acara Pesta Pernikahan Anda menyeleksi daftar tamu yang harus diundang pada Acara Pesta Anda. Anda bingung siapa yang harus "dieliminasi" dari daftar tamu, padahal Anda merasa orang-orang tersebut pernah terlibat dalam aktivitas Anda.

Bila Anda menghadapi hal seperti ini, ikuti cara memangkas jumlah tamu dalam Acara Pesta:

Mulailah dengan persentase. Setelah mengamati gedung perkawinan, dan jumlah tamu yang dapat ditampung, lalu bagi tamu menurut persentasenya: 50% untuk tamu Anda dan pasangan, 25% untuk tamu masing-masing orangtua. Menurut Anna Post, penulis buku Do I Have to Wear White?, jika orangtua Andalah yang membiayai pernikahan ini, Anda memang terpaksa memberikan persentase yang lebih tinggi. Jika belakangan terlihat ada "sisa" undangan, Anda dapat mengalokasikan tempat tersebut untuk siapa saja yang membutuhkan lebih banyak undangan Acara Pernikahan.

Berikan pengarahan pada orangtua. Memang sulit jika hidup Anda masih dipengaruhi oleh orangtua. Namun Anda bisa memberikan "pengarahan" secara spesifik kepada orangtua untuk menyeleksi daftar undangan, sebelum mereka mulai menelepon teman-teman, keluarga, dan kerabat lain untuk ikut menghadiri Pesta Pernikahan Anda (Klik disini “Paket Pernikahan Garnish”).

Buat tingkatan. Begitu Anda menyelesaikan draft dari daftar undangan Anda secara lengkap, tempatkan setiap tamu ke dalam kategori hubungan, demikian saran Sharon Naylor, penulis 1001 Ways To Save Money... and Still Have a Dazzling Wedding. Urutan pertama terdiri atas anggota keluarga terpenting (kakek-nenek, kakak-adik, paman-bibi, dan sepupu langsung). Urutan kedua adalah teman-teman dekat dan keluarga dekat (sepupu tak langsung). Ketiga adalah teman kantor dan teman main. Ketika Anda mengetahui berapa banyak tamu yang dapat Anda undang pada Acara Pesta, mulailah memotong daftar dari lapisan ketiga. Anda tidak akan merasa bersalah karena menghapus seluruh kelompok tingkatan ini (misalnya teman kantor, atau komunitas memasak Anda), daripada hanya mengundang beberapa dari mereka. (Silahkan lihat “Paket Pesta Pernikahan”)

Lakukan tes "satu tahun". Jika Anda tidak yakin siapa yang akan diundang, tanyakan pada diri Anda sendiri, pernahkah Anda bertemu, menelepon, berkirim SMS atau email, dengan teman Anda ini dalam setahun? Menurut David Tutera, event planner dan host acara TV My Fair Wedding, "Jika jawabannya tidak, Anda tidak perlu resah karena menghapusnya dari daftar undangan.

Buat konsep pernikahan yang lebih pribadi. Boleh dibilang, inilah cara paling mudah untuk menjaga daftar tamu Anda tidak membludak. Anda bisa kok menyelenggarakan Paket Pesta Pernikahan untuk keluarga dan teman-teman dekat saja. Setelah kembali dari berbulan madu, Anda bisa mengadakan acara makan-makan bersama -misalnya- teman-teman kantor yang tidak Anda undang (lihat “Paket Acara Pernikahan”).

Sumber: kompas.com

Temukan informasi lainnya mengenai Paket Pernikahan - Acara Pernikahan - Paket Pesta Pernikahan - Paket Pesta - Pesta Pernikahan - Paket Acara Pernikahan - Acara Pesta Pernikahan - Acara Pesta - Paket Pernikahan Garnish hanya di Paket Pernikahan Garnish:Acara Pernikahan & Paket Pesta Pernikahan Bogor 88db.com

Selengkapnya → Meringkas Biaya Undangan Pernikahan