Showing posts with label kandungan makanan. Show all posts
Showing posts with label kandungan makanan. Show all posts

Restoran Mewah Harus Awasi Sisa Makanan

Diposting oleh Unknown on Jul 3, 2009



Pemerintah provinsi dki jakarta meminta pengelola hotel food dan hotel food beverage dan restoran hotel food dan hotel food beverage mengawasi pembuangan sampah sisa makanan, khususnya daging agar tidak dimanfaatkan untuk tujuan lain.


Bagi pengelola
hotel food lounge yang mengabaikannya, pemerintah mengancam menjatuhkan sanksi. "bukan cuma yang mendaur ulang yang ditangkap dan kena sanksi, tapi hotel food loungeny juga," kata gubernur dki jakarta fauzi bowo di balai kota.

Dinas pariwisata pun sudah diminta berkomunikasi dan memperingatkan hotel-
hotel beverage. Sebelumnya, pemerintah daerah menemukan daging olahan bekas hotel dijual ke pasaran. Kepala dinas pariwisata jakarta arie budhiman berjanji meminta persatuan hotel beverage dan restoran food lounge indonesia memutus mata rantai bisnis ilegal itu.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat hotel food - hotel food beverage - hotel food lounge - hotel beverage - food lounge di 88db.com
Dukung kampanye stop dreaming start action dan terapkan stop dreaming start action sekarang

Http://www.tempointeraktif.com
Selengkapnya Restoran Mewah Harus Awasi Sisa Makanan

Makanan Obat Biru yang Lezat

Diposting oleh malamjumat on Nov 27, 2008

Buah Blueberry memiliki sejarah panjang tentang pertumbahannya yang liar di Amerika Utara semasa bulan-bulan musim panas yang hangat. Orang Amerika asli memperlakukan buah yang berwarna biru gelap dan berbulu halus tersebut dengan penghargaan tinggi sebagai makanan sekaligus obat. Istilah lainnya adalah makanan obat. Mereka biasanya meremas buah blueberry ke dalam daging dan kemudian mengasapi campuran tersebut, memutar-mutarnya dalam sentakan yang memberikan suatu diet bergizi kaya akan vitamin dan mineral sepanjang tahun. Mereka meyakini Semangat Besar yang diberikan buah blueberry kepada manusia untuk mengurangi rasa lapar anaknya selama masa kelaparan. Kepercayaan lama ini mungkin pas, karena buah blueberry memberikan semua hal-hal penting selama cuaca buruk, musim dingin yang membeku.

Para dokter Amerika asli telah menyadari kekayaan obat-obatan dari buah blueberry dan tanaman blueberry. Teh yang dibuat dari akar tanaman semak tersebut meredakan sakit saat kelahiran bayi dan merelaksasi sang ibu. Teh yang dibuat dari daunnya juga diminum sebagai tonik penambah darah untuk memurnikan tubuh dan meredakan batuk.

Selama masa kolonisasi, orang-orang kulit putih pertama yang menetap telah meminjam sebuah resep dari orang-orang Bangsa Pertama yang disebut sautauthing (dibaca “sawi-tau-tig”). Merupakan puding sederhana yang dibuat dari cornmeal (jagung yang digiling kasar, makanan orang Indian), susu, air dan buah blueberry. Para penduduk baru tersebut menambahkan gula dan mentega dan itu telah menjadikannya makanan yang nyaman sekaligus berfungsi sebagai makanan kesehatan, pada waktu yang sama ketika aneka pilihan kuliner sedikit. Para sejarawan percaya ini mungkin makanan yang diberikan saat Thanksgiving yang pertama.

Kue Blueberry

  • 1/3 cangkir mentega, dihaluskan
  • 2 cangkir tepung adonan ragi
  • 1 cangkir gula
  • 3/4 cangkir susu
  • 1 telur, sudah dipecahkan
  • 1 sendok teh penuh vanila
  • 2 cangkir buah blueberry

Campur semua bahan bersama-sama, Tuangkan ke dalam kertas cetakan kue dan bakar di dalam loyang kue pada suhu 190 derajat celsius selama 20 menit.

Sekarang ini, para ilmuwan dan ahli gizi menyambut blueberry karena kandungan gizinya yang keluar dari pembungkusnya yang tipis. Ia bisa berfungsi sebagai makanan kesehatan yang memiliki kadar vitamin C dan K yang sangat tinggi, juga unsur mineral manggan, yang penting bagi segala bentuk kehidupan.

Penyelidikan yang lebih seksama menunjukkan bahwa makan blueberry secara teratur dapat mengurangi resiko kanker, karena banyaknya jumlah anti-oksidan dan samak. Blueberry juga mengandung ciprofibrate untuk membantu menurunkan kolesterol, yang pada gilirannya dapat melindungi hati. Blueberry juga mengandung serat diet tinggi dan asam amino. Ini merupakan obat alami yang cukup efektif bagi kesehatan.

Beberapa peneliti percaya bahwa buah blueberry adalah makanan obat yang dapat membantu melindungi kaum tua dari penyakit Alzheimer’s, penyakit kemerosotan sistem syaraf yang merusak kemampuan bergerak, berbicara dan kemampuan kognitif.

Sekarang ini, buah blueberry kebanyakan terlihat dalam makanan pencuci mulut dan sarapan pagi, seperti muesli, yoghurt dan kue dadar blueberry. Ia serbaguna dan baik dicampur ke dalam kue bolu, kue pie, kue tart dan kue-kue kering. Ia juga terlihat menarik sebagai hiasan.

Buah blueberry segar adalah yang terbaik, meskipun yang beku juga sangat baik dan lebih murah dan lebih cocok. Buah blueberry dapat bertahan hingga dua tahun di dalam lemari es tanpa kehilangan nilai nutrisinya sedikitpun.

Dan janganlah khawatir jika blueberry anda berubah hijau ketika dimasak. Ini adalah reaksi alami dari pigmen warna di dalam buah blueberry. Jadi begitu banyak manfaatnya di samping obat lain, seperti obat herbal atau obat alami lainnya.

Semoga bermanfaat.

victor-health.blogspot.com

Temukan Makanan Obat, Makanan Kesehatan, Suplemen, Obat Herbal, Obat Alami, Cryptomonadales hanya di Makanan Obat & Kesehatan: Suplemen - Obat Herbal & Alami Cryptomonadales 88db.com

Selengkapnya Makanan Obat Biru yang Lezat

Tips Memilih Obat Herbal

Diposting oleh malamjumat on Nov 20, 2008

Pengguna obat herbal saat ini dihadapkan pada banyak produk. Namun, yang penting adalah konsumen juga harus teliti dalam memilih produk yang tepat. Dengan kata lain, teliti sebelum mengonsumsi agar tidak menyesal karena harus menanggung efek sampingnya. Berikuti tips memilih obat herbal:


1. Sebelum menjatuhkan pilihan dan mengonsumsi obat herbal atau makanan kesehatan, carilah informasi sebanyak-banyaknya dan konsultasikan masalah kesehatan Anda pada orang yang tepat (dokter, ahli gizi, konsultan produk). Lakukan juga rekomendasi produk yang diberikan agar benar-benar tepat dengan kebutuhan Anda. 



2. Sebelum memutuskan untuk membeli produk obat herbal atau makanan obat lainnya, tanyakan dan perhatikan dengan seksama komposisi zat yang terkandung di dalamnya. Kuncinya adalah keseimbangan, bukan kelebihan. Perhatikan apakah obat herbal tersebut benar-benar berasal dari zat alamiah atau menggunakan (dicampur) zat sintetis. 



3. Keakuratan mendiagnosis suatu penyakit sangat menentukan keberhasilan penyembuhan penyakit atau gangguan yang diderita. Terkadang konsumen menuding obat herbal yang dikonsumsi tidak bermutu karena tidak memberikan hasil yang diharapkan. Padahal, penyebabnya adalah kesalahan diagnosis. Kesalahan itu berimbas pada pemberian suplemen yang tidak tepat. Untuk memperkecil risiko kesalahan, sertakan data-data pendukung (hasil pemeriksaan laboratorium) pada saat mengonsultasikan kondisi kesehatan Anda agar rekomendasi yang diberikan lebih akurat dan hasilnya sesuai dengan yang diinginkan. 



4. Perhatikan tanggal pembuatan dan tanggal kadaluarsa (expired date) obat herbal/ suplemen tersebut. Hal ini sangat penting mengingat obat herbal berasal dari tumbuhan dan diproduksi tanpa tambahan bahan pengawet yang memiliki masa kadaluarsa relatif pendek. Produk obat herbal sebagaimana obat-obatan pada umumnya, sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk. Hindari paparan sinar matahari langsung dan tempat dengan kelembapan tinggi atau gelap. 


5. Cari obat herbal yang memiliki formulasi pagi dan malam. Seperti halnya penggunaan obat pada umumnya, tubuh kita tidak membutuhkan nutrisi sekaligus. Kita membutuhkan vitamin ataupun mineral untuk membantu melakukan aktivitas sehari-hari, dan yang lain membantu tubuh memperbaiki diri sendiri pada malam hari. 


6. Ikuti anjuran pemakaian produk. Cara pemakaian yang tepat turut menentukan efektifitas produk (termasuk dosis dan waktu pemakaian). Perhatikan juga produk yang memiliki formula khusus untuk pria atau wanita. Lebih banyak Anda tahu tentang obat herbal, makin jelas informasi yang Anda terima. Mengapa? Karena pria dan wanita memiliki kebutuhan berbeda. Obat herbal yang dikonsumsi akan memiliki formula berbeda sesuai dengan kebutuhan. 



7. Tubuh adalah juri yang paling jujur dan adil. Berbagai produk obat herbal yang beredar di pasaran tidak semuanya merupakan yang terbaik dan berkualitas. Hanya tubuh kita sendiri yang menentukan apakah klaim sebuah produk itu bisa dibenarkan atau tidak. Hanya tubuh kita yang menguji keberhasilan atau daya kerja obat herbal tersebut. Jadi, perubahan tubuh pada saat atau setelah mengonsumsi obat herbal dapat dijadikan patokan, apakah cocok atau tidak. Pilihlah bahan natural misalnya alami cryptomonadales.
8. Seperti halnya obat-obatan pada umumnya, untuk ibu hamil, menyusui, penderita penyakit kronis, seperti hipertensi, diabetes, atau jantung, sebaiknya selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi obat herbal tertentu. Pasalnya, meskipun dari bahan-bahan alami produk obat herbal yang dijual juga memiliki bahan aktif yang bisa berinteraksi dengan obat-obat yang diberikan oleh dokter. Penggunaan obat herbal yang tidak tepat dapat mengganggu penyerapan obat-obat tertentu. 


9. Di samping itu, pastikan bahwa obat herbal yang dikonsumsi tidak menggunakan bahan pengawet maupun pemanis buatan. Menyesuaikan obat herbal yang dikonsumsi sesuai dengan kebutuhan tubuh juga penting untuk dilakukan. Apabila ada beberapa keluhan yang dirasakan setelah mengonsumsi obat herbal, konsultasikanlah dengan dokter, ahli gizi, dan konsultan produk.
http://newspaper.pikiran-rakyat.co.id

Selengkapnya Tips Memilih Obat Herbal