Pilihan Cokelat Putih atau Coklat?

Selain cokelat berwarna cokelat, dikenal pula chocolate berwarna putih. Orang sering lebih memilih cokelat putih ini dengan anggapan kandungan lemaknya lebih rendah dari chocolate berwarna. Eit, jangan salah. Cokelat putih tidak mengandung padatan biji buah kakao (mentega kakao) yang dicampur dengan padatan susu dan gula. Nah, mentega kakao ini sangat jenuh, artinya mengandung kolesterol tinggi. Banyak yang menjadikan chocolate wedding, chocolate souvenir, dan aneka hadiah lain.

Justru cokelat berwarna cokelat sangat baik untuk kesehatan, apalagi yang kandungan buah kakaonya melebihi 60 persen. Karena, selain mengandung sejumlah gizi penting seperti magnesium, kalsium, kalium, zat besi, Vitamin B, D, dan E, juga mengandung senyawa flavonoid yang membantu mencegah gangguan jantung koroner dan pertumbuhan sel-sel kanker. Bahkan menurut penelitian, kandungan magnesium pada cokelat dapat memperbaiki mood perempuan menjelang dan selama haid.

Nah makanya tidak salah banyak chocolate souvenir maupun chocolate wedding berwarna seperti itu. Jadi semakin banyak pilihan saat Anda ke chocolate shop.

www.kompas.com

Dukung kampanye stop dreaming start action sekarang

Selengkapnya → Pilihan Cokelat Putih atau Coklat?

Manfat Coklat untuk Kesehatan

Kata coklat berasal dari xocoatl (bahasa suku Aztec) yang berarti minuman pahit. Suku Aztec dan Maya di Mexico percaya bahwa Dewa Pertanian telah mengirimkan coklat yang berasal dari surga kepada mereka. Cortes kemudian membawanya ke Spanyol antara tahun 1502-1528, dan oleh orang-orang Spanyol minuman pahit tersebut dicampur gula sehingga rasanya lebih enak. Coklat kemudian menyebar ke Perancis, Belanda dan Inggris. Pada tahun 1765 didirikan pabrik coklat di Massachusetts AS.

Dalam perkembangannya coklat (Handmade Chocolates) tidak hanya menjadi minuman tetapi juga menjadi snack yang disukai anak-anak, remaja, maupun orang dewasa. Selain rasanya enak, coklat ternyata berkhasiat membuat umur seseorang menjadi lebih panjang. Suatu studi epidemiologis telah dilakukan pada mahasiswa Universitas Harvard yang terdaftar antara tahun 1916-1950. Dengan menggunakan food frequency questionnaire berhasil dikumpulkan informasi tentang kebiasaan makan permen atau coklat pada mahasiswa Universitas Harvard.

Dengan mengontrol aktivitas fisik yang dilakukan, kebiasaan merokok, dan kebiasaan makan ditemukan bahwa mereka yang suka makan permen/Chocolic Chocolates umurnya lebih lama satu tahun dibandingkan bukan pemakan. Diduga antioksidan fenol yang terkandung dalam coklat adalah penyebab mengapa mereka bisa berusia lebih panjang. Fenol ini juga banyak ditemukan pada anggur merah yang sudah sangat dikenal sebagai minuman yang baik untuk kesehatan jantung. Coklat mempunyai kemampuan untuk menghambat oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah risiko penyakit jantung koroner dan kanker. Lihat Chocolic Delivery dan Chocolates Delivery

Selama ini ada pandangan bahwa permen Chocolic Chocolates menyebabkan caries pada gigi dan mungkin juga bertanggung jawab terhadap munculnya masalah kegemukan. Tak dapat disangkal lagi bahwa kegemukan adalah salah satu faktor risiko berbagai penyakit degeneratif.

Makan coklat (Handmade Chocolates) tidak akan menimbulkan kecanduan, tetapi bagi sebagian orang rasa coklat yang enak mungkin menyebabkan kerinduan untuk mengkonsumsinya kembali. Ini yang disebut chocolate craving (Homemade Chocolates) . Dampak coklat terhadap perilaku dan suasana hati (mood) terkait erat dengan chocolate craving. Rindu coklat (Homemade Chocolates) bisa karena aromanya, teksturnya, manis-pahitnya dsb. Hal ini juga sering dikaitkan dengan kandungan phenylethylamine yang adalah suatu substansi mirip amphetanine yang dapat meningkatkan serapan triptofan ke dalam otak yang kemudian pada gilirannya menghasilkan dopamine. Dampak dopamine adalah muncul perasaan senang dan perbaikan suasana hati. Phenylethylamine juga dianggap mempunyai khasiat aphrodisiac yang memunculkan perasaan seperti orang sedang jatuh cinta (hati berbunga). Konon Raja Montezuma di jaman dahulu selalu mabuk minuman coklat sebelum menggilir harem-haremnya yang berbeda setiap malam. Lihat Chocolic Delivery dan Chocolates Delivery

Belum ada bukti bahwa coklat menimbulkan jerawat. Coklat juga tidak bisa dikatakan sebagai penyebab utama munculnya plaque gigi karena plaque gigi juga bisa timbul pada orang yang mengkonsumsi makanan biasa sehari-hari. Hanya saja coklat perlu diwaspadai, khususnya bagi orang-orang yang rentan menderita batu ginjal. Konsumsi 100 g coklat akan meningkatkan ekskresi oksalat dan kalsium tiga kali lipat. Oleh karena itu kiat sehat yang bisa dianjurkan adalah minumlah banyak air sehabis makan coklat.

Sumber: kolom.pacific.net.id

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di Handmade Chocolates | Homemade Chocolates | Chocolic Delivery | Chocolates Delivery | Chocolic Chocolates dan Homemade & Handmade Chocolates : Chocolic & Chocolates Delivery Gropet Jakarta Barat di 88db.com

Selengkapnya → Manfat Coklat untuk Kesehatan

Jenis Coklat Yang Perlu Anda Tahu

Chocolate Devil, Ramona Chocolate, Sagu Keju, Black Forest, Cheese stick, Kurma Tunisia. Mungkin deretan nama-nama makanan serba lezat itu sudah anda rencanakan sebagai bingkisan buat kerabat dan sahabat di hari raya. Tetapi jika tak cukup waktu untuk membuatnya, bagaimana ya? Di hari raya Lebaran atau Natal pastilah anda ingin memberikan yang terbaik untuk orang-orang dekat yang anda cintai. Anda tentu ingin mereka merasakan kebaikan dan kelezatan yang istimewa untuk melengkapi rasa bahagia di hari istimewa. Jika ternyata anda tak punya cukup waktu untuk membuat, mengemas, dan chocolates delivery Lebaran atau Natal,Anda bisa menghubungi homemade & handmade chocolates : chocolic & chocolates delivery gropet jakarta barat ,chocolic jakarta atau chocolates Jakarta, chocolic jakarta, chocolates Jakarta yang ternama karena chocolic yang serba lezat dan homemade chocolates yang menggoyang lidah ini memiliki berbagai jenis bingkisan atau hampers.Keduanya ditata dengan desain yang elegan dan bisa diantar sampai ke alamat dengan chocolates delivery,anda bisa memilih aneka chocolic,cake,dan cokelat yang ada dan menyusun menjadi rangkaian yang sesuai selera anda.

Untuk anda penggemar cokelat, ada beragam handmade chocolates yang terbuat dari chocolate couverture dan cokelat Valrhona. Pilihan yang serba legit dan lembut mengelus lidah ini antara lain; hazelnut almond bar, swiss vanilla, almond russer, marzipan log, amerera cherry, dan lain-lain.Aneka pilihan homemade chocolates yang terbuat dari bahan alami tersedia dalam berbagai pilihan,ada aneka handmade chocolates serba menggiurkan yang cantik dan lezat.

http://www.detikfood.com/

Temukan Info Homemade Chocolates, Handmade Chocolates, Chocolic, Chocolates Delivery, Chocolic Jakarta, Chocolates Jakarta, Wisata Indonesia, Tempat Wisata Indonesia, Objek Wisata Indonesia, Tempat Wisata, Objek Wisata, Wisata Hanya Di Homemade & Handmade Chocolates : Chocolic & Chocolates Delivery Gropet Jakarta Barat 88db.com

Selengkapnya → Jenis Coklat Yang Perlu Anda Tahu