Mengoptimalkan Peluang Bisnis Dengan Mesin Es krim
Seperti yang anda ketahui peluang bisnis es krim di musim panas sungguh sangat menguntungkan apalagi bila anda memanfaatkan semua peluang bisnis yang ada dalam bisnis es krim yang artinya anda memperluas peluang bisnis yang ada misalnya seperti menganekaragamkan menu dagangan es krim anda untuk meningkatkan keuntungan anda agar orang semakin tertarik dengan es krim yang anda jual, untuk membuat beraneka ragam menu es krim tentunya anda memerlukan mesin es krim yang handal yang dapat membantu anda membuat es krim yang enak dengan bermacam menu sajian es krim seperti yoghurt, sorbet, dan waffle ice cream, bila anda ingin membeli mesin es krim ada 2 hal yang perlu anda kethui tentang mesin es krim ada mesin es krim yang digunakan untuk membuat eskrim lembut dan ada mesin es krim yang digunakan untuk membuat es krim bertekstur keras atau padat, yang di maksud bertekstur keras disini adalah bukan keras seperti es balok namun eskrim tersebut tetap lembut tapi padat, misalnya seperti ice cone kan lembut banget ya !.... nah kalau es krim keras disini yang dapat di keruk dengan skop es krim seperti es puter namun teksturnya tetap lembut tapi lebih padat tidak seperti ice cone yang terlalu lembut.
Mesin Soft Ice Cream, biasanya digunakan untuk membuat ice cream cone berteksture lembut lunak, atau biasa di sebut es puter glato dan dalam penyajiannya diharuskan menggunakan mesin cone, dan bukan menggunakan skop es cream karena tentunya akan sulit karena bentuknya yang terlalu lembut tak seperti hard es cream.
Mesin Hard Ice Cream, biasanya digunakan untuk membuat es krim yang teksturnya agak kasar namun lebih padat seperti esputer yang bisa di keruk dengan skop es cream, penyajiannya tentu lebih mudah menggunakan skop es krim, Walaupun untuk membuat hard ice cream, tapi jenis mesin pembuat es krim
yang satu ini juga bisa digunakan untuk membuat es krim lembut.
Lalu mesin manakah yang anda perlukan untuk keperluan pembuatan es krim anda?
Mepertimbangkan membeli mesin es krim sesuai dengan kebutuhan atau keperluan anda ada beberapa hal lagi yang perlu anda fikirkan:
- Metode Pembekuan – apakah itu menggunakan kompresor, mangkuk atau metode pembekuan lain?
- Kapasitas mesin es krim – berapa banyak soft ice cream / hard ice cream / frozen yoghurt yang dapat dibuat oleh mesin tersebut.
- Merk kompresor apa yang anda pilih dari mesin es krim tersebut. Merk / brand kompresor akan menentukan daya tahan usia kompresor. Semakin terkenal merk kompresor tentunya harganya akan semakin mahal dan daya tahan usia mesin akan semakin lama.
- Ukuran dan berat mesin es krim – apakah ukuran dimensi dan berat mesin itu cocok di kios / outlet / toko / counter Anda
- Speed mesin es krim – seberapa cepat soft ice cream / hard ice cream / frozen yoghurt dapat siap saji
- Electric atau Daya Listrik (Watt) – berapa besar mesin soft ice cream tersebut membutuhkan daya listrik dan berapakah kapasitas daya listrik yang tersedia di kios / outlet / toko / counter Anda
- Dan yang perlu diperhatikan pada pemilihan power pilih yang 50 Hz, karena jika dipilih yang 60 Hz dapat mengakibatkan mesin cepat rusak.
Demikian hal yang harus anda perhatikan dan pertimbangkan dalam membeli mesin es krim yang tepat untuk anda berjualan es krim agar tepat guna dalam pemakaiannya untuk merdagang serta memperluas peluang bisnis eskrim anda dalam menganekaragamkan menu dagangan es krim anda, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
