Harga Mesin Ice Cream 3 Kran Simak informasinya Yuk!

 

Harga Mesin Ice Cream 3 Kran

Harga mesin ice cream 3 kran infonya memang banyak yang cari karena orang membutuhkan mesin ini. Untuk memaksimalkan bisnis es krimnya dalam memproduksi 3 rasa ice cream berbeda. Bila anda ingin membuka usaha ice cream dengan menggunakan mesin ice cream 3 rasa maka mesin tersebut adalah jawabannya.

Bagi para pengusaha ice cream membeli mesin ice cream 3 kran adalah hal yang biasa dan memang perlu di miliki demi menunjang bisnisnya. Supaya bisnis ice cream-nya dapat meningkat keuntungannya dengan memiliki mesin tersebut, juga dengan dukungan resep ice cream yang lezat tentunya.

Bisa dibilang bisnis ice cream adalah bisnis yang menguntungkan karena tiap kalangan dari mulai anak kecil hingga manula suka dengan ice cream. Oleh karena itu bisnis ice cream hanya butuh kreatifitas dalam memodifikasi menu ice cream yang anda tawarkan agar orang menyukainya. Keunikan dari menu ice cream yang variatif adalah hal yang dicari oleh para konsumen ice cream.

Cara kerja mesin ice cream sebenarnya mengkristalkan cairan adonan ice cream dengan cara memutar-mutar adonan tersebut hingga mengkristal secara halus. Tehnik pendinginannya menggunakan kompresor dan mesin penggerak untuk menggerakan seluruh komponen mesin hingga adonan ice cream menjadi ice cream lembut.

Kebanyakan orang menyukai soft ice cream karena ice cream tersebut lembut serta rasanya yang enak banyak kandungan susunya. Jadi tak heran bila banyak orang yang menyukainya, karena ice cream itu sendiri.

 

 

Dengan mengetahui cara kerja mesin ice cream maka anda telah mempelajari komponen yang ada di dalamnya. Dari hal tersebut anda akan tau jenis mesin ice cream apa yang akan anda gunakan untuk bisnis ice cream anda.

Daftar  harga mesin ice cream 3 kran dengan tipe dan harga yang berbeda-beda:

• Luxury Ice Cream Machine WIR-208C Harga Rp 22.000.000
• WIR888T – 3 Valve 30L/h Table Type Harga Rp 20.000.000
• WIR818F – 3 Valve 25L/h Floor Type Harga Rp 17.000.000
• WIR818T – 3 Valve 25L/h Table Type Harga Rp 14.500.000
• WIR888F Embraco – 3 Valve 30L/h Floor Type Harga Rp 22.000.000
• Mesin Soft Ice Cream 3 Kran Harga pasaran standart Rp 15.000.000

Manfaat Mesin ice cream

• Fungsi dari mesin pembuat ice cream tentu saja untuk mengolah bahan-bahan ice cream tertentu untuk dibuat menjadi ice cream yang enak. Serta bisa digunakan untuk berbagai keperluan usaha maupun keperluan pribadi.
• Bagi pengusaha di bidang kuliner yang membutuhkan ice cream. Maka mesin tersebut akan memudahkan tersedianya ice cream pada usahanya.
• Selain efisien dalam waktu mesin-mesin ini juga sangat baik dalam kualitas ice cream yang dihasilkan.
• Mesin ice cream digunakan untuk membuat banyak jenis ice cream yang beraneka rasa, untuk usaha cafe dan kedai. Terutama rasa-rasa yang unik yang menjadi karakter dari sebuah usaha kedai atau cafe yang dijalankan.
• Dengan adanya mesin ice cream menjalankan usaha kuliner ice cream dapat dengan mudah dan efisien.

Mengenal Komponen Mesin ice cream

Ada komponen penting dalam ice cream yang bisa anda ketahui kegunaannya berikut ini :

• Kondensor Mesin ice cream

Dengan kompresor refrigrant bertekanan yang memiliki temperatur tinggi memiliki bentuk gas untuk dialirkan menuju kondensor. Adapun kondensor inilah yang berperan mengubah refrigrant dalam bentuk cair.

Kemudian dalam sistem refrigrant berukuran kecil umumnya jenis dari kondensor yang dipakai memakai fan, di mana media untuk berlangsungnya proses kondensasi yang digunakan yaitu aliran udara.

• Cup Tempat Adonan

Umumnya cup untuk tempat adonan pada mesin pembuat soft ice cream terletak di atas mesin pembuat ice cream itu sendiri. Di bagian bawah sendiri ada lubang yang berperan mengalirkan adonan menuju cooling.

• Expansion Valve

Komponen ini termasuk bagian terpenting dalam sistem refrigrasi mesin pembuat ice cream. Adapun fungsinya adalah mengubah tekanan pada refrigrant untuk digunakan untuk proses evaporasi.

Komponen ini memiliki peranan begitu vital sebab jika proses ekspansi melalui refrigran tak berlangsung dengan baik akibat sumbatan. Sehingga proses evaporasi pada bagian barrel atau ruang pendingin pun menjadi tak sempurna.

Imbasnya mempengaruhi suhu atau temperatur bahan untuk dibekukan atau didinginkan.

• Cooling Room atau Cylinder

Bagian ini merupakan bagian dari mesin ice cream yang umumnya dinamakan cylinder tube terlapisi sistem jacket berisi cairan. Dengan karakteristik layaknya es batu dan garam hasil pembekuan sistem refrigrasi.

Melewati proses evaporasi untuk bisa mentransferkan temperatur dingin menuju ruang cylinder berisi adonan dari ice cream diaduk menggunakan shaft screw.

Digerakan melalui motor penggerak untuk bisa berputar melalui putaran konstan. Anda juga bisa menemukan bagian ini dalam produk mesin ice cream merk Tomori.

• Valve

Valve sendiri biasanya dinamakan juga bagian kran dalam mesin pembuat ice cream yang kegunaannya untuk membuka serta mengalirkan produk ice cream. Adapun valve ini terbagi ke dalam 2 jenis, di antaranya jenis mechanical system dan Electric system.

• Jenis ice cream Yang Biasa di Jual

Saat ini terdapat dua jenis ice cream yang biasa dijual di pasaran. Pertama Soft Ice Cream (ice cream lembut), kedua Hard Ice Cream (ice cream keras). Soft Ice Cream atau ice cream lembut adalah ice cream yang mempunyai tekstur sangat lembek dan lembut. Untuk membuatnya dibutuhkan mesin Cone Ice Cream.

Adapun untuk Hard Ice Cream atau ice cream keras adalah ice cream yang teksturnya lembut akan tetapi ketika dibekukan di freezer umumnya akan menjadi keras, dan biasanya dalam penyajiannya diperlukan Skop Ice Cream. Salah satu keunggulan Hard Ice Cream dalam bisnis adalah tidak diperlukannya mesin ice cream yang harganya mahal. Cukup dibuat menggunakan mixer dan kemudian dibekukan di freezer.

Nilai plus lain berjualan ice cream jenis ini adalah bisa diolah menjadi produk yang bervariasi dan unik. Seperti ice cream panggang, goreng, ice cream rujak, ice cream moci, banana ice cream dan variasi-variasi lainnya yang bisa anda kembangkan sendiri.

 

Demikian pembahasannya tentang harga mesin ice cream 3 kran yang tidak menjadi hambatan para pebisnis ice cream untuk berbisnis ice cream. Demi meningkatkan hasil bisnis ice cream dan juga agar lebih praktis, berkualitas ice cream-nya. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Selengkapnya → Harga Mesin Ice Cream 3 Kran Simak informasinya Yuk!

Harga Mesin Pembuat Es Krim Manual, Mau Tau Infonya ? Yuk Mari

 

Harga Mesin Pembuat Es Krim Manual

Harga mesin pembuat es krim manual di pasaran memang cukup terjangkau. Karena memang mesin es krim ini diperuntukan untuk membuat es krim secara manual. Mesin tersebut memang digerakan oleh mesin namun pemrosesannya tetap manual diputar hingga menjadi es krim.

Es krim merupakan makanan yang banyak disukai semua orang tanpa terkecuali dari mulai anak kecil hingga manula. Tak heran bila bisnis es krim kini berkembang dengan pesatnya karena orang mulai kreatif menciptakan sajian es krim yang berbeda.

Es krim yang dulu hanya dibuat dari santan dicampur juga dengan sedikit honkue dan gula. Kini ice cream sudah dibuat langsung dari susu dan bahan lainya yang menjadikan es krim tersebut lebih lembut dan lezat.

Bahkan kini es krim dibuat dari yogurt, susu dan bahan lainya yang menjadikan es krim tersebut lebih enak, nikmat, bergizi. Sehingga seorang ibu tidak ragu memberikan es krim pada anaknya. Karena es krim masa kini banyak mengandung protein susu dan vitamin yang baik untuk kesehatan.

 

Daftar Harga Mesin Es Krim Manual

• Mesin Pembuat Es Krim Manual Stainless Steel  Harga Rp593.300
• Alat Pembuat Es Krim Manual   Harga Rp2.200.000
• Alat Pembuat Es Puter Manual    Harga Rp4.000.000
• Mesin es puter lengkap    Harga Rp4.250.000

 

Keunggulan Mesin Pembuat Es Krim Manual

• Harga lebih murah dari mesin es krim otomatis
• Pengoperasian secara manual sehingga hemat energi
• Kualitas es krim natural, alami
• Es krim terbuat dari bahan bahan alami sehingga lebih sehat

Mesin es krim memang menjadi pendukung utama untuk berjualan es krim. Mesin tersebut cukup tangguh menamani anda selama berjualan hingga anda bisa mengambangkan bisnis anda.

Namun untuk tahap awal orang yang baru buka untuk berjualan es krim harganya pasti akan terkesan mahal karena memang mahal. Tapi anda perlu mensiasatinya agar niat bisnis anda berjualan es krim terlaksana.

Dengan jalan biasanya orang mensiasatinya mencari mesin pembuat es krim bekas atau juga mesin es krim manual. Karena dari segi harga lebih terjangkau, tapi tentunya ada persyaratan yang harus anda penuhi.Agar mesin es krim tersebut dapat memenuhi standart produksi anda tentunya agar anda tidak kecewa saat membeli mesin tersebut. 

 

Fungsi Mesin Es Krim

Fungsi dari mesin pembuat ice cream tentu saja untuk mengolah bahan-bahan es krim tertentu untuk dibuat menjadi Es Krim yang enak. Serta bisa digunakan untuk berbagai keperluan usaha maupun keperluan pribadi.

Bagi pengusaha di bidang kuliner yang membutuhkan Es Krim. Maka mesin tersebut akan memudahkan tersedianya Es Krim pada usahanya. Selain efisien dalam waktu mesin-mesin ini juga sangat baik dalam kualitas es krim yang dihasilkan.

Mesin Es Krim digunakan untuk membuat banyak jenis es krim yang beraneka rasa, untuk usaha cafe dan kedai. Terutama rasa-rasa yang unik yang menjadi karakter dari sebuah usaha kedai atau cafe yang dijalankan.

Dengan adanya mesin es krim manual dan otomatis maka menjalankan usaha kuliner es krim dapat dengan mudah dan efisien.

 

Peluang Bisnis Es Krim

Berbicara masalah peluang usaha, bisnis es krim ini terhitung sebagai bisnis yang peluang suksesnya cukup besar dan menjanjikan keuntungan yang lumayan. Konsumennya berasal dari berbagai macam umur, mulai kanak-kanak hingga dewasa. Baik anak laki-laki maupun perempuan sangat menyukai es krim. Sedangkan untuk orang dewasa biasanya lebih didominasi para wanita.

Saat ini, produk es krim tidak lagi asing bagi siapa pun, sehingga lebih mudah dalam hal pemasarannya. Asalkan anda mampu membuat es krim yang lezat dan bervariasi maka produk es krim anda potensial untuk laku di pasaran.

Terus diminatinya makanan penghilang haus ini menjadi bukti bahwa produk es krim tidaklah hanya trend musiman, tapi cenderung terus menerus diminati. Sehingga untuk jangka panjang prospek bisnis ini cukup bagus. Asalkan sabar dan dikelola secara profesional maka bisnis ini akan makin membesar.

Resep Es Puter Manis Lembut

Bahan Yang Digunakan

• 2 sdt tepung meisena, yang dilarutkan dengan air 3 sendok
• 1 buah daging kelapa muda, kerok memanjang
• ½ sdt garam halus
• 500 ml santan kental
• 120 gram gula pasir halus
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Proses Membuatnya

• Siapkan wajan untuk merebus santan, gula, daun pandan, dan sedikit garam sampai mendidih aduklah sampai benar-benar melebur semua
• Tambahkan tepung meisena kedalam rebusan santan tadi dan aduk terus sampai mengental dan rata, angkat dan sisihkan
• Bila adonan sudah dingin silahkan tambahkan serutan daging kelapa yang sudah dikecil-kecil, aduk lagi
• Masukan adonan yang sudah jadi kedalam wadah yang sudah disiapkan, lalu masukan wadah kedalam freezer kurang lebih 3 jam
• Kemudian angkat wadah yang berisi esputer, kemudian haluskan dengan menggunakan alat mixer, pelan saja agar halus merata
• Masukan lagi es puter kedalam freezer sampai benar-benar beku, kemudian sajikanlah dengan wadah yang telah disiapkan

 

Es Puter Durian/Nangka

Bahan Yang Digunakan

• 750 ml santan kental (kara kotak yg 200ml + air)
• 150 gr gula pasir
• 3 sdt maizena (larutkan dgn 4 sdm air)
• 1 sdt garam halus
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 300 gr daging durian/ nangka

Pelengkap :

Roti tawar secukupnya

Proses Membuatnya:

• Ambil daging buah durian dari bijinya, lalu lumatkan sedikit
• Kalo membuat es puter nangka…nangkanya dipotong potong kecil….bila nangkanya manis kurangi sedikit jumlah gula pasir yg dipakai nya.
• Campur jadi satu santan, gula pasir, garam dan vanili lalu didihkan sambil diaduk aduk…setelah mendidih masukkan larutan maizenanya, aduk rata sampai mendidih.
• Kemudian masukkan daging buah duriannya atau buah nangkanya sambil terus diaduk,…cek rasanya, bila kurang manis bisa ditambah gula…. setelah mendidih langsung angkat dari kompor dan biarkan dingin.
• Setelah dingin…masukkan adonan es puter ke freezer dalam kulkas…biarkan sampai agak membeku (kurang lebih 5 jam)….lalu keluarkan dari freezer dan kocok dgn mixer sebentar (4-5 menit) dgn kecepatan rendah atau sedang, sampai adonan melembut.
• Kemudian tuang adonan es puter ke dalam wadah dan tutup rapat….masukkan kembali ke freezer diamkan sampai membeku….dan siap dihidangkan.

*Catatan…agar es puter dlm wadah tertutup yg sdh membeku di freezer mudah utk disendok….diamkan sebentar di suhu ruang.

 

Es Puter Alpukat

Bahan Yang Digunakan:

• 1/2 cup Gula pasir (secukupnya)
• 2 sachet SKM (secukupnya)
• 1 sachet Santan Segitiga siap pakai
• Sejumput Garam
• 3 bh Alpukat matang, keruk dagingnya
• 2,5 cup Susu Full Cream (saya pake Ultra)
• 1 cup Whipping Cream (saya pake Arla sekotak kecil)

Bahan Penyajian :

• (Optional) Kelapa Batok untuk piranti saji
• (Optional Serutan Kelapa Muda
• (Optional) Mutiara
• (Optional) Tape Ketan Hitam
• (Optional) Ting Ting Kacang
• (Optional) Roti Tawar potong kotak2
• (Optional) Pipilan Jagung Manis yang sudah dimatangkan

Proses Pembuatannya:

• Blender semua bahan termasuk alpukat jadi satu,
• hanya gula yang masukkan bertahap untuk menyesuaikan selera masing-masing.
• Kemudian tuang di Loyang seperti ini. Masukkan freezer.
• Biarkan hampir mengeras kira2 2-3 jam ke depan,
• Kemudian blender lagi. Ini supaya dapetin tekstur halus, karena tidak menggunakan mesin es krim
• Jadi seadanya, tanpa emulsifier dll pun tekstur masih cukup baik. Lalu biarkan beku.
• Siap sajikan. Atur sesuai bahan & kesukaan

 

Jenis Es Krim yang Bisa Anda Jual

Saat ini terdapat dua jenis es krim yang biasa dijual di pasaran. Pertama Soft Ice Cream (es krim lembut), kedua Hard Ice Cream (es krim keras). Soft Ice Cream atau es krim lembut adalah es krim yang mempunyai tekstur sangat lembek dan lembut. Untuk membuatnya dibutuhkan mesin Cone Ice Cream.

Adapun untuk Hard Ice Cream atau es krim keras adalah es krim yang teksturnya lembut akan tetapi ketika dibekukan di freezer umumnya akan menjadi keras, dan biasanya dalam penyajiannya diperlukan Skop Ice Cream. Salah satu keunggulan Hard Ice Cream dalam bisnis adalah tidak diperlukannya mesin es krim yang harganya mahal. Cukup dibuat menggunakan mixer dan kemudian dibekukan di freezer.

Nilai plus lain berjualan es krim jenis ini adalah bisa diolah menjadi produk yang bervariasi dan unik. Seperti es krim panggang, goreng, es krim rujak, es krim moci, banana es krim dan variasi-variasi lainnya yang bisa anda kembangkan sendiri.

 

Tips Berbisnis Es Krim

Siapkan Modal

Modal merupakan hal penting dalam membangun sebuah bisnis, modal menjadi sumber pertama untuk membuka sebuah bisnis. Modal bisa didapatkan dari hasil kita menabung dari investor maupun juga dari pinjaman bank. Modal yang disipkan untuk memulai usaha es krim ini sebenarnya tidak terlalu besar, contohnya alat yang digunakan hanya mesin es krim dan juga freezer. Alat pendukung lainnya bisa anda beli nanti jika sudah memiliki keuntungan yang cukup.Anda juga bisa menggunakan skema Kredit Mesin Es Krim di beberapa toko mesin terpercaya, sehingga anda bisa memulai berbisnis tanpa perlu memikirkan modal awalnya terlebih dahulu

Analisa Bisnis Es Krim

Pastikan bahwa anda meyakinkan bisnis es krim merupakan bidang usaha yang akan anda jalankan dengan serius. Temukan kelebihan dan potensi dari bisnis ini supaya menjadi nilai tambah bagi anda sendiri. Jangan lupa untuk menyusun rencana pemasaran pada usaha es krim ini.

Buat Konsep Bisnis Yang Bagus

Konsep bisnis yang bagus akan menentukan kemajuan usaha anda untuk kedepannya. Oleh karena itu buatlah konsep bisnis yang menarik yang disukai banyak orang dan bisa merangkul semua kalangan. Karena disini anda akan memikirkan konsep yang akan anda pakai. Anda bisa menentukan jenis es krim apa yang akan anda jual dan lain sebagainya.

Perluas Networking anda

Dari sini lah anda dapat memperluas bisnis anda dengan menjalin hubungan pada sesama pebisnis. Baik bisnis yang sejenis maupun dengan pebisnis lain agar anda mendapatkan ilmu untuk mengembangkan bisnis anda.

Oke semoga info ini bisa berguna untuk anda

Selengkapnya → Harga Mesin Pembuat Es Krim Manual, Mau Tau Infonya ? Yuk Mari

Mesin Es Krim dan Bisnis Es Krim Yang Menguntungkan

Mesin Es Krim dan Bisnis Es Krim

Bisnis es krim yang kini sudah semakin modern menggunakan mesin es krim saat ini memang sudah lazim banyak pakai. Dari mulai pebisnis es krim kelas teri sampai pebisnis es krim kelas kakap yang sudah memiliki brand ternama. Melihat hal tersebut jelas penggunaan mesin es krim dalam bisnis kini sudah menjadi hal yang sangat penting. untuk memudahkan produksi es krim dalam bisnis ager lebih cepat dan menghasilkan banyak keuntungan.

Dalam bisnis seorang pengusaha harus berani mencoba dan gamebling untuk mencoba dan bereksperimen salah satunya dengan menggunakan mesin ice cream. Demi memperlancar bisnisnya agar bisnisnya lebih mudah dan meraih banyak keuntungan hingga berkembang pesat dan terus survive hingga sukses. Tak hanya dari segi sarana saja namun seorang pengusaha es krim juga harus berani bereksperimen menciptakan menu ice cream baru. Juga menambahkan menu minuman baru seperti jus dan minuman es lainya agar usahanya berkembang pesat dan sukses.

Tukang es krim keliling yang pembuatannya masih menggunakan cara jadul kini terpinggirkan, orang kini beralih menggunakan mesin pembuat es krim. Namun bukan berarti tak ada penjual es krim yang pembuatannya masih menggunakan cara diputar-putar alias cara jadul. Es krim sekarang sudah menjadi minuman yang populer untuk dinikmati kala siang hari panas terik bahkan setiap saat. Karena penikmat es krim tak hanya dari kalangan anak kecil saja namun dari semua kalangan.

Harga mesin es krim yang memiliki 3 kran tak cukup terjangkau untuk pebisnis kelas menengah dan pemula. Mesin tersebut dirancang untuk memenuhi kebutuhan bisnis es krim dengan tiga pilihan rasa. Mesin es krim 3 kran dapat membuat pebisnis pemula dan menengah menjangkau keuntungan yang maksimal dalam berbisnis es krim. Agar konsumen pun tidak bosan dengan satu rasa es krim saja.

Jualan es krim kini sudah menjadi bisnis yang menguntungkan karena kini menu es krim sudah banyak variannya. Tidak hanya es krim dengan berbagai macam rasa. Namun kini es krim sudah dicampur dengan berbagai macam buah-buahan segar yang dihaluskan yang dicampur dalam adonan es krim. Bahkan kini sedang tren menu es krim yogurt yang baik untuk kesehatan. Oleh karena itu tak heran bila es krim kini menjadi minuman favorit dan menjadi bisnis yang menguntungkan.

Selengkapnya → Mesin Es Krim dan Bisnis Es Krim Yang Menguntungkan

Buat Es Krim Alpukat Dengan Bantuan Mesin Es Krim

Mesin Es Krim Ciptakan Es Krim Alpukat

Alpukat memang buah yang baik untuk kesehatan, Alpukat akan lebih nikmat bila di buat menjadi frozen yogurt tentunya dengan bantuan mesin es krim, agar lebih cepat jadi dengan campuran bahan lainya yang akan menjadikan dessert alpukat yang lembut serta lezat karena memang darih buahnya saja sudah lembut dan lezat ditambah lagi dengan campuran bahan-bahan ice ream yang tepat tentu akan menambah kelezatan frozen yogurt dengan campuran buah Alpukat sebagai bahan pokoknya. 

Taukah anda tentang manfaat buah Alpukat ?… , berikut beberapa manfaatnya melembabkan dan mengencangkan kulit, membantu pembentukan sel darah merah, mencegah sickliness, melindungi tubuh dari serangan kanker, pencegah stroke dan masih banyak lagi, jadi cukup layak bila buah ini di jadikan dessert yang bermanfaat bagi kesehatan anda, tak panjang lebar langsung saja berikut step pembuatan frozen yogurt Alpukat menggunakan mesin es krim berkualitas:

Bahan:

• 500 gram daging buah avokad matang, haluskan
• 1 sdm tepung maizena
• 175 gram gula pasir
• 1 sdt garam
• 3 tetes pewarna hijau makanan
• 3 kuning telur ayam
• 500 ml susu cair

Pelengkap:

• 50 ml susu kental manis cokelat
• 75 gram almond keping, panggang hingga kecokelatan
• 100 gram biskuit batangan siap santap

Cara Membuat:

• Rebus dahulu susu bersama tepung maizena dan pewarna hijau, aduk perlahan sampai mendidih, angkat. Sisihkan.
• Kocok kuning telur bersama gula pasir dan garam hingga tercampur rata dan putih. Tuang susu panas sedikit demi sedikit ke dalamnya, sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
• Masukkan daging buah avokad, kocok kembali hingga rata. Dinginkan di dalam cooler hingga seten?gah mengeras. Keluarkan.
• Kocok kembali hingga tercampur rata, simpan kembali di dalam lemari pendingin hingga mengeras. Keluarkan.
• Lakukan hal yang sama selama beberapa kali hingga tekstur es krim benar-benar lembut.
• Sajikan es krim bersama pelengkap

Catatan :

• Krim/Kepala susu adalah bagian dari susu yang kental yang lebih dikenal dengan kepala susu dan mengandung lemak sekitar 18%-48%. Untuk krim dengan kandungan lemak tinggi diatas 30% bila dikocok menjadi kaku seperti es krim dengan cita rasa gurih. Biasanya krim dipakai untuk memperkaya rasa gurih pada masakan, beragam cake, minuman dan dessert. Baik sebagai campuran, olesan, maupun topping dan hiasan.
• Semuanya kemudian dipanaskan lagi, sambil diaduk terus hingga mengental. Setelah kental, dituangkan ke dalam wadah es krim (rantang atau sejenisnya) ditaruh ke dalam kulkas selama 3-4 stick.
• Setelah itu dipindahkan ke dalam cooler, setiap 1 stick diaduk, supaya tidak terjadi pengkristalan es. Setelah 3-4 kali pengadukan ( = 3..4 stick) menurut pengalaman tidak perlu lagi diaduk. Jika es krim yang jadi terlalu keras/liat, sebaiknya 10 menit dikeluarkan sebelum disajikan.

Demikian pembahasannya pembatan frozen yogurt Alpukat yang bermanfaat banyak bagi tubuh untuk kesehatan manusia menggunakan mesin es krim bekas murah namun di kemas dalam bentuk dessert agar lebih menarik dan lezat saat di konsumsi, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Selengkapnya → Buat Es Krim Alpukat Dengan Bantuan Mesin Es Krim

Membuat Ice Cream Buah Naga Tanpa Mesin Es Krim

Buat Ice Cream Buah Naga Tanpa Mesin Es Krim

Membuat es krim rumahan tidak memerlukan mesin es krim yang harganya mahal namun bila anda memiliki mesin tersebut alangkah baiknya bila digunakan untuk membuat es krim yang sehat yang bahan dasarnya dari buah buahan langsung, kali ini saya akan membahas cara membuat es krim buah naga karena buah tersebut terkenal baik sekali untuk kesehatan dan banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh manusia.

Selengkapnya → Membuat Ice Cream Buah Naga Tanpa Mesin Es Krim

Mengenal Hard Ice Cream dan Soft Ice Cream

Mengenal Jenis Ice Cream

Banyak orang tidak sadar bahwa es krim memiliki 2 jenis yang berbeda teksturnya, bagi anda para penikmat es krim yang masih awam tentang hal tersebut mungkin bukan hal penting tapi setidaknya anda belajar mengenal tentang ice cream lebih dekat, namun bagi para pengusaha es krim soal perbedaan tersebut wajib di ketahui karena es krim soft dan es krim hard cara pembuatannya berbeda bahkan mesin es krim-nya pun berbeda, otomatis cara pembuatannya pun berbeda dan hasilnya juga berbeda sehingga terciptalah es krim  yang lembut dan es krim yang hard seperti gumpalan namun tetap lembutdan saat di sendok pakai skop es krim.

Hard es krim bukan berarti es krimnya keras, namun teksturnya lebih padat namun tidak sekeras es batu, es lilin ataupun es bertekstur padat lainnya. Biasanya penyajian ice cream hard di atas piring atau gelas ice cream atau menggunakan cone di tambah dengan buah-buahan segar untuk garnisnya lalu cara pengambilannya menggunakan skoplalu di susun di atas piring atau mangkok atau cup, Peralatan yang dibutuhkan untuk membuat es satu ini lebih mudah, yaitu proses pengadukan bahan-bahannya hanya dengan menggunakan mixer, namun ada juga yang menggunakan mesin hard ice cream. Penggunaan mesin tersebut bisanya dimanfaatkan oleh para pebisnis es krim dalam skala yang besar.

Soft ice cream merupakan jenis ice cream yang bersifat lunak atau lembut saat di jilat karena teksturnya yang lebih lembut dari pada hard es krim. Es krim dengan jenis ini dibuat dari bahan soft ice cream yang dicampurkan dengan campuran air, lalu dimasukan ke dalam mesin es krim. Setelah itu proses pembekuan dan pembuatan es krim akan dilakukan secara otomatis dengan mesin pembuat es krim tersebut. Hasil soft ice cream yang menggunakan mesin es krim  akan lebih maksimal jika dibandingkan dengan membuat es krim dengan menggunakan mixer.

Seperti yang kita tau bahwa harga mesin es krim tidak murah. Jadi penggunannya kadang dimanfaatkan oleh para pengusaha es krim agar lebih mudah memproduksi es krim mereka. Maka dari itu banyak sekali penusaha yang lebih memilih bergelut di jenis es krim yang lembut. Namun untuk menentukan laris tidaknya es krim kembali lagi ke selera penikmat, dan rasa es krim yang dihasilkan. Oleh karena itu, untuk hasil jadi dari sebuah es krim bergantung pada bagaimana Anda melakukan kreasi dan penataan tempat dalam membuat es krim.

Selengkapnya → Mengenal Hard Ice Cream dan Soft Ice Cream