Showing posts with label membuat cookies. Show all posts
Showing posts with label membuat cookies. Show all posts

Resep Cookies

Diposting oleh tangandingin on Apr 11, 2009

Banyak chocolates cookie di jual di pasaran dan rasa dari chocolates cookie memang menghipnotis kia untuk mencoba chocolates cookies ini lagi dan lagi, memang kue kering merupakan pilihan tepat jika ingin ngemil, selain rasa dari kue kering ini lezat, rasanya juga ringan jadi tidak terlalu pekat di mulut.

Banyak cookies shop di jakarta maupun cookies shop di luar jakarta menjual chocolates cookies dengan citarasa tinggi, namun cakes cookies yang di jual para penjaja jual kue kering rata rata memang mahal, selain dengan bahan berkualitas para jual kue kering ini memang butuh keahlian khusus membuatnya.

Daripada membeli dari para jual cookies lebih baik bikin sendiri, karena harga yang ditawarkan para jual kue dengan cakes cookie rata rata menggunakan bahan dasar yang sama

Kue apa pula ini? Seumur-umur baru sekali ini dengar nama kue ini. Selagi browsing di webnya tante Martha Steward di www.marthasteward.com muncul kue ini dengan penampilan yg menarik. Apakah rasanya juga menarik?

Terdorong dari rasa ingin tau tersebut, saya coba mempraktekkan resep kue
cakes cookies ini dan............hmmmm..memang rasanya eunak bangett........renyah,manis, gurih...
Gak percaya? Coba aja sendiri .....


Bahan :

14 sendok makan unsalted butter, room temperature
1 1/4 cups dark-brown sugar
1 large egg
2 sendok makan susu bubuk
1 3/4 cups tepung serba guna, plus sedikit untuk membentuk kue
1/2 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh garam
1 cup kacang pecan halus (karena gak punya, jadi saya ganti
dengan kacang tanah halus yg sudah disangrai)

Cara membuat :
1. Panaskan oven 375 derajat F. Alasi loyang dengan kertas roti. Sisihkan
2. Kocok mentega (butter) dan gula. Masukkan telur, susu bubuk dan vanili.
3. Ditempat terpisah, ayak tepung, baking soda dan garam. Masukkan campuran tepung kedalam adonan mentega sedikit demi sedikit. Masukkan kacang tanah halus.
4. Ambil 1 sendok makan adonan, letakkan diatas loyang dan pipihkan dengan menggunakan tangan yg sudah diberi sedikit tepung, kira-kira berdiameter 3 inch.
5. Masukkan ke dalam oven. Panggang hingga kecoklat2an, kira2 8-10 menit. Pindahkan kukis ke atas wire rack sampai benar2 dingin.

Gimana? Cepetan coba cakes cookie daripada beli dari para jual cookies ataupun para jual kue lebih baik bikin sendiri .

Temukan semua

Cookies Shop - Jual Kue - Kue Kering - Jual Kue Kering - Cakes Cookie - Cakes Cookies
Chocolates Cookies - Chocolates Cookie - Jual Cookies dan Cookies Shop : Jual Kue Kering - Cakes Cookie & Chocolates Cookies Depok hanya di 88DB.COM

Selengkapnya Resep Cookies