Manfaat Mesin Deep Fryer
Deep fryer merupakan mesin penggoreng yang digunakan untuk memasak bahan makanan yang kondisi menggorengnya bahan makanan dalam keadaan tercebur minyak seperti berenang di dalam minyak panas yang di panaskan dengan mesin tersebut menggunakan tenaga listrikuntuk memanaskan elemennya bila menggunakan mesin deep fryer sudah pasti menggunakan minyak yang banyak, mesin ini biasa di gunakan oleh pelaku usaha kuliner yang memasaknya menggunakan minyak yang banyak dalam mematangkannya, mesin ini berbentuk kotak dengan tangki penggorengan berlubang diatasnyamembuat makanan matang secara merata karena proses menggorengnya direndan dalam minyak panas serta di saring dalam keranjang besi yang biasa di sebut basket, produk kuliner yang bisa di goreng menggunakan alat ini seperti: kentang, ayam, nugget dan olahan daging lainya hal tersebut merupakan alasan mengapa banyak pelaku bisnis kuliner memakai mesin deep fryer.
Sering kita melihat mesin deep fryer digunakan direstoran seperti: restoran KFC, Mc.Donald, franchise lainya. buat anda yang sedang membuka bisnis kuliner, memasak menggunakan deep fryer akan lebih memudahkan anda dalam proses penyajian yang optimal pada pelanggan, manfaat menggunakan mesin deep fryer cukup baik
Fitur yang ada pada mesin deep fryer antara lain:
- Full body stainless steel, anti karat mudah dibersihkan
- Suhu bisa diatur 50-200 derajat celcius
- Konsumsi gas sangat irit 11.000 btu / jam
- Kapasitas tangki yang besar yakni 5-25 liter
- Gorengan lebih krispy dan tidak gosong, karena panas merata dari segala sisi tangki
- Minyak goreng lebih tahan lama karena ampas tidak berada di atas api
- Thermostats dengan digital control memudahkan kita untuk menjaga dan mengawasi suhu dengan optimal
Manfaat menggoreng menggunakan deep fryer sebagai berikut:
- Produk matang sangat merata. Efek dari dimensi yang cekung dari deep fryer membuat tingkat penguapan minyak yang sedikit. Panas yang dihasilkan dari proses penggorengan lebih terjaga ketimbang menggoreng dengan wajan yang bentuknya ceper. Hasilnya, makanan yang digoreng menggunakan deep fryer tingkat kematangannya lebih merata.
- Praktis. Menggoreng dengan deep fryer akan lebih praktis karena pengguna tidak perlu repot membolak-balik makanan lagi agar tidak gosong sebelah.
- Adjustable Temperature. deep fryer kami dilengkapi dengan tombol pengatur suhu/thermostat. Jadi, pengguna bisa dengan leluasa mengatur suhu atau tingkat kepanasan yang diinginkan untuk membuat menggoreng makanan secara optimal.
- Lebih aman. Ketika digunakan untuk menggoreng. Penutup deep fryer akan membuat pengguna terhindar dari letupan-letupan minyak yang biasa terjadi pada saat menggoreng. Selain itu, bahan makanan yang digoreng juga sangat mudah untuk diambil karena diangkat dengan keranjang.
- Menggoreng lebih cepat. Menggoreng dengan deep fryer akan mempersingkat waktu. Karena deep fryer merupakan kompor bertekanan tinggi atau high pressure. Menggoreng akan lebih cepat dan tidak membuat pelanggan anda menunggu lama. dan terakhir.
- Nilai jual produk meningkat. deep fryer mampu menghasilkan gorengan yang lebih berkualitas yakni garing dan renyah. Kualitas yang lebih bagus tersebut tentu memberikan nilai lebih. Apalagi jika gorengan tersebut merupakan produk ternama yang akan dijual.
Bermacam fitur dan manfaat menggoreng dengan menggunakan deep fryer mesin ini tak hanya di minati oleh kalangan usaha franchise kuliner namun juga ibu rumah tangga dengan melihat manfaat dan fitur dari alat tersebut anda mendapatkan informasi yang bisa membuat bisnis kuliner anda lebih baik dan sukses dalam hal penyajian makanan, demikian pembahasannya semoga bermanfaat untuk anda.
