Cara Membuat Es Krim Tanpa Mesin Praktekan Dirumah

Cara Membuat Es Krim Tanpa Mesin Ibu Rumah Tangga

Cara membuat es krim tanpa mesin merupakan resep ibu rumah tangga dalam membuat minuman es krim yang bentuknya padat dan dingin karena memang es krim banyak disukai oleh semua orang. Proses Membuat eskrim yang paling mudah memang menggunakan mesin es krim namun mesin tersebut harganya cukup mahal dan hanya cocok digunakan untuk berbisnis es krim.

Kali ini saya akan memberikan beberapa tips cara membuat es krim tanpa mesin untuk dilakukan anda dirumah dalam memenuhi keinginan menu keluarga anda, Terdapat 2 bahan sederhana yang mampu dipergunakan buat menghasilkan es krim sendiri di tempat tinggal, bahan dengan susu atau tanpa susu tapi menggunakan santan. Keduanya telah pada coba serta menghasilkan tekstur serta rasa yang sama persis dan  untuk bahan tanpa susu mendekati menggunakan es krim yang dirancang dengan mesin pembuat es krim.

Bahan menghasilkan es krim sederhana tanpa mesin menggunakan susu :

• Susu Kental Manis 1 kaleng (kurang lebih 400 ml) dinginkan
• Whiped cream/krim kental dua cangkir (sekitar 450 mililiter) dinginkan
• Ekstrak vanila cair 1 sendok teh

Cara menghasilkan es krim sederhana tanpa mesin menggunakan susu :

• kocok krim kental menggunakan aduk-aduk kecepatan sedang sampai kaku, matikan
• masukkan Susu Kental Manis kemudian aduk-aduk kembali menggunakan kecepatan sedang hingga menerima tekstur yg diinginkan
• tambahkan vanili Jika senang, mixer rata
• simpan di dalam kulkas selama sekitar 6 jam sebelum tersaji

Bahan membuat es krim sederhana tanpa mesin tanpa susu :

• santan kental 380 mililiter
• santal pada bungkus dua bks
• gula pasir 250 gram
• ekstrak vanila cair 2 sendok teh

 Cara membentuk es krim sederhana tanpa mesin tanpa susu :

• Masukan santan dalam bungkus ke pada kulkas selama lebih kurang 6 jam
• Tuang santan kental ke pada panci, masukkan gula kemudian rebus sampai berbuih, berubah rona menjadi kecoklatan dan  mengental, dinginkan, pisahkan.
• Pisahkan air santan serta bagian krim santan yg mengendap asal santan bungkus yg telah didinginkan.
• Aduk rata krim santan menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga kaku, matikan
• Tambahkan santan kental lalu aduk-aduk pulang dengan kecepatan tinggi sampai mendapatkan tekstur yg diinginkan
• Masukkan vanili Jika senang, mixer rata
• Simpan di dalam kulkas selama lebih kurang 6 jam sebelum tersaji

Berikut ini ada beberapa tipe mesin es krim yang perlu anda ketahui apabila anda ingin memulai bisnis es krim untuk menambah pengetahuan anda:

Mesin es krim tipe wir118t-1 valve 25 l/h table type

Artinya mesin es krim yang mampu menghasilkan es krim dengan kapasitas 18-25 liter per jamnya. Mesin ini memiliki titik beku hingga mencapai minus 25 derajat celsius.

Mesin es krim tipe wir218t-1 valve 25 l/h table type

Hampir sama dengan tipe wir118t-1 valve 25 l/h table type yg bisa menghasilkan es krim dengan kapasitas 18-25 liter per jamnya. Mesin ini mempunyai titik beku sampai mencapai minus 25 derajat celsius. Bedanya mesin es kirm ini mempunyai 2 keran pembuat es krim sebagai akibatnya anda bisa lebih cepat menghasilkan es krimnya.

Mesin es krim tipe wir825t valve 30 l/h table type

Tipe ini mampu membuat es krim dengan kapasitas lebih besar  yakni 25-30 liter perjamnya. Selain itu keunggulan berasal mesin ini bisa menghasilkan es krim dengan 3 rasa.

Tipe wir818t valve 30 l/h table type

Mesin ini khusus membuat es krim cone, dengan dua rasa serta satu campuran. Meski mungil namun mampu menghasilkan es krim dengan kapasitas 25-30l per jamnya.

Tipe wir818f 25l/h floor type

Serupa menggunakan mesin es krim tipe wir818t valve 30 l/h table type yang memang dikhususkan buat membentuk es krim cone menggunakan 2 rasa serta satu adonan. Bedanya mesin ini tidak perlu meja spesifik karena memang pada desain spesifik floor type jadi mampu diletakan di lantai karena ukurannya yg lebih tinggi.

Tipe wir825f valve 30 l/h table type

Mesin ini serupa menggunakan tipe tipe wir825t valve 30 l/h table type yang mampu menghasilkan es krim dengan kapasitas lebih besar  yakni 25-30 liter perjamnya. Selain itu keunggulan berasal mesin ini bisa menghasilkan es krim dengan 3 rasa.

Tipe wir850f valve 60 l/h floor type

Mesin es krim ini mampu membentuk es krim dengan kapasitas 60 liter per jamnya dengan tiga jenis rasa. Selain itu mesin ini tak perlu meja khusus sebab memang pada desain spesifik floor type jadi mampu diletakan di lantai karena ukurannya yg lebih tinggi.

Tipe wir 650f-6valve 60l/h floor type

Mesin ini bisa menghasilkan es krim menggunakan kapasitas 60 liter per jamnya menggunakan 3 jenis rasa.

Mesin hard ice cream

Tidak sama dengan mesin-mesin diatas yg membentuk es krim dengan tekstur yang sangan lembut, mesin hard es krim membentuk es krim yang lembut namun tidak selembut dengan soft es krim. Mesin ini mampu membentuk es krim menggunakan kapasitas 20 l per jamnya.

Setelah melihat 9 jenis mesin, bagaimana apakah anda sudah mempunyai bayangan akan membeli mesin yg mana buat kebutuhan usaha anda. Jika telah, mesin-mesin di atas ini mampu anda dapatkan pada wiratech.Co.Id sebuah perusahaan yg telah 20 tahun berkiprah dalam jual beli mesin.