Membuat Mie Dengan Mesin Mie

Penggunaan Mesin Mie

Mesin mie merupakan mesin untuk membuat / mencetak mie agar proses pembuatan mie lebih cepat dan tidak terlalu repot setelah adonannya di adoni menjadi adonan mie yang lentur dan siap dicetak menjadi mie, model mesin mie sebenarnya tak jauh beda dengan mesin kulit molennamun mesin mie memiliki cetakan pemotong agar menjadi mie yang siap di olah pada langkah selanjutnya, mesin mie banyak di cari oleh pengusaha mie, yang akan di drop atau di kirim ke pedagang mie ayam yang memesannya, kualitas mie yang bagus berasal dari adonan mie yang komposisinya pas dan tepat, bila mie tersebut mie yang berkualitas maka saat di masak mie akan memiliki rasa yang enak dan mengembang sesuai ukuran dengan adanya mesin mie tentunya memudahkan pekerjaan pengusaha mie dalam mencetak mie.

Membuat adonan mie perlu di adoni hingga kalis aduk adonan sampai bergumpal lalu, ambil sedikit adonan dan pipihkan menggunakan tangan atau menggunakan rolling pin  sampai berbentuk pipih kemudian masukan kelubang gilingan mie paling besar, lakukan terus hingga 2 sampai 3 kali hingga permukaannya halus setelah itu turunkan nomer ukuran cetakan mie-nya lalu giling lagi berkali kali hingga halus bila adonan sudah benar-benar halus dan pipih, lalu tipiskan adonan sesuai selera yang anda inginkan dan mencetaknya menjadi mie, bila adonan mie lengket anda tak perlu panik atau bingung, yang perlu anda lakukan cukup dengan mentaburi tepung terigu, dengan begitu selama proses menggiling tak akan lengket lagi, setelah adonan di giling tipis dan dipotong potong supaya tidak lengket mienya taburi dengan terigu

Bila telah selesai pembuatan mie-nya cara membersihkannya cukup mudah, cukup anda bersihkan dengan kuas atau serbet, Bila masih ada sisa-sisa tepung atau adonan digilingan mie bersihkan saja dengan serbet tipis dengan cara memasukan serbet tersebut ke gilingan mie dengan settingan nomer yang paling besar lalu putar seperti menggiling adonan mie, tarik serbet sambil di putar agar serbet keluar kembali dengan membawa sisa adonan yang menempel di mesin dan menjadikan mesin mie bersih kembali.

Demikian pembahasannya mengenal penggunaan mesin mie yang baik dan hal tersebut akan memudahkan anda melakukan usaha agar lebih baik semoga bermanfaat menambah pengetahuan anda.