Resep Kue Brownis Unik

Kue brownies awalnya di sebut kue bolu coklat yang gagal alias bantet tapi dari yang gagal tersebut justru kue brownis memiliki cita rasa tersendiri, kue yang rata rata campurannya dengan bahan coklat cara membuat kue brownies juga susah susah gampang, Seni memasak brownies adalah kesabaran dan cita rasa, jika rasa yang dihasilkan oleh kue ini sanggup menggugah selera makan para penikmatnya itu berarti anda telah berhasil membuat kue brownis siapa tau di kemudian hari anda bisa berbisnis kue brownis, lumayan bisa membantu keuangan anda. Bisnis brownis memang sudah terbilang umum, namun jika anda dapat memodifikasi bentuk dan rasanya mungkin kue brownis anda akan memiliki ciri khas tersendiri.

Resep kue brownies
Bahan Adonan Cokelat :

* 100 g mentega
100 g cokelat bubuk berkualitas bagus
200 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
2 butir telur ayam, kocok

Ayak jadi satu :

* 75 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam

Adonan Keju:

* 150 g cream cheese/keju krim
3 sdm mentega, kocok hingga lembut
3 sdm gula pasir
2 butir telur ayam
1/4 sdt vanili bubuk
4 sdm tepung terigu

Cara membuat:

• Siapkan loyang segi empat 20×20×4 cm. Semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu.
• Adonan Cokelat: Campur mentega dan cokelat bubuk.
• Jerangkan di atas api kecil hingga meleleh. Angkat.
• Tambahkan gula dan vanili, aduk rata.
• Tambahkan telur, aduk rata.
• Masukkan campuran terigu, aduk rata. Sisihkan.
• Adonan Keju: Kocok cream cheese hingga lembut.
• Tambahkan mentega, gula, telur dan vanili sambil kocok rata.
• Tambahkan terigu, aduk rata.
• Penyelesaian: Taruh 1 sdm penuh adonan cokelat di dasar loyang. Taruh di sisinya 1 sdm adonan keju. Kerjakan berselang-seling hingga adonan habis dan loyang tertutup adonan.
• Dengan pisau atau garpu buat gerakan zigzag pada adonan hingga terbentuk pola marmer.
• Panggang dalam oven panas 180 C selam 45 menit hingga kue matang.
• Angkat, dinginkan. Potong-potong dan sajikan.
  

Demikian resepnya semoga bermanfaat untuk anda dalam membuat kue, bila anda ingin pandai membuat kue anda cobalah kursus masak dengan begitu anda akan bertambah ilmunya dan tentunya bila anda sudah pandai memasak anda dapat menyenangkan orang disekitar anda.

Temukan semuanya tentang Pasang Iklan, bisnis, Iklan Baris, iklan gratis