Bulan puasa adalah bulan yang penuh barokah. Segala kehangatan dan kesejukan terasa di bulan ini pula sebagian besar orang mengkonsumsi sari kurma sebagai penghilang rasa lapar selepas seharian berpuasa. Tetapi di balik rasanya yang manis itu, tersimpan berbagai manfaat yang berguna untuk kesehatan tubuh. Lantas apa sajakah manfaat sari kurma untuk kesehatan?
Puasa identik dengan kurma, itu kata sebagaian orang yang menyadari betapa seringnya mereka melihat orang berjualan kurma madu di bulan Ramadhan dibandingkan dengan buah-buahan lainnya. Mereka menganggap dengan kurma madu secukupnya, dapat menghilangkan rasa lapar sementara sebelum melakukan ibadah lanjutan lainnya.
produk herba yang mempunyai nama latin phoenix dactilifera sudah dikenal sejak zaman paleolitik. madu kurma merupakan sejenis tanaman
Menurut Prof Dr Ir Ali Khomsan, MS, sari madu memiliki kandungan nutrisi yang berguna bagi tubuh. “Setidaknya gula (glukosa) menjadi komponen utama dengan komposisi yang mencapai 50 persen dari seluruh kandungan buahnya,” katanya. Guru besar IPB ini juga mengatakan, kandungannya lebih besar dibandingkan buah-buahan lainnya yang hanya mencapai 20-30 persen saja.
Pada sari madu yang masih lembek (matang di pohon dan belum dijemur) kandungan gulanya sekitar 60 persen. Sedangkan kurma ratu langsingyang telah dikeringkan kandungannya cukup tinggi, sekitar 70 persen. Kandungan gula dalam kurma ratu langsingmemiliki daya serap yang buruk, sekitar 45-50 menit sehingga waktu untuk pengolahan menjadi nutrisi yang disalurkan ke dalam darah menjadi lumayan lama.
Temukan semua
Sari Kurma - Kurma Madu - Produk Herba - Sari Madu - Madu Kurma - Ratu Langsing dan Sari Kurma & Kurma Madu:Produk Herba–Sari Madu Kurma Ratu Langsing Kemayoran Jakarta di 88DB.Com
