Tips & Trik: Membuat Brownies Yang Glossy

Nie bikin rangkuman gara2 jeunk Erna nanyain soal bikin brownies yang glossy... paham kan maksudnyaa...??? mengkelat gethooo... ^_^

Berikut beberapa catatan dari saya:

1. Pada umumnya, penyebab permukaan Brownies Cake terlihat glossy karena pengaruh jumlah gula yang digunakan dan/atau kadar gula yang ada dalam cooking chocolate yang dipakai. Semakin tinggi kandungan gulanya, maka (biasanya) akan mengkilat permukaan browniesnya(cek di Brownies Homemade, Brownies Delivery).
2. Cooking chocolate yang baru dibuka dari kemasan biasanya juga berpengaruh. Coklat yang baru dibuka hasilnya Brownies Cake lebih glossy. Ga percaya? Coba saja diamkan sejumlah kecil cooking chocolate(Brownies Kukus, Brownies Klender) dalam kemasan yang tidak tertutup dengan sangat rapat. setelah beberapa hari warna coklatnya akan mulai memudar, ga shinny lage..
3. Kemungkinan adanya air yang masuk secara tak sengaja ke dalam brownies(Brownies Homemade, Brownies Delivery) juga pengaruh. Air dapat "merusak" coklat dan menghilangkan efek shinny-nya. Oleh karena itu, biasakan untuk memastikan semua alat dan tangan bebas dari air/keringat(carilah di Homemade Brownies & Home Made Brownies).
4. Teknik membuat juga berpengaruh. Terutama saat melelehkan margarin dan cooking chocolate. Lelehkan margarin dan coklat tidak sampai mendidih. Makanya, hasilnya lebih baik jika di-tim. Memang jadi sedikit lebih lama, but it worth(lihat di Homemade Brownies & Home Made Brownies). Jika malas mengetim, lelehkan margarin jgn sampe mendidih. Matikan api. Masukan potongan cooking chocolate. Aduk2 sampai semua coklat meleleh dan tercampur rata.cth lainya dapat anda temukan pada Brownies Kukus & Brownies Klender.

Temukan informasi mengenai Homemade Brownies, Home Made Brownies, Brownies Cake, Brownies Homemade, Brownies Delivery, Brownies Kukus, Brownies Klender dan Brownies Homemade & Home Made Brownies : Kue Brownies Kukus & Cake Klender Jakarta Timur pada 88db.com.

http://koki2cantik.multiply.com/journal/item/16

Selengkapnya → Tips & Trik: Membuat Brownies Yang Glossy

Kelebihan Kue Brownies

Bagi Anda penikmat kue brownies / cake brownies (brownies kukus, brownies homemade, dsb), jangan sampai melewatkan resep rahasia, yang memberikan kenikmatan luar biasa dalam sensasi Brownies yang unik dan bercita rasa tinggi.

Bagi Anda yang menyukai kue brownies / cake brownies lezat, banyak brownies (termasuk kue brownies kukus) dengan berbagai macam rasa, seperti:

1. Coco Original
2. Coco Mint
3. Coco CheeseCake
4. Coco Marsmallow
5. Coco Dekker

Tentunya ingin menikmati jenis brownies seperti brownies kukus campuran coklat, keju, coklat cip yang berkualitas tinggi dan higenis.

Brownies sangat cocok dinikmati pada saat
1. Bekerja di kantor, sebagai teman camilan yang sempurna
2. Berkumpul dirumah, sebagai sajian kebersamaan keluarga (bisa ditaruh kue kukus / cake kukus)
3. Kado, gift, parcel pada acara ulang tahun dan hari raya.
4. Sebagai teman menembus kemacetan jalan
5. Sebagai bekal sarapan anak ke sekolah bisa dibawa kue brownies kukus

Beberapa Alasan Memilih Brownies

1. Higenis,Lezat dan Mantap
2. Terbuat dari bahan pilihan
3. Terbuat dari Resep Rahasia
4. Pilihan Rasa yang unik (misalnya brownies homemade atau home made brownies, dsb)
5. Tersedia dalam 2 ukuran
6. Dapat dijadikan gift
7. Bisa dikirim

www.detikpublishing.com

Temukan informasi lainnya mengenai Brownies Homemade, Home Made Brownies, Kue Brownies, Brownies Kukus, Kue Brownies Kukus, Cake Brownies, Kue Kukus Cake Kukus hanya di Brownies Homemade & Home Made Brownies : Kue Brownies Kukus & Cake Klender Jakarta Timur pada 88db.com

Selengkapnya → Kelebihan Kue Brownies