Dapur Sehat dan Bersih

Beberapa hal yang harus diperhatikan untuk menciptakan dapur yang sehat dan aman di rumah anda, antara lain :

Pencahayaan

• Pastikan area dapur anda cukup mendapatkan cahaya matahari. Pencahayaan alami penting peranannya bagi dapur. Selain diperlukan untuk penerangan dan membunuh bibit-bibit bakteri, juga dapat menghindarkan dapur dari binatang pengganggu, seperti kecoa dan tikus yang menyenangi sudut-sudut ruangan yang gelap dan lembab.

• Dapur juga sebaiknya memiliki pencahayaan buatan yang cukup terang sebagai pengganti cahaya alami. Penerangan buatan harus memadai (tidak redup dan tidak silau) untuk melakukan setiap pekerjaan dan melihat perubahan warna makanan. Penerangan yang terlalu redup atau terlalu terang dapat menyebabkan mata tegang. Untuk lebih jelas klik “Arsitektur Ruangan” dan “Arsitektur Dapur”.

Penghawaan

• Pastikan Desain Ruangan area dapur memiliki ventilasi (bukaan jendela dan pintu) yang baik untuk kelancaran sirkulasi udara. Bukaan tidak hanya pada satu sisi saja melainkan pada dua sisi atau lebih, supaya tercipta ventilasi silang. Asap dan uap dari hasil proses memasak harus segera dialirkan keluar dan digantikan dengan udara segar. Udara yang berputar ini dimaksudkan untuk menghindari timbulnya bau tak sedap dan timbulnya keracunan gas-gas yang keluar dari asap maupun gas kompor (NO2 – Nitrogen Dioksida).

• Anda juga dapat menggunakan exhaust fan untuk membantu mengeluarkan asap dan uap dari proses masakan, karena exhaust fan menghisap udara dan menarik minyak di dalam ruang. Perlu diperhatikan juga, exhaust fan sebaiknya dibersihkan secara teratur agar dapat berfungsi optimal.

• Selain itu, di atas kompor perlu dipasang cooker hood untuk mengalirkan asap dan uap dari proses memasak. Saat ini di pasaran telah banyak dijual cooker hood dengan beragam bentuk dan ukuran.

Material

• Hindari penggunaan asbes pada plafon di dapur, karena asbes yang rusak akan menjadi serbuk yang dapat mengenai makanan, sehingga mengganggu kesehatan. Sebaiknya gunakan gipsum atau kayu (Desain Kitchen Set), tentunya dengan sambungan yang rapat supaya makanan terhindar dari jatuhnya debu.

• Pilihlah material dinding (Desain Kitchen Set) yang tahan terhadap panas dan uap. Keramik banyak digunakan sebagai dinding dapur, karena selain kuat dan mudah dibersihkan, harganya pun lebih terjangkau daripada granit. Hindari penggunaan dinding bertekstur karena celah-celahnya akan sulit dibersihkan dan dapat menjadi timbunan kotoran, debu, dan minyak.

• Untuk lantai dapur atau Interior Ruang sebaiknya pilih material lantai yang tidak licin, karena area dapur rentan sekali tepercik minyak dan air.

• Hindarkan area memasak dari benda-benda yang mudah terbakar, seperti bahan kayu lapis. Sebaiknya pilih material yang tahan terhadap api dan panas diantaranya seperti, stainless steel, granit, dan keramik (Desain Kitchen).

Peralatan

• Gunakan peralatan elektronik anda seperti lemari pendingin, dishwasher, dan microwave seefisien mungkin. Peralatan elektronik tersebut membutuhkan energi listrik yang sangat besar dan dapat mengakibatkan efek radiasi elektromagnetik.

• Sebaiknya letakkan microwave dan oven jauh dari jangkauan anak-anak.

• Biasakan untuk tidak terlalu sering mengolah makanan dengan menggunakan microwave, karena gelombang mikro pada microwave dapat menghilangkan gizi pada makanan, sehingga tidak akan bermanfaat bagi kesehatan kita.

• Jauhkan kompor dengan jendela agar nyala api tidak tertiup angin dan tirai jendela tidak mengarah ke nyala api.

• Gunakan peralatan makan dari material keramik/porselen daripada menggunakan plastik, karena zat kimia yang terdapat pada plastik dapat mengkontaminasi makanan. Hal ini juga berlaku jika anda memanaskan makanan dengan microwave.

Sumber: rumah-ku.com

Temukan info menarik lainnya hanya di Arsitektur Ruang - Arsitektur Interior - Arsitektur Desain - Arsitektur Ruangan - Arsitektur Dapur - Interior Ruang - Interior Desain - Interior Ruangan - Interior Kitchen - Interior Kitchen Set - Interior Dapur - Ruang Dapur - Desain Ruangan - Desain Kitchen - Desain Kitchen Set – Kitchen Set - Desain Dapur dan Arsitektur&Interior Ruang:Desain Ruangan-Desain Kitchen Set&Dapur Jakarta Selatan pada 88db.com.

Selengkapnya → Dapur Sehat dan Bersih

Menata Dapur Dengan Alam

Bosan dengan tampilan dapur yang itu-itu saja?

Bila masih terdapat sisa lahan di belakang rumah, mungkin ini saatnya menggali kreativitas Anda dengan membuat Ruang Dapur berikut Desain Ruangan makan di halaman belakang. Berkumpul bersama keluarga sembari menyantap makanan di bawah naungan alam tentunya akan semakin nikmat.

Berikut beberapa hal yang bisa dijadikan inspirasi bagi AndaHal pertama adalah perhitungan lokasi. Mengingat fungsinya yang lebih sebagai pelengat di rumah, Desain Dapur di halaman sebaiknya tetap dekat dengan Ruang Dapur dalam untuk memudahkan Anda bila membutuhkan sesuatu.

Selain itu, perhatikan pula arah angin atau sinar matahari yang bila berlibihan justru bisa merusak kenyamanan yang ingin dihadirkan. Letak meja makan yang tepat di bawah jatuhnya sinar matahari tentunya akan merusak kenyamanan Anda. Contoh lain, bila meletakan alat pemanggang tanpa memperhitungan arah angin, asap dari makan yang sedang dipanggang aan menerpa wajah orang yang makan di sekitar area Ruang Dapur dan membuat tidak nyaman.

Ketiga, penataan Desain Kitchen Set di dapur belakang juga menjadi salah satu pendukung kenyaman sekaligus keamanan. Peletakkan Kitchen Set seperti alat pemanggang sebaiknya tidak terlalu dekat dengan meja makan atau obyek yang mudah terkena api seperti kayu, pohon atau tumbuhan. Berikan jarak yang cukup demi keamanan.

Saat memilih meja makan, pertimbangkan jumlah orang yang sekiranya akan menempati. Bila Anda sering mengundang teman atau keluarga, ada baiknya bila jumlah kursipun diperbanyak (Arsitektur Ruangan).Sediakan pula tempat mencuci piring dan tangan, yang bisa dibuat dengan menggunakan ornament bamboo sehingga lebih terlihat alami agar tidak perlu bolak-balik ke ruang dalam dan mengotori lantai. Sebelum memulai, sebaiknya perhitungkan dengan cermat jarak antar Interior Kitchen yang akan diletakkan di dapur belakang ini dan penataan letaknya sehingga terlihat lebih indah.

Hal keempat yang harus dipertimbangkan adalah pengaturan listrik untuk menarik daya dari dalam ke luar rumah. Terutama bila Anda menggunakan jenis alat pemanggang yang menggunakan listrik. Pemasangan lampu di halaman, dan lain-lain. Pemasangan kabel listrik ini harus diatur dengan rapi supaya tidak mudah dijangkau anak-anak.

Untuk material kursi atau meja makan sebaiknya gunakan jenis yang tahan terpaan cuaca, seperti kayu jati, stainless steel atau batu yang masih menyatu dengan ruangan alam.Terakhir, tatalah taman di halaman dengan baik untuk menambah kenyamanan Anda bersantap bersama keluarga (lihat “Arsitektur Ruang”).

Sumber: rumahku.com

Temukan info menarik lainnya hanya di Arsitektur Ruang - Arsitektur Interior - Arsitektur Desain - Arsitektur Ruangan - Arsitektur Dapur - Interior Ruang - Interior Desain - Interior Ruangan - Interior Kitchen - Interior Kitchen Set - Interior Dapur - Ruang Dapur - Desain Ruangan - Desain Kitchen - Desain Kitchen Set – Kitchen Set - Desain Dapur dan Arsitektur&Interior Ruang:Desain Ruangan-Desain Kitchen Set&Dapur Jakarta Selatan pada 88db.com.

Selengkapnya → Menata Dapur Dengan Alam

Mengenal arsitektur lebih dalam

Pada saat ini banyak dari arsitektur rumah memadukan keindahan ruang dapur dan ruangan lainnya, ruang dapur ini bukan hanya sebagai pelengkap saja, tetapi dengan desain dapur atau istilahnya desain kitchen yang baik, ruanngan ini akan menjadi bagian dari elemen penting ruangan rumah.



Mungkin pada jaman dahulu kita belum menemukan arsitektur dapur yang sebaik sekarang, dimana arsitektur dapur mengkombinasikan kitchen set sebagai interior dapur yang menarik. Dengan interior dapur yang menarik bisa menghasilakan desain dapur yang menawan. Apakah jaman dulu desain kitchen masih di gunakan dalam mendesain rumah ya? Apakah jaman dahulu interior kitchen set seperti sekarang ya? Yuk kita lihat sejarah tentang arsitek sebelumnya, mungkin saja interior kitchen sudah ada ataupun interior kitchen sudah diterapkan.







Aliran arsitektur desain Neo-Modern muncul pada masa antara tahun 1980 seiring dengan perkembangan arsitektur ruang sejak dinyatakannya kematian arsitektur ruangan modern (1975) dan kemudian ditandai munculnya bangunan-bangunan baru postmodern dengan arsitektur ruang yang menawan. Neo-Modern juga berkembang bersamaan dengan aliran Dekonstruksi dimana arsitek-arsitek besar pada masa itu seperti Frank Gehry, Peter Eisenman, Rem Koolhaas, Bernard Tschumi, Zaha Hadid, Fumihiko Maki, Kazuo Shinoara dan lain-lain yang menghasilkan karya-karya Neo Modern dan Dekonstruksi dengan arsitektur interior yang menarik. Karya-karya Arsitektur Neo-Modern sangat bertentangan dengan sifat klasik (clasissism).



Ciri-ciri yang mendasar pada bangunan-bangunan Neo-Modern yaitu :



1. Memiliki konsep interior ruang yang spesifik seperti bangunan-bangunan postmodern aliran lainnya pada umumnya. interior desain bersifat abstrak tetapi juga merepresentasikan sesuatu, tidak hanya sebagai stilasi dari suatu bentukan tertentu.

2. Masih memperlihatkan kejelasan struktur interior ruang dan sainsnya dengan ide-ide yang inovatif, beralasan dan masuk akal dan adanya arsitektur interior yang lebih ideal.

3. Pertimbangan yang sangat mendasar terhadap arsitektur desain karakter bangunan dengan tetap memperhatikan segi manusia yang menggunakannya.

4. Pada umumnya merupakan pengembangan / lanjutan dari bentukan-bentukan sederhana arsitektur ruangan melalui konsep-konsep dan rekayasa baik secara karakter interior ruangan maupun fungsi struktur serta sains dengan pemikiran yang mendalam.

5. Keseragaman dan keserasian pada facade bangunan lebih diutamakan dengan penggunaan bahan dan warna terkadang bersifat monoton namun inovatif.

6. Memadukan unsur-unsur yang berkesan mungkin dan yang tidak mungkin.



Ciri-ciri diatas merupakan ciri-ciri umum yang dapat terlihat secara visual dari bangunan Neomodern. Untuk mengungkapkannya, para arsitek Neomodern memanfaatkan bentuk, interior desain, penggunaan material dan warna serta struktur dan teknologi yang membuat Neomodern berkembang juga menjadi beberapa aliran seperti Plastism, Suprematism, High-tech dan lain-lain.



Dalam aliran Plastism, banyak digunakan desain ruangan dengan bentukan-bentukan yang berkesan fleksibel dengan banyak kurva serta lengkung. Bentukan yang fleksibel ini membuat desain ruangan bangunan lebih dinamis dan memiliki karakter. Bentukan tersebut tidak selalu bersifat struktural, seringkali bersifat dekoratif namun menyatu dengan bangunan dan interior ruangan bukan sekedar “tempelan” baik secara facade maupun interior bangunan, caranya dengan menggunakan warna dan material bangunan yang inovatif. Intinya aliran Plastism berusaha mengemukakan ide melalui bentukan-bentukan yang tidak umum dari sebuah bangunan.



Hmm jadi tampaknya desain kitchen set jaman dahuku masih belum semenarik desain kitchen set yang sekarang. Jadi termasuk beruntung jika interior kitchen set kita saat ini sudah bagus sekali dan kitchen set pun bisa menjadi interior di ruangan dapur yang menarik.





Kunjungi Lainnya



Arsitektur Ruang - Arsitektur Interior - Arsitektur Desain - Arsitektur Ruangan - Arsitektur Dapur - Interior Ruang
Interior Desain - Interior Ruangan - Interior Kitchen - Interior Kitchen Set - Interior Dapur - Ruang Dapur
Desain Ruangan - Desain Kitchen - Desain Kitchen Set – Kitchen Set - Desain Dapur juga Arsitektur&Interior Ruang:Desain Ruangan-Desain Kitchen Set&Dapur Jakarta Selatan semua ada di 88DB.com

Selengkapnya → Mengenal arsitektur lebih dalam