Penggunaan mesin giling daging manual sering kita jumpai pada tukang daging yang ada di pasar yang pergerakaan alat tersebut menggunakan tenaga manusia tidak menggunakan mesin penggerak yang berdinamo dan harus dicolok listrik sebagai energi penggerak mesin tersebut, namun penggunaan alat penggiling daging manual cukup membantu tukang daging dan juga dapat menambah omset penjualan daging yang mereka jual karena tiap ibu rumah tangga serta pebisnis kecil memerlukan daging halus untuk mengolah makanan yang mereka buat untuk keluarga atau untuk berdagang namun seiring perkembangan zaman penggunaan mesin giling daging manual sudah tidak digunakan lagi oleh tukang daging karena pengerjaannya cukup melelahkan bila ada pesanan daging halus yang banyak dari para pemesannya.
Kini orang tak ingin lagi bersusah payah mengeluarkan tenaga untuk menghaluskan daging dan juga tidak efisien bila meladeni pesanan daging halus yang banyak sehingga memakan waktu dan tenaga, kini orang lebih ingin peralatan yang praktis yang dapat menghandle pekerjaannya namun bisa menghasilkan keuntungan yang banyak, tapi masih ada juga orang yang menggunakan mesin giling daging manual di pasar karena pertimbangan sesuatu hal mungkin masalah harga mesin giling daging yang mahal dan budgetnya belum mencukupi yang membuat mereka menggunakan alat manual tersebut atau karena ada pertimbangan lain, namun kini mesin giling daging otomatis harganya sudah terjangkau jadi tak ada yang perlu di khawatirkan lagi soal biaya karena alat manual sudah banyak ditinggalkan pertimbangannya karena alat manual kurang higienis dan melelahkan dalam pengguaannya dan tak sanggup mengakomodir saat pesanan banyak.
Kalau difikir lagi penggunaan alat penggiling daging manual masih bisa tetap digunakan untuk menghandle pekerjaan penggilingan daging yang kapasitasnya sedikit namun yang terpenting adalah bahan alat tersebut harus terbuat dari bahan food grade agar aman digunakan saat penggilingan daging artinya daging tidak terkontaminasi dengan karat atau zat lainya karena memangb peralatan pengolah makanan haruslah yang aman untuk makanan agar makanan yang diolah layak untuk dikonsumsi, dan kini mesin giling daging otomatis yang banyak di cari orang karena bahan besi pisaunya yang terbuat dari bahan stainless steel food grade sehingga aman untuk bahan makanan
