Resep Kue Basah: Lapis Tepung Beras

Melihat bentuknya saja, kita pasti Ngiler :) ya, betul lapis tepung beras namanya. Kunci kelezatan kue basah berlapis ini adalah kombinasi tepung beras, tepung kanji dan santan yang pas. Rasanya yang legit dan gurih makin istimewa dengan aroma pandan yang harum.

BAHAN:

* 1000 ml santan, dari satu setengah butir kelapa
* 1 sdt garam
* 3 lembar daun pandan, robek-robek, ikat simpul
* minyak goreng untuk olesan
* 250 gram tepung beras
* 100 gram tepung kanji
* 300 gram gula pasir
* 50 ml air daun pandan-suji **
* pewarna makanan warna merah

CARA MEMBUAT LAPIS TEPUNG BERAS:

1. Masukkan santan, garam dan daun pandan ke dalam panci, jerang di atas api, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat. Sisihkan hingga agak dingin. Didihkan air dala dandang, olesi loyang persegi ukuran 20 x 20 x 5 cm dengan minyak, sisihkan.
2. Campur tepung beras, tepung kanji dan gula pasir, aduk rata. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin.
3. Bagi adonan manjadi 3 bagian. Campur satu bagian dengan air daun sui-pandan, satu bagian lagi dengan pewarna merah dan biarkan satu bagian lagi berwarna putih.
4. Didihkan air dalam dandang, masukkan 100ml adonan hijau ke dalam loyang, kukus dalam dandang dengan tutup yang sudah dibungkus serbet selama 5 menit hingga adonan mengeras. Tuangi 100ml adonan berwarna putih, ratakan.
5. Kukus kembali hingga mengeras (kurang lebih 5 menit), masukkan 100 ml adonan berwarna merah. Ulangi melapis hingga seluruh bahan habis. Tutup dandang, kukus kembali selama 25-30 menit hingga seluruh bahan cukup matang.
6. Angkat, keluarkan dari dandang, dinginkan. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong bentuk wajik menjadi kurang lebih 24 potong (atau sesuai selera).

** Cara membuat pandan-suji: Tumbuk 3 lembar daun pandan dan 12 lembar daun suji, tambah 30 ml air, peras, saring airnya sebanyak 50 ml.

Semoga sukses ya dengan kue buatannya, ditunggu aja resep-resep kue basah selanjutnya

sumber:sedapsedap.com

Selengkapnya → Resep Kue Basah: Lapis Tepung Beras

Mengenal Kucing Persia yang Cantik

Siapapun yang melihat kucing Persia pasti akan menyukainya, karena kucing persia merupakan kucing yang sangat cantik dan lucu dengan bentuk tubuh yang besar, padat, kepala besar dan bulat, ditutupi lapisan bulu yang tebal. Orang awam pun pasti langsung bisa mengenali kucing persia.

Di Indonesia, kucing ras persia cukup banyak dikembangbiakkan dibandingkan dengan ras lain. Mungkin disebabkan bulu yang panjang dan tebal serta sifat tenang, anggun dan manja yang merupakan salah satu ciri khas kucing ras persia. Persia lebih mudah dikandangkan, relatif tidak berisik dan lebih cocok hidup di dalam rumah.

Berdasarkan panjang bulunya, kucing persia terdiri daru dua tipe yaitu yang berbulu panjang (long haired persian) dan yang berbulu pendek (exotic short hair). Berdasarkan variasi warna, persia terbagi menjadi tujuh kelompok, yaitu :

Solid color (segera online)
Silver and Golden Division (segera online)
Shaded and Smoke Division (segera online)
Tabby Division (segera online)
Particolor Division (segera online)
Bicolor Division (segera online)
Himalayan Division (segera online)

Kepala : Kepala persia besar dan bulat, hidung pesek dan lebar dengan celah pembatas yang jelas dengan mata. Rahang kuat dan lebar, pipi penuh ditopang tulang pipi yang menonjol. Bila dilihat dari samping, bagian dahi hidung dan dagu berbentuk garis tegak lurus.

Telinga : berujung bulat, bagian dasar melebar, tidak terlalu tinggi dan miring ke depan.

Mata : mata yang membuka berbentuk bulat dan lebar, warna mata berhubungan dengan warna bulu.

Badan : dada lebar dan membulat dengan bagian punggung sedikit membulat, ukuran dan posisi perut bagian belakang membulat dan lebih rendah (cobby)

Kaki : pendek, tebal, kuat ditopang tulang yang berukuran besar. Kaki depan lurus dan kaki belakang juga lurus bila dilihat dari belakang.
Cakar : besar, bulat dan kokoh, lima jari di kaki depan dan empat jari di kaki belakang

Bulu : panjang dan tebal mengkilap, menutupi seluruh badan

Ekor : berbulu tebal,lurus, panjang sesuai proporsi badan

Sifat : mudah beradaptasi dengan berbagai macam tempat, suka bermain dan mudah untuk disayangi. Ekspresi wajah yang manis dengan sifat tenang bisa duduk dan tidur disatu tempat selama berjam-jam, tidak berisik serta bersuara lembut.

sumber:kucingindonesia.wordpress.com

Selengkapnya → Mengenal Kucing Persia yang Cantik

Luka Bakar bisa Hilang dengan Tinta Printer

Peneliti di AS sedang mengembangkan printer kulit dengan tinta printer yang aman untuk kulit. Alat ini nantinya bisa digunakan untuk merawat korban luka bakar. Ilmuwan di Wake Forest Institute for Regenerative Medicine, Amerika Serikat, mengembangkan printer kulit itu dengan dukungan dana dari Departemen Pertahanan AS.

Diperkirakan, alat ini nantinya bisa membantu tentara yang mengalami luka bakar di medan perang. Apa yang dilakukan printer kulit itu adalah membuat lapisan kulit baru untuk menyembuhkan luka bakar. Metodenya tak jauh berbeda dari printer inkjet biasa.

"Kami memulai dengan menggunakan cartridge printer dengan tinta printer inkjet biasa. Bukannya tinta, kami menggunakan sel kulit di dalam cartridge itu," ujar Dr Anthony Atala, direktur di institut itu, seperti dikutip detikINET dari CNN, Senin (21/2/2011).

Namun mencetak kulit baru tidak sesederhana mencetak di atas kertas. Pertama-tama, pasien harus menyerahkan sampel kulit sehatnya.

Kemudian, sampel itu akan dibiakkan secara terpisah pada sebuah lingkungan yang mengkatalis pertumbuhan sel. "Kami mengembangkan sel itu dalam jumlah besar. Setelah berhasil membuat sel-sel baru, langkah berikutnya adalah meletakkan sel di cartridge lalu mencetaknya di atas pasien," ujar Atala.

Wake Forest menerima dana USD 50 juta dari Departemen Pertahanan untuk berbagai proyek penelitian. Termasuk penelitian printer kulit ini. Selain Wake Forest, kampus Cornell University dan Medical University of South Carolina, Charleston juga meneliti hal serupa.

Diperkirakan masih butuh waktu lebih dari lima tahun sebelum penelitian ini selesai. Itu pun belum tentu bisa langsung digunakan secara praktis, baik di medan perang atau di rumah sakit. Sejauh ini peneliti mengaku puas dengan hasil percobaan awal. Atala mengatakan mereka sudah berhasil mencetak 'kulit yang sehat'. detik.com

Selengkapnya → Luka Bakar bisa Hilang dengan Tinta Printer

Point Penting dalam Investasi di Bidang Properti

Apakah ada permintaan yang signifikan untuk sewa atau jual properti seperti jual apartemen di daerah itu? Berharap untuk permintaan sewa tanpa melakukan riset pada permintaan sewa adalah sesuatu yang perlu dihindari.

• Apakah investasi akan menghasilkan arus kas positif untuk properti? Hal ini penting untuk mengetahui rata-rata hasil sewa properti di daerah itu. Mendapatkan hasil sewaan di atas rata-rata di daerah itu akan memberikan indikasi investasi yang baik. Sebuah arus kas positif adalah penting untuk mempertahankan sebuah properti sampai Anda menjualnya ketika harga mencapai target yang ditentukan.

• Jangan terburu-buru. Sebuah keputusan terburu-buru biasanya akan menghasilkan keputusan yang buruk. Memiliki cukup waktu untuk melakukan research property yang akan di beli sangat penting sebelum memutuskan untuk berinvestasi. Ingat ini adalah investasi jangka menengah atau panjang dan bukan hanya investasi jangka pendek.

• Jangan takut untuk mengambil tindakan. Setelah Anda melakukan research yang cukup, dan setelah menganalisis bahwa properti kemungkinan besar akan menghasilkan arus kas positif, dan juga keuangan anda tidak berada dalam posisi over-commitement, juga terdapat potensi yang kuat untuk pembangunan di sekitar kawasan tersebut, maka selanjutnya anda hanya perlu untuk mengambil tindakan.
  

• Jika Anda telah melakukan, namun keputusan Anda tidak mengakibatkan investasi terbaik, setidaknya anda telah belajar dengan proses yang benar. Anda bisa menghindari di masa depan dan Anda memperoleh lebih baik dalam menganalisa peluang baru bagi investasi properti di masa dating. [propertidiskon.com]

Selengkapnya → Point Penting dalam Investasi di Bidang Properti

Investasi di Bidang Apartemen

Investasi apartment / apartemen Jakarta yang terlalu mahal, dan di lokasi itu banyak tersedia unit membuat konsumen akan lama mengalami pengembalian (1 pengalaman menarik dari pemilik apartemen Jakarta di rumahbos.com). Jika demikian, bagaimana semestinya memilih apartemen yang baik? Setidaknya ada beberapa catatan yang perlu diperhatikan, di antaranya adalah apartemen tersebut harus berada dalam satu kawasan yang menyediakan kualitas hunian yang sehat dan berkualitas jika motif Anda untuk tinggal.

Bila apartemen Jakarta dijadikan sebagai objek investasi, proyek tersebut harus dapat berkembang. Karena itu, pilihlah apartemen Jakarta di lokasi yang tanahnya telah terbatas, nilai sudah tinggi, potensi permintaan masih banyak, dan tidak memiliki pasokan apartemen yang banyak. Selain itu, apartemen Jakarta juga harus berada di pusat permintaan pasar sewa yang tinggi daerah Sudirman, Semanggi, Casablanca sebagai jaminan investasi Anda yang memang berada di pusat perkantoran.

Konsep apartemen Jakarta adalah untuk memberikan efisiensi waktu tempuh ke tempat kerja, maka harus mempunyai aksesibilitas yang baik. Fasilitas seharusnya disesuaikan kebutuhan Anda. Tidak usah mewah yang berakibat harga menjadi sangat mahal. Bila motif Anda untuk investasi, carilah yang mempunyai nilai investasi tinggi, salah satunya dengan mengamati pasar sewa.

Anda mungkin dapat survei langsung ke lokasi sekitar mengamati seberapa tinggi nilai sewa yang ada. Umumnya tingkat penerimaan sewa dilihat berdasarkan yield (nilai sewa bersih per tahun dibagi dengan nilai jual). Untuk apartemen Jakarta yang posisinya di CBD berkisar antara 9-11% dari nilai jual. Anda dapat menghitung-hitung sendiri. Jangan sampai lagi konsumen dibuat trauma.Seharusnya saat inilah saat yang tepat untuk berinvestasi di subsektor apartemen khususnya Jakarta dengan asumsi Anda menemukan lokasi dan proyek yang tepat. Joyln Hendrawan

Selengkapnya → Investasi di Bidang Apartemen

Bulu Kucing dan Perhiasan Wanita

Seperti yang dilakukan Kate Benjamin, seorang wanita pecinta kucing asal Arizona, Amerika Serikat. Ia mencoba mendirikan sebuah lini perhiasan yang terbuat dari bulu-bulu kucing.

Seperti dilansir dari laman NYmag, Kate berkolaborasi dengan desainer perhiasan yang juga pecinta kucing Heidi Abramson menciptakan serangkaian aksesoris wanita seperti kalung, cincin dan bros gumpalan bulu kucing.

Ia menyadari banyak orang yang menganggap kalau perhiasan itu dibuat dari muntahan kucing setelah hewan itu membersihkan diri. Namun Kate menyangkalnya.

"Aksesori ini dibuat dari bulu kucing yang diambil dari sikat. Tidak pernah bulu yang basah akibat muntahan si kucing", ujar Kate seperti dikutip NYmag.

Kate juga menambahkan kalau bulu yang digunakan justru bulu-bulu pendek dan bebas kutu. Bulu yang panjang cenderung kasar teksturnya dan sulit dibentuk menjadi gumpalan bola.

Selain perhiasan, ia juga menerima pesanan bola mainan yang terbuat dari bulu kucing, untuk dimainkan oleh si kucing tentunya, bukan anak kecil. Tentu saja aksesoris wanita ini tidak diperuntukkan bagi mereka yang memiliki alergi terhadap bulu, khususnya bulu kucing.

"Lagipula, bagi beberapa pemilik kucing seperti saya, akan merasa sungkan memakai perhiasan bulu kucing bukan miliknya," tegas Kate [mor/inilah.com]

Selengkapnya → Bulu Kucing dan Perhiasan Wanita

Berbisnis Baju Online

Anda yang ingin berbisnis baju online sebaiknya perhatikan hal – hal penting berikut ini :

• Pastikan toko baju online Anda menjual produk yang selalu update.

• Pastikan toko baju online Anda memberikan pelayanan yang maksimal dan terbaik.

• Pastikan harga dan kualitas dari usaha online Anda murah dan berkualitas.

• Keamanan dari cara pembayaran usaha Anda juga harus di perhatikan.

• Berikan pelayanan yang cepat, maksimal dan terbaik karena konsumen tidak menyukai hal – hal yang ribet.

Selamat bisnis. ejr

Selengkapnya → Berbisnis Baju Online