Tips dan Cara Melelehkan Coklat di Atas Kue Pengantin

Melelehkan coklat untuk hiasan kue pengantin atau kue tart memang gampang-gampang susah, jika metodenya salah, bukan cokelat licin yang didapat namun menggumpal bahkan mungkin keras. Simak tips berikut agar Anda sukses mengetim cokelat.

** Pastikan Anda benar dalam memilih cokelat yang akan dilelehkan. Cooking chocolate biasanya berbentuk batangan atau blok. Pilih yang berkualitas baik, ada beberapa merek yang susah membeku.

** Potong-potong/serut cokelat blok sebelum di tim, potongan terlalu besar akan menyebabkan tidak rata melelahnya dan berbintil/berbutir.

** Tim cokelat dengan air panas bukan di atas air mendidih. Banyak orang salah mengerti istilah "Tim Cokelat" dalam resep. Tim cokelat disini artinya melelehkan cokelat di atas air panas. Cokelat akan bergumpal dan keras jika Anda mengetim cokelat di atas air mendidih. Caranya, masak air hingga mendidih, angkat. Letakkan panci kedua yang berisi potongan cokelat di atas air panas, aduk hingga meleleh.

** Pastikan panci dan alat yang Anda gunakan bebas air, air akan menyebabkan cokelat bergumpal.

** Jangan pernah menambahkan mentega/margarin, memang cokelat tim menjadi licin namun susah membeku.

** Cokelat putih mengandung lemak lebih tinggi dibandingkan yang berwarna cokelat. Memerlukan suhu lebih rendah dibanding yang berwarna cokelat.

** Usahakan mengetim cokelat harus selalu di aduk-aduk, agar cokelat tidak menggumpal.

** Segera siramkan/gunakan cokelat tim karena akan mengeras kembali jika digunakan didiamkan dalam suhu ruang.


** Menghias kue pengantin dengan siraman cokelat sebaiknya dilakukan dalam ruangan bersuhu dingin agar cokelat cepat membeku. Atau bisa juga dengan cara dimasukan ke lemari pendingin secepatnya setelah kue dihias cokelat. Budi Sutomo

budiboga.blogspot.com

Selengkapnya → Tips dan Cara Melelehkan Coklat di Atas Kue Pengantin

Tips Membeli Motor Baru di Pameran

photo:oto.detik.com

Mummpung lagi ada Jakarta MOtorcycle Show nih, 88db.com mau bagi tips mem beli motor baru. Inilah dia soal tips bagaimana konsumen membeli motor baru antara lain:

1. Pelajari dengan seksama produknya (secara detail)
2. Pastikan maksud dan tujuan beli motor (buat harian, gaya, balapan)
3. Diskusikan dengan keluarga dan teman
4. Tanyakan kepada mereka yang sudah pernah beli (kualitas dan servis)
5. Pelajari secara seksama nama perusahaan/produsennya
6. Dapatkan informasi soal after sales servisnya (yang pasti-pasti aja)
7. Dapatkan referensi melalui media koran atau majalah
8. Dapatkan referensi “pembanding” melalui milis, blog, website
9. Dapatkan informasi dari klub motornya (jika sudah ada)
10. Bandingkan dengan merek lain dan kunjungi pameran motor.
11. PENTING: Test-ride! Lakukan pengetesan motor tersebut.

Selamat mem beli motor baru yang tepat sesuai kebutuhan dan pilihan Anda

Selengkapnya → Tips Membeli Motor Baru di Pameran

Undangan Pernikahan Online, Solusi Cepat

Sedang merencanakan sebuah pernikahan?! Hmmm… moment2 menyiapkan pernikahan memang sungguh menguras pikiran dan tenaga. Para calon pengantin menyiapkan segala sesuatu nya sedetail mungkin, agar acara pernikahan dapat sesempurna mungkin.

Mulai dari undangan pernikahan,gaun pernikahan,catering dll.

Berbicara mengenai Undangan pernikahan, Dewasa ini seiiring dengan perkembangan teknologi dan marak nya jejaring social seperti facebook & twitter menjadikan para calon pengantin memanfaatkan jejaring tsb untuk mengirimkan informasi pernikahan mereka.

Para calon pengantin tidak saja menyiapkan Undangan pernikahan berupa card, tetapi banyak dari mereka juga membuat Web Pernikahan berupa Flash untuk disebarkan melalui jejaring social tsb.

Ada beberapa alasan, mengapa undangan pernikahan online semakin diminati :

1. Dilihat dari segi efisiensi, undangan pernikahan dengan media Internet memang akan jauh lebih murah ketimbang membuat undangan kertas. Disamping harga kertas yang semakin mahal para calon pengantin pun harus memikirkan biaya Ongkir agar undangan tsb sampai ke rekan2 yang tinggal jauh.
2. Foto2 Prewedding anda akan tetap dapat dinikmati siapapun dan sampai kapan pun. Tidak hanya foto-foto prewedding bisa anda tampilkan, foto-foto pada saat moment pernikahan pun dapat anda tambahkan nantinya, sehingga rekan-rekan yang jauh dan tidak bisa menghadiri pernikahan dapat menjadi saksi betapa sakral,manis,romantis pada pernikahan anda.

Hal diatas menjadi bahan pertimbangan bagi banyak calon pengantin yang ingin memgabadikan moment-moment pernikahan dengan membuat Website Pernikahan.

Pada dasarnya Website Pernikahan bukanlah sesuatu yang wajib ada pada sebuah acara pernikahan, hanya sebagai pelengkap moment-monent kebahagian anda. Siap untuk mengabadikan moment pernikahan dengan situs pernikahan? Ya atau tidak.

kompasiana.com

Selengkapnya → Undangan Pernikahan Online, Solusi Cepat

Mau Tau Ide Lokasi Pre Wedding Photo yang Tepat?

TEMPAT NONGRONG FAVORIT

Banyak tempat pemotretan photo pre wedding yang memungut biaya mahal? Jangan khawatir, itu bukan halangan untuk mendapatkan photo pre wedding yang unik. Coba ingat-ingat tempat favorit anda dan pasangan untuk makan bareng atau hanya sekedar mengobrol menghabiskan waktu. Jangan khawatir jika itu sebuah rumah makan kecil di sudut kota. Dengan kejelian sang fotografer dan ekspresi anda, sebuah photo akan terlihat bercerita.

SUASANA SEHARI-HARI

Suasana sehari-hari membuat anda bisa bergaya suka-suka. Ekspresi spontan anda dan pasangan membuat hasil photo sangat berbicara. Fotografer akan mengambil secara candid sehingga ekspresi anda akan lebih terlihat.

AREA PUBLIK

Lokasi pemotretan bisa di tempat-tempat yang tidak biasa. Misalnya di tengah padatnya lalu lintas, di dalam busway, pasar kaget malam hari, halte, jembatan penyebrangan atau bahkan di Mall. Foto dengan ide ini sangat menarik dan membutuhkan keahlian fotografer juga keberanian anda dan pasangan untuk berpose dan berekspresi di area publik.

TEMPOE DOELOE

Memperhatikan detail sangatlah penting jika anda mengambil tema ini agar keseluruhan suasana pada saat itu terasa. Nggak hanya pakaian anda dan pasangan, latar photo pre wedding dan properti yang mendukung haruslah dipersiaokan dengan matang.

sumber:kerockan.blogspot.com

Selengkapnya → Mau Tau Ide Lokasi Pre Wedding Photo yang Tepat?

Tips Bikin Baju Pengantin yang Pas

Pernikahan, selalu identik dengan baju. Seseorang pasti ingin seperti raja dan putri disaat hari pernikahan nanti. Maka tak aneh jika banyak pasangan yang rela berkeliling butik dan toko bahan, demi mendapatkan baju yang ideal.

Ada hal-hal penting yang harus dipertimbangkan saat kita memilih baju pengantin, diantaranya:
1. Jangan berfikiran bahwa baju mewah itu selalu identik dengan payet-payet yang mengkilap. Kain tanpa payet pun bisa menjadi kebaya yang indah, tergantung bagaimana Anda bisa menentukan model.
2. Sebaiknya Anda juga berkonsultasi kepada penjahit sebelum membeli bahan dan menjahit. Agar Anda tahu apa yang harus Anda beli. Karena banyak tukang bahan yang 'asal' memberikan bahan kepada pembeli agar bahan mereka laku, padahal ketika sampai ke tukang jahit bahan tersebut tidak bisa digunakan karena tidak sesuai dengan model. Ada juga tukang bahan yang sengaja memberikan bahan lebih dari kebutuhan tukang jahit, sehingga berlebih.
3. Membeli bahan sendiri memang sangat menyenangkan. Namun jika Anda 'awam', ada baiknya Anda menyerahkan kepada desainer. Anda cukup menentukan model dan warna, dan penjahit akan lebih mudah memilih bahan yang cocok dengan model yang Anda pinta.
4. Jangan lupa buat janji yang jelas dengan penjahit kapan pesanan Anda bisa selesai.
5. Tiga hari sebelum pernikahan, ada baiknya Anda mencoba kembali baju pengantin Anda, agar jika ada hal-hal yang tak terduga bisa diantisipasi lebih dulu, karena ada sebagian orang yang semakin kurus, atau bertambah gemuk mendekati hari pernikahan.

Sumber:rumahwinda.multiply.com

Selengkapnya → Tips Bikin Baju Pengantin yang Pas

Tips Beli Souvenir Pernikahan

Pesta pernikahan identik dengan aneka souvenir pernikahan yang unik unik, namun dalam memilih aneka souvenir pernikahan tidaklah mudah karena souvenir pernikahan harus dapat mencerminkan keceriaan dari pernikahan.

Berikut tips memilih souvenir pernikahan :

* Pilihlah aneka souvenir pernikahan dengan harga murah / terjangkau namun tidak murahan.
* Sesuaikan aneka souvenir pernikahan dengan tema dari pesta pernikahan.
* Beli souvenir pernikahan di tempat menjual souvenri pernikahan unik dan murah.
* Jangan memilih souvenir terlalu besar. Anda hanya akan membuat tamu kerepotan
* Cek di internet mengenai souvenir pernikahan apa saja yang cocok dengan pesta pernikahan anda.

Selengkapnya → Tips Beli Souvenir Pernikahan

Trik Menentukan Menu Catering yang Tepat dan Pas

Bagi banyak orang, kelezatan menu saat resepsi pernikahan adalah bagian yang akan selalu diingat para tamu. Karena itu, Anda harus pintar-pintar memilih menu catering pernikahan untuk hidangan resepsi pernikahan Anda.

Memilih menu makanan sendiri sebenarnya dapat dibedakan menurut konsep pernikahan itu sendiri. Menu untuk konsep sit-down dinner tentu berbeda dengan menu buffet. Menu kambing guling, misalnya, tampaknya tak akan dihadirkan pada konsep sit-down dinner.

Sangat tidak elegan bukan, jika tamu-tamu Anda sibuk mengorek daging yang terselip di antara gigi?

Namun pada intinya, pilihlah menu catering pernikahan yang disukai orang pada umumnya. Di bawah ini ada beberapa patokan saat memilih dan menentukan jumlah porsinya:

Tips saat memesan menu Catering pernikahan :

1. Pihak catering biasanya mengadakan acara test food agar Anda dapat mencoba lebih dahulu menu yang ingin Anda pesan. Jangan sia-siakan kesempatan ini.

2. Lebih baik berjaga-jaga agar Anda tak kerepotan bila makanan banyak bersisa. Misalnya, belilah kantong plastik, kotak plastik, dan kantong kresek, untuk memberi kesempatan keluarga atau kerabat membawa pulang makanan tersebut.

3. Mintalah pihak catering atau venue untuk menyediakan meja khusus untuk piring kotor, juga tempat sampah yang layak agar tamu mudah membuang “aksesori” pada makanan seperti tusuk sate, cup es krim, dan lain sebagainya.

sumber:kerockan.blogspot.com

Selengkapnya → Trik Menentukan Menu Catering yang Tepat dan Pas