Belajar Masak: Mengenal Istilah Cara Memasak

Baru belajar memasak, atau masih bingung dengan istilah memasak yang ditemui pada resep? Pelajari dengan mudah di sini agar memasak semakin menyenangkan.

Menumis (sauteing)
Memasak dengan sedikit minyak

1. Gunakan api besar agar sayuran tetap renyah dan kandungan vitamin tetap optimal.
2. Hindari menumis dengan panci dari aluminium ringan berdasar tipis supaya tumisan tidak hangus.
3. Masukkan bahan yang lama matangnya terlebih dahulu, baru masukkan bahan yang cepat layu. Sajikan segera setelah matang.

Mengukus (steaming)
Mematangkan makanan dengan uap panas

1. Kukus makanan setelah air mendidih dan uap panas cukup banyak.
2. Bahan yang mengandung vitamin B dan C lebih baik dikukus daripada direbus, sebab mudah larut dalam air.
3. Air jangan masuk ke dalam kukusan dan harus sering dicek, jangan sampai habis.

Memanggang (baking)
Memasak dalam oven

1. Panaskan oven sebelum memanggang.
2. Letakkan loyang di rak bagian tengah oven. Jangan langsung di bagian terbawah karena kue akan hangus sebelum matang bagian dalamnya.

Menggoreng (deep frying)
Menggoreng dalam minyak banyak dan panas

1. Gunakan minyak goreng dengan mutu terbaik dan banyak, hingga makanan terendam.
2. Pakai api sedang saat menggoreng agar tak cepat gosong.
3. Untuk mengetahui minyak sudah cukup panas atau belum, masukkan sodet kayu ke dalam minyak. Jika minyak di sekitar sodet bergelembung, berarti minyak sudah cukup panas.

Merebus (boiling)
Memasak di dalam panci terbuka atau tertutup berisi air di atas api besar hingga mendidih

1. Masukkan bahan makanan setelah air mendidih.
2. Agar sayuran tetap berwarna segar, rebus dalam panci terbuka tanpa tutup.
3. Untuk membuat kaldu lezat, masukkan daging, tunggu sampai air mendidih kembali. Tutup panci dan kecilkan api, masak sampai daging empuk dan air kaldu berwarna bening.

Mengetim (bain marie)
Memasak menggunakan air sebagai pengantar panas, sehingga makanan tidak kontak langsung dengan api

1. Untuk puding karamel, waktu mengetim masukkan ke dalam oven.
2. Waktu mengetim, jaga agar air tidak masuk ke dalam wadah berisi makanan atau pakai tutup pinggan tahan panas dengan aluminium foil.

(Nuraini W./Tabloid Nova)

Promosikan Usaha Anda di Iklan Gratis 88DB.com

Selengkapnya → Belajar Masak: Mengenal Istilah Cara Memasak

Extra Joss Jadi Produk Minuman Non Alkohol Bersertifikasi Halal

Masih kurangnya kesadaran para produsen makanan dan minuman untuk mendaftarkan produknya bersertifikasi halal, dan diperkirakan ada jutaan produk minuman yang beredar di seluruh Indonesia. Namun baru sekitar ribuan yang mendapat sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) diantaranya adalah Extra Joss produk minuman energi non alkohol.

Produk minuman ini kabarnya juga merupakan produk minuman pertama yang mengajukan sekaligus mendapatkan sertifikasi halal minuman non-alkohol dari Majelis Ulama Indonesia.

Direktur Eksekutif LPPOM MUI, Ir Lukmanul Hakim,M,SI mengatakan memang masih sedikit produk minuman yang mendapat sertifikasi halal dari MUI. Baru sekitar 20 persen dari keseluruhan yang sudah disertifikasi halal oleh MUI hanya beberapa ribu saja yang sudah tersertifikasi halal.

Lukmanul menambahkan, MUI sendiri memang belum mewajibkan kepada seluruh produsen minuman untuk memiliki sertifikasi halal. Namun kami mengharapkan kesadaran dari para produsen tersebut untuk melaporkan dan mengajukan pembuatan sertifikasi halal ke MUI untuk produk-produknya.

"Agar kedepannya umat Muslim, tidak lagi merasa khawatir dan bingung memilih mana minuman yang halal dan haram," ujar Lukman dalam acara Media work shop Sertifikasi Halal Minuman Non Alkohol kerjasama antara Extra Joss dengan LPPOM MUI di Jakarta pekan lalu.

Sebenarnya sangat mudah untuk mendapatkan label sertifikasi halal dari MUI, produsen minuman hanya melalui beberapa prosedur. Pertama, produsen harus melakukan pendaftaran atau registrasi produk ke LPPOM MUI. Setelah terdaftar, LPPOM MUI akan melakukan pengkajian dan audit evaluasi terhadap produk-produk minuman tersebut.

mahasiswa.com

Promosikan Usaha Anda di Iklan Gratis 88DB.com

Selengkapnya → Extra Joss Jadi Produk Minuman Non Alkohol Bersertifikasi Halal

Bergabung Bersama Klub Fotografi

Jika anda serius tentang hobi Anda, pertimbangkan untuk bergabung dengan klub kamera. Sebagian besar daerah akan memiliki klub setidaknya satu kamera dan beberapa tempat akan beberapa olahraga untuk memilih dari. Ada terikat menjadi satu dekat Anda. Akan ada kelompok-kelompok orang, seperti Anda, dengan cinta dan gairah untuk fotografi. Dan Anda dapat belajar dari setiap salah satu dari mereka.

Klub bervariasi dari satu ke yang lain. Beberapa akan memiliki bangunan sendiri dan sumber daya. Orang lain akan sewa fasilitas. Semuanya akan berbagi antusiasme Anda. Dan semua akan menawarkan menyambut hangat.

Hal yang dapat Anda harapkan meliputi:

- Reguler pertemuan

- Sosial malam

- Pameran

- Kompetisi

- Sebuah perpustakaan fotografi

- Digital imaging sumber daya

- Potret studio dan sumber daya

- Ahli speaker

- Berita, pandangan, tips dan saran

- Spesialis kelompok, pertemuan dan tamasya

- Inter-klub asosiasi

- Diskon pada pembelian dan peralatan bekas

- Digital dan non-digital kamar gelap

Semua klub harus berlangganan untuk dana eksistensi mereka dan beberapa biaya untuk kegiatan tertentu (misalnya, rapat). Langganan adalah nilai uang. Anda dapat belajar banyak dari karya orang lain dan sebagian besar anggota akan senang untuk membahas teknik-teknik mereka dengan Anda. informasi lebih tentang klub fotografi: klub fotografi

Temukan semuanya tentang Pasang Iklan, bisnis, Iklan Baris, iklan gratis

Selengkapnya → Bergabung Bersama Klub Fotografi

Extra Joss Minuman Penambah Stamina

Tidak Semua Minuman berenergi memberikan dampak yang buruk bagi kesehatan tubuh. Selama penggunaan sesuai dengan yang dipersyaratkan atau sesuai dengan takaran akan memberikan manfaat yang optimal bagi stamina tubuh sehingga seseorang tetap akan produktif sepanjang hari.

Menurut Dokter spesialis kedokteran olahraga, dr Michael Triangto SpKO mengungkapkan bahan-bahan yang ada di dalam extra joss yakni ginseng, royal jelly, vitamin B complex, taurin, serta kafein menjadi salah satu zat-zat yang akan memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun yang perlu diingat minuman energi yang dipilih haruslah terjamin dan terdaftar di BPOM RI seperti extra joss.

"Setiap bahan mempunyai peran, seperti asupan suplemen seperti Vitamin B Kompleks yang banyak berperan pada proses pembentukan atau metabolisme energi. Juga, suplemen Taurine yang sangat dibutuhkan tubuh karena kemampuan tubuh mensintesa terbatas," ungkap dokter yang juga anggota Litbang Kedokteran Olahraga PB PBSI, belum lama ini.

Tak terkecuali dengan ginseng yang sangat baik untuk meningkatkan imunitas tubuh. Ginseng yang berasal dari akar tanaman ini dapat memperbaiki aliran dan meningkatkan produksi sel darah merah sehingga mampu meningkatkan stamina. Di samping itu, bisa membantu pemulihan dari penyakit.

"Sedangkan Royal Jelly berperan menanggulangi terjadinya inflamantasi atau peradangan. Sementara Caffein yang bermanfaat untuk meningkatkan penggunaan FFA dan mengurangi ketergantungan cadangan glikogen di hati sebagai sumber energi," paparnya pada Media Workshop Extra Joss bertajuk "World Class Stamina, World Class Quality for Indonesia", di Jakarta, baru-baru ini.

Lalu apakah bisa dikatakan penggunaan suplemen dalam extra joss adalah doping? "Suplemen yang dikonsumsi itu, harus sesuai takaran agar bisa solusi yang tepat, baik dan aman dan bebas doping. Penggunaan Caffein pada Extra Joss sesuai dengan anjuran tidak akan menyebabkan doping," jelasnya.

Kepala Sub Direktorat Standardisasi Bahan Baku dan Bahan Tambahan Pangan BPOM RI, Gasilan menambahkan, saat ini banyak sekali produk untuk meningkatkan stamina yang beredar di pasaran. Namun tidak semua dapat berhasil lolos dari uji standarisasi keamanan bahan pangan yang dikeluarkan oleh BPOM RI.

"Agar dihimbau bahwa Masyarakat tidak perlu khawatir mengkonsumsi produk berstamina seperti extra joss, selama produk tersebut telah mencantumkan kode sertifikasi dari BPOM RI dan juga berlabel halal dan salah satunya minuman tersebut adalah extra joss," ungkap Gasilan.

Sementara itu, Senior Brand Manager Extra Joss, Teguh Indarto mengungkapkan Extra Joss yang diproduksi pertamakalinya tahun 1994 telah mendapatkan kepercayaan masyarakat dunia. "Extra Joss di berbagai negara seperti Malaysia, Filipina, Selandia Baru, India, Yaman dan Austria," papar Teguh.

http://www.banjarmasinpost.co.id

Temukan semuanya tentang Pasang Iklan, bisnis, Iklan Baris, iklan gratis

Selengkapnya → Extra Joss Minuman Penambah Stamina

Dialisis Dalam Perawatan Ginjal

Gagal Ginjal Kronis (CRF) atau penyakit ginjal tahap akhir adalah gangguan fungsi ginjal yang menahun bersifat progresif dan irreversibel. Dimana kemampuan tubuh gagal untuk mempertahankan metabolisme dan keseimbangan cairan dan elektrolit, menyebabkan uremia (retensi urea dan sampah nitrogen lain dalam darah) ( KMB, Vol 2 hal 1448).

PENYEBAB GINJAL KRONIS

Penyebab dari gagal ginjal kronis adalah:

- Tekanan darah tinggi (hipertensi)

- Penyumbatan saluran kemih

- Glomerulonefritis

- Kelainan ginjal, misalnya penyakit ginjal polikista

- Diabetes melitus (kencing manis)

- Kelainan autoimun, misalnya lupus eritematosus sistemik.

Dua pendekatan teoritis yang biasanya diajukan untuk menjelaskan gangguan fungsi ginjal pada Gagal ginjal Kronis:

1. Sudut pandang tradisional

Mengatakan bahwa semua unit nefron telah terserang penyakit namun dalam stadium yang berbeda-beda, dan bagian spesifik dari nefron yang berkaitan dengan fungsi –fungsi tertentu dapat saja benar-benar rusak atau berubah strukturnya, misalnya lesi organic pada medulla akan merusak susunan anatomic dari lengkung henle.

2. Pendekatan Hipotesis Bricker atau hipotesis nefron yang utuh

Berpendapat bahwa bila nefron terserang penyakit maka seluruh unitnya akan hancur, namun sisa nefron yang masih utuh tetap bekerja normal. Uremia akan timbul bila jumlah nefron yang sudah sedemikian berkurang sehingga keseimbangan cairan dan elektrolit tidak dapat dipertahankan lagi.

Perawatan Ginjal Kronis

1. Dialisis

Dialisis dapat dilakukan untuk mencegah komplikasi gagal ginjal akut yang serius, seperti hiperkalemia, perikarditis dan kejang. Perikarditis memperbaiki abnormalitas biokimia ; menyebabkan caiarn, protein dan natrium dapat dikonsumsi secara bebas ; menghilangkan kecendurungan perdarahan ; dan membantu penyembuhan luka.

2. Penanganan hiperkalemia

Perawatan ginjal dengan menjaga Keseimbangan cairan dan elektrolit merupakan masalah utama pada gagal ginjal akut ; hiperkalemia merupakan kondisi yang paling mengancam jiwa pada gangguan ini. Oleh karena itu pasien dipantau akan adanya hiperkalemia melalui serangkaian pemeriksaan kadar elektrolit serum ( nilai kalium > 5.5 mEq/L ; SI : 5.5 mmol/L), perubahan EKG (tinggi puncak gelombang T rendah atau sangat tinggi), dan perubahan status klinis. Pningkatan kadar kalium dapat dikurangi dengan pemberian ion pengganti resin (Natrium polistriren sulfonat [kayexalatel]), secara oral atau melalui retensi enema.

3. Mempertahankan keseimbangan cairan

Perawatan ginjal melalui Penatalaksanaan keseimbanagan cairan didasarkan pada berat badan harian, pengukuran tekanan vena sentral, konsentrasi urin dan serum, cairan yang hilang, tekanan darah dan status klinis pasien. Masukkan dan haluaran oral dan parentral dari urine, drainase lambung, feses, drainase luka dan perspirasi dihitung dan digunakan sebagai dasar untuk terapi penggantia cairan.

Sumber: doktersehat.com/

Temukan semuanya tentang Pasang Iklan, bisnis, Iklan Baris, iklan gratis

Selengkapnya → Dialisis Dalam Perawatan Ginjal

Jenis Obat Untuk Penderita Hepatitis B

Hepatitis B ini disebabkan karena virus, Virus hepatitis B (HBV) dan infeksi ini merusak hati. Namun, kebanyakan orang mendapatkan akut hepatitis B, yang berlangsung selama 6 bulan, dan setelah mereka sembuh dari itu sebagai mereka mengembangkan kekebalan tubuh untuk melawan virus.

             

Tetapi dalam beberapa kasus, tubuh tidak mengembangkan kekebalan dan ini menyebabkan infeksi hepatitis B kronis. Di sini orang baik memiliki virus selama lebih dari 6 bulan atau ia telah hidup lama itu.

Kabar baiknya adalah bahwa ada pengobatan dan Perawatan Hepatitis B. Jika Anda terkena hepatitis B, Anda harus menghubungi dokter Anda segera. Dalam waktu 24 dari eksposur, jika Anda menerima suntikan hepatitis B immune globulin, Anda mungkin mendapatkan beberapa perlindungan. Selain itu, Anda juga harus mengambil dosis pertama dari tiga dosis vaksin hepatitis B.

Apabila Anda menderita hepatitis kronis, ada dua pengobatan dan Perawatan Hepatitis B. Salah satunya adalah mengambil obat antivirus dan yang lainnya adalah pencangkokan hati. Kedua pilihan pengobatan hanya digunakan ketika hati rusak parah.

Pengobatan untuk Hepatitis B:

Dibawah ini adalah beberapa obat yang digunakan untuk Perawatan Hepatitis B kronis

* Interferon secara alami diproduksi dalam tubuh untuk melawan virus. Dengan mengambil interferon sebagai obat, Anda akan merangsang sistem kekebalan tubuh untuk melawan virus hepatitis B. Namun, tidak semua orang dapat mengambil interferon karena efek samping. Dalam dua minggu pertama mengambil interferon, Anda dapat memperburuk gejala dan Anda akan dapat mengalami depresi, lelah, dan menderita nyeri otot, demam dan mual.

   

* Telbivudine adalah obat antivirus lain yang digunakan untuk menghentikan virus hepatitis B dari replikasi. Ini adalah dalam bentuk pil yang harus diambil setiap hari. Terdapat hampir tidak ada efek samping tetapi jika Anda berhenti minum pil, gejala Anda mungkin memburuk. Selain itu, jika Anda minum pil terlalu lama, virus bisa menjadi resisten terhadap obat-obatan.

   

* Entecavir adalah obat antivirus lain dalam bentuk pil. Pil ini harus dilakukan sekali sehari dan jika Anda menghentikannya, Anda akan gejala-gejala menjadi lebih buruk.

   

* Lamivudine mirip dengan Telbivudine tetapi tidak kuat. Ini juga merupakan pil yang harus diambil sekali sehari. Obat antivirus ini tidak dianjurkan untuk orang dengan masalah ginjal.

   

* Adefovir dipivoxil adalah dalam bentuk pil dan menghentikan virus dari replikasi. Obat ini sangat efektif untuk orang-orang yang resisten terhadap Lamivudine.

sumber: www.scumdoctor.com

Temukan semuanya tentang Pasang Iklan, bisnis, Iklan Baris, iklan gratis

Selengkapnya → Jenis Obat Untuk Penderita Hepatitis B

Online Gelar Mengedit Video - Mengapa Anda Perlu Satu dan Cara Mendapatkan Ini

Sesuaikan situs web Anda dengan flash video di atasnya! Taruh video untuk menarik pengunjung lebih banyak untuk website Anda begitu mudah. Anda hanya harus mengkonversi ke dalam format video FLV. FLV (Flash Video) adalah format proprietary untuk memberikan catatan atas internet dengan menggunakan Adobe Flash Player (Macromedia Flash Player) versi 6, 7, 8, atau 9.

Sebenarnya, Anda dapat menanamkan atau video dari YouTube website hosting lainnya, tapi masing-masing telah watermark. Untuk menghapus watermark Anda harus mengubah itu. Jadi, Anda akan memiliki ciptaan Anda sendiri pada situs Anda. Jika Anda ingin desain halaman web Anda dengan format FLV Anda dapat mengikuti instruksi di bawah ini untuk mengkonversi video.

1. Load Video The
Buka Encoder Video Adobe Flash. Lalu, klik 'Pilih' dan memilih video yang ingin Anda ubah.

2. Edit
Jika Anda pikir Anda perlu edit video Anda dapat mengeditnya dengan mengklik 'Tanaman & Trim'. Anda bebas untuk memotong atau menghapus blackbars. Jika anda ingin mengubah durasi, Anda dapat memotongnya.

3. Membangun Pengaturan Konversi
Pilih 'User-defined' untuk mengatur video dan pengaturannya. Berikutnya, mengidentifikasi setting dengan benar. Anda dapat menggunakan file membantu untuk mendapatkan lebih terinci.

4. Tentukan Output Pengaturan
Pilih folder output untuk menyimpan FLV dan SWF file yang Anda buat. Hasilkan FLV Verifikasi 'dan' Menghasilkan SWF '.

Bila Anda memutuskan untuk membuat SWF player yang dapat memutar berbagai file FLV semangat, Anda harus memilih 'Dapatkan jalur FLV dari variabel URL dan bermain semakin'. Dan kemudian, mengidentifikasi nama variabel URL, berikutnya pemain SWF mendapatkan jalan FLV dari kode HTML dengan nama variabel.

5. Pick Kulit untuk Flash Video Player
Pilih skema warna dan gaya yang Anda inginkan. Misalnya, memilih 'Classic (Black, Full). The 'panel kontrol Kendali' pasokan semua kontrol seperti Play, Pause, Fast maju / mundur, Mute, Volume control, dan Jangka.

6. Konversi
Untuk memulai konversi, Anda harus klik 'Next'. Butuh beberapa menit untuk proses itu.
Ketika selesai, buka folder output untuk melihat FLV dibuat dan file SWF. Untuk memutar rekaman flv Anda dapat menggunakan FLV player, Anda dapat memutuskan itu apakah memiliki kualitas yang baik atau tidak, sehingga Anda dapat mengkonversi lagi.

Temukan semuanya tentang Pasang Iklan, bisnis, Iklan Baris, iklan gratis

Selengkapnya → Online Gelar Mengedit Video - Mengapa Anda Perlu Satu dan Cara Mendapatkan Ini