Showing posts with label peralatan dapur hotel. Show all posts
Showing posts with label peralatan dapur hotel. Show all posts

Tips Membersihkan Kitchen Equipment

Diposting oleh Wikey on Aug 21, 2009

Ini ada beberapa tips yang sangat berguna bagi anda dalam membersihkan Equipment Kitchen anda :

1. Peralatan dari kayu
a. Untuk membersihkan Equipment Kitchen dari kayu anda cukup mengoleskan beberapa tetes minyak ini dapat membersihkan sisa potongan sayur dan daging yang menempel.
b. Untuk mencegah dari bau bekas makanan atau masakan rendam selama semalam dengan air yang telah diberi cuka putih.

2. Peralatan dapur dari plastik
a. Bersihkan Kitchen Equipment dari plastik anda dengan merendamnya dalam air yang telah dicampur baking soda selama 10 menit sebelum membilasnya dengan air bersih.
b. Hilangkan noda Commercial Kitchen Equipment dengan merendamnya ke dalam air hangat yang diberi sedikit pemutih selama 20 menit. Bilas dengan air bersih dan cuci dengan sabun dan air hangat.

3. Peralatan dapur dari metal dan aluminium
a. Keringkan saringan metal anda dengan memasukkannya ke dalam oven selama 2 menit.
b. Sebelum menggoreng rebus air dengan cuka hingga mendidih. Ini menghindari lengketnya masakan saat menggoreng (Commercial Kitchen Equipment).
c. Membersihkan Kitchen Equipment yang menghitam dapat dilakukan dengan merebus air dan krim tartar selama 10 menit sebelum digosok.
d. Parutan anda dapat dibersihkan dari bekas keju yang menempel di lubang dengan cara memarut kentang mentah.

Id.shvoong.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang
Selengkapnya Tips Membersihkan Kitchen Equipment

Alat Dapur Alumunium & Perawatannya

Diposting oleh malamjumat on Jun 19, 2009

Peralatan dapur (equipment kitchen) berbahan alumunium memang cukup kuat dan tahan lama digunakan. Namun, jangan lupa untuk selalu merawatnya. Nah, berikut sejumlah tips yang bisa Anda lakukan.

1. Untuk mencegah sisa makanan/ masakan yang lengket dan tertinggal di alat
kitchen equipment dapur alumunium, cuci alat dapur tadi dengan air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit cuka. Lalu, basuh wajan, panci, alat pengukus, dan alat dapur berbahan alumunium tadi dengan air campuran cuka.


2. Peralatan
equipment kitchen alumunium yang sudah lama digunakan biasanya akan menghitam (berjelaga) atau muncul karat. Untuk menghilangkannya, bersihkan dengan 1 liter air yang sudah dicampur 1 sendok teh cream of tartar. Rebus air campuran tadi selama 10 menit bersama alat dapur alumunium yang akan dibersihkan. Lalu angkat dan bersihkan dengan spons hingga bersih.


3. Loyang, cetakan kue, atau wadah
kitchen equipment alumunium lainnya yang tak terkena api secara langsung sebaiknya setelah dicuci dikeringkan di bawah terik matahari atau panaskan dalam oven selama 2 menit. Bisa juga dikeringkan dengan menggunakan lap kering dan bersih. Cara ini untuk menghilangkan noda atau flek yang akan merusak penampilan alat dapur alumunium.


4. Alat dapur
kitchen alumunium yang sudah digunakan untuk memasak bahan makanan yang berbau amis dapat dibersihkan dengan beberapa tetes air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih menggunakan sabun dan spons.


www.tabloidnova.com

Temukan informasi lainnya mengenai
Equipment Kitchen ~ Kitchen Equipment ~ Commercial Kitchen Equipment ~ Commercial Equipment KitchenKitchen hanya di 88db.com
Selengkapnya Alat Dapur Alumunium & Perawatannya